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黄原胶和cmc作为增稠剂制成的果酱,不易溶于水,为什么,怎么解决
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各种增稠剂的性能对比
四合一增稠剂、三维增稠剂、AES伴侣增稠剂、高泡增稠剂、稠度增倍剂、即溶全透明增稠粉、速溶耐酸碱透明增稠粉、全透明增稠粉、半透明增稠粉、658-8透明增稠粉都是新型增稠剂.他们的区别在于以下这些方面：一、溶解速度：1、四合一增稠剂、AES伴侣增稠剂、三维增稠剂、稠度增倍剂,高泡增稠剂入水即溶.2、即溶全透明增稠粉,在酸性水质条件下,5分钟即能全部溶解,适用于所有高低转速搅拌类设备：大型电机搅拌机、电钻搅拌机、反应釜、高剪切乳化机、管道乳化机、胶体磨、其他搅拌工具、木棍都可以生产,任何生产设备都能使用.3、速溶耐酸碱透明增稠粉,在常温中性水质条件下,15--30分钟即能全部溶解,适用于所有高低转速搅拌类设备：大型电机搅拌机、电钻搅拌机、反应釜、高剪切乳化机、管道乳化机、胶体磨、其他搅拌工具、木棍都可以生产,任何生产设备都能使用.4、全透明增稠粉、658-8透明增稠粉,不限水质,溶解速度较慢,需要电钻搅拌机搅拌.5、半透明增稠粉,不限水质,溶解速度较慢,需要电钻搅拌机搅拌.二、透明度：1、四合一增稠剂、AES伴侣增稠剂、三维增稠剂、稠度增倍剂、即溶全透明增稠粉、速溶耐酸碱透明增稠粉、全透明增稠粉、658-8透明增稠粉,清澈透明,水溶液象矿泉水一样清澈透明.2、半透明增稠粉、半透明.3、高泡增稠剂,在与磺酸+AES复配的情况下是全透明的,单独用是半透明的.三、稠度稳定性几种增稠剂稠度稳定性都很好,不会因为冬夏季而出现变果冻和变稀的情况.四、耐酸碱情况1、四合一增稠剂、AES伴侣增稠剂、三维增稠剂、高泡增稠剂、稠度增倍剂、即溶全透明增稠粉,全透明增稠粉、658-8透明增稠粉都不耐酸,当PH值小于5,稠度会下降,耐碱,PH值在14都能增稠.2、半透明增稠粉,不耐酸碱.当PH值大于10,小于5,稠度会快速下降,当PH值偏碱时水溶液呈米黄色.3、速溶耐酸碱透明增稠粉,耐酸碱：PH值在3—14都能增稠,是目前少有的宽幅耐酸碱增稠剂.五、与盐复配反应1、四合一增稠剂、AES伴侣增稠剂、三维增稠剂、高泡增稠剂、稠度增倍剂必须与盐复配才能增稠.2、即溶全透明增稠粉、速溶耐酸碱透明增稠粉、全透明增稠粉、半透明增稠粉、658-8透明增稠粉都不宜与盐复配,会分层.六、增稠条件1、四合一增稠剂（兑水后须加盐）、即溶全透明增稠粉,全透明增稠粉、半透明增稠粉、速溶耐酸碱透明增稠粉、658-8透明增稠粉,都能直接将清水增稠,自来水、井水、河水都行.2、三维增稠剂、AES伴侣增稠剂、高泡增稠剂、稠度增倍剂不能清水增稠,必须与盐与AES复配才能增稠.七、使用量比较1、速溶耐酸碱透明增稠粉、即溶全透明增稠粉使用量都差不多,用于洗洁精增稠,常规量是百分之0.6—0.9,其他产品的用量自己根据产品特性自己确定.2、全透明增稠粉,用于洗洁精增稠,常规量是百分之0.6---0.8,其他产品的用量自己根据产品特性自己确定.3、半透明增稠粉,用于洗洁精增稠,常规量是百分之0.7---0.9,其他产品的用量自己根据产品特性自己确定.4、三维增稠剂、AES伴侣增稠剂、高泡增稠剂、稠度增倍剂,视水溶液中活性物的多少决定他们的用量,活性物越多稠度增倍剂的用量越少,反之亦然.