鸵鸟的耐力及好,为什么? - 王朝网络 -
分享&&&&&当前位置: &&&&&&&&鸵鸟的耐力及好,为什么?&&&　　鸵鸟是最大的鸟，雄鸟身高可达2.75米，体重150多公斤。它们双翼退化，不能飞。群居在荒漠的草原地带，主要以青草为食，有时吃一点小型哺乳动物和爬行动物。鸵鸟的蛋壳特别结实，4个体重60斤的小朋友踩在上面，也不会压碎它。鸵鸟力气很大，它的后腿能将一只猪或狗一击而倒。鸵鸟速度很快，一步能跨4米远，时速最高能达66公里，连羚羊和快马也甘拜下风。　　鸵鸟脾气很好，在鸵鸟的故乡——美洲和非洲，它们被驯化，用于载人和物。　　个性：实行“一夫多妻”制。凡是和同一只雄鸟交配过的雌鸟都把卵产在同一个坑里集体孵化。　　
奇特的外貌　　
鸵鸟是今天世界上最大的一种鸟。它们放弃了飞行能力，长成了巨人般的身材。雌鸟的羽毛是棕色的，雄鸵鸟的羽毛是黑色的。鸵鸟身高2．5米，体重一百三十公斤左。它的腿细而且长，支撑着2oo公斤重的鸵鸟身躯毫不费力。它们的翅膀很小，只是在奔跑中起平衡作用。鸵乌的奔跑速度与耐力非常惊人。出生不久的小鸵鸟就能快速地奔跑。鸵鸟的短跑成绩可以达到每小时七十公里，它能以每小时三十到三十五公里的速度连续跑上半个小时。　　
鸵乌的奔跑速度与耐力非常惊人。出生不久的小鸵鸟就能快速地奔跑。鸵鸟的短跑成绩可以达到每小时七十公里，它能以每小时三十到三十五公里的速度连续跑上半个小时。　　
进入繁殖期的雄鸵鸟身着盛装，充满激情地大吃大嚼着。鸵鸟吃进的草要经“长途跋涉”才能到达胃里，首先吞下的青草在喉部形成一个球，球逐渐增大，然后在长长的脖子里经过“漫长…的道路，进入食道，再慢慢地咽下去。 雄驼鸟要养精蓄锐几个月，以便在争夺配偶的斗争中取得胜利。雄鸵鸟在疯狂的求爱热情中将头重击背部。这场精彩的表演对其它雄鸵鸟也是至关重要的，它们被激起热情，开始自己的求偶活动。鸵鸟一旦找到配偶，就保持多年不变。雄鸵乌巡视自己的领地、并用怪异的歌声宣布这一事实。　　
由一只雌鸟和雄鸟一道共同担当孵蛋的重任。一个巢里蛋通常约40枚，有的多达100枚。对于秃鹫来说，鸵鸟蛋是营养丰富的美味食品。秃骛在鸵鸟6周的孵卵期内耐心地在巢的上空盘旋。为了保护正在孵着的蛋，棕色羽毛的雌鸟白天孵蛋，黑色羽毛的雄乌晚上孵蛋，有时候，雄鸟白天也加一次班。雏鸟已经开始在壳内叽叽地叫了，告诉自己的伙伴和父母：它们马上要破壳而出了。不久，雏鸟孵化出来了，这时，雄鸟却疲倦得打瞌睡了。新的生命一出世，就面临着各种严峻的考验，疾病、天敌、恶劣的气候。在父母的帮助下，小鸵鸟经历了各种坎坷，兄弟姐妹们只有大约六分之一能够活下来。这些小鸵鸟经过了大自然的选择，生命力异常旺盛。&&&&&今日推荐
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　　千年修...·&·&·&&&&&&鸵鸟是最大的鸟，雄鸟身高可达2.75米，体重150多公斤。它们双翼退化，不能飞。群居在荒漠的草原地带，主要以青草为食，有时吃一点小型哺乳动物和爬行动物。鸵鸟的蛋壳特别结实，4个体重60斤的小朋友踩在上面，也不会压碎它。鸵鸟力气很大，它的后腿能将一只猪或狗一击而倒。鸵鸟速度很快，一步能跨4米远，时速最高能达66公里，连羚羊和快马也甘拜下风。
