健身后吃牛肉选择什么部位哪些食物高蛋白低脂肪肪

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-07-06 03:31 标签： 高蛋白低脂肪零食
散文吧网站海不择细流，故能成其大。山不拒细壤，方能就其高。健身人士吃牛肉有哪些好处相关话题牛肉的脂肪很少，因此有些人在健身的时候喜欢把牛肉来当做营养来源。那么大家知道牛肉对于健身人士来说有什么好处吗?跟着小编一起来看看吧。
健身人士吃牛肉的好处
1.牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
2.牛肉含维生素
蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)需求量越大，饮食中所应该增加的维生素b(维生素b产品，维生素b资讯)6就越多。牛肉含有足够的维生素b6，可帮你增强免疫力(免疫力产品，免疫力资讯)，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.牛肉含肉毒碱
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸(氨基酸产品，氨基酸资讯)，是对健美运动(运动产品，运动资讯)员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
4.牛肉含钾和蛋白质
钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。
5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源
牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
6.牛肉含锌、镁
锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素b6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
健身后不能吃的食物
1、生冷蔬菜
在健身过后，未经处理的生冷蔬菜不宜。红萝卜、芹菜、辣椒和西兰花等可能是健康的低脂肪食物，不过不适合运动后吃，因为这些食品不足以补充能量以维持健康的新陈代谢率。不过，如果你一定要吃蔬菜，可以添加酸奶、果仁奶油或者鹰嘴豆沙等酱料制作沙拉，但不可用奶油。
2、高脂肪快餐
炸土豆片、薯条、汉堡、热狗和玉米片等可能能迅速填饱饥饿的肚子，但在健身后食用，等同于让之前的锻炼效果付诸东流。这些食物中的脂肪难以消化，这不是人们运动后希望见到的情况，运动后需要补充的是糖原，而不是增加身体储存的脂肪。
3、过咸小吃
薯片或者椒盐饼干等含有过量盐分的小吃，会降低身体的钾含量，导致恢复速度减慢。钾这种矿物质对细胞活动有重要作用，比盐里的钠重要。因为运动流汗，身体已经了大量电解质，因此不宜因为吃下含盐过多的食品而消耗太多钾元素。
4、培根烤肉
适量吃烤肉是没问题的，但只适合早餐，为接下来一天的活动储备热量，运动过后不适合。因为烤肉消化不易，会妨碍运动后的代谢，因此，应以鸡蛋之类的食品作为补充蛋白质的首选。
披萨含有过多油脂，尤其是有香肠等馅料的类型更不适合运动后食用，吃一小块即可抵消一次锻炼的。如果非要吃面食，可选择全麦面包、奶酪等。
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健身后吃牛肉会不会长肌肉呢 健身之后吃牛肉好吗
现在一些长期从事健身的人士，对自己的饮食也非常的注重除了每天吃一些所需的蛋白质之外，这些人基本不吃猪肉，更别提一些肥肉了，现在一些人健身之后选择吃牛肉，健身后吃牛肉到底好不好呢？今天的小编，就向大家介绍健身之后吃牛肉到底好不好，希望通过小编今天的介绍，能够让人们了解在健身的过程中到底应该怎样合理的安排自己的饮食，怎样健康的健身减肥。
减少脂肪的摄取
人们在健身后选择吃牛肉，主要是牛肉里面的脂肪含量比较少，这样有助于减少脂肪的摄入量，能够有效地控制体重。不会让这些人的体重增加，从而达到健身塑形的效果。而且牛肉能够增加饱胀感，这些减肥的人是在吃完牛肉之后，也不会选择再吃其他的东西，对减肥人士也是有帮助的。
提供基本的碳水化合物
现在一些减肥人士在健身房做了一些健身运动之后，除了会喝一些水补充能量之外，基本平时的饮食非常的注意，不会吃肉类，但是可以选择吃牛肉，牛肉能够提供人体所需基本的碳水化合物，能够保持这些减肥人士的营养均衡，并且不会让这些减肥人士的体重增加。
增加饱胀感
现在健身后，人们选择吃牛肉，主要是吃完牛肉之后，人们会感觉不再饥饿了，能够有效的增加饱胀感，而且人的消化系统对牛肉消化的时间比较缓慢。能够长时间地保持这些减肥人士的饱胀感，现在健身之后选择吃牛肉是一个正确的选择，能够帮助这些减肥人士有效的控制食量。
中上这几点就是上海刚健体育学校的小编关于健身后吃牛肉好不好的介绍，希望通过小编今天的介绍，能够让人们了解在健身减肥的过程中，吃牛肉是对自己的身体有好处的，适当多吃牛肉能够起到减肥的效果。
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健身增肌必备：高蛋白低脂肪食物
09:50 编辑:匿名者 来源:健身吧() 浏览:次
增肌必备：高蛋白低脂肪食物
　　随着社会的发展，人们的生活也发生了翻天覆地的变化，如从饮食上来说我们已经不是以前那种能吃饱就好的年代了，还得要吃得健康对身体有好处。特别对于增肌健身的我们来说，脂肪是健身者最怕的东西，高蛋白又是必不可少的，所以要想吃好又不长脂肪，快点来看看小编为大家推荐的几款食物吧。
　　高蛋白是指食物蛋白质含量的高低，而低脂肪是指甘油三酯、胆固醇比例较少的食物。通常着两者是联系在一起的。现在给大家介绍一下高蛋白低脂肪的食物。
　　第一类：肉类（包括猪，鸡鸭，牛肉等）。 肉中的蛋白质含量在10%至20%之间，俗称的瘦肉是脂肪含量较少的肉，而肥肉是脂肪含量较多的肉，瘦肉的蛋白质含量比肥肉多。肉中的脂肪含量，与动物的种类、年龄、身体的部位、育肥状况均有关系。构成蛋白质的胺基酸，共有20多种，其中有8种（必需胺基酸）是人体不能自身合成的，必须靠摄取含有这8种胺基酸的食物来获得；而肉类食物的蛋白质是完全蛋白质，可以提供人体所需的全部种类的胺基酸。当肉类蛋白质在人体内被消化时，分解出来的胺基酸即可被吸收。
　　小贴士：如瘦牛肉，每100克中含蛋白质20.1克；酱牛肉，每100克中含蛋白质32克，红烧牛肉，每100克中含蛋白质25克。
　　第二类：蛋类。蛋由蛋清和蛋黄组成。蛋清和蛋黄分别约占总可食部的2/3和1/3。蛋清中营养素主要是蛋白质，含有人体所需要的必需氨基酸，全蛋蛋白质几乎能被人体完全吸收利用，是食物中最理想的优质蛋白质。
　　小贴士：如鸡蛋，鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12. 8克，含脂肪11～15克。吃鸡蛋也有些注意事项，如忌吃未熟鸡蛋 ，吃完鸡蛋后不要立即饮茶等。
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