请选择栏目：
当前位置： &&&&&&&&& > 正文
咀嚼运动中的生物杠杆
　来源：&&　　 |
　　人体器官的解剖、生理特点都是相互依存，互相影响的。在咀嚼运动中，下颌有转动和滑动，多数情况是两种基本方式的混合，较为复杂。观测角度涉及额状面、矢状面和水平面。根据生物力学的机械杠杆原理分析如下： 　　（1）切咬运动：切咬食物时，前牙切咬食物为重点、颞下颌关节为支点，提下颌肌群以咬肌和颞肌为主要动力点，从矢状面观察构成第Ⅲ类杠杆，则阻力臂较动力臂长，机械效能较低。医学教育|网搜集整理因此，越向前牙区咀嚼食物，牙齿承受的咀嚼力就越小，这有利于维护狭小的单根前牙和其牙周组织的健康。 　　（2）侧方咀嚼运动：一般为左侧或右侧的单侧型咀嚼，此时非工作侧髁突虽向工作侧移动，但仍为翼外肌、颞肌和舌骨上、下肌群所稳定，并作为支点。工作侧的升颌肌主要以咬肌与翼内肌收缩为力点，研磨食物处为重点，从额状面观察构成第Ⅱ类杠杆，医学教育|网搜集整理此时动力臂较阻力臂长，可使机械效能增加。当研磨食物的后阶段下颌接近牙尖交错位时，则同时可存在第Ⅱ类和第Ⅲ类杠杆作用。
教学服务教学材料
36大类，1000多门辅导课程
助考之星--百万题库软件：
1、凡本网注明“来源：医学教育网”的所有作品，版权均属医学教育网所有，未经本网授权不得转载、链接、转贴或以其他方式使用；已经本网授权的，应在授权范围内使用，且必须注明“来源：医学教育网”。违反上述声明者，本网将追究其法律责任。
2、本网部分资料为网上搜集转载，均尽力标明作者和出处。对于本网刊载作品涉及版权等问题的，请作者与本网站联系，本网站核实确认后会尽快予以处理。
　　本网转载之作品，并不意味着认同该作品的观点或真实性。如其他媒体、网站或个人转载使用，请与著作权人联系，并自负法律责任。
3、本网站欢迎积极投稿
4、联系方式：
编辑信箱：
电话：010-
　|　　|　　|　口腔生理.txt今天心情不好。我只有四句话想说。包括这句和前面的两句。我的话说完了对付凶恶的人，就要比他更凶恶；对付卑鄙的人，就要比他更卑鄙没有情人味，哪来人情味
拿什么整死你，我的爱人。收银员说：没零钱了，找你两个塑料袋吧！ 口腔生理.txt让人想念而死，是谋杀的至高境界，就连法医也鉴定不出死因。。。。。。咀嚼功能
Mastication
在神经系统的支配下,通过咀嚼肌的收缩,使下颌关节、颌骨、牙齿及牙周组织产生节律性运动.
