学西点：到蛋糕房当学徒还是到专业学校?
　　当前，餐饮行业特别是快餐业在我国发展迅速，全国各大城市的西点餐厅、面包店、蛋糕房涌现，而人才短缺成为了制约行业发展的一大瓶颈。所以，西点行业的崛起，也让越来越多的年轻人，尤其是90、95后选择学西点。
　　到底是到面包店当学徒好，还是到专业的西点培训学校好呢?很多人不了解这二者学习方式之间的差别，显得有些不知所措。下面，王森咖啡西点学校小编就两种学习方式的优劣进行简单论述，为广大学生及家长提供帮助。
　　正规系统培训VS非系统培训
　　学习是一个过程，学习过程中，学习效果的保障就需要一套专业的教学培训系统做保证，这也是为什么越来越多的学习者选择到专业培训学校学习的重要原因。正规西点培训学校，拥有一套系统化的培训模式，学校除了要拥有现代化硬件设备外，还要采用劳动部门要求的规范教材。作为品牌西点学校，除了有一支享誉世界的研发团队，更是以无法匹及书籍引航烘焙界，只有这样的学校，才能让你站的高看得远，这是其他任何培训方式无法比拟的优势。西点教学授课模式全部采用实操教学，行业顶尖大师手把手教学。四大教学模块结构清晰、环环紧扣，每一个阶段，都有科学清晰的目标规划，让每一位学生在不同时期的学习中看到自己的成长与进步.
　　在面包店找师傅学习肯定是一种非常不正规且非系统学习方式。无论是蛋糕房还是面包店都是以产品盈利为目的，而不是对店员的培养。学员的学习过程是“师傅”要在时间、心情、工作的实际需求等多方面达到统一的时候，会传授“徒弟”少许的烹饪技能。另外，“会做”不等于“会教”，好师傅多，但不一定都识“千里马”。国内知名品牌西点学校里的实操大师不仅有技术，更是以独到的眼光，看到最前沿烘焙信息，在这里你将受到前所未有的改变!作为国内知名品牌的王森学校老师更受过教育学、心理学培训，更懂如何“教”。
　　职业素质教育VS单一技能学习
　　专业西点培训学校以培养适应现代涉外酒店星级宾馆所需的高级西点烘焙师及西饼屋高级主管与西饼屋自主创业型人才为目标，与“师傅带徒弟”不一样，学校不但重视学生技能的培养，更重视学员的职素培养，学校定期举办各类大赛、月展、拔河比赛、演歌唱比赛、月考期考等等各类校园职业素质活动，同时带领学生参加各种展会，提高学生见识的同时，从德智体美劳多方面陶冶学生的情操，拓展学生思维，丰富校园生活，让学员切身感受上技能学校也跟上大学一样。
　　由于各类蛋糕屋、面包房的运营主要以营利为目的的特殊因素，享受不到各类校园活动就算了，单一的技能学习都不能保证。他们聘请工作人员是服务于客人，而不是专门服务于学员，而学校的老师是专门服务于所有学员的。在蛋糕房，师傅是没有更多的时间单独悉心教授“徒弟们”的，这就导致了“徒弟们”的学习效率非常低。与此同时，老板同意你拜师学艺，就肯定不会让你闲着，“免费劳动力”怎么会不用，但又因为技术不到位，打杂便成了主要的工作。所以95%以上的学徒者，至少是从业三、五年后，才开始接触最基本的技能知识。
　　博采众家之所长VS一家之言
　　对于烘焙行业知名品牌的王森学校，是以培养实用型技能人才为目标，师资队伍素质建设便成为学校赖以生存和发展的关键，学校烘焙西点专业教师团队全部都由国家评委、国际烘焙大师等组成的，现有研发教师20余名，参与出书老师40余名，参与教学的老师有100多年，在这里，每一位老师都拥有精湛的烘焙技术和丰富的教学经验，得到社会业界的高度认可。正所谓，每一个大师都有自己的“看家本领”，而学校就是博采众家之所长汇一家之气。但是与之相反的是，接受“师傅带徒弟”培养模式的学习者无疑只能接受“一家之言”，失去了与更多大师的学习与交流的机会，对于自身的成长与发展有抑制作用。
　　毕业即就业VS就业无门
　　无论是上大学还是学技术，大家都会关心这样一个问题，是否能就业?是否好就业?能否就好业?事实上，职业培训就是就业培训。国内知名烘焙学校王森拥有成熟的就业体系，多年来与全国近万家大中型餐饮机构有校企合作联盟关系，让学子在毕业后不仅能“好就业”，还能“就业好”。其中西点专业毕业生能够顺利进入到好利来、元祖、克莉丝汀、罗莎等烘焙企业或者星级酒店西餐部。需要注意的是，高级西饼屋或者酒店是不允许师傅带徒弟的。所以在小面包房里拜师学艺后，想要进入知名烘焙企业或者是高档酒店几乎个不可能的。即便有幸进入高级酒店，而与王森学校的毕业生相比较，已经输在了起跑线上。
　　100%实操学习VS打杂是主要工作
　　对于很多选择学西点的学生来说，是没有任何烘焙基础的。在初学期间，基本功的学习与反复的实操练习是非常重要的，在专业西点培训院校学习的最大优势就是，学校不但为学员提供现代化的烘焙教室，还有充裕的反复练习和学习的时间与机会，遇到不懂的问题，可以直接找到相关老师询问。在学校学习的第二大优势就是，学校营造起来的良好的学习氛围，学员可以在比、学、赶、帮、超的学习过程中，培养学习兴趣，激发学习潜力。在面包房、蛋糕房当学徒，打杂应该是主要的工作，真正的学习时间应该是每天不足一小时，严重地影响了学生的学习热情与学习效率。
　　高“投入”高回报VS低“投入”低回报
　　到面包房、蛋糕房当学徒与到王森学校学习，到面包房、蛋糕房还会有工资，而到专业学校还要交一笔学费，乍看上去，到面包房当学徒更合适。这种目光十分短浅，事实并非如此，在看到前期投入的同时，还要关注学习时间、学校效果以及后期收入回报等诸多因素。举一个简单的例子，A、B两名同学通过两种方式开始学习之路，A同学进入正规的西点培训学校，B同学到一家小型面包房当学徒，同样的学习时间结束后，无疑A同学无论是在技能，还是就业单位要领先于B同学，随着时间地推移，距离将越来越大。