鸵鸟脾气很好，在鸵鸟的故乡——美洲和非洲，它们被驯化，用于载人和物。
个性：实行“一夫多妻”制。凡是和同一只雄鸟交配过的雌鸟都把卵产在同一个坑里集体孵化。
奇特的外貌
鸵鸟是今天世界上最大的一种鸟。它们放弃了飞行能力，长成了巨人般的身材。雌鸟的羽毛是棕色的，雄鸵鸟的羽毛是黑色的。鸵鸟身高2．5米，体重一百三十公斤左。它的腿细而且长，支撑着2oo公斤重的鸵鸟身躯毫不费力。它们的翅膀很小，只是在奔跑中起平衡作用。鸵乌的奔跑速度与耐力非常惊人。出生不久的小鸵鸟就能快速地奔跑。鸵鸟的短跑成绩可以达到每小时七十公里，它能以每小时三十到三十五公里的速度连续跑上半个小时。
鸵乌的奔跑速度与耐力非常惊人。出生不久的小鸵鸟就能快速地奔跑。鸵鸟的短跑成绩可以达到每小时七十公里，它能以每小时三十到三十五公里的速度连续跑上半个小时。
进入繁殖期的雄鸵鸟身着盛装，充满激情地大吃大嚼着。鸵鸟吃进的草要经“长途跋涉”才能到达胃里，首先吞下的青草在喉部形成一个球，球逐渐增大，然后在长长的脖子里经过“漫长…的道路，进入食道，再慢慢地咽下去。 雄驼鸟要养精蓄锐几个月，以便在争夺配偶的斗争中取得胜利。雄鸵鸟在疯狂的求爱热情中将头重击背部。这场精彩的表演对其它雄鸵鸟也是至关重要的，它们被激起热情，开始自己的求偶活动。鸵鸟一旦找到配偶，就保持多年不变。雄鸵乌巡视自己的领地、并用怪异的歌声宣布这一事实。
由一只雌鸟和雄鸟一道共同担当孵蛋的重任。一个巢里蛋通常约40枚，有的多达100枚。对于秃鹫来说，鸵鸟蛋是营养丰富的美味食品。秃骛在鸵鸟6周的孵卵期内耐心地在巢的上空盘旋。为了保护正在孵着的蛋，棕色羽毛的雌鸟白天孵蛋，黑色羽毛的雄乌晚上孵蛋，有时候，雄鸟白天也加一次班。雏鸟已经开始在壳内叽叽地叫了，告诉自己的伙伴和父母：它们马上要破壳而出了。不久，雏鸟孵化出来了，这时，雄鸟却疲倦得打瞌睡了。新的生命一出世，就面临着各种严峻的考验，疾病、天敌、恶劣的气候。在父母的帮助下，小鸵鸟经历了各种坎坷，兄弟姐妹们只有大约六分之一能够活下来。这些小鸵鸟经过了大自然的选择，生命力异常旺盛。&&&&&　　免责声明：本文仅代表作者个人观点，与王朝网络无关。王朝网络登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。&&&&&&为你推荐&&&&&&转载本文&UBB代码&HTML代码复制到剪贴板...&更多内容··········&&&&&&&&&频道精选&&&王朝女性&&|&&|&&|&&|&&|&&|&&|&&|&&|&&|&&|&&|&王朝分栏&&|&&|&&|&&|&&|&&|&&|&&|&&|&&|&王朝编程&&|&&|&&|&&|&&|&&|&&|&&|&&|&&|&王朝导购&&|&&|&&|&&|&&|&&|&&|&&|&&|&&|&王朝其他&&|&&|&&|&&|&&|&&|&&&&2005-&&版权所有&鸵鸟-学网-中国IT综合门户网站-提供健康,养生,留学,移民,创业,汽车等信息
