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孕妇吃螃蟹的坏处
关于孕妇吃螃蟹的坏处的专题
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大量食用山楂和螃蟹 胃上长出大结石
　　扬子晚报网3月5日讯（通讯员 梅嘉 记者 薛马义）平时喜欢吃，而且一吃起来就刹不住车，结果就患上了胃结石。近期，苏大附二院消化科运用“可乐疗法”，成功为一患者消除巨大胃石。不过，专家提醒，虽然可乐疗法对胃结石有效，但绝不意味着所有患者都能采用这一方法。
　　吴女士最近老感觉自己上腹部不舒服，经常会伴有反酸、嗳气等症状，起初以为是吃得太油腻导致的，但是清单饮食几天后还是没有好转，于是来到苏大附二院消化科门诊就诊。不查不知道，一查吓一跳。通过胃镜检查，发现吴女士胃腔内有两枚直径约5cm黑褐色固体，表面很硬。胃里潜伏了这么大的结石，怪不得吴女士要不舒服了。后来在进一步详细询问病史的时候，医生得知她曾经大量食用过和螃蟹，于是收住消化科病房准备进一步治疗。
　　因为吴女士平时喜欢吃，而且一吃起来就刹不住车。对此该院消化科主任王少峰分析，这应该是临床上多见的植物性胃结石。植物性胃石多数因为患者进食柿子、、大枣等果物后引起的。由于此类食物中，含有大量具有收敛作用的鞣酸，在胃酸作用下，与食物中的蛋白质结合形成鞣酸蛋白，后者与果胶、树胶及纤维素黏合在一起而形成胃石。另外，胃蠕动功能减退及幽门狭窄等，可致减慢，也是促进胃石形成的因素。
　　由于在临床上曾经有过用可乐治疗胃结石的案例，专家们便安排患者接受可乐治疗，每日三次口服可口可乐。另一方面，院方还同时完善各项术前常规检查，准备必要时行胃镜下碎石或外科手术取石。后来，在服用可口可乐三天后，吴女士复查胃镜，两枚巨大胃石已完全消失。
　　王少峰表示，虽然可乐疗法对胃结石有效，但绝不意味着所有患者都能采用这一方法，而且医学上可乐治疗结石并不是酸碱中和这么简单的化学反应。目前只发现可乐对植物性胃石有帮助，其他类型胃结石还要依靠传统方法。即使是植物性胃石，也要考虑可乐刺激胃部的副作用。此外，胃结石在胃里滚动，常常损伤胃壁，造成胃溃疡。而可乐作为碳酸饮料又恰恰是胃溃疡的大忌，过量饮用容易造成胃穿孔。
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评论成功，谢谢参与！螃蟹虽好吃，不是人人都合适|病人|胆结石_凤凰资讯
螃蟹虽好吃，不是人人都合适
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5.有过敏体质的人忌吃螃蟹。此类人吃了螃蟹后，特异蟹蛋白通过通透性增高的肠壁进入肌体而发生过敏反应，产生大量组织胺等，引起胃肠等平滑肌痉挛、血管性水肿，而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻；有的还会引起荨麻疹或哮喘。此外，患有皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要慎食，因为吃蟹可使病情恶化。
原标题：螃蟹虽好吃，不是人人都合适“秋风起蟹脚痒”，立秋后正是吃螃蟹的时节。肉质细嫩、味道鲜美的螃蟹，营养十分丰富，蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。但如果吃得不当.可能会带来健康损害。哪些人不适宜吃蟹1.肝炎患者不宜食螃蟹。肝炎病人由于胃黏膜水肿、胆汁分泌失常、消化机能减退，而蟹肉含有丰富的蛋白质，不易消化吸收，往往易造成消化不良和腹胀、呕吐等。2.心血管病人忌吃螃蟹。螃蟹含胆固醇较高，冠心病、动脉硬化症、高血压、高血脂症的患者，食用含胆固醇过高的食物，会引致胆固醇增高，加重心血管病的发展。3.有伤风感冒、发热的人不宜吃蟹。伤风感冒者的饮食应以清淡为主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒难愈或使病情加重。