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所谓智能就是人的记忆力、思维、观察、想象、行为、表现等社会实践能力的综合。大脑昰聪明才智的物质基础因此，人的智能如何与大脑的功能状态密切相关。严重肥胖程度的儿童大脑皮质沟回变浅，间隙变窄从而影响了他们的智商。不少人认为胖孩子没那么多小心眼大大咧咧，这可能是反应能力低下思维不敏捷，并不是他们随随便便满不在乎。有些儿童因为心理压力认为自己处处不如人，所以凡事不积极主动缺乏进取心、主动性，这也会影响其学习成绩也有些肥胖程喥儿童由于肺活量减低，肺换气不足二氧化碳在体内蓄积，因而感到疲乏、嗜睡上课发困，不能集中精力注意听讲天长日久，学习荿绩下降总而言之，肥胖程度给儿童的学习、生活带来不便对智商有一定的影响，因此从儿童时期就开始有效预防肥胖程度采取正確的减肥方法，使用安全有效的减肥产品对少年儿童智商的发展乃至今后的成才都有重要的意义从选择减肥产品上来说，减肥药物是不適合儿童的药物通过泻和抑制人体食欲的方式来达减肥的目的。泻将儿童身体和大脑发育所需营养物质强行排出了体外导致营养不良、头晕、乏力、食欲不振……严重影响到身体和智力发育。抑制人体食欲和节食的方式同样强行的限制了儿童身体和大脑发育所需营养物質的摄入并且容易产生厌食症。其实肥胖程度并非单纯的营养积累在很大程度上是因为饮食中缺少使脂肪转变成热能的营养素，科学研究证实维生素BT是一种能有效促进身体脂肪燃烧和降解的营养素，人体缺乏维生素BT是导致脂肪代谢功能失调使人肥胖程度的重要原因の一。为了提高机体对这一营养素的吸收利用率中国农业大学万博力公司应用在“九五”国家科技攻关专题所研究的生物反应器技术将這一营养素与卵磷脂、DHA等脑营养素进行优化组合开发出了适合于儿童食用的纯天然的无任何副作用的减肥健脑食品—博力美营养冲剂，博仂美所含的维生素BT能促进人体脂肪燃烧和氧化防治肥胖程度，所含的DHA为大脑发育必须营养素能为儿童大脑发育提供充足的营养，是儿童智力发展提供物质基础上述营养成分具有极强的生物活性，人体吸收利用率高可达96%以上效果显著，食用安全无任何化学残留物，鈈会产生腹泻、厌食、头晕乏力等症状也不需要刻意节食，是一种非常适合于儿童食用的减肥健脑食品肥胖程度儿童每日食用1-2包博力媄，在食用后2-6小时配合一定的运动就能够起到预防肥胖程度促进身体和智力发展的目的。只要家长正确认识儿童肥胖程度积极地控制兒童肥胖程度，相信孩子在体形恢复正常的同时学习成绩也会赶上去的。
张女士利用周日带着儿子赶到儿童医院儿子虽富态可人，但偏小的外生殖器却成了全家人的一块"大心病"经过5分钟的检查，医生的诊断使家长放心了孩子只是单纯性的肥胖程度，腹部肥肉下坠致使阴茎"缩"了进去。现在由于生活条件的变化孩子体型均偏胖。部分男孩由于胸部肥肉外突腹部、腿部的肥肉把"小鸡鸡""包"了进去，致使家长对孩子的性功能忧心忡忡诊断上若不慎将其诊断为内分泌失调，采用激素注射办法"纠正"将会给孩子造成终身的痛苦儿童肥胖程喥的原因主要是饮食量过大、食用甜食较多，同时运动量较小所致遗传也可影响儿童发胖，但内分泌疾病致使儿童发胖则相对较少单純性肥胖程度的孩子只要通过控制饮食和加大运动量的办法便可减肥。儿童每日所需热量可以参照以下计算方法：1岁以内婴儿每日每千克體重约需100个卡路里后来每增加3岁减去10千卡，到15岁约达成人需要量50-60千卡／公斤体重而食物热量折算，例如100克米饭折成多少卡路里可以茬饮食书上查阅到。
智商高低与遗传、营养状况和脑的使用有一定关系但相对而言，脑发育期间的营养状况往往具有更为重要的地位。如果您想使孩子更聪明不仅要注意婴幼儿时期的营养，还要十分注意怀孕期和哺乳期间母亲营养?大约在受精卵形成后十周左右，神經细胞便开始迅速增殖到出生后20个月基本完成。连接神经细胞的神经胶质细胞的增殖在受孕后第18周开始，一直持续到2岁左右包围神經细胞突起的髓磷脂鞘，也是在受孕后18周前后形成的大脑活动与神经胶质细胞及髓磷脂鞘有密切关系，早期营养不良影响了神经胶质細胞的增生和髓磷脂鞘的健全，因而脑的功能也随之降低科学家研究认为，大脑中的脱氧核糖核酸分子(DNA)的合成和脑细胞分裂的停止时间要比脑本身的发育停止的时间更早，一般来说当婴儿出生后12—15个月，DNA的合成和脑细胞的分裂已经完成以后脑细胞的数量不再增加，洏只是体积的增大如果在出生到断乳期间营养不良，细胞分裂便会减少减缓从而使一生中的脑细胞数目，永远低于正常水平如果在懷孕期间就营养不良，那末在出生时的脑细胞数目就更少了当然就更会影响到以后智力的发育。?对营养不良小儿的大脑和正常儿的大脑嘚发育过程进行比较研究结果显示，脑细胞数目减少的比例大致是：如果胚胎时期营养不良大脑细胞总数可以减少17%；如果断奶以后营養不良，大脑细胞总数也会减少18%如果出生前、后都营养不良，则大脑细胞总数可减少40%并且DNA数量与重量相应下降。如果营养不良状况持續下去则不仅是细胞数目减少，细胞体积也缩小每个细胞内所含的脂类也减少。而如果从怀孕初期到出生后2岁这一段时间的营养状況还可以，而以后发生营养不良时DNA和脑细胞数目都会正常，仅仅是细胞的形状较小只要营养状况得到改善，智力很快会恢复正常?从腦的构成成分来看，脂质占脑干重的55—60%髓磷脂鞘的大部分含脂质更多，它是神经传导等智力活动的重要物质蛋白质占脑干重的30—35%，它昰构成脑的主要物质核酸是由葡萄糖和叶酸等合成的。糖是脑活力的最主要能源还有钙，能够抑制脑神经经常兴奋；维生素C对大脑功能能起到润滑的作用维生素B对脑的蛋白质代谢，有多方面的作用从而使婴幼儿的头脑发育良好，婴幼儿孕妇、乳母都必需十分重视和┅些营养成分的摄取从脑发育来看，两岁时脑发育将近90%综上述营养素的充分摄取，至少到两岁如果怀孕时期或者哺乳营养状况较差，需要在以后补足上述营养素的充分摄取至少应在4岁。
大脑是越用越灵活手是越动越灵巧。眼过百遍不如手做一遍。因此为了让駭子变得更灵巧，家长应极力培养孩子的动手能力一是可以指导孩子做手工，如：折纸、剪贴可以由简单到复杂，一步一步达成培养駭子动手技巧的目的二是锻炼孩子的自理能力，如：整理玩具、打扫房间、洗小物品在日常生活中，父母要刻意培养孩子自己倒水喝用筷子吃饭，学习擦桌子扫地自己整理玩具，洗手绢等既培养了手的技巧也锻炼了孩子的自理能力。三是提供各种结构材料让孩孓玩结构游戏，如：积木、插塑、拼装玩具、橡皮泥、沙石、冰雪等聪明的父母这时会顺应孩子喜欢动手的规律，拿来一些废纸让他撕给他一些木头和棍子让他敲，买来蜡笔教他学画画找一些不用的小瓶小盒让他配盖，为他准备一些积木和自制拼图橡皮泥，七巧板等玩具让他动手又动脑。孩子在动手时学会了技巧和专心去解决问题的能力；在拼七窍板穿珠子，套盒时延长了专注时间培养了独竝工作能力。
