2016全民营养·健康讲师大赛初赛（第一场）于7月23日在成都中医药大学十二桥校区如期拉开帷幕，早上的那场暴雨也未能浇灭选手们的参赛热情,他们为我们奉献了一场精彩好玩的演讲盛宴。本次大赛是四川地区的首次营养赛事，大家可能对比赛流程、评分标准、主题选择、参赛形式、参赛技巧等等都是迷茫的，今天小编特地代表大家到初赛赛场全面打探，特别奉献参赛干货：一、比赛现场情况：(一) &初赛第一场的时间安排初赛分上午、下午两节；（二）参赛流程：1、签到、领取计分卡2、抽签决定比赛顺序3、进入赛场，拷贝课件、候场等待比赛4、主持人按比赛顺序邀请参赛选手上场5、每节比赛选手表演完毕后评委老师对选手整体情况做总结6、核分员宣布比赛成绩（三）评委主要以下面几点进行评分 1、仪表仪态2、课件制作3、现场表现4、演讲效果二、初赛（第一场）参赛内容分享今天参赛选手带来的参赛内容丰富，有讲营养均衡理念的、有讲单一食物的、有讲营养素的、有讲花的、有讲睡眠的、还有讲健康小技巧的……表现形式也很新颖有趣，有场景化的，把营养融入自己的一日三餐；有抒情的，要和食物谈恋爱；有拟人的，四名参赛选手组团参赛，以情景剧的形式把枯燥的营养知识演的轻松易记，赢的的评委和观众的好评。三、评委点评——这是参赛秘笈，一定要仔细看哦上下午每节比赛完成以后，评委们都会针对参赛中出现的问题提出注意要点和改进方案，小编特别整理，有满满10条参赛秘笈哦，请围观:1、参赛选手可以使用教具：这样能让受众更直观且印象深刻；2、普通话标准：参赛选手普通话尽量标准、咬字要清楚、语速控制要适中；3、避免使用词缀：在比赛的表述过程中，少用词缀、口头禅，如：嗯、然后呢等等；4、纠正忘词方法：容易忘词的选手，可以自己把演讲录音，之后重复听，找出问题认真矫正，反复练习；5、避免上场紧张的方法：上场紧张的选手，建议每天对着穿衣镜练习，直到自己觉得顺眼满意为止；6、互动与内容要相关，选手与观众的互动内容要与所讲内容相关、并做好衔接；7、参赛PPT要符合演讲稿特征:要做到字少而精、字号稍大；8、导入时间要精简：导入课件的时间要特别控制，否则容易超时影响成绩；9、参赛选手要注意与台下观众眼神交流：选手在比赛过程中不要总看PPT或是眼神处于游离的状态，眼神要主动与观众进行交流，观察听众的反应情况；10、参赛形式多样、新颖比较能取得好成绩:今天比赛中就出现了四人组合说营养、以情景剧的方式表现，效果不错。&今天小编的参赛干货就说到这里，有兴趣的小伙伴们请关注本公众号，这里将定期推送赛事播报、专家授课信息、赛事观摩票等……当然，也欢迎您加入参赛队伍，本次赛事将带给您更多收获“2016全民营养健康讲师大赛”报名本月30号就截止啦! &点击阅读原文进行报名，赶紧来吧！长按二维码关注更多精彩请！成都市营养学会(gh_a4b)
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责任编辑：汪昕
图为参赛选手演讲。
新华网成都8月22日电 21日，2016全民营养·健康讲师大赛总决赛在成都举行。据了解，此次大赛是成都市营养学会举办的首届全民营养·健康讲师大赛，旨在加强营养健康讲师的宣讲能力与专业水平，推进全民健康意识。
在决赛现场，女选手邓镁现场展示了一瓶饮料中的含糖量，形象的实验引起了评委和观众的兴趣。“选择这样的方式，是因为现场实验可以让大家更直观地看到喝一瓶饮料摄入了多少糖分，从而让他们在选择饮料的时候多加考虑。”在问起选择进入营养师行业的原因时，邓镁说到，“最初目的很简单，家里有孩子，爱人也比较喜欢喝酒，我希望家人健康。但在进入这个行业以后，我想把营养知识传播开去，让大家都懂得怎样吃，最终达到全民健康的目的。”在经过第二轮的即兴演讲后，这位选手最终获得了此次大赛的冠军。
中国营养学会常务理事、兼教育工作委员会主任委员王玉教授在赛后表示，“当前营养师队伍处于良莠不齐的状态，如何使优秀的营养师脱颖而出，这类演讲比赛是很好的一种方式。”
责任编辑：汪昕
