肝病患者可以吃什么鱼
肝病患者可以吃什么鱼
基本信息：男&&43岁
发病时间：不清楚
病情描述及疑问：肝病患者可以吃什么鱼？乙肝患者可以吃鱼吗?我是一名乙肝病毒携带者,目前DNA正常,请问,我可以吃鱼类食物吗?请问,我可以吃鱼类食物吗？乙肝患者可以吃鱼吗?乙肝大三阳可以吃什么鱼？
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乙肝患者平时注意1忌酒,2保持心情舒畅，怒则伤肝,3注意不要用对肝脏有损伤的药物,4适量的运动,禁食辛辣刺激性的食物,多吃蔬菜水果,多吃高蛋白,高维生素的食物. 不仅要吃鱼而且要多吃。目前现在就没有可靠的药物能治疗乙肝。而药物治疗一般需要终身用药，而且还会引起病毒变异，对其他脏器也会有毒副作用。现在细胞治疗乙肝要高于药物治疗的疗效，它采用的是自体的免疫细胞，能有效的清除乙肝病毒。
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你好！乙肝病人在饮食上没有太大的忌讳，但要注意，吃东西一定要新鲜，要清淡，需要戒烟酒，吃东西不要吃太多，不要劳累。 乙肝病人是完全可以吃鱼类的，鱼类含有较丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，对病人的是很有好处的，但鱼类一定要新鲜。
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肝癌患者适当进食不同水果，各色水果的主要成分是葡萄糖，果糖和维生素，而且它们还含有多种无机盐和微量元素，不能吃味重、过酸、过甜、过咸、过冷、过热以及含气过多食物。像榴莲，山楂，菠萝等就一定不要买给他。肝癌晚期不要吃牛羊肉、狗肉、鸡肉、鱼虾、辣椒等辛辣食物，不要吃生冷的、油腻的、油炸的、腌制的、烟熏的食物等。
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饮食要科学慢性肝炎病人的饮食应以高蛋白植物类食品为主,少进食动物蛋白及脂肪.多食用含维生素C的蔬菜和水果,如菠菜,苹果,菠萝等；此外还宜搭配食用维生素K含量高的食物,如绿茶,萝卜缨,圆白菜,生菜等,含维生素E丰富的食物,如葵花子,杏仁,花生等也宜搭配食用.
中医认为,酸,甜,苦,辣,咸五味对五脏各自有亲和性,如：酸入肝,苦入心,甜入脾,咸入肾,辛入肺,长期偏嗜某一味食物必然要造成相应脏腑的偏盛和偏衰,也会造成脏腑之间的营养过盛或匮乏,从而产生各种病症.
如适量吃一些酸性食物对肝脏有一定的好处,但也要根据自身情况而定.中医饮食原则“补而不过,补而不滞”,因此对慢性肝病患者来说,饮食调养的科学性非常重要.
禁食肥甘厚味及辛辣肝病患者多消化功能差,日常饮食消化就存在一定问题,当过食肥甘辛辣之物后就更易造成饮食积聚肠胃,日久则内热产生,加上肝病本身湿热之邪,两热相加就可造成肝病症状加重而影响治疗.
肥甘厚味过量还可使人体体重增加.人体三大代谢都在肝脏,肝病患者肝功能下降,脂肪摄入过多,脂肪颗粒沉积肝脏表面,造成脂肪肝,加重病情,而糖分摄入量过多还易造成肝炎后的糖尿病.所以,慢性肝病患者要注意营养适量,过节期间更应注意饮食的合理性.