来源：用户
发表时间： 19:13:43 责任编辑：鲁晓倩字体：
&　　鸵鸟：非洲一种体形巨大、不会飞但奔跑得很快的鸟（鸵鸟） ，特征为脖子长而无毛、头小、脚有二趾。是世界上存活着的最大的鸟。现代鸟类中最大的鸟，高可达3米，颈长，头小，脖子长裸，嘴扁平，翼短小，不能飞，腿长，脚有力，善于行走和奔跑。雌鸟灰褐色，雄鸟的翼和尾部有白色羽毛。
　　鸟纲 鸵鸟目鸵鸟科 学名：Struthio camelus
　　英文名：Ostrich （非洲鸵鸟）Emu（澳洲鸵鸟）
　　中文名：鸵鸟（tuó niǎo）
　　日文：だちょう。
　　繁体：鸵鸟
　　A rhea.（美洲鸵）
　　Middle English
　　中古英语
　　from Old French ostrusce, ostrice
　　源自 古法语 ostrusce, ostrice
　　Medieval Latin ostrica
　　中世纪拉丁语 ostrica
　　both from Vulgar Latin *avis str&½}
　　都源自 俗拉丁语 *avis str&½}
　　Latin avis [bird] * see awi-
　　拉丁语 avis [鸟] *参见 awi-
　　Late Latin str&½} [ostrich] * see struthious
　　后期拉丁语 str&½} [鸵鸟] *参见 struthious
　　鸵鸟是现存体形最大不能飞行的鸟类。分布于非洲和阿拉伯半岛的部分地区。产于非洲和美洲。
　　属鸵鸟目Struth-ioniformes鸵鸟科Struthionidae。
　　 头（Head）小，宽而扁平，颈（Neck）长而灵活，裸露的头部、颈部以及腿部（Thighs）通常呈淡粉红色；喙（Beak）直而短，尖端为扁圆状；眼（Eyes）大，继承鸟类特征，其视力亦佳，具有很粗的黑色睫毛（Eyelashes）。
　　后肢甚粗大，只有两趾（Toes）（第Ⅲ、Ⅳ趾），与一般鸟类有三～四趾不同，是鸟类中趾数最少者，内趾（第Ⅲ趾）较大，具有坚硬的爪（Claw），外趾则无爪。后肢强而有力，除用于疾跑外，还可向前踢用以攻击。
　　翼（Wings）相当大，但不能飞翔，主要是因为胸骨（Sternum b.）扁平，不具龙骨（Keel b.）突起，锁骨（Clavicle b.）退化，且羽毛均匀分布，无羽区及裸区之分，羽毛蓬松而不发达，缺少分化，羽枝上无小钩（Barbs），因而不形成羽片，显然，这样的羽毛主要功用是保温。
　　成熟的雄鸟（Adult cock）体高1.75～2.75公尺，体重60～160公斤。
　　雄性成鸟全身大多为黑色，翼端及尾羽末端之羽毛为白色，且呈美丽的波浪状；白色的翅膀及尾羽衬托着黑色的羽毛，让雄鸟在白天时格外显眼，它的翅膀及羽色主要是用来求偶。
　　雌性（Hens）毛色大致与雄鸟相似，只是毛色棕灰不像雄鸟那N艳丽。幼鸟（Chicks）羽色棕灰斑驳，须经数次换羽，至两岁时才能达到成鸟的羽色。此毛色主要是为了便于伪装。两性幼雏长得非常相像，甚至年轻的鸵鸟也相差很少，到目前为止仍无法从外貌分辨雌雄，只能从性器官去区别。