常规用量为1—2%5、658-8透明增稠粉,用于洗洁精增稠,常规量是百分之0.8---1,其他产品的用量自己根据产品特性自己确定.6、四合一增稠剂,独立增稠用量为4%,与活性物复配增稠用量为0.5--4%加,原有洗涤剂溶液中活性物含量越高,则高效增稠剂的使用量则越少,反之亦然.所以使用比例不是固定的,准确比例需要自己的配方试验后确定.八、使用方法：1、即溶全透明增稠粉需要在酸性水质中溶解,所以要先将活性剂溶于水中后,加磺酸将水的PH值调至3--5,增稠完成后加碱将水的PH值调至7.2、速溶耐酸碱透明增稠粉,易溶于酸性和中性水质,在碱性水质中溶解较慢,配方中属碱性的产品在生产顺序上需要排在最后放.稠度在碱性情况下稠度更高.3、全透明增稠粉、半透明增稠粉,稠度增倍剂,高泡增稠剂,658-8透明增稠粉、三维增稠剂、四合一增稠剂、AES伴侣增稠剂都是在生产中最后才放.九、对皮肤头发的亲和性1、即溶全透明增稠粉、速溶耐酸碱透明增稠粉、全透明增稠粉和658-8透明增稠粉,为高分子聚合物.对皮肤头发的没有亲和性,也没有刺激性.2、半透明增稠粉属蛋白质类增稠粉,对发质、皮肤头发有蛋白滋养作用.3、四合一增稠剂、AES伴侣增稠剂、稠度增倍剂、高泡增稠剂、三维增稠剂为活性物,对皮肤头发没有亲和性,基本上没有刺激性.十、细腻程度：在没有乳化机处理的前题下对比1、四合一增稠剂、AES伴侣增稠剂、用即溶全透明增稠粉、速溶耐酸碱透明增稠粉、658-8透明增稠粉、三维增稠剂、稠度增倍剂、高泡增稠剂生产的洗涤剂就象乳液状,如同经过乳化一样,感观非常细腻.2、全透明增稠粉、半透明增稠粉生产的洗涤剂细腻程度较粗.十一、对设备的要求1、四合一增稠剂、AES伴侣增稠剂、三维增稠剂、即溶全透明增稠粉、速溶耐酸碱透明增稠粉、稠度增倍剂、高泡增稠剂：适用于所有高低转速搅拌类设备：大型电机搅拌机、电钻搅拌机、反应釜、高剪切乳化机、管道乳化机、胶体磨、其他搅拌工具、木棍都可以生产,任何生产设备都能使用.2、全透明增稠粉、658-8透明增稠粉、半透明增稠粉仅适用于高转速搅拌类设备：电钻搅拌机、高剪切乳化机、胶体磨生产.十二、产泡去污对比1、高泡增稠剂、稠度增倍剂,AES伴侣增稠剂有非常好的产泡去污除油增稠作用.2、四合一增稠剂集增稠、除油、高泡、去污四合一的新型高效活性物增稠剂,3、即溶全透明增稠粉,全透明增稠粉、半透明增稠粉、速溶耐酸碱透明增稠粉、658-8透明增稠粉5种都没有产泡去污作用,纯粹的清水增稠作用.4、三维增稠剂集三种增稠体系之大成,形成三维立体的增稠模式,集增稠、发泡、除油、去污、净洗、广谱抗菌、增泡稳泡、悬浮污垢等多种功能为一体.集耐酸碱、耐硬水、清澈透明、复配性强等多重性能为一体.
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黄原胶能溶于水吗?
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