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5分钟回复，10万医生，免费在线咨询肝硬化患者不要吃鱼 肝硬化吃哪些食物好
本文导读：八十多岁的老奶奶患上肝硬化导致血管破裂出血，幸亏抢救及时。医生提醒，肝硬化患者不要吃鱼，饮食方面要多加注意。那么肝硬化患者吃哪些食物好？饮食方面要注意什么？
便秘(constipation)是指排便频率减少，一周内大便次数少于2～3次，或者2～3天才大便1…
　　肝硬化引发食管胃底静脉破裂出血，两次呕血超过1500毫升，80多岁的李奶奶最近遭遇了危急时刻，所幸抢救及时，才得以转危为安。
　　据李奶奶家属介绍，李奶奶在入院前一天就出现了呕血，血量大约500毫升，因为是深夜，就想观望再说，没想到，18日下午1点多她又出现了呕血，血量超过1000毫升，家人当时吓坏了，赶紧将她送到东南大学附属中大进行抢救。
　　中大医院消化内科施瑞华主任对李奶奶的病情进行综合分析，并于当天下午5点开始手术。施主任介绍说，在手术中他们发现患者胃底部的一处血管有破损，血液如小水柱般喷出。找到出血口后，他们施行了内镜下套扎止血的方法，将其出血处修补好，成功止血，术后患者生命体征平稳。
　　施主任表示，由于李奶奶已经患有5年的肝硬化，结果导致食管胃底静脉曲张破裂出血。
&由于肝门静脉压力增高，肝硬化失代偿期患者会出现食管胃底静脉曲张表现。正常人食管的血管细如发丝，而肝硬化患者静脉直径可以超过1厘米，这么粗的血管一旦破裂，出血量可想而知。&施瑞华主任解释说。
　　据施主任介绍，20%-50%肝硬化患者会发生肝硬化食管胃底静脉曲张破裂出血，如果得不到合理及时救治，也许其中20%的患者可能失血过多而。而病毒性肝炎、酒精性肝炎等是引起肝硬化的主要原因，肝硬化的早期主要有乏力、低烧、食欲不振，同时也可伴有腹胀或伴、或肝区隐痛等症状，有的还会出现黄疸、腹水，甚至出现明显出血倾向。
　　施主任特别提醒：肝硬化患者要注意饮食
　　1、吃少渣易消化的质软的，以防食物划破弯曲的静脉丛。
　　2、主食以发酵的软食如面包、发糕及馒头为好。
　　3、避免吃坚硬粗糙的食物以及带骨刺的鸡鱼类食物。
　　4、少吃产酸产气的食物，禁食强刺激性调味品，如辣椒等，此外还要保持大便通畅，避免用力排便、等增加腹压的行为。
　　他建议肝硬化患者，不管是否出现过消化道出血，最好都进行胃镜，明确有无食管胃底静脉曲张，在医生建议下，采取积极，防止出现致命的大出血。
　　延伸阅读：肝硬化患者注意事项
　　肝硬化吃哪些食物好
　　大家对肝硬化一定不会陌生，肝硬化是由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。在我国大多数为肝炎后肝硬化，少部分为酒精性肝硬化和血吸虫性肝硬化。那么，肝硬化能吃哪些食物？在饮食上要做到哪几点？
　　现如今，肝硬化正严重威胁国人的，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝癌的常见原因。患有肝硬化的患者及家属对于饮食方面也格外注意，所以很多网友在网上查询肝硬化患者适合吃哪些食物这样的问题，所以我们来了解适当健康的饮食对肝硬化患者有着非常大的帮助，希望能帮助你选择合适自己的肝硬化症状的食物。一般来说，肝硬化患者适合吃下列食物的：
　　1、大豆及豆制品
　　含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B等营养物质，对肝脏修复非常有益。大豆制品-豆腐是老少皆宜的滋补食品，内含蛋白质、脂肪及维生素B1、B2等多种营养成分，有益气和中、清热解毒、生津润燥功效，若与泥鳅合用能健脾益气、降黄除湿。
　　2、蜂蜜
　　具有养肝和保护肝脏的功能。蜂蜜中不但含有肝细胞易于吸收的葡萄糖，而且还能促进组织的新陈代谢，增加肝糖的储存，因而可提高机体的抗感染能力。注意痰湿内蕴、中满痞胀及肠滑泄泻者忌服。
　　3、酸奶
　　酸奶中的乳酸杆菌对肠道里的腐败菌有抑制和杀灭作用。饮用酸奶，可以使肠道呈现酸性环境，可减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用。
　　4、燕麦
　　含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，有降低血清胆固醇、甘油三脂的作用。
　　5、海产类
