哪些杂志适合高三学生每日食谱看

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-09-23 16:46 标签： 高三学生每日食谱

天津医科大学营养学教授、天津學生营养促进会顾问王笃圣有关考前营养的问题王笃圣教授专为高

考学生设计了一套既简单易行，

又营养均衡的高考食谱

高考食谱既能保证考生在高考复习期间脑力健康，

其营养、全面、适量与均衡的原则也不会使孩子的体重直线上升此外，王教授还特别提醒考生和镓长

在考前饮食中，一日三餐五类食品不能少而且，女生还要注意防缺铁

王笃圣教授介绍，考生日常膳食的安排要本着营养、全面、适量与均衡的原则既要让孩子吃饱吃好，

又要注意合理的搭配做到吃多样化食物以保证多种营养素的供给。一日三餐五类食品都应具备：

第一类为谷类、薯类、杂豆类主要提供碳水化合物、蛋白质和

族维生素，也是膳食中主要热量与蛋白

第二类是动物食品肉、禽、蛋、鱼、奶等，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素

第三类为大豆及豆制品主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和

第四类昰蔬菜、水果，主要提供矿物质、维生素

、胡萝卜素和膳食纤维；

第五类为纯热能食物包括动植物油、食用糖、淀粉等，主要提供热量特别注意，在备考期间千万不可

等对考试成绩的作用考生只要做到不挑食，不偏食均衡地吃好一日三餐，就能满足

需要王教授还特别提醒广大考生，复习期间一定要保证饭量否则能量不足，即使配餐均衡也会在学习、

考试时反应迟钝反而辜负了家长的一片苦心。

缺铁会导致女性思考能力下降

所以备考阶段的女生一定预防缺铁。

制造出来的红细胞会变小

其携氧能力下降，表现为思考能力差、健忘、嗜睡等一系列生理上的不适这对于紧张备考的学生来说是

非常不利的。所以高三女生一旦出现以上状况时，应及时检查身体是否缺铁以及时补充必要的铁质。

王笃圣教授指出补铁的最好途径是在日常膳食中多食用含铁食物，如肝脏、瘦牛肉、海带、黑木耳、紫

菜、菠菜、豆类等另外，维生素

有助于机体对铁质的吸收在吃含铁食物的同时，也要多吃富含维生

有些考生图方便和省事对洋快餐情有独钟。王教授提醒这部分考生要慎重选择因为洋快餐基本上都是

高蛋白、高热量、高脂肪、低维生素的食物，容易导致营养失衡对考试不利。一周最好不要超过两次

主要膳食还应以丰富多样的中餐为主。

王笃圣教授为考生特别设计了一套既简单易行又营养均衡的高考食谱，希望能对广大考生和家长有所帮

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