健身增肌健身每天吃几个鸡蛋蛋比较好

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-10-02 13:22 标签： 增肌吃鸡蛋
图文大播报
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为你公布最准确的蛋白质摄入量 健美训练吃多少蛋白合适
通过多年健美运动的营养监控发现，健美运动员普遍存在“宁可错误的多吃蛋白质，也不可少吃”的观念，所以许多健美运动员蛋白质食物如鸡胸、牛肉、蛋清摄入偏多，曾经许多健美爱好者为了能够保证肌肉生长所需的足够的蛋白质，唯恐自己少吃，一天吃40个鸡蛋，外加1斤牛肉或者鸡胸肉，还要在训练后吃蛋白粉。
健美运动真的需要吃这么多蛋白质吗？是不是蛋白质吃得越多，肌肉生长状况就越好呢？
NO，回答是否定的。蛋白质对于健美运动员增肌和赛前减脂期间保持瘦体重非常重要，但是也不必要多多益善。研究显示：1.6～2克/公斤体重的摄入可以满足增肌需要，过多的摄入并不能带来肌肉的超量增长。以75公斤的健美爱好者来说（见图1），他一天所需要的蛋白质最多需要150克，如果按照每100克牛肉蛋白质约为20％，草鱼约为18％，每个蛋清含蛋白质约3.5克来计算，分别需要牛肉750克，或者草鱼835克，或者鸡蛋清43个。如果一天吃40个蛋清，1斤牛肉的话，一天摄入的蛋白质就约为190克，再加上每天主食中摄入的蛋白质，蛋白质显然明显超出需要量。
那么多吃蛋白质对身体有什么损害吗？
首先使机体“酸化”，更加容易疲劳。由于蛋白质本身也参与供能，多余的蛋白质作为“燃料”给燃烧掉了，并且会产生酸性物质，导致机体更加疲劳。
其次，不利于体脂的控制。由于肉类食物在摄入蛋白质的同时，也会摄入大量脂肪。还是举上面图1中的例子，我们来算算这样一笔帐：对于一名75公斤的健美爱好者，他每天需要摄入蛋白质为150克，如果是从牛肉或者鸡蛋摄入的话，需要摄入牛肉750克，或者草鱼835克。这个数字对于大多数人来说是非常多的，我们姑且让他吃下这么多的食物，但我们还会发现，他脂肪的摄入量也是非常多的，牛肉来源脂肪摄入为18克左右，草鱼来源为43克左右。所以可见，单纯从肉类里摄取蛋白质，即使选择低脂肪的肉类，脂肪摄入量也是比较可观的，更不用说选择猪肉、肥牛、带皮鸡肉等脂肪含量较高的肉类来源了。所以，还是需要正确的控制蛋白质的摄入量，同时还要尽量选择低脂肪、低胆固醇的蛋白质来源。
最后，由于蛋白质本身还需要经过肝脏代谢，所以，过多的蛋白质摄入还会增加肝脏代谢负担。许多健美爱好者肝功能受损，也可能和长期过量摄入蛋白质密切相关。
那么，许多健美爱好者就会询问专业的运动营养师，究竟怎样安排蛋白质的摄入呢？怎样快速计算自己每天所需要摄入的各种肉类、蛋白粉、鸡蛋等蛋白质呢？
表 1 常见食物蛋白质和脂肪含量表
猪肉（瘦）
牛肉（瘦）
羊肉（瘦）
举例，一名健美爱好者，体重80公斤，平时喜欢吃牛肉、羊肉和鸡胸肉，不爱吃鸡蛋。
我们来一起安排这名健美爱好者蛋白质的摄入。首先蛋白质摄入约为160克，如果安排牛肉、鸡胸和乳清蛋白粉三种蛋白质（蛋白质含量约为80％）的食物来源的话，可以安排运动后吃乳清蛋白25克，牛肉200克，鸡胸肉200克，另外，剩余的60克蛋白质完全可以从主食如馒头中得到足够的补充。这样，一天的蛋白质补充就完成了。
此外，在计算蛋白质摄入的时候，熟练掌握食物之间的互相交换技巧，可以大大加快计算蛋白质摄入的计算过程：如每100克瘦牛肉可以和100克瘦羊肉代替，还可以用5～6个蛋清代替。还需要特别指出的是，乳清蛋白粉是需要计算入一天总蛋白质摄入的，如25克乳清蛋白里含有大约20克蛋白质。