　　常见的有白带鱼、黄鱼、银鱼、牡蛎、螃蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。对海鲜过敏者忌食，且烹饪时应注意方法，以免中毒。其他如海带、海藻等都含有丰富的矿物质及微量元素，并且对降低血及胆汁中的胆固醇有一定作用。
　　6、新鲜水果蔬菜
　　多数都含有丰富的维生素，经常食用对人体是有益的，但不可代替主食。水果食用时应注意卫生和身体状况，生冷食品不能多吃，以免加重消化道症状。（责任编辑：苏娇蓉）
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肝病患者要护肝少吃鱼生
　　调查显示，我国的病人中有35%～50%是由于不良的生活习惯诱发癌症。合理的膳食可能使人症减少1/3。值得注意的是，是我国最常见的恶性肿瘤之一，在全世界每年新发的肝癌中，有近50%的病例出现在中国。
　　作为担负着能量代谢功能的“人体化工厂”，肝脏往往会成为春节期间不良饮食和生活习惯的“重灾区”。广州医科大学附属肿瘤医院常务副院长、主任医师崔书中教授提醒，嗜酒、饮水污染、好吃鱼生、进食霉变食品，是惹上肝癌的高危因素。此外，也是导致肝癌的高危因素。因此，在春节期间，无论是健康的普通人群，还是肝病患者，都要注意饮食卫生，少吃鱼生，禁食霉变食品。尤其是肝病患者，更要少吃鱼生不喝酒。
　　文、图/广州日报记者黄蓉芳
通讯员欧阳云、唐鸿生(署名除外)
　　饮酒、鱼生、霉变食物以及油腻、油炸的食物对肝脏的伤害最大。春节期间，尽量少喝酒，要喝也只喝酒精含量不超过15%的酒。只要患了病毒性，无论是乙肝还是丙肝，都不能再喝酒。患有肝脏疾病的人最忌疲劳，因此，春节期间切忌熬夜，同时，也要注意遵医嘱服用保肝、护肝药物。
　　饮食：适量喝酒，少吃鱼生，禁吃霉变零食
　　“不合理的膳食尤其伤肝。”崔书中介绍，其中，饮酒、鱼生、霉变食物以及油腻、油炸的食物对肝脏的伤害最大。
　　首先是饮酒。崔书中说，酒精对肝的伤害最明显。过量饮酒，不仅会对健康人群的肝脏造成损伤，而且还会加重原有的肝病，甚至诱发肝癌、、等恶性肿瘤。他提醒，在春节期间，即使在一些场合不可避免地需要喝酒，也要尽量少喝，要喝也只喝酒精含量不超过15%的酒。他特别强调，只要患了，无论是乙肝还是丙肝，都不能再喝酒。因为酒精会促进病毒在肝脏的复制，加速的形成，从而使肝脏发生癌变。
　　其次是鱼生。崔书中说，吃鱼生加烈酒是导致广东地区肝癌高发的重要原因之一。地处东南沿海的广东，是全国肝癌高发区之一。“广东的顺德更是著名的肝癌高发区。”在医学界对肝癌多年的研究中发现，原发性肝癌的发生与肝炎病毒感染关系非常密切，其中乙肝病毒感染在肝癌病例中所占比例更高达90%。崔书中指出，原发性肝癌大多数发生在肝硬化的基础上，而多数肝硬化是由乙肝病毒感染所导致的。“常吃鱼生，一方面是鱼生里的寄生虫容易在胆道积累，成为胆道癌的主要发病原因，进而造成肝损害；另一方面，不清洁的鱼生中的细菌，还容易引发急性。”
　　“广东人以喜欢吃鱼生而著称，因此乙肝、肝吸虫等疾病的发病率一直很高。”崔书中说，而且广东人在吃鱼生的同时，往往喜欢喝烈酒，以为吃鱼生时喝烈酒可以起到“消毒”作用。“其实恰恰相反，酒精正是引发肝癌的另一危险因素。”
　　第三是霉变食物。春节期间，家人、亲友难免会聚在一起大吃花生、瓜子等零食，这时一定要小心吃到霉变的零食。“因为霉变食物中的黄曲霉素是致癌物质，对肝的影响非常大。”
　　第四是油腻、油炸食物。吃过多的重油食物，会增加肝脏的负担，从而造成对肝的损害。
　　崔书中还提醒，春节期间一定要注意不要暴饮暴食，这对肝脏的损害更大。
　　护肝贴士：多吃豆类、西兰花、胡萝卜、洋葱
　　崔书中提醒，过年期间应多吃新鲜蔬菜，少吃肉，少吃鱼生，少吃熏、腌制品，切忌吃霉变食物。饮食忌油、忌咸，建议每人每天烹调油用量不超过25g或30g；食盐摄入量不超过6g，包括酱油、酱菜、酱中的食盐量。不食用辛辣、油炸、刺激性等食品。
　　同时，要保持规律的生活习惯，切忌久坐、熬夜、暴饮暴食。日常多吃一些预防癌症的食物，如豆类、西兰花、胡萝卜、洋葱、柠檬等。本身有肝病的人群，要戒烟戒酒，注意定期复查，并在医生的指导下规范服药。
　　作息：患有肝脏疾病的人最忌疲劳
　　“春节虽说是假期，但对很多人而言，并没有得到充分的休息。”崔书中说，假期中，亲友团聚，很多人都喜欢熬夜娱乐，打麻将、唱K等。“熬夜会造成人体免疫系统低下，对肝脏的损害大。”他说，尤其是已经患有肝脏疾病的人，最忌疲劳。
　　“中医上说，忧怒都伤肝。”崔书中说，虽然西医上没有这种说法，但一个人如果总是处在抑郁或郁闷的状态，免疫状态同样也会不佳，也会造成对肝的损害。因此，保持心情愉悦非常重要。