　　鸵鸟的性器官在成熟前都很小；雄性鸵鸟具交配器，在交配季节，成熟雄鸟的睾丸（Testis）有人的拳头般大小，但在非繁殖期又会萎缩，直到下一个繁殖季才又会膨大。
　　鸵鸟之骨盆为封闭形，左右耻骨（Pubis b.）在中线形成合。值得注意的是，鸵鸟的排尿和排粪是分开的，这与其他鸟类不同。
　　卵大，颜色似鸭蛋，蛋长15～20公分，重达1400克，是鸟蛋中最大者，卵壳甚坚硬，可承受住一个人的重量。
　　鸵鸟（Ostrich）为鸵形目（Struthioniformes）的总称，属于今鸟亚纲（Neornithes）中的平胸总目（Ratitae，又称为古颌总目（Palaeognathae））；平胸总目除了鸵形目之外，还有美洲鸵鸟目（或　目（Rheiformes））、澳洲鸵鸟目（或食火鸡目（Casuariiformes））以及无翼鸟目（Apterygiformes），均属于无飞行能力的鸟类。
　　鸵鸟因受地理隔绝而形成六种可加以区别的品系：
　　S. c. camelus，北非鸵鸟（North Africa ostrich），是现存数量最多的种类，最早被发现于北非 撒哈拉沙漠南部，但目前在原产地已绝迹，其栖息地及数量仍在减少中。雄体头冠具有一裸露的头盖，为北非鸵鸟与马赛种（S. c. massaicus）最大的区分。
　　S. c. spatzi，Stresemann，在西元1926年在Rio de Oro这本书中被描述，它的分类依据在于其蛋特小与蛋壳结构的不同，目前可能已灭绝。
　　S. c. syriacus，阿拉伯鸵鸟（Arabian ostrich），Rothschild，分布于叙利亚与阿拉伯的沙漠中，是分布最北的驼鸟。此品种曾是为数最多的种类，但已经于西元1941年绝种。
　　S. c. molybdophanes，蓝颈鸵鸟、索马利鸵鸟（Somali ostrich），Reichenow，分布在位于坦纳河（the Tana River）的Somaliland及Gallaland。裸露的头部、颈部以及腿部呈泛蓝的灰色，颈部有银灰色的毛覆盖，在颈背基部的羽毛呈白色，背部则为黑色，具有微红色的光辉；喙暗红色，顶端为黄色；头顶为暗黄色坚硬的平板结构；小腿前侧为暗红色或橙红色，在接近脚趾处则为黄色。
　　S. c. massaicus，马赛鸵鸟（Masai ostrich），Neumann，分布于肯尼亚（Kenya）与坦干伊喀（Tanganyika）东部。雄成体与非洲鸵鸟（S. c. camelus）相似，但雄体不具裸露的头盖；此种与索马利种异于其他品种的特征在于蛋呈深紫色，具有微小的孔。
　　S. c. australia，南非鸵鸟（South Africa ostrich），Gurney，分布于南非的Cunene River和Zambesi River以南。裸露的头部、颈部以及腿部呈铅灰色，有细毛覆盖，雄体亦不具裸露的头盖；喙灰黑色，上颚基部及边缘呈暗红色，繁殖季节则颜色变明亮；小腿为暗灰色，繁殖季节转为暗红色。据说在安哥拉（Angola）及西南非的北部仍可发现。