来源：新华网更多公众号：gh_a4b宣传普及营养知识，提高国民的营养知识水平，引导国民合理选择食物和营养品，促进身体健康。最新文章相关作者文章搜狗：感谢您阅读参赛干货出炉！2016全民营养·健康讲师大赛初赛（第一场）播报 本文版权归原作者所有，本文由网友投递产生，如有侵权请联系 ，会第一时间为您处理删除。首届“全民营养周”在国家会议中心举行|营养|全民营养周_凤凰健康
首届“全民营养周”在国家会议中心举行
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首届&全民营养周&启动 5月16日，首届&全民营养周&启动。&全民营养周&的发起是根据国务院国办发2014-3号《中国食物与营养
首届&全民营养周&启动 5月16日，首届&全民营养周&启动。&全民营养周&的发起是根据国务院国办发2014-3号《中国食物与营养发展纲要》第四部分指出&提高全民营养意识，健康生活方式，梳理科学饮食理念，研究设立公众营养日。开展食物营养知识近村入户活动，加强营养与健康教育&。原卫生部发布《营养改善工作管理办法》2010-73号，所称营养改善工作，强调以平衡膳食、合理营养、适量运动为中心的科学宣传活动，应有专业指导、社会参与的原则。 为进一步推动我国营养健康事业的发展，让营养健康意识变成公众的自觉健康行动，提升营养在预防慢病中的作用。每年5月第三周为开展&全民营养周&活动。今年是17日-23日，并于5月16日下午，在国家会议中心举办了由中国营养学会、中国疾控中心营养与健康所、农业部食物与营养发展研究所、中国科学院上海生科院营养科学研究所作为发起及组织单位的启动仪式。 启动会还邀请了中华预防医学会、中国粮油学会、中国乳制品工业协会、中国食品科学技术学会、中国食品工业协会、中国食品添加剂和配料协会、中国学生营养与健康促进会、中国饮料工业协会、中国烹饪协会、中国健康促进与教育协会、中国病理生理学会、中国生理学会、中国免疫学会、中国生物物理学会、中国生物化学与分子生物学会、中国保健协会、中国消费者协会等行业学协会。 北京主会场的活动分为全民营养周启动仪式、5千米健康跑、第十二届全国营养科学大会以及公共场所（超市、广场、公园等）营养推广活动组成。启动会由来自全国各大营养科研院所大专院校等科技工作者等近2000人参会者。中国营养学会副理事长马冠生教授介绍了&全民营养周&的背景、目的及意义。中国营养学会名誉理事长、原卫生部副部长王陇德院士、国家卫生计生委宣传司王华宁副巡视员、国家卫生计生委疾控局常继乐局长、中国家庭教育学会吴新平常务副秘书长、中国疾病预防控制中心梁晓峰副主任、中国科协科普部辛兵副部长、中国疾病预防控制中心营养与健康所丁钢强所长、农业部食物与营养发展研究所王东阳所长、中国科学院上海生命科学研究院营养科学研究所陈雁所长以及中国营养学会理事长杨月欣共同参加了启动仪式。全民营养周是为宣传营养健康理念、提高居民营养健康状况而集中开展营养教育和知识传播活动，表明国家各部门和各界对其投入的关注度。以科学界的名义号召和凝聚营养健康专业人员，汇集社会力量，在统一的时间、以统一的声音、传播正确的知识，纠正误导，以此作为责任和使命，提高民族健康素质，做健康中国人。 17日上午，健康跑在奥森公园拉开帷幕。上午八点三十分，500余名参与者，身穿&全民营养周&上衣，陆续到达奥森公园进行赛前热身。十分钟后，随着学会领导发令枪响，比赛正式开始。此次健康跑活动全长5千米，倡导全民绿色、营养、健康生活方式。 与主会场同期，各省级营养学会及相关单位也开展为期一周的&全民营养周&宣传活动。号召各省围绕2015年主题&天天好营养，一生享健康&，结合社会实践活动及新媒体技术，围绕好食物，好营养，预防慢性病等多个方面开展宣传活动，强化&全民营养&意识。 主题口号&天天好营养&包含两层含义，一是合理营养，二是长久坚持。合理营养是指每天从食物中摄入的能量和各种营养素的量及其相互间的比例能满足不同生理阶段、不同劳动强度下的需要，并使机体处于良好的健康状态。冰冻三尺，非一日之寒，健康亦是如此，并非一蹴而就，需要每天都做到合理、均衡的营养。