农户饲养土鸡饲养技术指南不用药不喂饲料多少钱一斤

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-10-21 18:45 标签： 土鸡饲养成本
& & 23日，一外地经销商找到巴东县信陵镇养鸡大户向传兴推销鸡饲料，当场遭到拒绝。&我一直采用&土法&养鸡，从来就不给鸡喂食商品饲料。&向传兴对推销商说。
　　向传兴是信陵镇白土坡社区六组农民。前些年，他承包工程亏损，欠下大笔外债。2009年，在当地养鸡专业户李科芳、李海成等人的带动下，向传兴决定利用城郊有利条件养鸡。
　　一向爱琢磨的向传兴没有盲目养殖，而是对市场进行认真调查。走访中，向传兴发现农家传统放养的土鸡价格比圈养的&饲料鸡&要高。经过反复调查，他知道了其中的缘故：传统饲养的土鸡不仅肉质滑嫩鲜美，而且没有药物残留，市场销路自然比饲料鸡要好。
　　向传兴决定采用土法养鸡。他筹措资金30万元，购置了孵化机、发电机等设备，租 下15亩山林建起养殖园，引进1000只矮小型的本地土鸡进行饲养。为减少鸡苗病原体感染，向传兴采取自繁自育的方式，育雏期过后，将鸡改圈养为散养，将 山林围好篱笆，让鸡群在山地自由觅食。
　　喂养优质的饲料，是保证土鸡肉质鲜美的关键。为保持土鸡的&原汁原味&，向传兴 坚持不用商品饲料喂鸡，而是从农户家中直接购买稻谷、玉米、豆饼、小麦等原料，按科学配方自配饲料。为弥补自配饲料中动物性蛋白质成分的不足，他还用沼渣 拌稻草堆沤生蛆虫让鸡啄食。&土法&养殖的养育期要长一个多月，不仅喂养成本高，体力上也要辛苦得多，有人对向传兴这种养鸡法不理解。但向传兴觉得，现在 养鸡的人多，自己要是跟风喂养饲料鸡，在市场上缺乏竞争力。
　　向传兴从养土鸡开始，每天上门的客商络绎不绝。去年，向传兴出售土鸡5000多 只，净赚了近20万元。尝到了甜头的向传兴说：&&土法&养的鸡每公斤能多卖五六元，除去养殖成本，比喂养&饲料鸡&划算。今年，我可出售8000只土 鸡，纯利至少30万元。明年，我打算喂养15000只土鸡，还要发动社区村民也来养殖土鸡。&
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& 土鸡真的就是天然的最好的鸡品种
土鸡真的就是天然的最好的鸡品种
评论：1　来源：未知　作者：佚名
　　&农家自由放养长大，不吃饲料，只吃农家粮食、青草，喝山泉水&&&这类关于土鸡的描述，在市场上比比皆是，商家抓住目前人们普遍追求天然绿色食品、抗拒饲料养殖的心理，大打&土鸡&概念，尽管价格比普通肉鸡高很多，但只要冠以&土&字，就会大受消费者追捧。　　养殖专家对此指出，商家的宣传实际是一种误导，让消费者走入误区，土鸡其实并非指喂养方式，而是由品种决定的，即使是吃饲料长大，但饲料也是用玉米、大豆等天然粮食经科学配制而成的食物，国家对此管理十分严格，并非人们所想象的胡乱添加各种添加剂。　　消费者对饲料喂养误解大　　养殖专家指出，目前市场上销售的所有家禽，其实都是用天然谷物配制成饲料喂养长大的，包括土鸡，所谓一些商家打着&不吃饲料&的宣传，这只是宣传的噱头。消费者认为畜禽长得快是吃激素造成的看法是一大误区。　　广东省农业科学院院长蒋宗勇在接受记者采访时表示，由于普通民众对饲料和养殖行业缺乏足够的了解，使其在对饲料业和养殖业的理解上、消费观念上形成了误区，把一切都归罪于饲料，误认为通过饲料生产出来的猪肉、鸡肉可能有毒素残留、不安全，饲料添加剂含有有害物质，儿童的肥胖和早熟是吃了有激素残留的肉类引发的，等等。