好了，您了解了健美运动中如何“理智”的安排蛋白质的摄入了吧，不是越多越好，但是要注意选择低脂肪的蛋白质来源，可以让你摄入适量蛋白质的同时，又可以控制脂肪的摄入，何乐而不为呢？
这文虽说得不够详细，但总比不说的好，高级训练者又怎，国家级运动员又怎样，你认为你的营养够权威，为何只字不提，大家都挺喜欢跟势的，出名的人放个屁都是香的，熟不知别人把最秘密的都藏起来了。
不管这篇文章是否更具权威，我觉得这里更需要这类的文章，因为本人也是穷练了十年也没什么进展，只是加强了营养后才有的突飞猛进，很多人在花很大的精力在研究如何训练，但更重要的确被忽略了，没有充足的营养和不懂得搭配你做再多的努力也是徒劳，每天看大家转载这样那样的花样的练法，总以为转转练法就能有很大的变化，甚至有的还误导新人，还不如像这位楼主一样搞些实用点的。
多多益善不如恰到好处！！！
liuzeyang689
如何恰到好处呢？？？
其实仔细想想搂住的研究，发现有问题：
对于一个一般健身者来说，每天1.6～2克/公斤体重的摄入可以满足增肌需要，但是对于高级健美者来说，这些量已经不够了，因为高级健美者的肌肉比例已经和普通人不同了，他需要更多的蛋白质摄入。比如：一般人的肌肉与体重相比1：3（假设），但是对于高级健美者可能已经到了（1：2），所以蛋白摄入量已经不是原来的1。6~2 克/公斤了。
:cool::cool:
为你公布最准确的蛋白质摄入量 健美训练吃多少蛋白合适
这些都是误导,我只在锻炼的那天才吃2-3个鸡蛋.
蛋白质没有那么神奇～～～
不管这篇文章是否更具权威，我觉得这里更需要这类的文章，因为本人也是穷练了十年也没什么进展，只是加强了 ...
的确是这样！我练了8年，前七年没吃什么，最近4个月吃的蛋白粉，和以前判若两人。运动健身吃鸡蛋有助增肌
对于健身者来说，鸡蛋是非常有效的一种营养品，它可以帮助男人们增肌的计划早日实现，所以，健身者都会咨询吃几个鸡蛋比较好，关于健身饮食技巧，下面我们就一起来了解下。
经常进行运动健身的人如果能够养成常吃鸡蛋的饮食习惯，那是有助于增肌的，对于想要强身健体的朋友们来说是很有帮助的，那么，健身者应该吃几个鸡蛋好呢?对此，健身专家指出，吃鸡蛋的数量应该根据年龄来确定。
对于健身者来说，鸡蛋是非常有效的一种营养品，它可以帮助男人们增肌的计划早日实现，所以，健身者都会咨询吃几个鸡蛋比较好，关于健身饮食技巧，下面我们就一起来了解下。
近日，美国康涅狄格州生理学教授杰芙·沃勒克在美国健身网站上撰文指出，1个鸡蛋中的营养搭配最符合肌肉生长需要，是最经济实惠的力量训练辅助食品。
吃鸡蛋为什么有助增肌
杰芙·沃勒克教授指出，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克，能产生热量82千卡，其氨基酸比例非常适合人体生理需要，极易被机体吸收，且利用率高达98%。鸡蛋中的钙、磷、铁和维生素A、B的含量很高，它们都是长肌肉的最好成分。
另外，沃勒克教授还指出，一个大蛋黄含有4—5克的脂肪，也是对心脏健康有益的不饱和脂肪。其富含的维生素B能够分解脂肪，帮助修复细胞膜，有益于肌肉生长。
根据年龄判断应吃多少鸡蛋
吃鸡蛋的健身效果虽好，但也同样不宜过多，尤其对于经常运动者来说，吃鸡蛋过多容易增加肝脏与肾脏的负担。杰芙·沃勒克教授指出，力量训练适合各个年龄段的人，最佳进食量也要根据年龄段来区分，通常老人每天吃1—2个，中青年每天吃2个，重体力劳动者，每天可吃2—3个，儿童的代谢快，每天也可吃2—3个。
健身专家提示：吃鸡蛋有助于增长肌肉，吃几个鸡蛋好需要根据健身者的年龄而定，健身饮食需要注意营养均衡，所以健身者也不能只吃鸡蛋，还要补充其他食物，尤其是肉食。责任编辑：丁莹
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