持久的均衡营养能够使机体保持正常的生理功能，促进生长发育，提高机体劳动力、抵抗力和免疫力，有利于某些疾病的预防和治疗。因此每天坚持合理营养、均衡膳食，才能达到天天好营养，进而预防各种营养相关疾病的发生和发展，提高健康水平。&一生享健康&是指健康不仅仅是没有没有疾病或虚弱状态，而是指个体在身体上、心理上和社会适应三个方面的良好状态（世界卫生组织）。健康受多种因素的营养性，而合理营养是健康的四大基石之首。人的一生是个漫长的过程，不论从胎儿到出生后成长期、还是从壮年到老年，都离不开合理营养。只有天天好营养，才能使人在各个生命时期都能够享受健康的生活，才能换取一生的健康未来。 通过&全民营养周&活动让营养科普走进百姓身边，在百姓身边答疑解惑，让营养健康意识变成百姓的自觉健康行动。充分体现了全民营养周活动是以科学界为主导，全社会、多渠道、集中力量、传播核心营养知识和实践，使百姓了解食物、提高健康素养、建立营养新生活，让营养意识和健康行为代代传递，提升国民素质，实现中国&营养梦健康梦&。
[责任编辑：张勤]
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&&&&&&卫生日活动
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　　2016年&中国全民营养周&活动定于日至5月21日举行。2016年&全民营养周&活动以&平衡膳食，营养健康&为主要内容，进行科普教育和宣传，口号为&健康中国，营养先行&。
　　根据《中国食物与营养发展纲要》和《营养改善工作管理办法》的有关要求，中国营养学会联合中国疾控中心营养与健康所、农业部食物与营养发展研究所、中国科学院营养科学研究所从2015年共同发起并确定：每年的5月第三周为&全民营养周&（NNW）。
　　随着我国社会经济的迅速发展和卫生服务水平的不断提高，我国居民健康状况和营养水平不断改善，人均预期寿命逐年增长。但2015年发布的《中国居民营养与慢性病状况报告》显示，虽然我国居民膳食能量供给充足，体格发育与营养状况总体改善，但是，居民膳食结构仍存在不合理现象，豆类、奶类消费量依然偏低，脂肪摄入量过多，部分地区营养不良的问题依然存在，超重肥胖问题凸显，与膳食营养相关的慢性病对我国居民健康的威胁日益严重。
　　膳食指南是根据营养科学的原则和人体的营养需要，结合当地食物生产供应情况及人群生活实践，专门针对食物选择和身体活动提出的指导意见。膳食指南是健康教育和公共政策的基础性文件，是国家实施和推动食物合理消费及改善人群健康目标的一个重要组成部分。各国都有由政府和科学团体制定的膳食指南。
　　为提高居民健康素养、增强体质、预防疾病，我国于1989年首次发布了《我国居民膳食指南》，之后结合中国居民膳食和营养摄入情况，营养素需求和营养理论的知识更新，于1997年和2007年对《中国居民膳食指南》进行了两次修订。
　　《中国居民膳食指南（2016）》是根据营养学原理，紧密结合我国居民膳食消费和营养状况的实际情况来制定。其目标是指导广大居民合理选择食物，实践平衡膳食，积极运动维持适宜体重，保持良好健康生活状态，预防和减少膳食相关慢性疾病的发生， 提高居民整体健康素质。《中国居民膳食指南（2016）》针对2岁以上的所有健康人群提出6条核心推荐，分别为&&
　　推荐一 食物多样，谷类为主
　　推荐二 吃动平衡，健康体重
　　推荐三 多吃蔬果、奶类、大豆
　　推荐四 适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
　　推荐五 少盐少油，控糖限酒
　　推荐六 杜绝浪费，兴新食尚
　　提高全民营养健康水平，增强身体素质，从而提高抵御各种疾病的能力，是建设健康中国的根本内在要求。希望通过&全民营养周&活动，社会各界都能重视平衡膳食和适量运动，自觉养成合理膳食、均衡营养的生活方式和理念素养，更好地促进我国居民营养健康状况改善。
　　摘自上海大众卫生报