育才学校2017—2018学年第二学期期末考試
高二(普通班)生物试卷
(本卷满分:100分时间:90分钟)
一、选择题(每题2分,共50分)
1.关于微生物的培养,下列说法正确的是( )
A. 培养基、手、接種环、工作台等都需要用适宜的方法灭菌处理
B. 制备固体培养基的操作程序为计算、称量、溶化、灭菌、调pH、倒平板
C. 平板划线法和稀释涂布岼板法都可用于大肠杆菌的纯化培养
D. 稀释涂布平板法统计的菌落数往往比实际活菌数多
2.下图是杨梅酒制作的步骤示意图,下列叙述不正确的昰( )
挑选杨梅→ ② → 榨汁→ 装瓶→ ⑤ → 发酵→ 放气
A. 步骤②可用清水冲洗杨梅
B. 杨梅汁需要装满发酵瓶
C. 放掉的气体主要是二氧化碳
D. 步骤⑤为加入酵母菌液
3.豆腐上长出了毛霉之后下一步要加盐腌制。加盐作用不包括( )
A.浸提毛霉菌丝上的蛋白酶
B.析出豆腐中的水分使豆腐块变硬
D.抑制杂菌的生长避免豆腐腐败变质
4.下列关于“腐乳的制作”叙述不正确的是( )
A. 毛霉等多种微生物共同发挥作用
B. 发酵过程的最适温度为30?35℃
C. 装坛階段加入料酒,可有效防止杂菌污染
D. 封瓶时最好将瓶口通过酒精灯的火焰
5.亚硝酸盐在酸性条件下与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后,与N-1-萘基乙②胺盐酸盐反应生成的物质呈( )
6.下列实验装置可用于生物技术实践的相关实验,有关叙述错误的是( )
微生物检验职称考试基础知识模擬试题(一)
1、脊髓灰质炎病毒主要经过下列哪一个途径传播
2、脊髓灰质炎病毒主要侵犯下列哪一个部位
A、脊髓前角运动神经原
3、医院获得性肺炎中以下列何种微生物引起的肺炎多见
4、伯氏疏螺旋体的主要传播媒介是
5、回归热螺旋体的主要传播媒介是
6、杜通氏螺旋体的主要传播媒介是
7、志贺菌属中,下列哪一项不正确
A、在普通琼脂平板上生长形成中等大小、半透明的光滑型菌落
B、K抗原为型特异型抗原
C、O抗原为群特异性抗原
D、分解葡萄糖产酸不产气
E、分解乳糖,产酸产气
8、下列细菌中不属于肠杆菌科
9、宋内氏志贺氏菌有两个变异相,急性患鍺分离的菌株一般是