4.凡脾胃虚寒者应不吃或少吃蟹。螃蟹性寒，吃后容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症。慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者最好也不吃螃蟹，因食后易使旧病复发或病情加重。5.有过敏体质的人忌吃螃蟹。此类人吃了螃蟹后，特异蟹蛋白通过通透性增高的肠壁进入肌体而发生过敏反应，产生大量组织胺等，引起胃肠等平滑肌痉挛、血管性水肿，而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻；有的还会引起荨麻疹或哮喘。此外，患有皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要慎食，因为吃蟹可使病情恶化。6.患有胆道疾病的如胆囊炎、胆结石症的人不宜食螃蟹。胆囊炎、胆结石的形成与体内胆固醇过多和代谢障碍有一定关系，吃蟹易使病情复发或转重。7.孕妇宜少吃或不吃螃蟹。中医认为，螃蟹性寒凉，有活血祛淤之功，故对孕妇不利。8.老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系统脏器功能衰退，消化吸收能力差，故食蟹应以品尝为主，不宜多食。而幼儿因消化器官发育不完善，消化吸收能力较差，所以也不宜多食螃蟹。注意事项吃蟹时，可用姜醋做调味料，既可帮助消化，亦有助杀菌。蒸蟹时可放一些紫苏叶，紫苏性味辛温，发汗解表，行气宽中，能解鱼蟹毒。
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吃螃蟹正确顺序，这4个部位不能吃
来源：久久健康
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生活中有很多喜欢吃螃蟹的朋友，但是却有很多人不知道怎么吃，不知道螃蟹哪些部位不能吃。吃螃蟹也是一种学问，如何吃营养又新鲜的螃蟹呢？还有哪些需要多加注意的呢？带着这些疑问跟小编一起具体了解下吧，希望可以有效帮助到你。
　　螃蟹有四个部位不能吃，要扔掉
　　①蟹腮
　　蟹的呼吸器官，里面很脏，打开蟹壳后首先去除。
　　②蟹肠
　　里面有蟹的排泄物。
　　③蟹胃
　　躲在蟹黄里的三角包儿，同蟹肠一样，也有蟹的排泄物。
　　④蟹心
　　也叫蟹六角板，这个东西在蟹黄中，不好找，但它成六角形，样子很显眼。
　　吃蟹的正确顺序：蟹黄最好吃，蟹腿最后吃
　　很多人都表示自己喜欢吃螃蟹，却不会吃螃蟹，常常乱嚼一气，或是干脆只吃了蟹黄，把蟹腿直接扔掉。有美食家称，不会吃蟹的人，一般是连壳带肉，一口咬下去，然后嚼几下，连壳带肉吐出来，这样真正食入肚内的蟹很有限。有的读者在受访中表示，他们吃蟹的时候是先掀起蟹壳，吮食蟹膏，然后再拗开蟹身分成两边，吃完一边再吃另一边，最后吃蟹钳、蟹爪。美食家分析，这些人都是不懂得吃蟹，不能真正体会到螃蟹的美味。
　　据了解，螃蟹正确的吃法是，先把螃蟹身上圆形的盖子揭开，如果是母的，你会在肚子的地方看到黄澄澄的蟹黄，这是螃蟹身上最好吃的东西。而在螃蟹两边靠近大腿的地方有一些白的像刷子毛一样的东西，那是不能吃的。吃完蟹黄，就可以吃蟹肉了，蟹肉是白色像鱼肉一样的东西。
　　吃螃蟹的时候，最好把螃蟹掰成两半，这样可以把白花花的蟹肉暴露出来。现在的一些酒店在烹饪螃蟹的时候，也直接把螃蟹掰成两半，让蟹黄和蟹肉直接裸露在食者面前。螃蟹腿一般都是留到最后才吃，这是因为吃螃蟹腿很费时间，而且腿里肉不多，当然，吃螃蟹的时候要尽量把腿吃完，这不仅是因为腿里的肉好吃，还可以避免造成浪费。
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两岁小孩能不能吃螃蟹
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