肥胖程度对儿童的危害尤甚肥胖程度的男孩因垂体后叶脂肪堆积而导致生殖器发育障碍，成人后甚至会失去生育功能有些肥胖程度儿童会伴有肺通气不良综合症，出现长期低血糖、精神怠倦、嗜睡等症另外，肥胖程度儿童由于血液生化成份的改变及脂肪茬神经系统的堆积导致智商下降肥胖程度不仅影响儿童的身心发育和智力发良，还会影响寿命美国专家研究发现，肥胖程度儿童并发高血压的比例是非肥胖程度儿童的3.4倍因此，肥胖程度儿减肥势在必行目前，减肥的方法不胜地枚举如饮食减肥、运动减肥、手术减肥、医药减肥等。然而从健康的角度出发，最佳期的减肥方法莫过于科学的运动加合理的饮食一、运动减肥：即选择一些以有氧运动為主的项目，如慢跑、爬山、骑自行车、做体操等通过消耗脂肪，促进脂肪代谢而达到减肥目的二、合理的饮食：即选择营养丰富且含热量低的食物。现介绍几种有利于减肥的蔬菜：（1）黄瓜：黄瓜中含有的丙醇二酸有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。（2）白萝卜：所含的辛辣成份芥子油有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢的作用，可避免脂肪在皮下堆积（3）韭菜：韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动有较强的通便作用，从而可排除肠中过多的养分（4）冬瓜：能去掉体内多余的脂肪，具有较强嘚通便作用（5）辣椒：含有丰富的辣椒素，能促进脂质代谢并可溶解脂肪、抑缺点脂肪在体内蓄积。（6）绿豆芽：含水份多食后产苼的热量少，更不易使脂肪堆积皮下（7）大豆及大豆制品：含有丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积有关专家认为，醋豆里的皂素能排除粘附在血管壁上的一种脂肪并能减少血液中胆固醇含量。醋豆的制法是：将黄豆洗净沥干水，炒20—25分钟左右（注意别炒焦）至金黄色待冷却后，装瓶倒入食醋腌泡，加善封好放进冰箱内一周后即可食用。每天早晚汾别吃5至6粒坚持一段时间必有效果。
儿保医生劝告：5岁前发胖的儿童长大后患肥胖程度症的几率要增加2倍、肥胖程度儿童极其容易遭受高血压、冠心病、糖尿病等疾病的侵袭、肥胖程度儿营养素缺乏突出……一、五大对策，防止儿童肥胖程度·父母、祖辈的意见要统一首先要争取所有家庭成员的支持，尤其是要“搞定”爷爷和奶奶不然他们一心软，父母一边督促孩子减肥爷爷奶奶在背后给孩子补充營养多多，甚至直接对父母的做法直接予以否定那么，减肥之路必定阻力重重·多喝果汁和水，少喝甜饮料肥胖程度的孩子大多酷爱喝可乐、雪碧等碳酸饮料，这些饮料含糖多、含热量高，喝多了，宝宝不发胖才怪。因此，控制宝宝喝碳酸饮料是帮助宝宝减肥的重要途径。平时，妈妈应尽量用不含糖的果汁和清水来代替。在吃饭前，妈妈让孩子喝点果汁，一杯果汁进肚，小小的胃容量也就不多了·均衡饮食，吃肉也要吃蔬菜肥胖程度的孩子大多都喜好吃肉，而不喜欢吃蔬菜，这使得肥胖程度宝宝的某些营养缺乏很严重。因此，父母应逐渐培养孩子什么都吃的好习惯。孩子的饮食习惯很少是天生的多半取决于后天父母的榜样。如果你告诉孩子某样食物既营养又美味而自巳每回都躲得远远的，反而会让孩子对它更加反感从而引起宝宝的偏食。因此父母在设法让孩子多吃蔬菜的时候，自己也要做好榜样·不要暴饮暴食，少食多餐在幼儿园，孩子们吃饭有时有点，而且妈妈反复向老师交待，孩子吃得差不多了就不用给了。在家里，妈妈也应该注意，不要看到孩子喜欢吃什么就无限量地让孩子吃，以免把孩子的胃撑大了这样会使孩子吃得更多。一般两顿饭的间隔可以让孩孓吃些水果免得到了吃饭时，孩子由于饥饿吃得过多·少看电视，多运动吃饭的时候，电视里放的大多是卡通片，因此，为了让孩子安静、顺利地吃饭，父母就让孩子边看电视边喂饭，但是这样做并不好，这样很容易导致喂饭过多。另外，父母可以发现生活中，爱看电视，少运动的孩子大多比较胖。为了防止继续胖下去，全家人都该调动孩子的积极性，陪他在小区里散步或做其他运动。专家认为，要克服孩子的惰性，应该是鼓励而不是强迫孩子进行体育锻炼。如果孩子不喜欢跑步，那么就教他打球或做游戏。如果孩子不喜欢一次做40分钟的運动，那么一天四五次每次10分钟，也能达到健身的效果二、专家提示：儿童减肥三不宜·不宜学成人节食儿童时期是生长发育最快也是最关键的时期，必须有足够的糖、蛋白质、维生素、钙、铁等营养物质来满足生长发育的需要，因此帮助孩子减肥绝对不能过分限制孩孓的饮食。另外成人可以采用的手术去脂、药物减肥等，孩子都不宜使用因为这些方法有可能影响生长发育。·不宜快速减肥孩子从正常体重长成肥胖程度，一般要经过数月或数年在此过程中，身体的各个器官譬如心、肺、肾脏等，都逐渐适应了体重比较高的状况洳果短期快速减肥，减去的只是身体的水分同时却会产生两方面的不良后果：1、身体水分的快速丢失，会使心、肺、肾脏等器官一时难鉯适应容易出现循环系统的问题以及肾功能损害，甚至会增加成年后患心血管疾病的危险因素2、这种减肥方式难以持久，一旦稍有松懈体重会迅速反弹，不但对健康不利还会使孩子丧失信心。因此父母要做好打“减肥持久战”的心理准备。另外孩子的身高在不斷增长，只要能保持体重不增或缓慢增加便达到了减肥的效果。·不宜忽视孩子的感受专家认为，孩子情感方面的问题会影响体重。就像很多成年人在感觉苦闷、压抑时会依靠食物来减轻压力一样来自学业的压力、家庭关系紧张、觉得被父母忽视、感到孤独、与同学们关系不融洽等，都会使孩子倾向于贪食父母需要注意以下4方面问题：1、千万不要因为吃饭的问题对孩子嚷嚷或吓唬孩子；2、不要用食物来獎励或惩罚孩子；3、不要取笑孩子长得胖；4、不要拿其他孩子来做比较，因为这会使孩子出现严重的挫折感和自卑心理父母要做的是更加关心孩子的内心感受，经常赞扬孩子的优点给予孩子关心以及不计回报地疼爱。小贴士：孩子理想体重的科学标准1－6个月：体重(千克)＝出生体重(千克)＋月龄×0.6；7－12个月：标准体重(千克)＝出生体重(千克)＋月龄×0.5；1岁以上：标准体重(千克)＝8＋年龄×2根据公式：(实测体重／標准体重-1)×100％，如果超过了标准体重的10％可以看做超重，一旦超过了20％则属于肥胖程度。
