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为您服务教育网――全心全意为中国教育免费服务(Copyright&  河北?衡水)  有机合成与推断是有机化学考查中一个非常重要的问题,通常在Ⅱ卷中以大题形式出现,在这个过程中,有机合成与有机推断是结合起来的。&首先,我们在了解这个问题的时候要把握住合成的实质和推断的实质,在有机合成中,他的实质主要是利用有机官能团的基本反应进行必要的官能团的合成和转换过程,从而合成目标产物。&而推断的实质主要是利用具体物质的推断流程推断出其中缺少的某个环节、物质、反应条件或者根据已知物的信息推断未知物的信息,也会考查在某个环节中的反应类型、官能团的转化及位置、可能生成的物质及生成物的结构特征等。&&1.根据物质的性质推断官能团如:能使溴水反应而褪色的物质含碳碳双双键、三键“-CHO”和酚羟基;能发生银镜反应的物质含有“-CHO”;能与钠发生置换反应的物质含有“-OH”;能分别与碳酸氢钠镕液和碳酸钠溶液反应的物质含有“-COOH”;能水解产生醇和羧酸的物质是酯等。&2.根据性质和有关数据推知官能团个数,如:-CHO→2Ag→Cu20;2-0H→H2;2-COOH(CO32-)→CO2&3.根据某些反应的产物推知官能团的位置,如:(1)由醇氧化得醛或羧酸,-OH一定连接在有2个氢原子的碳原子上;由醇氧化得酮,-OH接在只有一个氢原子的碳原子上。(2)由消去反应产物可确定“-OH”或“-X”的位置。(3)由取代产物的种数可确定碳链结构。(4)由加氢后碳的骨架,可确定“C=C”或“C≡C”的位置。能力点击:以一些典型的烃类衍生物(溴乙烷、乙醇、乙酸、乙醛、乙酸乙酯、脂肪酸、甘油酯、多羟基醛酮、氨基酸等)为例,了解官能团在有机物中的作用.掌握各主要官能团的性质和主要化学反应,并能结合同系列原理加以应用.&注意:烃的衍生物是中学有机化学的核心内容,在各类烃的衍生物中,以含氧衍生物为重点.教材在介绍每一种代表物时,一般先介绍物质的分子结构,然后联系分子结构讨论其性质、用途和制法等.在学习这一章时首先掌握同类衍生物的组成、结构特点(官能团)和它们的化学性质,在此基础上要注意各类官能团之间的衍变关系,熟悉官能团的引入和转化的方法,能选择适宜的反应条件和反应途径合成有机物.&&1.需水浴加热的反应有:(1)银镜反应(2)乙酸乙酯的水解(3)苯的硝化(4)糖的水解(5)酚醛树脂的制取(6)固体溶解度的测定凡是在不高于100℃的条件下反应,均可用水浴加热,其优点:温度变化平稳,不会大起大落,有利于反应的进行。&2.需用温度计的实验有:(1)实验室制乙烯(170℃)(2)蒸馏&&&(3)固体溶解度的测定(4)乙酸乙酯的水解(70-80℃)&&&(5)中和热的测定(6)制硝基苯(50-60℃)〔说明〕:(1)凡需要准确控制温度者均需用温度计。(2)注意温度计水银球的位置。&3.能与Na反应的有机物有:醇、酚、羧酸等——凡含羟基的化合物。&4.能发生银镜反应的物质有:醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖——凡含醛基的物质。&5.能使高锰酸钾酸性溶液褪色的物质有:(1)含有碳碳双键、碳碳叁键的烃和烃的衍生物、苯的同系物(2)含有羟基的化合物如醇和酚类物质(3)含有醛基的化合物(4)具有还原性的无机物(如SO2、FeSO4、KI、HCl、H2O2等)&6.能使溴水褪色的物质有:(1)含有碳碳双键和碳碳叁键的烃和烃的衍生物(加成)(2)苯酚等酚类物质(取代)(3)含醛基物质(氧化)(4)碱性物质(如NaOH、Na2CO3)(氧化还原――歧化反应)(5)较强的无机还原剂(如SO2、KI、FeSO4等)(氧化)(6)有机溶剂(如苯和苯的同系物、四氯甲烷、汽油、已烷等,属于萃取,使水层褪色而有机层呈橙红色。)&7.密度比水大的液体有机物有:溴乙烷、溴苯、硝基苯、四氯化碳等。&& &&8、密度比水小的液体有机物有:烃、大多数酯、一氯烷烃。&9.能发生水解反应的物质有:卤代烃、酯(油脂)、二糖、多糖、蛋白质(肽)、盐。&10.不溶于水的有机物有:烃、卤代烃、酯、淀粉、纤维素&11.常温下为气体的有机物有:分子中含有碳原子数小于或等于4的烃(新戊烷例外)、一氯甲烷、甲醛。&12.浓硫酸、加热条件下发生的反应有:苯及苯的同系物的硝化、磺化、醇的脱水反应、酯化反应、纤维素的水解&13.能被氧化的物质有:含有碳碳双键或碳碳叁键的不饱和化合物(KMnO4)、苯的同系物、醇、醛、酚。