男人必须要补充的18种营养素
核心提示：男人必须要补充的18种营养素。
　　1、硼:前列腺之宝 硼酉每摄入量大的男性，患的几率比摄入量小的男性低65%。这说明摄入适量的硼可以有效减轻前列腺癌的发生。
　　硼是广泛存在于水果和果仁中，多吃西红柿也会保护前列腺。其他富含硼元素的食物包括葡萄、干果、鳄梨、红酒和葡萄汁。另外香草冰激凌里也含有硼。
　　2、脂肪酸:"护心"专家 研究证明ω-3s脂肪酸的确能够降低心脏病的死亡率。研究者们还发现ω-3s能有效治疗自身免疫性疾病(如和系统性)，并能调节脑细胞的脂肪含量、延缓脑细胞衰老。每天1克就够了。
　　但对那些有心脏问题的男性每天的摄入量应在2克至4克，这种脂肪酸有一定的鱼腥气味。食物中如沙丁鱼、金枪鱼、鲱鱼等被认为是ω-3s脂肪酸的良好来源。
　　3、:让男性远离早 瑞典的研究者发现，男性早老年发生率高。半增高可以增加早老年痴呆病的发生，从而出现智力减退、记忆力丧失等早期症状，另外半胱氨酸还是一种促进血液凝固的氨基酸。
　　进一步的研究发现，叶酸可以有效地降低半胱氨酸水平，从而能够提高进入到大脑中的血液量，因此叶酸可以帮助预防动脉栓子形成。叶酸的食物来源包括柑橘、豆类等。
　　4、钙:让男性的骨骼硬朗 中国男人每天从食物中摄入的钙远远不能满足身体需要，而且中年男人的钙每天都在流失。
　　研究发现摄入钙较多的男性骨骼较为强壮，而且比摄入量少的男性平均起来要苗条一些，适当补充钙质还具有减肥疗效。男性每天推荐摄入钙的量为1克，但大部分男性都做不到这一点。
　　酸钙比较适于吸收。可以这样来分配摄入量：早晨摄入一半的量即大概600毫克，晚上摄入另一半，因为这样服用可以达到最大吸收量。其实一杯牛奶里就含有300毫克的钙质!
　　5、泛酉每:激发男性能量 泛酉每，是一种存在于多种生物体内的脂溶性天然维生素类物质，可以帮助人体细胞设法获取能量，从而可以激发男性能量释放，是让他年轻并充满活力的方法。
　　它还是细胞自身产生的天然抗化剂，但是当男性年龄增大了以后，身体产生的泛酉每也会相应减少。
　　近年来的研究还表明，泛酉每能增强人体免疫力功能和对抗癌症、帕金森氏病和亨廷顿病有疗效的控制作用，并且可以让血液变稀，从而预防心脏疾病。研究者建议，每天100毫克最为合适。这种物质可以在保健品店购买。
　　6、甲壳素:男性关节润滑油 甲壳素可以减轻，并使关节的强度增强25%，还可以预防进行性风湿性膝关节炎。另外，日本研究证实，甲壳素具有免疫强化作用，有助于减少肿瘤细胞的伤害;
　　在环境污染日益严重的今天，甲壳素有助于减少体内重金属的积蓄并排出体内废物，从而确保人体生理机能的正常运作。饮食中添加虾蟹等食物可以增加甲壳素的摄入。
　　7、硒:有助于男性抗癌 试验证明，饮食中硒的缺乏，会造成脂质过氧化物的增加。这种脂质过氧化物长在皮肤上就是，也会存积于心脏、血管、肝脏及脑细胞中，引起诸多系统病变。
　　人体膳食中每日需含200微克硒，当然，如果生病，最好更多一些。巴西坚果中含有丰富的天然硒，每个坚果中含有100毫微克的硒。
　　8、：延缓衰老 维生素E是目前最为有效的抗氧化物质之一。当男性还年轻的时候，正常的生理机能可生成抗氧化剂来抵制自由基的氧化反应。但当男性到30—40岁时，体内生成的自由基会越来越多，而生成的抗氧化剂却越来越少。
　　因此对处于生存压力日重的男性来说，补充维生素E是预防衰老的有效办法。每天使用400国际单位，大部分人只能从日常的饮食中摄取一小部分维生素E(混合性食物含有45国际单位)。你可以让他通过吃些干果和油类来提高维生素E的摄入量。