　　鸟类学家发现，根据各地鸟类的特色，可将全世界分成六大地理区，每一区有独特的鸟类，且同一区内的鸟类有普遍的相似性，这是演化和适应环境的结果，其中鸵鸟分布于伊索匹亚区和非洲区（Ethiopian or Afrofropical Realm）。
　　鸵鸟广泛地分布在非洲低降雨量的干燥地区。在新生代第三纪时，鸵鸟曾广泛分布于欧亚大陆，在我国著名的北京人产地──周口店不仅发现过鸵鸟蛋化石，还发现有腿骨化石。近代曾分布于非洲、叙利亚与阿拉伯半岛，但现今叙利亚与阿拉伯半岛上的鸵鸟均已绝迹；它们的分布是萨哈拉沙漠往南一直到整个非洲，而澳洲则于西元年引进，在东南部形成新的栖息地。
　　鸵鸟是群居，日行性走禽类，适应于沙漠荒原中生活，嗅听觉灵敏，善奔跑，跑时以翅扇动相助，一步可跨8米，时速可达70千米/小时，能跳跃达3.5米。 为了采集那些在沙漠中稀少而分散的食物，鸵鸟是相当有效率的采食者，这都要归功于它们开阔的步阀、长而灵活的颈子以及准确的啄食。鸵鸟啄食时，先将食物聚集于食道上方，形成一个食球后，再缓慢地经过颈部食道将其吞下。由于鸵鸟啄食时必须将头部低下，很容易遭受掠食者的攻击，故觅食时不时得抬起头来四处张望。
　　鸵鸟常结成5~50只一群生活，常与食草动物相伴。鸵鸟用强有力的腿（仅有两趾，主要的趾发达几乎成为蹄）逃避敌人，受惊时速度每小时可达65公里。来不及逃跑，它就干脆将潜望镜似的脖子平贴在地面，身体蜷曲一团，以自己暗褐色的羽毛伪装成石头或灌木丛，加上薄雾的掩护，就很难被敌人发现啦。另外，鸵鸟将头和脖子贴近地面，还有两个作用，一是可听到远处的声音，有利于及早避开危险；二是可以放松颈部的肌肉，更好地消除疲劳。事实上，并没有人真正看到过鸵鸟将头埋进沙子里去的情景，如果那样，沙子会把鸵鸟闷死的。
　　雄鸵鸟在繁殖季节会划分势力范围，当有其他雄性靠近时会利用翅膀将之驱离并大叫，它们的叫声宏亮而低沉。
　　鸵鸟的营养来源很广，主食草、叶、种子、嫩枝、多汁的植物、树根、带茎的花、及果实等等，也吃蜥、蛇、幼鸟、小哺乳动物和一些昆虫等小动物，属于杂食性。公园里人工饲养的鸵鸟，用合成饲料喂养。鸵鸟在吃食的时候，总是有意把一些沙粒也吃进去，因为鸵鸟消化能力差，吃一些沙粒可以帮助磨碎食物，促进消化，且不伤脾胃。
　　鸵鸟繁殖期的时间随地区而有不同，在北非及东非则大多在旱季（七月至隔年一月）筑巢。在繁殖期内，雄鸵常以不断扇动双翅、晃动颈部的炫耀姿势占据领地，只有那些能够保卫领地的雄鸵，才能与雌鸵交配。雄鸟在其领土内摩擦出许多小浅坑，鸵鸟在繁殖期内为一雄多雌，一只雄鸵常会与5只雌鸵交配，但雄鸵鸟与其中一只（the "Major" hen）维持不严谨的单一配对关系（pair bond），此雌鸟会找其中一穴产卵，通常每二日产一枚，数日内共可产卵多达10～20枚；约有六或更多只雌鸟（the "Minor" hens）会在同一穴产卵，但不负责孵卵，一窝蛋少则30枚，多则如马赛种（Masai race）50～60枚。雄鸟夜间孵卵，白天则由雌鸟担任。孵化温则约为96.8～97.6。F。