大多数有机物都可以燃烧,燃烧都是被氧气氧化。&14.显酸性的有机物有:含有酚羟基和羧基的化合物。&15.能使蛋白质变性的物质有:强酸、强碱、重金属盐、甲醛、苯酚、强氧化剂、浓的酒精、双氧水、碘酒、三氯乙酸等。&16.既能与酸又能与碱反应的有机物:具有酸、碱双官能团的有机物(氨基酸、蛋白质等)&17.能与NaOH溶液发生反应的有机物:(1)酚:(2)羧酸:(3)卤代烃(水溶液:水解;醇溶液:消去)(4)酯:(水解,不加热反应慢,加热反应快)(5)蛋白质(水解)&&&&18、有明显颜色变化的有机反应:(1)苯酚与三氯化铁溶液反应呈紫色;(2)KMnO4酸性溶液的褪色;(3)溴水的褪色;(4)淀粉遇碘单质变蓝色。(5)蛋白质遇浓硝酸呈黄色(颜色反应)&&①既能发生银镜反应,又能与金属钠反应放出氢气②核磁共振氢谱表明分子中有三种氢,且其峰面积之比为1:1:1③能使溴的四氯化碳溶液褪色④1mol 某物质与足量金属钠反应可放出22.4L氢气(标准状况) &⑤某有机物的蒸汽密度是同温同压下氢气密度的23倍⑥同一碳原子上连两个羟基时结构不稳定,易脱水生成醛或酮&&(1)写官能团名称、反应类型时不能出现错别字(2)写有机物的分子式、结构简式、官能团的结构时要规范,不能有多氢或少氢的现象(3)写有机反应方程式时,要注明反应条件,要配平;特别注意小分子不要漏写(如H2O、HX)&玩转高中化学(wzgzhx-Vko) 
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  化学姐说
  huaxue
  「距高考还有136天」
  鉴别有机物,必须熟悉有机物的性质(物理性质、化学性质),要抓住某些有机物的特征反应,选用合适的试剂,一一鉴别它们。
  1.常用的试剂及某些可鉴别物质种类和实验现象归纳如下:
  2.卤代烃中卤素的检验
  取样,滴入NaOH溶液,加热至分层现象消失,冷却后加入稀硝酸酸化,再滴入AgNO3溶液,观察沉淀的颜色,确定是何种卤素。
  3.烯醛中碳碳双键的检验
  (1)若是纯净的液态样品,则可向所取试样中加入溴的四氯化碳溶液,若褪色,则证明含有碳碳双键。
  (2)若样品为水溶液,则先向样品中加入足量的新制Cu(OH)2悬浊液,加热煮沸,充分反应后冷却过滤,向滤液中加入稀硝酸酸化,再加入溴水,若褪色,则证明含有碳碳双键。
  ★若直接向样品水溶液中滴加溴水,则会有反应:―CHO+ Br2 + H2O →―COOH + 2HBr而使溴水褪色。
  4.二糖或多糖水解产物的检验
  若二糖或多糖是在稀硫酸作用下水解的,则先向冷却后的水解液中加入足量的NaOH溶液,中和稀硫酸,然后再加入银氨溶液或新制的氢氧化铜悬浊液,(水浴)加热,观察现象,作出判断。
  5.如何检验溶解在苯中的苯酚?
  取样,向试样中加入NaOH溶液,振荡后静置、分液,向水溶液中加入盐酸酸化,再滴入几滴FeCl3溶液(或过量饱和溴水),若溶液呈紫色(或有白色沉淀生成),则说明有苯酚。
  ★若向样品中直接滴入FeCl3溶液,则由于苯酚仍溶解在苯中,不得进入水溶液中与Fe3+进行离子反应;若向样品中直接加入饱和溴水,则生成的三溴苯酚会溶解在苯中而看不到白色沉淀。
  ★若所用溴水太稀,则一方面可能由于生成溶解度相对较大的一溴苯酚或二溴苯酚,另一方面可能生成的三溴苯酚溶解在过量的苯酚之中而看不到沉淀。
  6.如何检验实验室制得的乙烯气体中含有CH2=CH2、SO2、CO2、H2O?
  将气体依次通过无水硫酸铜、品红溶液、饱和Fe2(SO4)3溶液、品红溶液、澄清石灰水、
  (检验水) (检验SO2) (除去SO2) (确认SO2已除尽)(检验CO2)
  溴水或溴的四氯化碳溶液或酸性高锰酸钾溶液(检验CH2=CH2)。
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  期末考试终来袭,闭口不敢谈成绩。
  本想好好抓复习,奈何心烦没头绪。
  书山题海伤不起,看来还得靠自己。
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中国高校校报协会副会长......
北京教育音像报刊总社评论部评论员.....
中国青少年研究中心首席专家
美国独立教育顾问协会认证顾问
中国人民大学政治学教授

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