这些认识误区，使消费者们谈&饲料&色变。其实，饲料一般是由玉米、豆粕、鱼粉、维生素、氨基酸组成的。畜禽长得快，主要是因为良种选育、饲养管理科学、动物防疫良好和饲料营养全面均衡的结果。&饲料就像现在婴幼儿食用的配方奶粉，科学、安全，而且营养均衡。&　　我国《饲料和饲料添加剂管理条例》及相关配套法规明确规定，禁止在饲料和动物饮用水中添加激素类药品，违者予以严厉处罚。工业饲料是严格按照法律法规的要求生产的，生产企业不会也不敢使用激素和违禁药物。所以，使用工业饲料，动物生长快与激素无关。目前我省的饲料行业合格率高达99%以上，超过任何其它行业。　　农村散养鸡安全不可控　　在西方人的概念里，没有&土鸡&和&农家猪&的说法，所有的猪鸡都是吃饲料长大的，所有的动物也都是在畜禽舍里长大的，没有散养的动物。他们认为散养条件下，不可控、不安全的因素更多。　　养殖专家指出，目前市场上已极少有真正的农村家养土鸡。而农村散养的土鸡同样吃饲料，但由于监管不到位，鸡还会到处吃垃圾，吃人们废弃的变质粮食，容易滋生寄生虫，有病以后没法监测。农户往往缺乏科学的饲养知识，喜欢随意往饲料或其他饲养品中加入添加剂，饲养水平也达不到规范饲养的标准，而且当鸡患病时就有可能乱用药。而且个体散养户的种苗也不可控，他们通常会购买廉价的种苗，这些种苗来源复杂，也难以判断是否有隐性的遗传疾病，如果种鸡用了违禁药，药残也会在种蛋、种苗体内残留。　　&散养鸡缺乏有效监管，对种苗来源、养殖者、喂养过程、疾病防疫等无法追溯，鸡吃了什么食物、用了什么药、患过什么病，都不清楚。这是所谓散养土鸡最大的安全隐患。&业内的养殖专家这样认为。　　专家解惑 品种是决定口感的重要因素　　广东海大实业有限公司董事长薛华在接受记者采访时表示，目前普罗大众对饲料业确实存有偏见，这是因为消费者对规模化养殖产业不了解所造成的。其实，畜禽产品的品质与畜禽的品种、饲料营养、饲养方式、饲养时间等多种因素有关，饲料只是影响畜禽产品品质的其中一个因素。一部分用饲料养殖的畜禽产品因饲料营养全面，畜禽在特定情况下长得相对快一些，口感可能比一部分生长慢的畜禽产品稍差，但并不影响畜禽产品的营养价值和安全性。而最重要的，还是畜禽品种的原因。　　以国家农业产业化重点龙头企业温氏集团为例，他们养殖的肉鸡有五大类128个品种。该集团生产技术中心副总经理邹桂林告诉记者，其中一些属土鸡类的品种，长得较慢，例如集团养殖的湘飞鸡、天露草鸡、乌骨鸡、文昌鸡等品种，养到120天也才2斤多，在这之后如果再养下去，鸡吃的饲料就会转变成肥脂，反而不好吃;相比之下，集团另一个快大类的品种快大黄鸡养60天就已经3斤重。长得慢的品种会比长得快的品种口感更好些，因为肌肉有韧劲，水分含量低，肌间脂肪含量高，所以吃起来也香一些，用市民话说是&有嚼劲&。&所以在市民眼中的所谓饲养方式造就的土鸡，在我们看来其实就是品种的不同。&邹桂林表示。　　&公司+农户&模式饲养更安全　　华南农业大学动物营养专家冯定远指出，正规大型养殖场出栏的肉鸡一定比农户散养的&走地鸡&安全得多，正规大型养殖场从饲料的营养配方、养殖水平和监管水平等方面都优于家养环境，消费者购买家禽，最好认准大型养殖企业的品牌。华南农业大学兽医学院副院长廖明也指出，国家对产业化饲养的每个环节都有严格要求，规模化养殖的好处是，当鸡发生疾病时，有一定的特征，容易控制，而且大型养殖场有自己的兽医队伍，在用药和防疫方面专业且有保障。　　