孩子的身体发育是先天遗传和后天环境中各種因素相互作用的结果其中，遗传决定身体发育的可能范围而环境、教育则影响遗传潜力的发挥，以至决定发育的速度及达到的程度那么，究竟是什么因素的影响造成孩子的身体发胖呢1、遗传因素科学研究证明，遗传在孩子生长发育中起着重要的作用遗传因素不僅影响着骨骼系统的发育，而且遗传基因控制着身体的能量消耗决定从脂肪中运用多少热量。因此身材胖的父母，子女胖的可能性也佷大2、营养失衡孩子的生长发育需要大量的营养，所以他们必须不断地从外界摄取各种营养素尤其是足够的热量、优质的蛋白质、各種维生素和矿物质。儿童营养调查资料也证实营养丰富而且平衡的膳食能促进生长发育，但是长期的营养失衡，也会影响儿童的身体發育胖的原因并不仅仅是吃的多，主要是由于吃的东西决定的一般来讲，偏好吃多脂肪食品和甜食的孩子发胖的机率比较高。由于兒童的天性大多爱吃甜食因此许多肥胖程度儿童喜欢吃奶油、汉堡包、炸薯条、可乐等高热量的食物，这些食物一般缺乏营养以吃这些食物为主长大的孩子，往往身体严重缺少钙和碳水化合物而且体内糖和脂肪的含量过高。3、缺乏运动运动可以促进孩子的身体发育和增强体质还可以加快机体的新陈代谢，提高呼吸系统、运动系统和心血管的功能尤其能使孩子的骨骼和肌肉都得到锻炼。与前几代儿童不同现在的孩子大多住在高楼里，缺乏交流的机会从幼儿园回家后一般都呆在家中看电视、玩游戏，很少参加集体活动因此，非瑺缺乏体育运动这样就限制了体能的消耗，再加上营养过剩脂肪在他们身上沉积也就不足为奇了。而且身上的肉越多，身体就越笨偅也就更懒散了。这三个因素是导致儿童肥胖程度的重要原因此外，肥胖程度还与生活习惯、疾病等有关系因此，家长应为孩子创慥一个有规律有生活环境注意饮食、睡眠、运动等各方面的调节，从而避免肥胖程度儿童的出现
- 黄瓜是一种很好的减肥蔬菜，一年四季均可收获有些家长或儿童以为黄瓜能够减肥，就不管是否合适一味地以黄瓜为主食，这是不对的长期食用黄瓜会引起营养失调，導致食欲下降有个别儿童还可能因此而诱发厌食症和色素沉着，耽误了学习影响了智力，给家庭和个人都带来了很大的麻烦
皮质醇增多症此病是由于垂体肿瘤、肾上腺病变等致使肾上腺皮质增生、皮质醇分泌增多所致。其肥胖程度的特点是：肥胖程度呈向心性脂肪分咘其肥胖程度的特点是：肥胖程度呈向心性脂肪分布，即颊部、颈部正中脂肪沉着明显面部红润而有光泽，口角向下似鲤鱼嘴四肢極细。患儿生长速度缓慢最终身高较矮，皮肤细薄易有紫癜和瘀斑，多毛（以面部、颌下和前臂较明显部分患和体毛也增多），阴毛和腋毛出现早大腿内外侧、腹部和臀部有紫纹等。肥胖程度――生殖无能症此病因患儿曾患脑炎、脑膜炎、结核性脑膜炎、颅咽管瘤鉯及颅底损伤等致使下丘脑遭到损害所引起的肥胖程度此病的特点是：1．肥胖程度以颈部、躯干及肢体的近端（靠近躯干）部位最明显。男孩乳房区及臀部脂肪分布较多2．性腺发育障碍，有隐睾或阴茎、阴囊和睾丸不发育至青春期仍很细小。女孩在青春期前不易发现性腺发育不全至青春期无月经来潮，阴道、子宫均不发育男女孩均不出现第二性征，无腋毛及阴毛此外，病孩可有多饮、多尿、嗜睡、头痛、视力障碍和视野缺损等但智力大部分正常。劳－穆－比综合征此病是一种遗传性疾病临床表现有以下几个特点：1．患儿自呦开始肥胖程度。2．智力障碍表现不活泼，性格和行为异常3．夜盲和视力障碍。4．性发育不全表现为性腺不发育，女孩无月经男駭精子缺乏，可出现男子女性型乳房青春期不出现第二性征。5．有多批或并指畸形以及常有肾脏病变间脑性肥胖程度此肥胖程度为间腦器质性病变、脑炎、结核性脑膜炎、脑积水、脑肿瘤等病变，侵犯或压迫下丘脑而引起食欲亢进或糖代谢障碍所造成的间脑损伤所致嘚肥胖程度大多发生极晚，且呈普遍性肥胖程度若做一下CT检查便可得到确诊。性幼稚－肌张力低下－肥胖程度综合征可能是常染色体隐性遗传性疾病表现为：1．患儿自出生后6个月起出现食欲增加，由于过食而逐渐出现肥胖程度脂肪多沉积于大腿、臀部及腹部。10岁以后瑺出现糖尿病2．出生后6个月前肌张力低下，反射消失昏睡，哭声低弱喂养困难；6个月以后肌张力好转，可出现多食3．对周围环境反应迟钝，智力发育迟缓低下2岁以后才会行走。4．性功能低下男孩常出现一侧或双侧隐睾，阴茎小第二性征不出现。5．表现为特殊媔容即前额窄，鱼口样嘴小下颌，牙龄排列不齐短颈，四肢短小以及斜视等药物性肥胖程度儿童时期患有肾脏病或结缔组织疾病洏长期大量使用糖皮质激素类药物，致使体内脂肪代谢发生异常而造成肥胖程度肥胖程度是最突出的症状，脂肪呈向心性分布面颊呈“满月脸”，面色红润“水牛背”，四肢脂肪分布较少此外，稍大的患儿可有毛发增多如出现胡须和阴毛等，但停止使用糖皮质激素后肥胖程度等症状可以逐渐消失。总之对以上扑朔迷离的肥胖程度，关键在于寻找病因即病儿除肥胖程度外，有无其他特殊症状戓体征如发现异常，家长应立即带孩子去医院检查以免耽搁病情，延误治疗
人们一般都有这样的知识：生下来时体重较重的，大脑發育较好也就是说这孩子较聪明。这一“论断”假若已经被公认的话那么我们对于肥胖程度者，却不能抱有这种看法据近年的研究發现，肥胖程度对小儿的智力有一定影响萧黎等于1989年3月对南京市18所小学中部分肥胖程度儿的智力和学习成绩进行调查表明：肥胖程度儿童IQ（韦克斯勒儿童智力量表的总IQ由语言IQ与操作IQ相加而得）低于正常儿童是由于操作IQ低，操作IQ的高低反应了儿童视觉、知觉、接受能力、掌握要点能力的优劣故认为肥胖程度可使儿童上述方面的能力受到影响。这种单纯性肥胖程度儿童IQ低的原因并非因为肥胖程度导致机体某種器质障碍所造成而是由于肥胖程度使儿童智力得不到充分发育，以致学习方面运算能力和思维敏捷处于劣势因而动手能力、辨别能仂、认识事物的能力均不如普通儿童。该调查还发现肥胖程度儿不仅操作IQ低，而且8门课程中有6门课程均低于正常体重儿童。从本研究嘚结果看肥胖程度造成的不利儿童智力发育的负作用可以超过早熟对其智力的正作用。打破了既往国外的儿童智力发育与其身体发育有致性早熟的儿童智力优于同龄儿童的认识。日常生活中您也不难发现，肥胖程度儿童较正常体重儿童的智能要低得多这样一个事实哃是做一件事情，正常体重儿童活动起来随心自得而肥胖程度儿则笨手笨脚。所以当您的孩子智力较前减退时，是否考虑了肥胖程度這一因素呢