　　在自然界，维生素E广泛分布于动植物油脂、蛋黄、牛奶、水果、莴苣叶等食品中，在麦胚油、玉米油、花生油、棉子油中含量更丰富。
　　9、锌:“性福”的物质 人体内200多种酉每及大脑中的九种化学信号传递系统——神经传递物质的产生都离不开锌。锌对维持细胞的完整性、细胞增殖及免疫功能均有重要作用。
　　男性精液中含有高浓度的锌，因而性活动频繁的男性容易缺锌。锌还有协助维持大脑机能的作用。推荐的摄入量标准800mg/天，但最新的膳食调查表明，中国男性锌的摄入量达到要求的不到1/3。含锌丰富的食品有海产品(牡蛎、贝壳类、海鱼类)、瘦肉等。
　　10、食用一定量的铬 铬有助于促进胆固醇的代谢，增强机体的耐力，另外，它在一定身体条件下还可以促进肌肉的生成，避免多余脂肪。
　　中年男子一天至少需要50微克的铬，而那些活动量较大的男士一天则需要100--200微克的铬。如此剂量的铬是很难从食物中获取的，因此建议男士们服用含铬的药物制剂(如复合维生素和)或饮用啤酒。
　　12、食用含有镁的食物 镁有助于调节人的心脏活动，降，预防心脏病.提高男士的生育能力。建议男士早餐应吃2碗加牛奶的燕麦粥和1个香蕉。含镁较多的食物有大豆、烤马铃薯、核桃仁、燕麦粥、通心粉、叶菜和海产品。
　　13、食用含的食物 维生素A有助于提高人的免疫力，预防癌症，保护人的视力。一个成年男子每天需要食用1000微克维生素A，但是过量食用对身体有害。含维生素A较多的食物有肝、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜杏、香瓜
　　14、食用含的食物 有助于提高人的免疫力。维生素B6可以预防、、。男士一天共需要2毫克维生素B6，它相当十2支大个香蕉的含量。含维生素B6较多的食物有鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等
　　15、食用含的食物 的主要作用是提高人的免疫力，预防癌症、心脏病、、，保护牙齿和牙龈，有助于伤口的愈合，抗，治疗。
　　另外，坚持按时服用可延缓衰老的过程。含量最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿。美国专家认为，每人每天维生素C的最佳用量应为200--300毫克，最低不少于60微克。半杯新鲜的橙汁便可满足每人每天维生素C的最低用量。
　　另外，每天喝半杯橙汁可预防。吸烟的人更应该多食用维生素C。
　　16、多食用含维生素E的食物 维生素E主要作用是：降低胆固醇，清除身体内的垃圾，预防日内障。扁桃和花生中含有维生素E，但是人很难从这些食物中获取足够量的维生素E。
　　因此建议男士每天服用10微克维生素E药剂17、食用含锌的食物 锌可以保证男人的性能力，治疗阳萎，另外，它还有助于提高人体的抗病能力。
　　建议男士们服用15微克的锌，该剂量是针对运动量大的男士，一般情况下;男士只须服用锌剂量的三分之二就可以了。
　　但是，每天量绝不能超过15微克，因为过量会影响人体内其他矿物质的作用。瘦肉中含锌7J5微克。另外，火鸡产品、大豆中的含锌量也很高
　　18、必须适量饮用水 人体任何一个细胞都不能缺乏水分，成年人身体的60%--65%是水分，肝、大脑、皮肤含70%的水，骨骼含水45%，血液含水80%。如果男士们想要保持健美的肌肉，就必须饮用足够量的水，因为肌肉中的水要比脂肪中的水多3倍。中等身材的男士每天须饮用8杯水，而运动量大的男士对水的需求量则更大。