　　像这样去照顾其他个体的卵，在演化上是较易受淘汰的，但在其他种类的鸟中，有部分确实如鸵鸟般愿意去照顾。卵大而易招天敌的觊觎似乎是使此特征存留下来的主要原因。鸵鸟蛋虽是所有鸟类中最大的，但与其身体比例来说亦是所有鸟类中最小的，故一只鸵鸟可以覆盖大量的蛋。孵出的鸵鸟雌雄比例约为1只雄性对1.4只雌性，且鸵鸟巢极易受天敌之破坏，此二者都意味着有许多雌鸟无巢可供产卵，显然如果有其他地方供它们产卵是有好处的。而对于Major hen来说，有额外的蛋在它的巢里亦是好事，因它自己的蛋可以免于受到破坏；通常，若巢中的卵多于Major hen所能覆盖的范围，它可以辨认出自己的卵，而将其他多馀的卵滚到巢四周任其毁坏。
　　沙漠上有许多的掠食者喜欢偷食鸵鸟蛋，故无成鸟看守的巢很容易受到天敌的光顾，例如埃及秃鹰（Egyptian vulture）会将石头丢向卵藉以打破厚达2mm之卵壳；即使是有成鸟看守的卵，亦有土狼（Hyena）、胡狼（Jackal）等天敌，故在为期三周的产卵期及约为六周的孵化期中只有不到10%的卵会孵化。
　　在地面凹陷处用脚趴开泥土，并用身体在泥土上压成巢，直径可达3米。
　　雏鸟为早成鸟（Precocial bird），由雄雌成鸟共同抚育，数巢雏鸟常形成一大群，由一至两只成鸟护卫，但只有其中的约15%可长至一岁大，此时它们已经长到成鸟高度了。雌鸟二年达性成熟，雄鸟较晚，约三～四年，寿命约30～40年。
　　鸟类自从侏罗纪开始出现以来，到白垩纪已经作了广大的辐射适应，演化出各式各样的水鸟及陆鸟，以适应各种不同的环境。进入新生代以后，由于陆上的恐龙绝灭，哺乳类尚未发展成大型动物以前，其生态地位多由鸟类所取代，例如北美洲始新世的营穴鸟（Diatryma），为巨大而不能飞的食肉性鸟类，填补了食肉兽的真空状态；恐鸟（Phororhacos）是南美洲中新世的大型食肉鸟，不会飞行，也填补了当时南美洲缺乏食肉兽的空缺。
　　其实鸵鸟的祖先也是一种会飞的鸟类，那么它是怎么变成今天的模样的呢？这与它的生活环境有着非常密切的关系。鸵鸟是一种原始的残存鸟类，它代表着在开阔草原和荒漠环境中动物逐渐向高大和善跑方向发展的一种进化方向。与此同时，飞行能力逐渐减弱直至丧失。非洲鸵鸟的奔跑能力是十分惊人的。它的足趾因适于奔跑而趋向减少，是世界上唯一只有两个脚趾的鸟类，而且外脚趾较小，内脚趾特别发达。它跳跃可腾空2.5米，一步可跨越8米，冲刺速度在每小时70公里以上。同时粗壮的双腿还是非洲鸵鸟的主要防卫武器，甚至可以致狮，豹于死地。
　　此外，还有几种不会飞的鸟类常被归为「走禽类（Ratites）」，在各岛屿或特殊地区，填补了缺乏哺乳类的空位，有名的例子包括在新西兰的恐鸟（Dinornis）、澳洲的奔鸟（Dromornis）和马达加斯加岛的象鸟（Aepyornis），它们不幸都在人类出现后绝灭。不过还有一些较幸运的走禽，如非洲的鸵鸟、澳洲的鸸鹋　（Emu）和食火鸡（Cassowary）、新西兰的几维鸟（Kiwis），以及南美洲的　（Rheas），迄今仍幸存。