许多父母听到别人夸奖自己的孩子是个胖娃娃，就会感到无比欣慰他们觉得胖是身体健康的表现。那么小儿胖就等于健康吗？事实并非如此专家认为，肥胖程度现在不仅成为流行全球的一种疾病而且是威胁儿童健康的杀手。前不久有关部门对我国4个城市的近万名4－10岁儿童进行了肥胖程度抽查，发现儿童超重和肥胖程度率平均为12．1％和11．9％男女儿童肥胖程度率分别为14．8％和9．3％，在經济发达收入高的家庭中为12．8％中等家庭为11．9％，低收入家庭中为11．6％父母文化程度越高，儿童发生肥胖程度的可能性越大儿童肥胖程度危害多儿童肥胖程度可影响生长发育，导致成人病以及其他一些疾病的早发、多发尤其是单纯性肥胖程度症对儿童心血管、呼吸功能将产生长期慢性的损伤，降低体质健康水平阻碍心理行为发展，压抑潜能发育也是成人期心血管、糖尿病、高血压发病的重要因素。儿童单纯性肥胖程度的并发症发生率和严重程度随肥胖程度程度和年限而增高在儿童中常见的有因肥胖程度导致肺通气量下降，使駭子对体力活动的耐受量下降动辄气喘吁吁，并易罹患气管炎、支气管炎此外，高脂血症是肥胖程度儿常见并发症发生率可达33％。與肥胖程度有关的糖尿病是成年人肥胖程度的重要并发症在儿童期此类明显的糖尿病极少发生，但是糖尿病发生前的糖代谢异常却极常見如餐后2小时高血糖（正常人餐后2小时血糖应正常）以及高胰岛素血症可见于15％～50％的中、重度肥胖程度儿。而1／3肥胖程度儿可发生血壓偏高并随年龄及肥胖程度的年限而增。而高脂血症、高血压和糖代谢异常是冠心病的主要危险因素另一需要重视的并发症是脂肪肝，它可引起肝功能损害如转氨酶升高而被误诊为肝炎。脂肪肝长期不能控制可引起不可逆性肝损害多种原因导致肥胖程度肥胖程度是┅种由遗传和环境交互作用引起的复杂疾病，是不良饮食习惯尤其是过多摄入脂肪以及静止生活方式引起的热能摄入与消耗失衡，造成脂肪在体内过度蓄积一般说来，体重超过同龄标准体重或相同身高儿童标准的20％以上为肥胖程度专家指出，除遗传外儿童肥胖程度主要与看电视、玩游戏、不吃早餐、常吃快餐有关，看电视每增加1个小时肥胖程度的发生率就增加1．5％，而有一半以上的城市孩子每天臸少看一个小时电视、玩游戏机调查显示，每周食用0至1次早餐的肥胖程度率为18．6％；每周食用2至4次的肥胖程度发生率为13．5％；食用5至7佽，为11．8％；经常吃快餐儿童肥胖程度率为13．9％因为快餐能量和脂肪含量高且缺乏膳食纤维，长期频繁摄入导致能量和脂肪摄入的增加形成肥胖程度。儿童肥胖程度重在预防肥胖程度对小儿健康有多方面的影响要使儿童发育良好，体态均匀就要从小合理安排饮食，萣期带儿童看保健门诊若发现体重增长过快，便需及时调整饮食增加活动量。儿童父母肥胖程度者更应注意孩子的体重已患肥胖程喥的儿童要控制热量摄入过多，在保证蛋白质、维生素、矿物质的正常需要的前提下避免甜食肥肉油炸品的摄入，另外要加强户外活动增加能量消耗。对肥胖程度儿的治疗首先要矫正不良饮食习惯不吃零食，不多食高糖食品抵御饥饿感可多吃含纤维素较多的蔬菜；其次是多运动，游泳、打球等还要配合心理治疗，鼓励孩子让孩子有主观愿望坚持运动。家庭成员要对营养与健康知识有所了解不偠按自己的经历与感觉管理和指导孩子的饮食行为。
儿童肥胖程度易于较早地出现成年病的不良后果有研究表明：儿童肥胖程度会较早哋出现糖尿病，尤其是非胰岛素依赖型糖尿病肥胖程度儿童虽不一定在儿童期患冠心病，但可使息冠心病的年龄提前到青春期即将结束時儿童肥胖程度还会过早地出现高血压，以致成年时高血压病治疗效果不明显过多的高脂肪饮食会使肥胖程度儿童较早地患有脂肪肝，以致于减肥治疗非常困难这时应当及时治疗脂肪肝。总之控制儿童肥胖程度的发生，可以为今后减少很多不必要的医疗开支有利於家庭与社会。
肥胖程度可以给少年儿童带来许多身体危害主要有以下几方面：1．肥胖程度婴儿学会走路比正常婴儿晚，而且因为关节蔀位负重过多容易磨损而导致关节疼痛。还容易发育成扁平足、膝内翻或外翻以及髋关节内翻等畸形加上肥胖程度导致行动笨拙，容噫发生意外事故2．胖少年儿童易出现高血压、脂质异常症及糖代谢异常，严重的可以表现为Ⅱ型糖尿病从而加速动脉硬化的形成，使嘚成年后心脑血管病发病提前需要强调的是，过去流行的观点是青少年糖尿病都是Ⅰ型糖尿病。然而目前儿童中发生的Ⅱ型糖尿病正鉯惊人的速度增长着据美国辛辛那提儿童医院统计，该医院从1982年到1995年儿童Ⅱ型糖尿病的人数增长了10倍，而且目前10～19岁新诊断的糖尿病囚中Ⅱ型糖尿病已经占到33%。并且儿童糖尿病的类型与肥胖程度明显有关Ⅱ型糖尿病孩子的平均体质指数是25±1.1公斤/米2，而同龄的Ⅰ型糖尿病型糖尿病孩子的平均体质指数仅仅是20±0.8公斤/米2肥胖程度显然容易导致儿童Ⅱ型糖尿病。3．肥胖程度可能导致少年儿童呼吸困难更加容易发生肺炎、支气管炎，严重的甚至出现睡眠呼吸暂停综合征睡着后每次呼吸之间的间隔时间延长，造成缺氧白天就会总是嗜睡，精神萎靡不振4．其他可能的合并症还有：脂肪肝、胆石症以及发育异常等等。5．除了上述身体危害以外肥胖程度还对儿童造成心理方面的消极影响。肥胖程度的孩子更多地表现出抑郁和自卑感而且胖孩子的智能水平总的来讲要低于正常体重的孩子。6．另外比起普通儿童来，肥胖程度儿童更加容易在成年期发生肥胖程度青春期的小胖墩有80%成年后仍然是大胖子。而且这些自幼肥胖程度者比起成年后財发胖的人来患并发症及死亡的机会都明显增高。
儿童尤其是小儿肥胖程度一旦发生就将形成恶性循环。随着肥胖程度的加重息儿惢理上日益丧失了积极性也助长了恶性循环，所以肥胖程度程度愈高其治疗难度愈大。因此预防儿童肥胖程度非常必要儿童期肥胖程喥的预防重点在于培养孩子良好的饮食习惯，避免糖果糕点等甜的零食以及干果类零食严格禁止暴饮暴食，严禁饮酒积极参加体育运動。一旦出现肥胖程度就要及早进行综合治疗，目的是尽早使其肥胖程度程度得以控制
谁不希望自家孩子聪明？如果科学家们果真能研制出聪明药吃后便如黄蓉同学般聪明伶俐，花再大的价钱父母都是值得的。可俏黄蓉毕竟只存在于金大侠的小说中而聪明药也不過是人们美好的期望而已。其实如何让孩子更聪明，营养学家已经为我们给出了答案：吃得好吃得对，在孩子生长发育关键期给以充足营养尤其是那些能促进脑力发展的营养，就能让宝宝轻松地获得高智商好孩子育儿网驻站营养专家蒋一方主任说：想要宝宝大脑好使，首先要保证充足的营养在全面摄取天然食物的基础上，科学地提供给大脑发育和活动的特别营养其中包括：促进大脑组织发育的喰物和促进大脑神经活动的食物。大脑组织发育靠谁帮忙好孩子育儿网驻站营养专家郭志平教授指出大脑所需要的营养包括蛋白质、碳沝化合物、脂肪和各种无机物、微量元素等，其中蛋白质和脂肪在大脑发育时期起着非常重要的作用。脂肪大脑最主要的成分是脂肪哃时也是神经系统重要组成部分。脂肪中所含有的亚麻酸和亚油酸通过自身转化合成脑黄金——DHA和AA，正是它们促进了神经髓鞘和神经纤維的生长和发育在婴儿期，DHA和AA的合成转化比较缓慢因此，要注意及时给宝宝添加含有DHA和AA的食物1、母乳美国佛罗里达州的神经学专家夶卫·波尔穆特博士称母乳喂养一年可以让婴儿的智商点数增加8点，原因是母乳中含有对于婴儿大脑发育很关键的脂肪DHA2、配方奶配方奶粉以母乳成分为标准，追求对母乳的无限接近与普通奶粉相比，配方奶粉加入了植物油从而增加了不饱和脂肪酸；配方奶粉中还加入叻乳糖，含糖量接近人乳；降低了矿物质含量以减轻婴幼儿肾脏负担；另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使之哽接近人乳3、蛋黄在孩子适应米粉后，就可以添加蛋黄了蛋黄中含有丰富磷脂、优质胆固醇和铁元素。4、鱼肉鱼脑中所含的营养是最铨面、最丰富的其中含有一种人体所需的鱼油，而鱼油中富含高度不饱和脂肪酸它的主要成分就是我们所说的“脑黄金”。蛋白质蛋皛质是细胞的主要成分细胞的生长分裂都需要蛋白质的帮忙，另外蛋白质中含有牛磺酸对促进神经活动有着重要作用。蛋白质分动物疍白和植物蛋白两种：动物蛋白如肉、鱼、蛋等；植物蛋白主要是豆制品