据了解，农村散养鸡最让消费者受用的&走地&概念，目前上规模的大型养殖企业，同样可以做到，而且更注重家禽的健康成长。以温氏集团为例，公司技术员和合作养户都时刻关心着肉鸡每一天的成长状态，注重肉鸡在天然、安全的饲养环境成长，务求保持肉鸡自然健康的品质。该公司所有的肉鸡品种，如三黄鸡、乌骨鸡、矮脚黄、天露草鸡、湘飞鸡等土鸡类品种，都是在无污染的山区放养，喂养优质玉米、大豆等天然杂粮混合料，也是完全生活在&走地&的状态。　　相关报道　　温氏乌骨鸡：　　安全又滋补的走地鸡　　乌骨鸡历来是人们用于滋补身体的首选食材之一，但由于缺少认识，消费者并不能很好地分辨哪些是质量好的乌骨鸡，导致近年来乌骨鸡市场出现不少乱相，不少品种较差或生长不良的乌骨鸡打着&正宗走地乌骨鸡&、&野生乌骨鸡&等旗号，欺骗消费者。温氏集团的&温氏乌骨鸡&上市后，以原始纯种价值高、农家放养品质高、皮肉俱黑营养高的&三高&产品形象赢得市场，从而也促进了行业走向健康良性的发展方向。　　选种，是乌骨鸡品质优劣的先决条件。据了解，温氏集团从种苗开始控制，专门建立纯种乌骨鸡基因库，在育种上经过重重筛选、科学培育，确保其血统的纯正优良。因此，温氏乌骨鸡具有优质乌骨鸡所必需的乌皮、乌骨、乌肉、丝羽、凤头、丛冠等&十全&特征。　　与此同时，由于始终坚持以&公司+农户&为核心的产业化发展模式，一直由具有经验丰富、环境优良的农户，选择天然山地丛林，严格按绿色食品和无公害农产品的标准放养乌骨鸡，严禁使用国家禁止的违禁药物与添加剂，因此温氏乌骨鸡的天然特性和安全、健康得到保证。除此之外，每只乌骨鸡都佩戴有&温氏&标识的专属脚环，每一批鸡都有检疫证明、销售证明，先进的追溯系统可以将每一批鸡的&身家背景&查得清清楚楚，最大程度地保障了消费者的权益。　　据了解，温氏集团已有27年的养殖经营历史，是我省首家超百亿元规模的国家重点农业龙头企业，也是亚洲最大的肉鸡、肉猪养殖公司，在国内首创&公司+农户&的农业产业化经营模式。2009年温氏集团年产肉鸡6.7亿只，其中每年上市乌骨鸡达到 6000多万只，供应华南、华东、华中、西南以及其他地区。　　小贴士　　买鸡要买知名品牌　　养殖专家指出，消费者购买畜禽类产品，在自己不具备专业知识的情况下，最好选购有大型养殖集团背景的品牌，以减少隐患，也省心。而知名品牌的鸡一般都戴有脚环，简单易认，杜绝假冒。　　如何能够快速准确的在菜市场挑选到好的乌骨鸡?认准品牌和脚环是一个重要的方法。此外，记住以下要诀，就能选到称心如意的靓乌骨鸡：毛色越白越好(特指白羽乌骨鸡)，肉色越黑越好，羽毛越丰满越好，&十全&特征(即丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨)越明显越好。　　至于其它土鸡，一般特征是头很小、体型紧凑、胸腿肌健壮、脚胫细长，脚杆皮肤粗糙，脚底有大块老茧，行动灵活，毛色光亮。（实习编辑：万文娟）&()
1楼 123网友 发表于
20:57&没有添加剂我跟你姓，你懂什么。买两只吃吃就知道。今年土鸡价格会涨吗?土鸡批发市场价格走势_2017年土鸡最新价格行情预测_土鸡多少钱一斤_中国家禽价格网
土鸡价格今年土鸡价格会涨吗?就来中国土鸡价格网查看今日土鸡价格行情走势,全国土鸡最新价格预测,土鸡批发市场价格预测.
     
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