　　这些走禽的最大共同特征是胸骨扁平，不具龙骨突起；然而，在此飞行能力逐渐消失的演化过程中，飞行用的强健胸肌以及其附著的部位变得不再需要。不过，这些走禽是否都有相近的血缘关系，仍有待足够的化石证据来探求。
　　附带一提的是，渡渡鸟也是不会飞的陆鸟，但它不是走禽的近亲，而是鸠鸽类的一员，因此它没有像走禽类那种善跑的特性。
　　“安息国贡大雀。雁身驼蹄，苍色，举头高七八尺，张翅丈余，食大麦，其卵如瓮，其名驼鸟。”――郭义恭 广志
　　“吐火罗，永徵元年献大鸟，高七尺，黑色，足类骆驼，鼓翅而行，日三百里，能n铁，俗谓驼鸟。”――唐书 吐火罗传
　　其实论野生鸵鸟，沙特、埃及、苏丹，都比南非多得多，但要论养鸵鸟的历史和用鸵鸟生财的本事，就非南非人莫属了。南非人养鸵鸟始于1826年，最初鸵鸟的数量很少，后来由于西方王室贵族流行穿用鸵鸟羽毛制作的服装，鸵鸟一时间身价百倍，一只成年鸵鸟一年只能产1公斤羽毛，而一件最简单的鸵鸟披肩也需至少15公斤羽毛，南非农场主们纷纷饲养鸵鸟。到1913年，鸵鸟存栏数竟突破100万只。然而一战后，欧洲王室逐渐没落，鸵鸟毛需求大幅减少，鸵鸟业者纷纷转行，一些聪明的农场主留下了那些品种最优良的鸵鸟，等待新机会的到来。
　　二战后，鸵鸟市场开始回暖。南非人吸取教训，开始多方面经营鸵鸟生意。他们制作了鸵鸟蛋壳工艺品，还把养鸵鸟的农场开放，吸引游客参观。许多鸵鸟农场主还联合起来成立了农业联合体，由它来统一负责鸵鸟产品的市场营销。 在被称为“鸵鸟之都”的奥茨霍恩市，游客不仅能品尝到鸵鸟肉、鸵鸟蛋，还能过一把骑鸵鸟的瘾，甚至可以参加“骑鸵鸟比赛”。
　　鸵鸟肉营养丰富,具有极高的营养价值,品质优于牛肉。突出特点是:低脂肪、低胆固醇、低热量,可减少心血管疾病和癌症的发生。加之鸵鸟无疫情侵害,鸵鸟肉已成为国际公认的绿色健康食品。 譬如一般的牛、羊、鱼肉均含有较高的胆固醇和脂肪，为了避免肥胖症和产生心脑血管疾病，一些人不得不控制吃肉。 鸵鸟肉则相反。每百克鸵鸟肉的胆固醇含量是牛肉的6分之1，是鸡肉的18分之1。脂肪含量是牛肉的3分之1，是鸡肉的6分之1。钙含量是牛肉的3倍，是鸡肉的7倍。铁含量是牛肉的5倍，是鸡肉的7倍。锌含量是牛肉的3倍，是鸡肉的6倍。 如今鸵鸟肉不仅汉族人可以食用，现在信奉伊斯兰教的人们也可以食用了。北京市天安门东42公里的大厂回族自治县环宇清真肉类有限公司就已经经营起了精分割的清真鸵鸟肉。
　　比牛皮韧度多5倍－鸵鸟皮
　　1、皮质柔软，韧度却强过牛皮五倍之多，有耐揉不裂纹之优点。
　　2、鸵鸟皮具有凸出的小图粒，那一颗颗的图粒以不规则排列构成美丽悦目的唯一图案，没有两幅是完全相同的。而每一张鸵鸟皮的优劣分别，是由皮面的毛细孔颗分布面积是否达到水平，以及毛细孔颗粒分布是否均匀、皮面是否曾受伤有瑕R来区分。
　　3、鸵鸟皮革制品轻软、透气、柔韧、美观、耐用、且富手感，可适用于靴鞋、皮带、大衣、手袋、公事包、装饰品及名贵家具的制造材料，且因透气，常穿鸵鸟皮做成的皮鞋不易得香港脚！