（实习编辑：李靖）
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---华夏经纬网版权所有---运动后要多补充营养 运动后饮食宜忌
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在大汗淋漓的运动后要吃些什么来补充所消耗的能量呢？其实，运动后的饮食也是有讲究的，不能只根据个人喜好来选择哦。今天，小编为大家盘点了运动后的饮食宜与忌，喜欢运动的你快来了解了解吧。运动后吃什么煮毛豆。你可以去买已经去壳的毛豆，或是花上十多分钟自己准备，简单的盐水煮毛豆就是最好的美味。半杯煮毛豆可提供8克碳水化合物、4克膳食纤维和8克蛋白质，但仅含有90卡路里。酸奶。在你出门运动前，不妨将一小杯酸奶扔进包中，几个小时后你就会发现自己有多么明智——酸奶富含的蛋白质和钙恰恰是你酸痛的肌肉所需要的。如果你的运动量较大，则可以补充一些额外的碳水化合物，给你的酸奶添些水果、燕麦片或坚果吧。香蕉。运动时，微量元素会随着汗液流失，在运动后吃根香蕉有利于补充钾钠元素。香蕉还富含维生素，携带和食用都是超方便的！巧克力牛奶或蛋白质奶昔。如果你运动之后就要马上奔波忙碌，甚至没有一个地方能让你坐下来吃点零食，那么一些健康的运动后饮品也是你补充体力的不错选择。你可以带上一杯事先做好的蛋白质奶昔或巧克力牛奶，也可以去饮品店购买。这两种饮品都可以帮你补充蛋白质，热量也不会太高。牛肉干。便捷包装的牛肉干也许不是你减肥的首选，但是它低脂又富含蛋白质，最重要的是它足够方便，你甚至不用提前准备，只要运动之后去趟便利店就行。如果你的标准比较“挑剔”，那就花点时间，去健康食品商店挑选未添加防腐剂的有机牛肉干吧！奶酪棒和饼干。奶酪可以提供钙和蛋白质的优质组合，全麦饼干则可以为你输送碳水化合物，而且这两样吃起来都很方便，就算你是走在回家的路上或坐在车里，奶酪棒和全麦饼干也可以给你提供美好的零食体验。接下来，还有运动后不能吃的食物，继续来看看吧。运动后不能吃什么糖果。常看到一个运动会经常准备许多的糖果，以防运动员运动量消耗得快，糖分分解利用得快，身体来不及补充，身体容易出现休克、晕眩的现象，可以快速吃糖来补给，却不知道运动后吃糖果这种甜食会使体内的维生素B1大量消耗，人就会感觉到倦怠和食欲不振。花生。花生是淀粉和脂肪含量特别高的一种食物，在人们心目中绝对是补充能量和维持身体体力的最佳选择，不过正由于其高含量的脂肪在分解的过程中会产生脂肪酸等多种有机酸，一样增加了体内酸浓度，加重酸分解的工作。鸡蛋。鸡蛋是富含蛋白质的营养食物，不过在运动后就不宜多吃，因为鸡蛋的蛋黄部分的高胆固醇在肠胃中是比较难消化的，本来运动后能量就消耗的多，还消化鸡蛋这类食物，不仅体力难以恢复，而且分解后的酸性成分继续破坏着内环境的酸碱平衡。鱼。动营养学家研究发现，经过大量运动之后吃鱼会使人更加疲劳。这是因为体力劳动或大运动量后，身体会觉得很疲惫，这是由于身体产生了大量乳酸造成的。鱼肉是酸性食物，运动后吃鱼肉，会使血液酸化，再加上体内产生的大量乳酸，会加重疲劳的程度。鸡鸭肉。许多人觉得大量锻炼，消耗体力之后，需要多吃肉类来补充能量，快速恢复体力。而事实上吃鸡鸭肉并不能消除疲劳，反而会加重肌肉的酸痛，以及精神更加疲惫。啤酒。众所周知，啤酒是由碳酸成分提炼而成的，运动后体内已经产生大量的乳酸，如果这时候还喝啤酒，摄入碳酸，为乳酸的产生在补充其作用成分，只会使得血液酸化，缓解酸性代谢物的分解，破坏了内环境的酸碱平衡，疲劳感难以消除。运动后要吃对以上几种食物哦。欢迎收听“腾讯健康”官方微信：扫描下方二维码添加；或在微信上搜索“腾讯健康”（英文ID：qq-health）。
