价格：面议
培训方式：线下
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拉面技术培训
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已有24171人关注过此项目兰州拉面
项目品牌：食为先
学习内容：兰州拉面全套技术
培训品种：见详细介绍
学习时间：4-10天
学习方式：现场手把手教学，学员实际操作。
原料设备：不受任何限制
售后服务：永久售后服务
早餐包点/粥粉
特色粉面系列
烧/烤/烫/炸
烧腊/卤/泡
特色宵夜项目
各地特色项目
时尚饮品项目
一、兰州拉面培训：
& & 兰州拉面暂停培训，传授全套技术，原料与设备的进货渠道，& 核心配方和操作方法，开店经营的技巧等等。
二、兰州拉面培训项目介绍：
& &兰州拉面，相信很多朋友都吃，感觉味道如何？这个是具有中国特色的代表性面食，兰州有名的小吃，兰州拉面，但是兰州还有着很多好吃的特色小吃，随着人们生活水平的提高，人们对饮食不再停留在过去吃饱层次上，而是吃好，吃得有价值，对饮食追求营养丰富，健康。
因此开一家拉面馆具广阔的市场发展空间，兰州拉面难不难学，这是许多想开拉面管的朋友都会问的问题。兰州拉面是一种技术，谁学会了谁就可以拉，兰州人不是个个都会，也不是天生就会，也是学的。
三、兰州拉面培训学习内容：
1、& 原料的选取，掌握各香料调料的性质；
2、& 兰州拉面高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作；
3、& 学习从和面--醒面--溜条--出条--拉面--煮面--出面，煮骨汤--调汤--成品。
4、& 店面选址及经营管理技巧。
四、兰州拉面培训学习方式：
按照兰州拉面标准的比例配方和制作流程，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
五、兰州拉面培训学习时间：
上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为5-10天左右，具体学习多长时间看个人的接受能力，学会为止。
食为先精英教师团队
专业化教学&&传授正宗技术
食为先培训优势
不怕你学不来&&就怕你不来
懂行的人选食为先，因为品牌够大，实力够强！
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兰州顶乐餐饮服务有限公司介绍Company Introduction
顶乐兰州牛肉拉面职业培训学校是一所这样的正规学校。学校重视双师双资队伍的建设，向学员提供优雅的学习环境，齐全的教学设备，凭借雄厚的师资力量和高效、严谨教学态度培养每一位学员。培训团队由多名兰州牛肉拉面资深的技师、讲师进行亲身教学指导。现有理论、实习一体化老师5人，高级技师2名，高级讲师2名，讲师1名，其中甘肃省兰州牛肉面技能考评员2名，兰州牛肉面技术能手2名。本校马军峰老师中国兰州牛肉面大师、国家高级职业经理人，应甘肃省职业技能鉴定指导中心邀请赴北京、广州考核过“兰州牛肉拉面”示范店。丁国财老师中国兰州牛肉面大师、国家高级职业经理人，兰州牛肉拉面协会（非清真）常务理事。
　　　顶乐兰州牛肉拉面培训学校2010年获得由中国质量诚信企业协会与中国品牌价值评估中心颁发的“全国消费者信的过AAA级品牌企业。2010年7月甘肃省烹饪协会将“顶牛纯汤牛肉拉面”定为甘肃名小吃。2011年12月获得中国高等教育学会后勤管理分会颁发的“全国高校后勤服务诚信企业”。2012年3月获得由甘肃省人力资源和社会保障厅颁发的“兰州牛肉拉面国家专项职业能力考核实训基地”。..【】
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兰州拉面培训学校 西安哪里能学习兰州拉面技术
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兰州拉面是兰州具特色的大众化经济小吃。正宗的兰州拉面，是回族人马保子于1915年始创的，当时马保子家境贫寒，为生活所迫，他在家里制成了热锅牛肉面，肩挑着在城里沿街叫卖。后来，他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面，其香扑鼻，大家都喜欢他的兰州拉面，他突出一个清字。接着他开了自己的店，不用沿街叫卖了，就想着推出免费的“进店一碗汤”，客人进得门来，伙计就马上端上一碗香热的兰州拉面牛肉汤请客人喝，爽，醒胃。吃兰州拉面往往要超出平常的食量，一碗面直吃得发梢冒汗，还要将酸辣的清汤喝个精光。
兰 州拉面仅需几千元资金，两个人就能经营，几天即可开业，投资小，收益快，基本上没有风险，当月投资，当月收益，不需要广告宣传，兰州拉面不需要豪华装修， 店面选址广泛，可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，也可无店经营。兰州拉面风味独特，能满足需男女老少各类消费群 体，可早、中、晚、夜宵四次联动销售，一天24小时不间断赚钱，只需要勤勤恳恳的劳作，是真正的创业好项目。
1.兰州拉面的原料、配料的选取、初加工与保存。
　　2.兰州拉面各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
　　3.兰州拉面高汤、臊子、红油、麻油、卤水的的制作
　　4.兰州拉面等主料及配料的全部制作流程。
　　5.学员实践学习兰州拉面的制作工艺及流程。
　　6.根据学员地域不同，调制出适合当地口味的面。
　　7.兰州拉面发面的配比技术和和面手法；
　　8.兰州拉面多种开胃菜的制作方法。
　　9.店面选址及经营管理技巧。
西安嘉诺小吃培训，先品尝后学习，签署正规合同，三年售后服务。老师傅手把手实操实练培训授课 技术配方毫无保留教授，包教包会教到学会为止，可两人一起学习。培训项目陕西名小吃，凉皮肉夹馍羊肉泡馍，小吃面食早点砂锅烧烤等。
西安嘉诺小吃培训中心
联系人：雷主管
咨询微信QQ：5 2 9 8 0 5 4 8 8
咨询热线：1 8 0 4 9 5 4 6 8 3 9
公司地址：陕西省西安市雁塔区二环南路东段118号御城龙脉南区
坐车到医院站下车即可（注：是南二环医院哦）
欢迎来到西安嘉诺小吃培训中心网站，我公司位于历史悠久，有着7000多年文明史，中国历史上建都朝代多、时间长、影响力大的都城—西安。 具体地址是陕西省西安市雁塔区二环南路东段118号御城龙脉南区，联系人是嘉诺小雪。
联系电话是029-,联系手机是,主要经营西安嘉诺餐饮管理有限公司，是在国家工商局注册的股份制公司，是中国一一家以陕西特色小吃文化为背景的餐饮公司。公司主要开展餐饮技术培训，上门带店指导，品牌连锁加盟，项目开发、运营自主品牌。嘉诺餐饮通过陕西特色小吃培训的方式为创业者提供可靠的技术服务。。
单位注册资金单位注册资金人民币 100 - 250 万元。
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饮业有三家店家喻户晓,沙县小吃、黄焖鸡米饭、兰州拉面,本文主要以拉面培训展开。兰州拉面是具特色的大众化食品,在全国各省市县比比皆是,誓有这个地方没兰州拉面,就不算餐饮业发达的势头
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