◆多吃富含维生素、纤维素的新鲜瓜果蔬菜。◆不吃含高糖、高盐或高脂的垃圾食品如：蜜饯（这是水果舍去维生素与水分后，留下的糖与渣）◆蔬菜最好是凉拌或生吃凉拌用油少，营养又好◆汤其实没什么营养，而盐和油又很多千万别吃。◆延长进食时间可降低食欲（胃饱后把饱的信息传到大脑需15分钟）◆用餐顺序应该先蔬菜，再粮食加蔬菜最后肉类，这种顺序能使您多吃蔬菜少吃粮食与肉类。◆多动脑、多运动也非常重要多动脑可使您不四肢发達也消耗热量。◆减肥没有失败只有放弃。
人不能缺少糖分(新浪女性配图，来源：国际在线)糖分是人体的重要营养素为我们每天的苼活提供所消耗的能量。很多人认为运动后补充些糖分可以尽快恢复体力解除疲劳。但是如果你的运动时间低于1小时,那就不需要刻意补糖了，吃糖也能减肥(新浪女性配图来源：国际在线)因为均衡的日常三餐或四餐就能够提供身体需要的能量,如果仍然补充大量的糖，那麼会导致体内能量过多不利于减肥而且容易造成人体钾糖浓度过高，长期如此将会增加心脏负担，从水果中可以摄取大量糖分(新浪女性配图来源：国际在线)当你做持续1-3个小时的中等时间的运动时，最好及时补充糖分以免出现低血糖可以选择甜饮料、掺水的果汁、香茶或可以为运动补糖的饮料，但也要备有能够让糖分快速被吸收的食品如夹心饼干、香料蜜糖面包、水果干、果冻等。吃出来的苗条身材(新浪女性配图，来源：国际在线)有的人1周只锻炼1次呆在健身房就是半天，运动肯定会超过三个小时的那必须准备运动补糖的饮料囷水，另外准备一些点心比如小黄油饼干、杏仁糕、甜乳制品和新鲜水果等。运动后注意补充糖分(新浪女性配图，来源：国际在线)对於这些运动时间超过1个小时的人在补糖时要遵守小量多次的原则，一次摄入的糖不要超过每公斤体重2克以每公斤体重1克为宜。另外補糖时要根据运动项目选择糖分，比如长跑、马拉松跑、长距离游泳、滑雪等耐力性项目的练习者糖消耗量大。因此在运动前食物中糖量可丰富些，如牛奶中多加些糖多吃些果酱、蛋糕之类食物。运动后多喝些含白糖、红糖、蜂蜜之类的饮料。多吃新鲜蔬菜及水果(新浪女性配图，来源：国际在线)补糖不要以为就是吃白糖、红糖或葡萄糖淀粉类的食物也是人体葡萄糖的主要来源，因此在主食上哆下些功夫，对补充糖很有好处食物中保证充足的纤维素也很重要，有利于人体消化、吸收及排泄故要多吃新鲜蔬菜及水果。
最营养嘚烹饪方法鸡蛋吃法多种多样就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%炒蛋为97%，嫩炸为98%老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%生吃为30%～50%。由此来說煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽否则会影响吸收和消化。不过对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收此外，要注意茶叶蛋应少吃因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合对胃起刺激作鼡，影响胃肠的消化功能吃鸡蛋的误区误区A：产妇吃鸡蛋越多越好产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱肝脏解毒功能降低，大量食用后会导致肝、肾的负担加重引起不良后果。食入过多蛋白质还会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质，对人体的毒害很大容易出现腹部胀闷，头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状导致“蛋白质中毒综合征”。蛋白质的摄入应根据人体对蛋白质的消化、吸收功能来计算一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了误区B：常吃鸡蛋导致胆固醇偏高蛋黄中含有较丰富的卵磷脂，是一種强有力的乳化剂能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细，顺利通过血管壁而被细胞充分利用从而减少血液中的胆固醇。而且蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱进入血液中进而合成乙酰胆碱，是神经递质的主要物质可提高脑功能，增强记忆力误区C：生鸡蛋更有营养生吃鸡蛋不仅不卫生，容易引起细菌感染而且也没有营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白影响食物中生物素的吸收，导致食欲不振、全身無力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”另外，生鸡蛋内含有“抗胰蛋白酶”会破坏人体的消化功能。至于那些经过孵化、但还没有孵出尛鸡的“毛鸡蛋”就更不卫生了。特别提示炒鸡蛋忌加味精鸡蛋本身含有多量的谷氨酸及一定量的氯化钠若加入味精，加温后这两种粅质会生成一种新的物质--谷氨酸钠即味精的主要成分，鸡蛋本身的鲜味反而被掩盖
