请问干粉砂浆用什么搅拌机成什么样?

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试验员考试简答题
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想买个搅拌机,平时可以打碎水果啊,蔬菜啊什么的,逛商店看到两种,都叫blender,不知道有什么区别,担心买错,知情的XDJM能不能麻烦给介绍下区别,借用两张amazon的图片以说明:
21veBMDOnbL._SL500_AA300_.jpg (14 KB, 下载次数: 0)
19:55 上传
41Mp3uQM0QL._SL500_AA300_.jpg (29.43 KB, 下载次数: 0)
19:53 上传
第一种国内没怎么见过,第二种样子则比较常见,不知道想打打果泥蔬菜什么的,用哪种比较合适呢?谢谢!
第一种是做这里的蔬菜奶油浓汤用的 把蔬菜放在锅里煮烂了之后 然后用那个机器伸进汤锅里一搅拌 就变成糊状浓汤了&&第二种可以用来打碎水果做水果汁 打碎肉馅或蔬菜之类的 主要是生的时候搅拌打碎变成小颗粒状 做馅用的
我用第一种也打碎过西葫芦做馅饼,但是要跟另外一种装置结合起来用,这个装置就不好说了……
第二种可以做水果酸奶。我们这里是这样用的。
我觉得做饭第一种方便,第二种比较难刷。
国内现在也有第一种,第一次可以选择容器。比如你在锅里弄或是盆里都成。第二种就得放里面搅再拿出来。
这两种我家都有,第一种主要是做汤打碎用的,我也曾经想用来打肉馅让其上劲,不太管用。第二种我基本上当果汁机使用,乱七八糟的水果扔进去,打的很细,过滤下就直接喝鲜果汁了,也曾经打过豆浆。个人感觉这两种都不是特别好用,我更喜欢那种搅拌机有好几个小杯子带着各种不同的刀头的,也是最简单的搅拌机,东西放进去打好直接放冰箱里,而且清洗的时候也方便,只要刷杯体就可以了,唯一不足的地方是杯体不够大,要是要打很多东西的话需要分多次打,我已经用坏了一套了。ALDI前段时间促销的那款搅拌机,也是玻璃体的,机头在上面,小巧玲珑,也容易清洗,还可以做婴儿辅食,还可以打发蛋清呢,我买的时候促销15欧,特别好,不知道现在还有吗
这两种我家都有,第一种主要是做汤打碎用的,我也曾经想用来打肉馅让其上劲,不太管用。第二种我基本上当果 ...
麻花小屋 发表于
& & 请问第二种打豆浆效果如何,再请问豆子这边可以买到吗?
效果还凑合,刀片也够锋利,反正都要过滤,就是还得煮熟太麻烦,得老在锅边搅合看着,稍不注意就溢出来了,还得打沫。而且口感香浓肯定没有九阳自动豆浆机那么好喝,换了自动豆浆机再没用过这个了。黄豆尼泊尔店就有啊,1。58欧一大袋,我家喝八宝豆浆比较多,这样对孩子影响比较均衡
第一种是做菜汤用的,第二种是做milkshake用的,两种都不能打磨硬的食品
bocadillo273
& & 包子说的另一种装置是不是配的一个杯子呢?就是把第一个搅拌机伸到那个配的杯子里面去搅拌?
flyingblue
& & 主要是做烘焙,有些水果要搅成泥,然后才用,不知道哪种好用。
回复&&flyingblue
& & 主要是做烘焙,有些水果要搅成泥,然后才用,不知道哪种好用。
逛街的小狗 发表于
那就用第二种的
flyingblue
& & 谢谢!我正疑惑着呢!
回复&&bocadillo273
& & 包子说的另一种装置是不是配的一个杯子呢?就是把第一个搅拌机伸到那个配的杯 ...
逛街的小狗 发表于
是一个圆筒形的装置,两块套在一起,里面也有快速旋转的刀刃。你把第一个搅拌器放在这个装置上面,搅拌器的刀刃就会和这个装置的上部分结合在一起,然后带动装置里面的刀刃快速转动。
我刚才想找图没找到……
bocadillo273
& & 好的,谢谢小包子,我主要是想做蛋糕甜点时候,有时候需要打碎一些水果,杏仁什么的,上面有童鞋建议用第二种,第一种可能是做那种西式浓汤比较多。
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