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中国经济网吕梁11月10日综合报道(彭博) 据山西吕梁市委新闻办公室微信公众号“吕梁发布”消息,11月10日下午,吕梁市召开全市领导干部大会。省委常委、组织部长盛茂林代表省委宣布了省委决定,李正印同志任中共吕梁市委委员、常委、书记。  据中国经济网地方党政领导人物库资料显示,李正印,1962年8月出生,曾任山西省纪委副书记,2012年1月任朔州市委副书记,3个月后当选为市长,2013年9月任山西省交通运输厅厅长。  原任吕梁市委书记的是王清宪,1963年7月生,曾任运城市市长,今年5月任吕梁市委书记。11月5日,中共山西省第十一届委员会举行第一次全体会议,王清宪当选新一届省委常委。  李正印简历  李正印,男,汉族,1962年8月出生,山西省武乡县人,中央党校在职研究生学历。1984年6月加入中国共产党,1982年8月参加工作。  参加工作后历任大同煤炭工业学校团委副书记、书记,共青团山西省委青工部部长助理、副部长,共青团山西省委办公室副主任(主持工作)、主任(期间:95.12,中央党校领导干部函授班经济管理专业学习);  1997.10――2001.10,共青团山西省委副书记、党组成员、团省委机关党委书记、省青年企业家协会会长(期间:98.03,中国社科院研究生院农业经济专业课程班学习,99.01,中央党校第三十一期进修班学习);  2001.10――2001.12,山西省纪委常委;  2001.12――2004.03,山西省纪委常委、省监委委员;  2004.03――2006.06,山西省纪委常委、省监委副主任;  2006.06――2007.07,山西省纪委副书记、省监委副主任;  2007.07――2012.01,山西省纪委副书记(期间:2007.03――2009.01,中央党校在职研究生班经济管理专业学习;2007.03――2008.01,中央党校一年制中青班学习);  2012.01――2012.04,朔州市委副书记、代市长;  2012.04――2013.09,朔州市委副书记、市长;  2013.09――2016.11,山西省交通运输厅厅长、党组书记;  2016.11―― 吕梁市委书记。  中国共产党山西省第十一届委员会委员。  中共山西省第八、九、十届纪律检查委员会委员。  相关:山西近期党政领导干部任免一览  山西省委常委名单和简历  山西各地市书记、市长名单+简历(持续更新)  更多地方人事报道请见  更多中央人事任免请见  (责任编辑:庄)
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网站认证 Web Trust砀山潵汤_砀山潵汤的做法 - 安徽特色小吃 - 香哈网 | 简介潵(sá)汤(古通撒,即撒汤)—流行在河南永城、安徽砀山,山东,安徽等豫鲁苏皖四省结合处的汉族风味小吃。肉不见肉,不腥、不膻,不腻、状若王浆,色似淡酱,味美鲜香。色、香、味具佳,含热量高,冬夏皆宜。其主要原料是肥老母鸡肉和麦米、面粉、辅以葱、姜、盐、酱油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等佐料,工艺精细复杂。位于苏鲁豫皖接壤中心的砀山县,不仅优质酥梨誉满中国大地,其地方小吃颇也独具风味。单就品种而言,酸、甜,咸,辣,辛五味具全。甜食有粥,枣糕,糖糕,枣包,豆包,火烧,绿豆糊嘟,豆汁,汤园等;咸的有煎包,烧饼,油条,麻花,馓子,肉盒,潵汤,油茶,豆沫等;辛辣的有辣椒糊,羊肉串,辣汤,麻辣串等;酸的有粉子糊嘟,山楂糕等。另有回民族的卤羊头羊杂、桶子鸡、糟鱼花椒鱼等,与各种小吃相得益彰。众多的风味小吃,尤以回民族的潵汤为首推,该汤因其十分独特而声誉苏鲁豫皖接壤地区。历史文化砀山人是酷爱潵汤的,汤馆一般无剩汤,锅底始终文火,边熬边喝,喝热不喝凉。喝汤时佐以香油、醋、胡椒粉少许。喝潵汤多以煎包、烧饼为主食,也有搭配油条、馓子、蒸包之类的。砀山潵汤的独特首先是因其名,或者说是因其不名。县城的回民潵汤馆大多挂回文招牌,其意为清真小吃。只有许家和马家挂有左“食”旁右“它”字笔划的招牌,查中国汉字字库,无其字。在砀山,民间广为流传着这样的段子,“文革”期间,一东北人到砀山搞外调,在“工农兵”饭店要了碗汤,用竹筷搅动后提起,分明可见微红的肉丝挂于其上。品了品,觉得味道很独特,便问身边老者:“同志,啥汤?”。“嗯,潵汤(音洒,一声)。”老者答曰。“啥汤?”,又问。“潵汤!”,老者提高了声音。东北人坐不住了,指着碗:“我问这是什么汤?”。老者笑了,“它就叫潵汤啊!”。 此乃传为佳话。据说潵汤是由上古的雉羹衍变而来,为中国烹饪鼻祖籛铿首创。古代雉羹是以野鸡肉加蕙米同炖而成,后来换成家鸡加麦仁同炖。再后来,砀山回民便将它改为剔骨的山羊脊椎架子了。又传说,清乾隆年间,砀山一家潵汤馆来了两位气宇轩昂的客人。伙计端上两碗潵汤,客人立马为这香气扑鼻、黄澄晶莹的鲜汤所吸引,忙问:这是啥汤?掌柜的一旁道:古名叫雉羹,今以乌鸡代雉,你问啥汤!咱就叫潵汤。上首客人十分赞赏,即席吟道:一奚乌鸡鸡羹传世;下座一位应声而曰:戋金竹籛籛铿调鼎。妙对既出,惊震四座。后来才知,上首落坐的客人便是当朝皇帝乾隆,下首者乃当朝大学士纪晓岚。乾隆微服下江南,路遇砀山。回京后,每每想起啥汤就时常念叨,遂御封啥汤为&天下第一汤&,天下名汤。从此,潵汤之名便就流传于世。做法砀山潵汤主料选用硕大山羊的脊椎架子,之所以未进汤馆先香气扑鼻,令人谗涎欲滴,皆因选用了花椒、茴香、桂皮、三代、丁香、大葱、辣椒、胡椒等佐料,比例搭配,再辅以小麦仁、葱段、姜末、味精、食盐、芡粉,以地锅长时间(约一通宵)熬炖而成。其制作及佐料看似单纯,然回民的配方及火候之度一般是秘而不传的,故而外地鲜见。正宗的砀山潵汤骨汁肉丝满汤,食者品肉不见肉,不腥、不膻,不腻、状若王浆,色似淡酱,味美鲜香。色、香、味具佳,含热量高,冬夏皆宜。既可消食活胃,亦能舒筋活血,防感御寒。隆冬的“三九”,有“喝一碗不打颤,喝两碗满头汗”之说。食者也可先于空碗中打上一个生鸡蛋,搅成蛋花,再盛沸滚的汤将蛋花烫熟,其美味之沁腑直教人难以忘怀。相关菜谱() 1234567891012345678910 香哈菜谱手机版,50万道精选菜谱,每天150万人使用 省流量,没网也能看菜谱!活动多,下载就能抽奖! 扫描二维码免费安装;或在手机上访问:<家里哪有早点小吃培训的吗_砀山吧_百度贴吧
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