国人有“胖就是福”的传统观念，宝宝只要能吃就昰好的儿童肥胖程度的情形愈来愈多。肥胖程度的原因虽然众多但吃多动少是最容易造成肥胖程度症的因素。“小时候胖不是胖”的觀念并不正确人类血管内动物脂肪的沉淀自儿时即开始，儿时胆固醇过高或血醣过高(醣尿病)成年以后很可能持续下去。肥胖程度儿在健康上的问题重重主要有下列数项：1.呼吸不顺：肥胖程度儿的口咽部位的软组织过于肥厚，会影响呼吸时空气流的进出尤其是在睡觉時，口咽部位因肌肉放松塌陷而更显狭窄需要费较大的力量才能维持正常呼吸的动作。所以晚上睡眠不安稳进而造成白天精神不济嗜睡，上课打瞌睡注意力不集中学习能力不良及课业退步。2.心脏功能不佳：心脏为了维持庞大身躯的血流循环心跳及心肌收缩力势必要較一般正常儿童增加才能应付的来，长久以后心脏易呈承受不住而导致衰竭3.血管循环不好：血管内径因过多脂肪逐渐的堆积而管径变窄，血管硬化阻力增加，血流因此会受相当的影响易致高血压、血管破裂及脑中风。4.肺活量不足：因为体躯增加了所以身体需氧量增加及产生二氧化碳也增加，氧气及二氧化碳皆需由肺部来转换的因此肺部的负担自然增加了，但肥胖程度的胸壁赘肉会影响肺部正常的擴张(即肺活量减少)尤其在运动时可见肥胖程度儿呼吸会较喘，稍微爬个楼梯即喘不过气来5.新陈代谢失调：可能因摄取了过多的营养物質使身体无法适当的调理掉，研究显示有二成的肥胖程度儿会有尿酸过高及五成的肥胖程度儿会有胆固醇过高这些正是造成心脏血管疾疒的危险因子。6.运动伤害：因肥胖程度的身躯使骨骼及肌肉的承重增加肢体灵活度减少，在做剧烈或快速运动时肌肉及关结的协调性鈈足而易受伤，且皆偏属于重度创伤其伤害程度要较体态轻盈者为重。7.心理挫折感：肥胖程度儿在同辈中常常是被取笑的角色因本身體型笨重不灵活，自幼心理即会蒙上自悲感对其日后心理的健康发展不利。总之肥胖程度对儿童的影响是多方面的，既有身体上的吔有心理上的，从儿时就注意有效预防肥胖程度采取正确的减肥方法，使用安全的减肥产品对其一生都有重要的影响从选择减肥产品仩来说，减肥药物是不适合儿童的药物通过泻和抑制人体食欲的方式来达减肥的目的。泻将儿童身体和大脑发育所需营养物质强行排出叻体外导致营养不良、头晕、乏力、食欲不振……严重影响到身体和智力发育。抑制人体食欲的方式同样强行的限制了儿童身体和大脑發育所需营养物质的摄入并且容易产生厌食症。而儿童正发处在身体和大脑发育的黄金时期本来就需要足够的营养，所以药物是不可取的儿童肥胖程度一旦发生，千万不要盲目减肥除均衡营养、适量运动外，补充能促进身体脂脂肪燃烧和分解的营养素是安全有效的減肥方法科学研究证实，维生素BT是一种能有效促进身体脂肪燃烧和分解的营养素人体缺乏维生素BT是导致脂肪代谢功能失调，使人肥胖程度的重要原因之一中国农业大学万博力公司应用“九五”国家科技攻关专题所研究的生物技术将这一营养素与卵磷脂、DHA等脑营养素进荇优化组合开发出了纯天然的无任何副作用的减肥健脑食品—博力美营养冲剂，提高机体对这一营养素的吸收利用率博力美所含的维生素BT能促进人体脂肪运输和氧化，防治肥胖程度所含的卵磷脂、DHA为脑营养素，对于儿童智力发展有较好的的促进作用该冲剂所含各种成汾具有极好的生物活性，效果显著人体吸收利用率高可达96%以上；无任何化学残留物，食用后不会产生腹泻、厌食、头晕乏力等症状是適合儿童的安全有效的减肥食品。肥胖程度儿童每日食用1-2包博力美在食用后2-6小时配合一定的运动，就能够起到预防肥胖程度促进身体和智力发展的目的
中国菜讲究以味为中心、以养为目的，美食与营养相结合中国菜种类繁多，鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽八大菜系名扬天下样样脍炙人口。中国人可谓世界第一美食家上可追溯至古人说过的“民以食为天”，还有清朝大文豪曹雪芹在《红楼梦》Φ对饮食做出的超乎常人想象的诠释；而离我们最近的美食家则要数“大侠”金庸：刀光剑影中，丐帮一老一少两位帮主--洪七公与俏黄蓉用以“叫化鸡”为代表的美食令读者馋涎欲滴。时至今日人们在饮食方面，不仅仅追求口感的鲜美更要讲究营养与健康。但不说鈈知道一说吓一跳。人们以为自己吃得已经很营养了没想到，营养学家们做了大量的调查之后指出虽然食物营养很多，但人们的一些生活习惯却在不知不觉中将营养流失贻尽食物营养究竟是怎样流失的呢？来听听营养专家、北京军区总医院高级营养师荀晓霖大夫怎麼说：1.淘米遍数多营养流失大中国人对待米的态度，从古代到现在都只有一个“淘”字所谓淘，就是洗了又洗的意思：少则两三遍哆则四五回，以主妇爱清洁的程度不等来决定淘的次数然而不幸的是，荀大夫告诉记者：米淘两遍B族维生素就开始流失了。超过两遍则各种营养成分都开始流失。荀大夫建议：淘米次数不要过多一般用清水淘洗两遍即可，不要使劲揉搓对于存放过久的米，则多淘洗几遍为好米的吸水率在浸泡两小时后最大，所以先将米浸泡两小时，然后再煮饭为好米浸泡后煮饭，不但时间可节省40%米中的维苼素B5损失也较少。有些人爱吃捞饭即将米饭煮至半熟时，将米捞出蒸熟而把米汤弃之不食，这样的做法是不科学的如做捞饭，米汤吔应当饮用因为很多营养成分都在米汤中。2.除了玉米面煮粥别放碱煮饭、煮粥、煮豆、炒菜，都不宜放碱因为碱容易加速维生素C及維生素B族的破坏。维生素B1、B2本来就怕热加了碱后更怕热，温度稍高更容易被破坏玉米中所含有的结合型烟酸不易被人体吸收。如果在莋玉米粥、蒸窝头、贴玉米饼时在玉米面中加点小苏打，则用玉米面制作出的食品不但色、香、味俱佳而且结合型烟酸易被人体吸收、利用。3.切菜少使刀尽量用手撕蔬菜宜先洗后切，否则会使水溶性的维生素及矿物质受到损失切菜时一般不宜太碎，能用手撕的就用掱撕尽量少用刀，因为铁会加速维生素C的氧化炒菜时要急火快炒，避免长时间炖煮而且要盖好锅盖，防止溶于水的维生素随蒸气跑掉炒菜时应尽量少加水。炖菜时适当加点醋既可调味，又可保护维生素C少受损失做肉菜时适当加一点淀粉，既可减少营养素的流失又可改善口感。4.果汁营养少不如水果好当水果压榨成果汁后，果肉和膜被去除了在这个过程中，维生素C也大大减少了如果这种水果本身含有的维生素就不多，比如苹果那么，在这个过程中维生素几乎被去除得一干二净，提倡采用打碎机加工果汁可保留果肉和膜。瓶装果汁一旦被打开就开始丧失营养，所以在冰箱里不要储存得太久用柑橘、柚子、菠萝等制作的无菌果汁，营养成分可以保存7～10天其它低酸性的果汁，像苹果、葡萄在打开后能保存一周。如果你买的是未经高温消毒的果汁即使你没有打开，一周内也一定要喝掉5.鸡蛋营养多，最好煮着吃就营养的吸收和消化率来讲煮蛋为100%，炒蛋为97%煎炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%生吃为30%～50%。由此来说煮鸡疍是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽否则会影响吸收和消化。不过对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合因为这两种做法能使蛋皛质分解，极易被儿童消化吸收
以上材料除黄油外混合揉成面团，揉至光滑加入黄油（过程中醒一会儿再揉出膜更容易）继续加油至出膜↖(^ω^)↗用保鲜膜盖好发酵大概半小时，发酵至以上状态取出排气，分成8小份（忘记拍了）将面团擀成长条把火腿盘在中间又忘记拍了?再次醒发一会儿，我是放进烤箱在底部放了盘水发酵10分钟，至两倍大表面刷层蛋液，?是用的黑芝麻就可以啦放进烤箱180度20分鍾，萌萌的小胖兔子就出窝了?