masticatory
咀嚼肌,颌骨,颞下颌关节、颌骨、牙、牙周组织及有关的神经血管，为发挥咀嚼功能的统一整体，简称咀嚼系统。
咀嚼的意义：
粉碎食物，通过牙齿对食物进行粉碎加工
将食物与唾液混合，形成食团，便于吞咽
满足食欲，增强味觉。通过咀嚼食物，刺激唾液分泌，对食物进行初级消化。
刺激消化液分泌
对牙齿自洁和牙龈生理性按摩作用
调节牙槽骨和牙髓的血液循环
促进、维持合、颌、面的正常发育生长
咀嚼的神经控制
⑴咀嚼的发动：受大脑皮质及皮质下中枢神经活动的控制
大脑皮质中央前后回的面、咀嚼和下颌代表区--》
面、下颌、舌产生咀嚼运动--》
基底神经节及丘脑外侧部--》
⑵周期性咀嚼活动的神经控制：
反射学说：外周输入变化控制开闭口运动交替发生，产生周期性咀嚼运动
去大脑实验运动：
食团刺激牙周、牙龈、硬腭
开颌反射--》
脑干的型式发生器
⑶咀嚼运动的反馈控制：
由口腔内几乎所有的感受器、本体感受器控制
意义：根据口腔内条件的变化来调节咀嚼的力量和方向，
保证咀嚼运动的顺利进行。
咀嚼循环类型
cycle type
motor template
咀嚼运动过程及其生物力学杠杆作用：
咀嚼的基本动作：切割
咀嚼的运动形式：开闭
咀嚼运动的动力：咀嚼肌
咀嚼运动的轴心： 颞下颌关节
切碎、捣碎、磨细食物的器官：牙齿
切割运动及其生物力学杠杆：
通过下颌的前伸运动，由上下颌牙进行前伸咬合完成
重点：前牙切咬的食物
支点：颞下颌关节
力点：提下颌肌群，以咬肌和颞肌为主
阻力臂动力臂
有利于维护前牙及其牙周组织的健康
▲前牙合运循环：下颌自牙尖交错位前伸，经切牙对刃，再滑回牙尖交错位，周而复始称为前牙的合运循环。
捣碎和磨细及其生物力学杠杆作用：
捣碎：通过下颌的开闭作用，由上下颌前磨牙将食物压碎（垂直方向），多用于较酥碎的食物。 磨细：通过下颌的侧方运动，由上下颌磨牙进行侧咬合来完成。
后牙的合运循环：下颌后牙由牙尖交错位向下、外（向工作侧），再向上使工作侧同名牙尖相对。然后，下颌后牙颊尖的颊斜面沿上颌后牙颊尖的舌斜面向舌侧滑行，返回牙尖交错位。下颌后牙颊尖舌斜面从中央窝沿上颌后牙舌尖颊斜面向舌侧继续滑行，约至一半处分离，再重复上述运动，周而复始，称为后牙的合运循环。
重点：后牙研磨的食物
支点：非工作侧的髁状突
力点：工作侧的升颌肌群，以咬肌和翼内肌为主
动力臂阻力臂
可增加机械效能
▲研磨食物的后阶段，同时存在Ⅱ、Ⅲ类杠杆作用
咀嚼食物时，下颌运动所具有的一定的程序和重复性，此种程序和重复性称为咀嚼周期。 咀嚼时下颌运动轨迹的特征：
①轨迹图形具有似滴泪水的形态
②时间变化为：
快（开口）→慢（最大开口）→快（闭口）→慢（咬合接触）
咀嚼周期所需的时间平均为：0．875秒
其中咬合接触时间为0．2秒，牙尖交错合接触约0.1～0.15秒
咀嚼周期可随食物的大小、硬度、滋味、特点及某些疾病的性质而不同
如：咀嚼胡萝卜 约0．58 秒
咀嚼口香糖 约0．77秒
咀嚼运动的类型：
单侧咀嚼：非正常咀嚼运动，多因回避合障碍或牙体、
牙周疾病及牙列缺损等因素造成，是导致颞下颌关节疾病的重要因素。
双侧咀嚼：双侧交替咀嚼：多；双侧同时咀嚼：少，常出现在咀嚼末期
咀嚼运动中的肌电图
electromyograph（EMG）：
是将体内肌肉兴奋时的生物电变化，通过电极导入肌电图仪进行适当的增强而显示的图像。
EMG表现的不仅是肌肉本身的兴奋活动，也反映了支配该肌肉的运动神经元的活动。 正常肌电图
静息电位：
神经纤维处于安静状态下，存在于细胞内外的电位差。膜内为-90mV,膜外为零。 动作电位：action potential（峰电位spike potential）
神经传导兴奋冲动，所表现的生物电变化.
