在种类繁多的酵素产品中，存在着各种各样的产品形式，有酵素粉、酵素液、酵素膏、酵素食品等，它们虽然都是用发酵的方式制作出来的食品，但由于工艺技术的不同，适用人群的不同，其功效与侧重的方向也不尽相同。下面我们就逐一来了解清楚吧。综合果蔬酵素粉
酵素粉就是把液态酵素经过-20度的低温冷冻干燥处理，得到的粉末状酵素。粉状酵素主要针对的是肠道功能障碍，消化不良，排便不畅、便秘等消化道问题。通过相应的调整，使肠道菌群、PH值达到平衡，加速肠道蠕动，起到改善胀气、疏通宿便的作用。
粉状酵素可以帮助机体充分排出肠道毒素，缓解由于毒素累积而造成的淋巴循环堵塞，免疫系统问题和各种急慢性问题，解决身体亚健康隐患。
粉状酵素的优势在于方便携带，适合外出服用，而其缺点是即使采用超低温萃取的方式进行冷冻干燥，酵素的活性仍然会稍稍降低。不过粉状酵素中绝大部分的营养构架还是得到了很好的保留，因此仍有为数众多的消费者十分青睐粉状酵素。蔬果酵素原液（蔬果植物醱酵液）
酵素液以科学化的原物料配方及最新生物科技理论为基础，精选50种以上天然的蔬菜、水果植入3个菌种12个菌株有益菌种（乳酸菌、醋酸菌、酵母菌种）经过4个阶段540天的发酵螯合制成，富含完整维生素群、矿物质、氨基酸，有机酸，矿物质以及微量元素等小分子成分的全方位机能性营养补给饮品。液态酵素主要是针对某个器官或某个系统发挥修复、调节的作用，如：免疫力的调节、肝脏的保养等等。从而使身体的某些器官功能得到好转和完善，起到调节体质、化解、治疗慢性疾病的作用。
酵素液能够最真实最完整的保留发酵出来的小分子营养物质和菌的二次代谢产物，将营养物质的损失率降到最低。另外，酵素酶在液态时的活性度较高，服用液态酵素，可以最直接最高效地吸收其营养物质，起到相应的修复作用。
因此，液体酵素一直广受大家欢迎，得到大量养生人士的充分肯定。其缺点就是大瓶装的产品不太易于携带外出，60毫升装产品适合短期出差期间食用。蔬果植物发酵菁露（蔬果植物酵素膏）
酵素膏：酵素膏就是酵素液经过一年半的发酵后，继续定期加入不同种类的益生菌，进行持续的发酵细化，一直发酵3、5、6等数年而得到的分子极细小，吸收极佳的顶级酵素产品。膏状酵素最主要针对的是机体整个体质的全面调整，如：多器官多系统功能失调造成的体质衰弱、元气虚弱等。
由于膏状酵素发酵菌种及发酵时间的大大增加，使得其中的营养成分结构更加完善，分子也极为精细，能够极好的起到全面修复器官，综合调节体质，改善亚健康的作用。酵素食品是指所有含有酵素成分的食品，包括上面的酵素粉、酵素液、酵素膏，当然还包括很多含有一些酵素成分，却不是真正纯粹的酵素原液的边缘产品，如：酵素饮料、酵素蛋糕等。这种略微带点酵素概念的食品，其中的发酵成分含量很低，只是借此概念点缀一下的，因此里面酵素的功效就几乎可以忽略不计了。
总之，从“酵素粉”到“酵素液”再到“酵素膏”，它们的功效是由“点”到“线”再到“面”，越来越深入，越来越全面的，从单一的改善便秘、消化问题到器官、系统的修复调整，再到整个体质的全面调节优化，作用功能逐层加深，最终给到身体最佳最完善的营养！中华堂生物科技有限公司(tel)
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月&&&&&&薪：当今生物科技领域风起云涌，无论是重磅专利药还是生物仿制剂，都在不停的更新和发展，以迎合用药市场的强大需求。根据2014年度公司市值排名情况(见下表)，生物谷小编对全球生物科技企业Top10进行了简要介绍。吉利德科学（Gilead Sciences, Inc）2014年市值：1543亿美元2014年净值：207亿美元5年平均销售增长率（）：14.6%2015年市场总值：1574亿美元2014年，美国生物技术巨头吉利德（Gilead）凭借丙肝明星药Sovaldi和丙肝鸡尾酒Harvoni在丙肝治疗领域叱咤风云。Sovaldi曾以超过100亿美元的年度销售额而荣登2014年度全球第二畅销药，Harvoni自2014年10月上市后，以优异临床治疗表现逐渐赢得市场信心，并可能赶超Sovaldi成为新一代丙肝明星药物。在过去5年中，吉利德股价飞速上涨了463%，成功实现“鲤鱼跳龙门”跻身全球制药巨头排行榜。安进（Amgen）2014年市值：1199亿美元2014年净值：197亿美元5年平均销售增长率（）：4.7%2015年市场总值：1220亿美元安进公司抗风湿药Enbrel在2015年第三季度创下了12.5亿美元的销售额，毫无疑问成为一代当家花旦。虽然Enbrel专利早于2012年10月到期，但安进公司通过获得一项新专利，又得以使Enbrel专利保护期延长至2028年。新基（Celgene Corporation）2014年市值：919亿美元2014年净值：73亿美元5年平均销售增长率（）：24.4%2015年市场总值：991亿美元在过去5年里，新基以每年超过25%的利润增长率快速发展。新基以72亿美元收购Receptos后，Receptos旗下的新型口服S1P1R调节剂Ozanimod便一举被新基纳入囊中。自进入临床试验以来，Ozanimod拥有良好的临床表现，有望在溃疡性结肠炎领域中大展拳脚。百健（Biogen, Inc）2014年市值：827亿美元2014年净值：90亿美元5年平均销售增长率（）：10.1%2015年市场总值：650亿美元百健艾迪2015年第三季度业绩表现良好超出预期，但同时也宣布裁员11%以节省开支，进行战略转型。这一举措不可避免对资金和人才结构造成很大的影响。不过作为多发性硬化症（MS）领域领导者，业界对其未来发展依旧持有信心。此外，百健艾迪抗A型血友病药物Eloctate和抗B型血友病药物Alprolix，相继冲击血友病市场，双双成为吸金利器。再生元制药（Regeneron Pharmaceuticals, Inc.）