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饮食养生：经常运动的人应该多吃什么食物
时间： 14:24:00 来源：-
为了健身减肥，或是保持良好的生活方式，许多人都有运动的好习惯，无论是在健身房还是户外，运动都能让人保持身心愉快和良好的身体素质。但是，运动如果不配合合理的饮食，往往会造成功亏一篑，例如许多人会在运动过后感到过度饥饿而大饮大食，这对身体的危害比不运动还大。因此，运动过后应该怎么吃，经常运动的人应该多吃什么，让我们一起来了解一下。一、碳水化合物
别听到糖就色变，糖是人体所必需的一种营养形式，经人体吸收之后马上转化为碳水化合物，以供人体能量。白糖、红糖、麦芽糖都包含在内。，除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人体直接吸收久，其余的糖都要在经过胰转化为基本的单糖后，才能被吸收利用。所以有糖尿病病史的人还是要谨慎食糖。
2.大米、小麦
谷类是人体最主要、最经济的热能来源。运动后需要补充大量的碳水化合物，而人体所需热能约有80%，小麦、稻谷、玉米、小米都是谷类。
3.绿豆、蚕豆
根据豆类折营养素种类和数量可将它们分为两大类。其中一种豆类以碳水化合物含量高为特征，如绿豆、赤豆、蚕豆、豌豆。
二、蛋白质
几乎所有的运动员和教练员都承认补充蛋白质是十分必要的。运动员必须增加蛋白质摄人量，以便恢复运动中消耗的组织蛋白，修复损伤的组织;或者最大程度地刺激蛋白质合成，发展肌肉力量和体积，预防运动性贫血。
肉类提供的蛋白质对人体有重要的生物学意义。与肉类蛋白质相比较，植物类食物所提供的蛋白质有时则不如肉类蛋白质的胺基酸成分那么全面。兔肉、驴肉、鸽子肉、鹌鹑肉是高蛋白低脂肪的典型。
鱼含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质，比猪肉、鸡肉等动物肉类都高。鱼肉所含蛋白质都是完全蛋白质，蛋白质所含必需氨基酸的量和比值同人体的相似，最适合人体需要，容易被消化吸收，其吸收率高达96%。
最典型的是大豆，含有较高的蛋白质(35%—40%)，甚至高于一些动物蛋白质。是素食人群补充蛋白质的唯一方式。
三、维生素
无论进行何种运动，运动后都要补充维生素。因为运动时体内代谢增强，各种维生素都会不同程度地参与机体的代谢过程，因此，运动时体内的维生素消耗会增加，需要在运动后补充些含维生素丰富的食物，像橙子、樱桃、猕猴桃。
1.蔬菜新鲜的绿叶蔬菜、水果、豆类及粗粮等。对于体育锻炼者来说，运动后一般只需补充天然维生素，没有必要补充维生素制剂。
与运动后进食不同，体育锻炼后的补水是可行的，只要口渴，在运动后，甚至在运动中也可补水。因为，运动时人体会失去大量水分，当失水量占体重的4-6%时，肌肉工作能力就会下降;当失水量为体重的10%时，就会导致循环衰竭。所以，体育运动应注意补充体内丧失的水分，以保证身体健康和正常的活动能力。
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