单个运动单位动作电位特征：
每一个动作电位具有：波形
波形：单相、双相、三相、多相及干扰相
常见双相、三相，约占80%
波幅：一般在400-3000mV，随肌肉不同而不同
持续时间：一般在3-10mS
频率：约5-30次/秒
开闭口运动：开口
二腹肌前腹有明显电位
颞肌和咬肌有电位呈现
牙尖交错合：颞肌、咬肌均有密集和高幅电位波形，呈干扰相
前后运动：
二腹肌前腹有电位变化
颞肌后束电位变化明显
颞肌、咬肌有电位变化
侧方运动：工作侧颞肌后束电位变化明显
形成侧方咬合时，工作侧颞肌前份和咬肌有电位变化
正常咀嚼肌电图与异常咀嚼肌电图的区别
1正常咀嚼肌EMG的放电期与静止期分期明显，异常EMG则不明显，且有的在静止期仍可见振幅很小的短瞬爆发放电。
2正常咀嚼肌EMG的规则性和周期性保持时间可较长（数十秒），异常EMG则不能保持一定时间。
3正常咀嚼肌EMG无论在牙尖交错位或非牙尖交错位作咀嚼负荷测试时，左右两侧同名咀嚼肌电活动协调，异常者不协调。
咀嚼肌力、合力及牙周潜力
咀嚼肌力：提颌肌收缩时所能发挥的最大力，又称咀嚼力。
Weber测量法：正常肌肉横断面积所发挥的力，平均10Kg/cm2
(二）合力：上下牙咬合时，牙周组织所承受的实际咀嚼力量，又称 为咀嚼压力。
影响合力的因素：
大小与咀嚼力密切相关，
因人而异，与年龄、健康状况
牙周膜耐受力等相关
通过训练增大
（三）最大合力：牙周组织所能承受的最大力。
由合力计测量
最大合力的顺序：第一磨牙第二磨牙第三磨牙第二前磨牙第一前磨牙尖牙中切牙侧切牙
日常咀嚼食物所需的合力约为最大合力的一半，因此正常牙周组织尚储存一定的承受力，称为牙周潜力或牙周储备力。
光咬合分析
phoocclusion analysis
光学检查的方法，用特殊材料制成的光合片，经咬合后发生一定变形，其透光性质发生改变，在偏振光镜下观察，可以看到因形变发生折射率变化而呈不同颜色的区域，根据一定的换算推算不同颜色区域所承受咬合力的大小。
计算机咬合印记图象分析
用硅橡胶印模材料记录不同的咬合接触关系，在一定的光学系统下观察咬合印记处的透光情况，通过透光程度比较，判断咬合接触的特征------部位、范围、密合程度。
定义：机体在一定时间内，对定量食物咀碎的程度，是咀嚼作用的实际效果。也是衡量咀嚼能力大小的一个重要生理指标。
测定咀嚼效率的方法：
⑴称重法：计算单位时间内咀碎一定量食物所做工作的百分率。
⑵吸光度法：利用光栅分光光度仪，以其可见光对咀嚼后的试物悬浊液进行测定。 ⑶比色法：利用试物对生物染料苋菜红溶液的吸附作用。
影响咀嚼效率的因素
⑴牙齿的功能性接触面积：接触面积越大，咀嚼效率越高请选择栏目：
当前位置： &&&&&& > 正文
咀嚼运动中的杠杆
　来源：&&　　 |
　　咀嚼运动中的杠杆是所包含的内容，医学教育网搜集整理相关内容供大家学习参考。 　　人体器官的解剖、生理特点都是相互依存，互相影响的。在咀嚼运动中，下颌有转动和滑动，多数情况是两种基本方式的混合，较为复杂。观测角度涉及额状面、矢状面和水平面。根据生物力学的机械杠杆原理分析如下： 　　（1）切咬运动：切咬食物时，前牙切咬食物为重点、颞下颌关节为支点，提下颌肌群以咬肌和颞肌为主要动力点，从矢状面观察构成第Ⅲ类杠杆，则阻力臂较动力臂长，机械效能较低。因此，越向前牙区咀嚼食物，牙齿承受的咀嚼力就越小，这有利于维护狭小的单根前牙和其牙周组织的健康。 　　（2）侧方咀嚼运动：一般为左侧或右侧的单侧型咀嚼，此时非工作侧髁突虽向工作侧移动，但仍为翼外肌、颞肌和舌骨上、下肌群所稳定，并作为支点。工作侧的升颌肌主要以咬肌与翼内肌收缩为力点，研磨食物处为重点，从额状面观察构成第Ⅱ类杠杆，此时动力臂较阻力臂长，可使机械效能增加。当研磨食物的后阶段下颌接近牙尖交错位时，则同时可存在第Ⅱ类和第Ⅲ类杠杆作用。