2014年市值：402亿美元2014年净值：26亿美元5年平均销售增长率（）：52.3%2015年市场总值：599亿美元再生元这几年进入迅猛扩张期。据悉，在其位于美国纽约州的总部也将扩容，预计新增岗位1000个，并表示将在爱尔兰新招募200名员工，筹备新工厂竣工开业。据统计，其旗下眼科药物Eylea在今年第二季度实现了50%增幅，突破10亿美元销售额，成为新一代重磅药物。今年7月，再生元与赛诺菲合作开发的Praluent（alirocumab）也毫无悬念地获得了FDA批准，成为美国市场中首个新一代PCSK9抑制剂类降脂药。亚力兄制药（Alexion
Pharmaceuticals Inc.）2014年市值：364亿美元2014年净值：21亿美元5年平均销售增长率（）：43.0%2015年市场总值：397亿美元亚力兄制药主要专注于生命转化医学产品的研发和销售。近期，亚力兄制药发布第三季度财报营业收入6.36亿美元，与同期相比增加24.1%，出乎众多业界人士意料。福泰制药（Vertex Pharmaceutical）2014年市值：298亿美元2014年净值：7.87亿美元5年平均销售增长率（）：77.4%2015年市场总值：289亿美元福泰制药一直致力于创新药物的研发和销售，聚焦囊性纤维化、类风湿性关节炎及癫痫等领域药物开发。今年7月，该公司发布特大喜讯，其旗下囊性纤维化复方药物Orkambi（lumacaftor/ivacaftor）喜获FDA批准，这对子福泰制药退出丙肝市场的战略转型起到至关重要的推动作用。Illumina公司2014年市值：279亿美元2014年净值：17亿美元5年平均销售增长率（）：19.8%2015年市场总值：210亿美元Illumina公司是一家从事基因测序和提供芯片解决方案的著名生物科技公司。今年7月，该公司公布2015第2季度财报收入低于预期，股票盘后下跌8.4%。不过业界认为这种短暂性失利对公司后期收入及利润率提高并无太大影响。近期，该公司还推出了HiSeq X测序系统新功能，在人类基因组测序功能的基础上，增加非人类物种全基因组测序用途，包括农业研究领域的植物类和家畜类，以及制药工业研究中的模式有机体。拜马林制药(BioMarin Pharmaceutical)2014年市值：139亿美元2014年净值：6.678亿美元5年平均销售增长率（）：13.8%2015年市场总值：181亿美元今年9月，拜马林被美国官方发起“价格声讨”，指责其肆意“哄抬价格”，致使拜马林股票单价下跌达17%。不过拜马林的扩张脚步并未受此影响。今年10月，拜马林从默沙东收购了遗传病苯丙酮尿症治疗口服药Kuvan和pegvaliase的全球权益，毫无疑问将会扩大拜马林在的全球苯丙酮尿症市场的影响。这笔交易包括大约3.89亿美元的预付款和超过2.11亿美元的后期履约费用。安捷伦科技（Agilent Technologies，Inc）2014年市值：137亿美元2014年净值：7亿美元5年平均销售增长率（）：8.7%2015年市场总值：124亿美元安捷伦科技从事生命科学、疾病诊断及试剂应用，在科研实验领域具有巨大影响力。今年10月，安捷伦子公司Dako开发的PD-L1 IHC 22C3 pharmDx的伴随诊断技术获得FDA批准，辅助医生确定患者是否对Keytruda (pembrolizumab)存在反应性。其中Keytruda是默沙东旗下PD-L1抑制剂，用于治疗转移性非小细胞肺癌患者。信源 Top 10 Companies Leading Biotech相关会议推荐：本届生物类似药行业发展高峰论坛由国家健康基地承办。中山国家健康基地，由国家科技部、广东省人民政府和中山市人民政府于1994年联合创办，是我国首个按国际认可的GMP、GSP、GLP、GCP标准建设的国家级综合健康产业园区 。总规划面积13.5平方公里。目前已形成以生物制药、医疗器械、医疗信息为主导产业，保健食品、化妆品、健康服务业协同发展的产业集群格局。已落户200多家企业 ，2014年实现科工贸总产值369亿元。了解更多会议详情，点击下方链接中国生物类似物药品注册法规的障碍和进展以及对应策略点击左下角【阅读原文】 报名参会微生物技术应用(weishengwujishu)
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