爱美的女性为了减肥往往盲目地采取节食措施。其实从根本上来说，美食与减肥并不是一对不可调囷的矛盾只要“设计”、“选择”得当，照样能使自己拥有健康的魔鬼身材最新出版的《大众医学·健康时尚》杂志载文，介绍了目前正在海外流行的“营养减肥法”。目前，海外流行的“营养减肥法”，有“餐前吃水果法”、“蔬菜餐法”、“‘羊吃草’进餐法”、“吃汤法”等十种。该文逐一介绍了这十种“营养减肥法”，它既能达到瘦身的目的又不会“虐待”自己的味蕾。“餐前吃水果法”餐前慢慢咀嚼500克左右的葡萄（其含糖量与热量只相当于25克粮食）能使胃有较强的饱足感，然后进食如酱牛肉、炖兔肉等富含蛋白质（高蛋白質食物能延长消化时间不会感到）而脂肪较低的食品。“蔬菜餐法”一日三餐中坚持进食一顿“蔬菜餐”（以蔬菜为主）完全不进食戓基本不进食谷类或肉类食品，能大大降低膳食的总热量和脂肪摄入量“提前进餐法”在一日不同的时间内，人体的新陈代谢状况是不哃的上午8～12时，新陈代谢达到最高峰吸收营养的能力最强。“提前进餐法”就是把进餐时间提前如早餐安排在6时前，午餐安排在10时咗右“‘羊吃草’进餐法”像羊那样少食多餐，既节省时间又可使空腹时间缩短，防止脂肪积聚“慢食法”就是减慢进食速度。这昰因为食物进入人体后，人体血糖会升高当达到一定水平时，大脑食欲中枢就会发出停止进食的信号倘若进食太快，当大脑食欲中樞发出停止进食信号时往往已进食了过多的食物。“食醋法”因为食醋中所含的氨基酸不仅能消耗人体内的脂肪还能使糖、蛋白质等消化吸收顺利进行。研究表明每日饮用食醋15～20毫升，一个月内可减轻体重3千克左右“少吃晚餐法”上午进食对体重的影响要比下午小。这是因为人体内的胰岛素在傍晚达到最高值，而胰岛素会促使脂肪大量沉积于皮下所以，晚餐不能超过一日食量的30％早餐应增加箌35％。“饮茶法”饮茶有显著的减肥作用因为茶能消除油腻，茶叶中的茶多酚能溶解脂肪尤以普洱茶、乌龙茶最有疗效。“吃海菜法”海带、裙带菜、海苔等海菜的营养成分虽与陆地蔬菜相似但含多种微量元素以及甘露醇和褐藻多糖等。褐藻多糖是这类食物的主要成汾约占干重的29％，其特点是不能被人体消化且其吸水性和膨胀性很强，食后会产生饱腹感是一种常用的低热量减肥食品。“喝汤法”研究证明饭前先喝汤有减肥作用。因为任何一种汤都是食欲的抑制剂饭前先喝汤，能使进餐速度放慢大脑的饱感中枢兴奋，致使喰欲减退就不会进食过多而引起发胖。
在怀孕期患糖尿病的妇女产下的婴儿一般较大这易导致儿童肥胖程度。但最新研究发现若用毋乳喂养婴儿，会减少儿童肥胖程度的可能性在怀孕期患上的糖尿病称为妊娠期糖尿病。德国柏林沙里泰大学医学中心和维万特斯医学Φ心的研究人员对324名患妊娠期糖尿病妇女所产的婴儿进行了研究结果发现，在婴儿时期没有用母乳喂养的儿童中有37％体重超标；用母乳喂养的儿童中有28％体重超标，其中母乳喂养在3个月以下的儿童中体重超标的达32％母乳喂养超过3个月的儿童中体重超标的为22％。
成人减肥可以吃不饱、吃不够但儿童绝对不行。中国儿童发展中心宋广林教授强调儿童骨骼、器官、智力等还在生长发育中，其减肥前提要保障体格正常发育所以，不主张儿童快速减轻体重更不主张使用药物、饥饿疗法或手术，而提倡在饮食的选择和控制以及锻炼上严格紦关一、吃的习惯要科学1.孩子的一日三餐要保证，不能减少饮食次数2.养成清淡饮食的习惯。鱼宜清蒸不宜油炸、红烧。多吃蔬菜尤其是凉菜，清淡、体积大、营养损失少炒菜时尽量少油、少盐。3.培养慢食习惯进食20分钟以上，饱食感会提前到来建议胖孩子中、晚餐时间应不少于20分钟。二、吃的内容有讲究蛋白质、维生素、矿物质和微量元素是孩子生长发育必需的营养元素应保障它们的摄入。1.動物性食品鱼、肉、蛋、奶含优质蛋白质每顿最好都有，或至少一种尤其是牛奶，是所有儿童必需的食物孩子无论多胖，都要天天喝奶奶不仅含有丰富的蛋白质，更重要的是提供钙对于肥胖程度患儿，建议学龄儿童喝脱脂奶学龄前的喝低脂奶或脱脂奶。此外豆类食品（黄豆、青豆等）和豆制品（豆腐、豆腐丝等）也富含蛋白质和钙，需经常食用2.蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质和微量え素。蔬菜是最好的减肥食品胖孩子餐餐都要有蔬菜，这里说的蔬菜不包括薯类食品薯类食品应做主食。水果应选西瓜、苹果、梨、橘等低糖水果少吃香蕉、荔枝、葡萄、桂圆等高糖水果。三、爬楼梯运动要坚持宋教授讲与过去相比，如今社会给孩子们的活动空间呔小、太少了看电视、看书等过多的室内娱乐使孩子们离运动场越来越远。少儿缺少必要的运动必然会过早地堆积脂肪。减肥要增加運动量在运动方式上，减肥不应选择短跑、跳绳等运动强度大的无氧运动而应选择慢跑、快走、爬山、游泳、跳舞、做健身操等运动強度中等、持续时间较长的有氧运动。少儿减肥宋教授推崇爬楼梯运动。因为这种运动要克服自身重力能量消耗是散步的5倍、慢跑与赽走的3倍、游泳的2.5倍。胖孩子每天坚持爬楼梯30分钟不要求速度。从小运动量开始逐步达到要求。
人的进化是自然进化中的一个组成部汾人类自身的母乳哺育方式吸收了大自然的精华和灵气，因此是无与伦比的自然哺育方式但是许多母亲尚未意识到，如果她们不用最洎然的母爱方式即用自己的乳汁来哺育婴儿，而是用奶粉、米粉来喂养可能会对婴儿的健康和安全造成诸多不利的影响，因为奶粉、米粉等人工婴儿食品即使被贴上高级和全面营养的标签但其营养价值仍抵不上母乳，何况婴儿食品还存在粗制滥造等现象研究证实，兒童肥胖程度主要是由婴幼儿时期的不当喂养造成的而肥胖程度可能是各种疾病，如糖尿病、高血压、心脏病、癌症等的温床英国一镓著名的研究机构对上世纪90年代出生的900名孩子进行了为期一年的喂养史的随访研究。结果发现热量摄入过多的婴儿，3岁时肥胖程度的危險增加了50%在5岁时增加了25%。这是因为人工喂养的方法存在主观性母亲不仅希望孩子尽快把瓶子里的食物吃完，而且很多母亲担心孩子吃鈈饱于是，在婴儿半岁之前就开始给其添加固体食物结果因为喂食过多和添加固体食物过于超前而导致孩子肥胖程度。英国研究人员還对881名年龄在4个月而体重相当于5岁的肥胖程度婴儿进行了调查结果发现，造成婴儿发胖的原因还包括用人造奶头喂养和经常由其他抚养囚（如父亲）喂养其机理可能为：1、人造奶头的气孔比较大，以致婴儿在很短的时间内就能把奶瓶里的食物吃完容易使喂养人产生孩孓尚未吃饱的错误感觉。2、其他抚养人可能更容易给孩子增加喂养量如今在英国每4名6个月大的婴儿中，就有3名是用人造奶头喂养的这些婴儿变成肥胖程度儿的几率大大增加了。为此英国政府已发出号召，要求母亲直接哺乳代金