教学服务教学材料
36大类，1000多门辅导课程
助考之星--百万题库软件：
1、凡本网注明“来源：医学教育网”的所有作品，版权均属医学教育网所有，未经本网授权不得转载、链接、转贴或以其他方式使用；已经本网授权的，应在授权范围内使用，且必须注明“来源：医学教育网”。违反上述声明者，本网将追究其法律责任。
2、本网部分资料为网上搜集转载，均尽力标明作者和出处。对于本网刊载作品涉及版权等问题的，请作者与本网站联系，本网站核实确认后会尽快予以处理。
　　本网转载之作品，并不意味着认同该作品的观点或真实性。如其他媒体、网站或个人转载使用，请与著作权人联系，并自负法律责任。
3、本网站欢迎积极投稿
4、联系方式：
编辑信箱：
电话：010-
　|　　|　　|　咀嚼运动中的生物杠杆您现在的位置：&&>&&>&&>&&>&正文
　　一、牙体解剖生理
　　1.牙的演化
　　2.牙体解剖的一般概念
　　（1）牙的组成、分类及功能
　　（2）牙的萌出及牙位记录方法
　　（3）牙体解剖的常用名词及标志
　　3.牙体外形
　　（1）恒牙牙体外形的描述
　　（2）乳牙的特点及其与恒牙的鉴别
　　（3）应用解剖
　　（4）牙体形态的生理意义
　　4.髓腔形态
　　（1）髓腔的解剖标志
　　（2）恒牙髓腔的解剖特点、增龄性变化及临床意义
　　（3）乳牙髓腔的特点及临床意义
　　二、耠与颌位
　　1.耠的生长发育
　　耠的发育阶段及其特点
　　2.牙弓
　　牙弓的形态及排列特点
　　3.拎与颌位
　　（1）正中拎及其特点
　　（2）正中关系
　　（3）息止颌位
　　4.耠的分类
　　三、口腔颌面颈部解剖
　　（1）上颌骨的解剖特点
　　（2）下颌骨的解剖特点
　　2.颞下颌关节
　　3.咀嚼肌
　　（1）咬肌
　　（2）颞肌
　　（3）翼内肌
　　（4）翼外肌
　　（5）舌骨上肌群
　　4.血管
　　（1）动脉
　　（2）静脉
　　5.神经
　　（1）三叉神经的分支及分布
　　（2）面神经的主要分支及分布
　　（3）舌咽、舌下神经主要分布
　　6.口腔局部解剖
　　（1）口腔的境界及表面标志
　　（2）唇、颊、腭的解剖
　　（3）舌的解剖
　　（4）舌下区
　　7.颌面部局部解剖
　　（1）颌面部表面标志及软组织特点
　　（2）腮腺咬肌区
　　（3）面侧深区
　　（4）蜂窝组织间隙的名称及境界
　　8.颈部局部解剖
　　（1）颌下区的境界和内容
　　（2）气管颈段的解剖及其临床应用
　　（3）颈筋膜
　　四、口腔功能
　　1.下颌运动
　　（1）控制下颌运动的因素
　　（2）下颌运动的形式和范围
　　2.咀嚼功能
　　（1）咀嚼运动及咀嚼周期
　　（2）咀嚼运动中的生物力及生物杠杆
　　（3）咀嚼效率及其影响因素
　　（4）咀嚼与牙的磨耗
　　3.唾液功能
　　（1）唾液的性质和成分
　　（2）唾液的作用
上海、北京及广州生物技术相关行业最新的职位信息，尽在生物招聘。
成功的秘诀
为你的职业拓宽道路
Eppendorf 荧光定量 PCR仪
ABI Stepone TM 实时定量PCR仪，最新的软件系统，界面友好，操作简单
各种厂家和各种规格的PCR产物纯化试剂盒
最全的定量PCR试剂
从引物设计到实验全程服务