　　特别提醒：肿瘤化疗病人要服用保肝药物
　　肝转移更是恶性肿瘤患者常见的死因，有数据表明，恶性肿瘤患者一半以上死于肝转移。肝脏常是恶性肿瘤唯一的首发转移脏器。恶性肿瘤肝转移后患者的平均生存期仅有四五个月。其中，腹腔肿瘤中的胃癌、和的肝转移尤为常见。“其主要原因就是，这些脏器的血液都会通过静脉回流到肝脏，而这些部位的肿瘤，即使切除掉仍然会有亚临床病灶的残留，将来很容易恶变，并随静脉血转移到肝脏。”
　　崔书中说，只要感染了乙肝病毒，无论是“”还是“”，其实都算肝癌高危人群。目前，早期发现的肝癌临床治疗效果非常好，患者的5年生存率能达到70%以上。但遗憾的是，能早期发现的肝癌病人实在太少了，很多病人来到医院的时候，甚至连手术都做不了，只能做些姑息治疗。
　　“患有肝病的人，在春节期间一定要遵医嘱保肝、护肝，注意按时服药，不要停止规范治疗。”他特别提醒，所有乙肝病毒携带者和感染者都一定要重视定期检查。“至少要每年抽一次血，查查肝功能，并做个B超。一般情况下直径5厘米以下的早期肝癌B超都能发现。”
　　同时，他还提醒，患有肝病的人群在家庭团聚的时候，要注意防止人群之间的传播。尤其是在乙肝“大三阳”传染期，更要注意隔离，比如使用公筷或分餐。“跟患者亲密接触的人，一定要注意体检，检查是否有抗体。”
　　崔书中还提醒，肿瘤化疗特别容易伤肝，因此，化疗病人要注意在医生的指导下服用保肝药物。
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核心提示：鱼是现在人们餐桌上常见的食物，它的营养丰富，不论是老人还是孕妇吃鱼都有一定的好处。不过对于肝病患者，哪些鱼对他们更有益处呢？
　　鱼是现在人们餐桌上常见的食物，它的营养丰富，不论是老人还是孕妇吃鱼都有一定的好处，当然不同的鱼有不同的保健功效，下面就让我们来看看这几种鱼的保健功效。
　　草鱼——温中补虚　　含有B1、B2、、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等，是温中补虚的养生食品。有暖胃和中平肝祛风等功能。秋季饮食中，不妨多点买点草鱼吃，属于便宜有益的食物。　　带鱼——补五脏　　有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能，可用作迁延性、的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之，久服可改善症状。　　——益气健脾　　有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。　　青鱼——补气养胃　　有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。　　——补肝益肾　　有补脾利水，去瘀生新、清热祛风、补肝肾益等功能。黑鱼性寒、味甘，归脾、胃经;疗五痔，治，面目浮肿，能够“补心养阴，澄清，行水渗湿，解毒去热”;具有补脾利水，去瘀生新，清热等功效，主治水肿、湿痹、、痔疮、疥癣等症。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。　　墨鱼——养血清胃　　有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。李时珍称墨鱼为“血分药”，是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。　　鳗鱼——益气养血　　有益气养血、柔筋利骨等功能。鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮。　　黄鳝——强筋骨
　　入肝脾肾三经，有补虚损、祛风湿、强筋骨等功能，对血糖也有一定的调节作用。气血两虚者可用黄鳝肉丝、黄芪(纱布包)加水煮熟调味服食。小儿疳积、形瘦食少者可用黄鳝一条，切段加鸡内金少许煮熟食用。内痔出血、子宫脱垂可将黄鳝煮食，久服有效。　　泥鳅——补中益气　　有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能。泥鳅与大蒜猛火煮熟可治营养不良之水肿。泥鳅用油煎至焦黄加水煮汤可治小儿盗汗。泥鳅炖豆腐可治湿热黄疸。泥鳅与虾黄同煮服，可治阳痿不举。
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