　　千里之行，始于足下。眺望事业的蓝天，成功始于一个明智的选择!学西点，找国内品牌烘焙学校，才有保障。在王森，我们为你插上西点师梦想的翅膀;在王森，我们为你实现高薪就业的希望;在王森，我们为你开启美好人生的远航。
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&哈尔滨哪里可有糕点师培训的也可以发学历证的？
哈尔滨哪里可有糕点师培训的也可以发学历证的？
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博士后&&09:49:57
要想学习糕点师就要选择哈尔滨新东北西点蛋糕学校了，1、学习内容全面不仅有糕点师培训，还要西餐师、茶艺师、咖啡师等，多方面的培训，2、一家可以发给大专学历的，食品类专科学校。3东北的西点师糕点师培训学校，4、一家实践课数量在75%以上的学校。包就业，一对一指导，终身的技术支持。的学习环境，是学习糕点师培训的地方。
学校名称：哈尔滨新东北西点蛋糕学校
学校地址：东莱街107
咨询电话：400-666-9221
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08:00-21:30初中生学西点好找工作吗？
来源：哈尔滨王森学校&&&&
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　　初中生正处在生理和心理向成人转变的关键时期，这个时期的孩子都会产生一定的逆反心理，学校里的很多因素都会影响到他们对于学习的情绪，也正是这个时候有很多孩子&掉队&，小小年纪离开校园。他们中有的选择了参军，有的选择了直接工作，还有的因为没有技术只能在家里&赋闲&。
　　随着国家对于参军政策的调整，部队对于参军人员的学历要求更高，这一条出路对于初中生来说已经不再是首选。那些没有技术的学生们到了社会上只能从事一些体力劳动，这也是很多家长们担心的问题，既心疼孩子怕他们吃苦，又不想让他们在家闲着没事做。其实家长们大可不必这样烦恼，孩子在社会上找不到合适的工作是因为没技术、没学历，因此有技术、高学历又高薪就业的西点师就成为了孩子和家长们的首选。
　　那么？根据调查结果显示，目前我国高级星级酒店如香格里拉、凯宾斯基、索菲特万达、洲际酒店、锦江宾馆等五星级酒店及元祖、安德鲁森、克莉丝汀、好利来、莉莲蛋挞、85℃等大型西饼连锁屋等优秀西点师缺口数量巨大，各大西点单位均高薪聘请优秀西点师。
　　初中生学西点有前途么？初中生学西点怎么样？下面的数据大家可以关心下，西点人才占从业人员的0.1%至0.2%之间，一个城市人均GDP超过3000美元时，预计未来五年西点食品行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。在西点行业具有高级技师职称的西点师，年薪达10万元以上，普通技师的年薪也在6万元左右。
　　从哈尔滨王森西点学校毕业的学生看来，西点师们不但工作无忧，还能时常为亲朋好友制作小点心，给生活带来了许多乐趣。目前的西点人才，可以说集万千宠爱于一身，高薪就业、轻松就业、工作轻松。
　　是经哈尔滨市人力资源和社会保障局与哈尔滨市民政局批准的大型专业西点西餐咖啡培训学校，是培养国家高尖端烘焙人才的重要培训基地。专业从事西点培训、西餐培训、咖啡培训、翻糖培训、巧克力培训、冰饮培训、蛋糕培训、下午茶培训、寿司培训、糖艺培训、面塑培训、水果雕刻培训等各项技能培训。
　　哈尔滨王森西点学校是东三省首个咖啡西点西餐教育培训基地，也是东三省规模最大、师资力量最强、技能水平最为专业的咖啡西点西餐类培训院校。校区斥资近亿元，学校总占地面积2万平米，规划专业教室70余间，全职职教团队100余人，教学设备投入3000余万元，并配备独立的校内学生宿舍，可同时满足2000余人的学习需求。
　　严格秉承先进的理念，采用哈尔滨王森学校首创的5S教学管理体系，领先的行业技术水准，二十余年锤炼与沉淀的教学培训体系，在培养学员专业技术能力的同时，更注重培养学员的技术理解力、研究与创新力。先进的教学管理体系、一流的师资力量、95%实操课程、丰富的校园活动、点对点的帮扶机制、一对一的创业指导服务、上千家的就业合作单位，确保每位学员学有所成。哈尔滨王森学校将始终以技术为先导，打造最具创新性、国际化的咖啡西点西餐教育领军品牌。
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哈尔滨西点师培训
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哈尔滨新东方西点精英专业（一年制）招生对象：凡应、往届初中及以上学历毕业生，综合素质高，对烹饪行业有追求和浓厚兴趣的学生，均可报名。培养目标：以培养现代西点烘焙师为目标，培养学生能够熟练掌握港式、欧美风味陶艺蛋糕、芝士比萨、提拉米苏等西式西点烘焙技术，培养学生西式烘焙技术的创新能力。400- , 网址；相关新闻：?????
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