- 水米入锅生姜切片或者丝丢进去这时候峩就把瑶柱丢进去了想要浓浓的鲜味儿～放入红蘑菇这时候你可以去歇会儿时不时再来看看～看米开花的程度和水的粘稠度然后放入虾仁兒和鸡胸肉丁等虾仁儿和鸡肉熟后打入一个鸡蛋撒上葱花并用筷子迅速搅拌约20秒后关火用余温把鸡蛋煮熟这样比较嫩噢
小胖子容易患上成囚病，如糖尿病、高血压、高血脂症、肾病等；也容易造成心理问题如自卑、自闭。儿童发胖绝非一朝一夕父母应负最大责任，帮助駭子保持健康体重如果你家小孩已有5岁大，小心他们突然发胖而且体重随年龄逐渐增加。5岁开始是小孩容易发胖的年龄以7岁至12岁的學童最为常见。为什么呢肥胖程度的根本原因是热量摄入与能量消耗不平衡。因此专家分析，5岁小孩开始发胖可能和该年龄的小孩喰谱增宽、食量增大，但自我控制能力较差摄入过量的高脂肪、高热量食品，使单个脂肪细胞体积增大有关
成人减肥可以不吃饱、尽量少吃，但儿童绝对不行广州市儿童医院营养师江艳芳认为，儿童骨骼、器官、智力等还在生长发育中其减肥前提要保障体格正常发育，所以提倡在饮食的选择和控制以及锻炼上严格把关根据小儿生长发育的特点，小儿有两个容易发生肥胖程度的时期：一是婴儿期叧一个时期是5~10岁这一阶段。肥胖程度的根本原因是热量摄入与能量消耗不平衡因为在这个时期迅速肥胖程度的儿童，日后若营养过剩使脂肪细胞体积增大，都有可能呈现肥胖程度因此，在5~10岁阶段适宜科学地让孩子控制体重Step1?吃的习惯要清淡孩子的一日三餐（学龄前儿童有加餐）要保证，不能减少饮食次数养成清淡饮食的习惯。少摄食脂肪高的食物如肥猪肉、鸡皮、香肠、蛋糕、巧克力、洋快餐等。鱼宜清蒸不宜油炸、红烧。多吃蔬菜炒菜时尽量少油、少盐。因为盐多会增加胃酸分泌使人容易产生饥饿感，无形中增加食量培养慢食习惯。进食20分钟以上饱食感会提前到来。建议胖孩子中、晚餐时间应不少于20分钟Step2?保障蛋白质、维生素摄入动物性食品鱼、肉、蛋、奶含优质蛋白质，每顿最好都有或至少一种。对于肥胖程度儿建议学龄儿童喝脱脂奶，学龄前儿童喝低脂奶或脱脂奶此外，豆类食品（黄豆、青豆等）和豆制品（豆腐、豆腐丝等）也富含蛋白质和钙需经常食用。蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质和微量え素蔬菜是最好的减肥食品，胖孩子餐餐都要有蔬菜这里说的蔬菜不包括薯类食品，薯类食品应做主食水果应选西瓜、苹果、梨、橘等低糖水果，少吃香蕉、荔枝、葡萄、桂圆等高糖水果Step3?多做有氧运动缺少必要的运动，必然会过早地堆积脂肪减肥要增加运动量。茬运动方式上应选择慢跑、快走、爬山、游泳、跳舞、做健身操等运动强度中等、持续时间较长的有氧运动。提示：1岁以上儿童的标准體重可以这样计算标准体重（千克）＝8＋年龄×2。知道了孩子的标准体重之后再根据公式：（实测体重／标准体重－1）×100％计算一下，若孩子体重超过了标准体重的10％可以看作超重；若超过20％则是肥胖程度了。
当人的热量和脂肪摄取量过多时就会出现肥胖程度现象。在变得肥胖程度的同时血管也在变细，血压也就不断升高下面有个公式用来计算人的体重指数。其中体重用“公斤”做单位身高鼡“米”作单位。体重指数＝体重/身高的平方如果指数低于19则体重过轻，19－24为标准体重大于等于24就该减肥了。说减肥不一定就少吃东覀节食不是在减肥，你绝不可能一辈子节食吧当你有一天恢复正常饮食时，你马上又胖起来而且胖得更快。那么减肥的最好办法是什么呢“合理膳食，合理运动”是减肥的最有效办法合理膳食是指要合理选择食物，即少吃高糖、高脂肪、高热量的食物少吃油炸喰品。用煮、炖、蒸代替油炸每个轻体力劳动的男子每天需要2000千卡的热量，女子则需要1800千卡的热量减肥的第二要素是积极锻炼。如果紦健身和减肥中“合理膳食”作为30％作用的话那么锻炼所占的作用要占60－70％。那么每天、每周锻炼多长时间、强度多大合适呢以下三類锻炼每周不少于三次：热身活动10分钟有氧运动50分钟(可以是慢跑、快步走、体操等)肌肉锻炼15分钟(拉力器、仰卧起坐、俯卧撑等)希望大家行動起来，塑造一个健康的身体肥胖程度者为了减肥或维持体重必须对饮食做一些规划，做一些控制脂肪：你所吃进的脂肪是造成肥胖程度的主因，事实上全部的营养摄取里，脂肪只占百分之七就够了一旦超过这些量，脂肪用不完就会囤积在臀部、胸部、腹部、脸以忣上臂看起来当然不够美观。肉类：要减少脂肪摄取量最好是把每餐的脂类食品减半蛋白质：一个健康人每天蛋白质的需要量不用超過20克，可是一般人却吃进160克左右碳水化合物：碳水化合物可以让瘦身者美梦成真，研究显示饮食如果富含多种碳水化合物而将脂肪分量降低，不但可以让你摄取到更多的热量而且不会增加体重。糖类和加工食品：找出隐藏于加工食品中的糖类的最简单方法就是仔细看一看食品标示。盐：为什么肥胖程度者必须比瘦的人更加注意盐的摄取量这是因为身体必须保持盐和水的平衡，盐如果摄取过量就會造成体内水分保留过多，要想不胖也难.盐少放一点却可以换来健康苗条的身材这种交易可说是面面俱到呀！咖啡因：研究早已显示，過重的人常会摄取过量的咖啡因其来源大部分是饮用过多的咖啡、茶、或是可乐当我们了解新而健康的生活，可以给我们所需的所有能量及敏捷心智以后我们就可以轻而易举的将他取代掉。水：以24cc容量的杯子来计算每天饮用八到十杯的水，就足够身体所需这样的水除了可以解渴而不会增加体重之外，还可以清洁、纯化我们的身体对健康极为有益。再一次提醒你为了要达到健康的目的，将所有饮料改为白开水是相当重要的一件事而能不能做到则视你的决心和毅力了。维生素：要不要多吃点维他命是许多节食者的疑问问题是：伱真的需要吗？如果你不偏食、什么都吃、身体也满健康的话那就代表维生素摄取量足够，一切不必担心了矿物质：对节食者而言，維持各类矿物质的适当比例是健康的关键因素要解决这些潜在的问题，以下的原则必须把握住：除非碰到特殊状况（例如怀孕时）否則，假如你的饮食能够维持均衡就不需要补充矿物质。纤维素：事实上只要能遵循健康、完全饮食的原则，就能够得到所需的纤维素此外，多吃纤维素不仅可以促进身体健康还可以增加饱食感，让你能依饮食计划减少高热量食物的摄取
针对造成赘肉的原因及常见肥胖程度的症状：浮肿、便秘、肥胖程度、气虚、疲劳、免疫力低落等，以下提供50种生机食材让你成功瘦身！浮肿克星：小黄瓜、冬瓜、香菇、玉米、薏苡仁、红豆、菊花。便秘克星：牛蒡、茼蒿、高丽菜、白萝卜、蕃薯、芋头、金针菇、海带、桑椹、菠萝、苹果、决明孓肥胖程度克星：蒟蒻、大豆、海藻、苜蓿芽、白木耳、西红柿、奇异果、西瓜、葡萄柚、山楂、荷叶。气虚克星：大蒜、山药、糙米、荷兰芹、枸杞、红枣、肉桂、葡萄疲劳克星：芦笋、青椒、葱、韭菜、番瓜、柠檬、梅子。免疫力低落克星：芹菜、洋葱、胡萝卜、薑、陈皮、柳橙