　　4、鸵鸟皮因富含胶原蛋白，所以也可食用，不过因为皮单价高，很少人知道这等美味。
　　五、因富含高品质胶原蛋白，可取代猪皮做为胶原蛋白化妆品的原料。
　　1、鸵鸟蛋一般长达15公分，宽8公分，重量可达1。5公斤，相当于30枚鸡蛋，是目前世界上最大的蛋。一粒鸵鸟蛋，可供24人享用。蛋壳厚而坚硬，完整的鸵鸟蛋可以承受90KG 的重量而不破。
　　2、鸵鸟蛋中的营养极高,每百克含22.54克tnt,80毫克的金质,4.03毫克银质。煮熟后，蛋白晶莹剔透，口感滑嫩有弹性，鸵鸟蛋做成的冰激淋也非常可口。
　　3、蛋壳是不可多得的工艺品之天然材质，可雕刻或绘画成各种精巧、高贵的装饰摆设工艺品。
　　4、鸵鸟蛋壳含有丰富的天然碳酸钙，易于人体吸收。
　　1、雏鸟到12月龄间，所生长出的雏羽可加工成保暖用品，如羽毛衣、睡袋等。
　　2、鸵鸟成鸟的羽毛，特别是翅膀末端的白羽，质地高雅绚烂，可制成华丽的羽饰品。在欧洲上流社会，早就将鸵鸟羽毛做为头饰，或将它们缝在衣裙上，用来作装饰用品，而美国拉斯维加斯的歌舞剧女郎的羽毛装饰也都是使用鸵鸟羽毛。
　　3、鸵鸟羽毛是不带静电的羽毛，其抗静电的特性已应用在电脑、电子产品的工厂里。
　　比喻逃避 ，不敢面对现实，不肯正视困难和危险的人。
　　这个意思来缘于每当鸵鸟遇到劲敌追赶无法脱身的时候不是战斗，而是把头深深的埋进土里，不敢面对危险，所以人们就把那些遇到危险只想逃避的人的行为叫做鸵鸟行为。这就是所谓的“鸵鸟心理”，但是事实上这是没有科学依据的。鸵鸟在遇到危险时会将头埋在沙子中的说法，其实是人类的一种误解。鸵鸟生活在炎热的沙漠地带，那里阳光照射强烈，从地面上升的热空气，同低空的冷空气相交，由于散射而出现闪闪发光的薄雾。平时鸵鸟总是伸长脖子透过薄雾去查看，而一旦受惊或发现敌情，它就干脆将潜望镜似的脖子平贴在地面，身体蜷曲一团，以自己暗褐色的羽毛伪装成石头或灌木丛，加上薄雾的掩护，就很难被敌人发现。另外，鸵鸟将头和脖子贴近地面，还有两个作用，一是可听到远处的声音，有利于及早避开危险；二是可以放松颈部的肌肉，更好地消除疲劳。事实上，并没有人真正看到过鸵鸟将头埋进沙子里去的情景，如果那样，沙子会把鸵鸟闷死的。
　　制作：
　　1. 分别在菠菜碎、土豆碎和金枪鱼中加入鸵鸟蛋液和适量盐，调成汁。
　　2. 炒锅中放入适量色拉油，用洋葱丁炝锅后，三种蛋汁分别淋入锅中，摊成蛋饼，将三张蛋饼摞在一起。
　　3. 吃时切成三角状即可。
　　原料及制作
　　鸵鸟肉100克。碘盐5克，鲜味汁6克。
　　1、鸵鸟肉切成2.5厘米见方的丁后出水去异味。
　　2、枸杞子泡好，鲜竹叶洗净消毒后入竹筒底部后，下入主辅料及调料。
　　3、清汤调好味后，倒入竹筒中蒸45分钟。
　　成长时间：24小时（每4小时吃2粒饲料）
　　生产时间：120小时（间隔15小时）
　　预计产量：17个
　　产物价值：79金币
　　动物价值：17610金币
　　领养等级：19级
　　居住地：棚
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