如何选铁壶之铁壶知识新手drools扫盲普及贴,听说帖子的标题

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回复:如何选铁壶之铁壶知识新手扫盲,听说帖子的标题必须要很长才
南部宝生堂铁壶,谷穗与的。本人小白一个。托朋友带回的。请教楼主点评。
楼主,我也准备发邮件给薰山工房,但有一点搞不明白。如何给他们付款啊?
铁壶哪个牌子好 榜上有名品质保障 获85146位网友好评铁壶哪个牌子好看销量排行榜 额满还包邮.
好贴,楼主提供的信息对新手铁壶爱好者很有帮助!很多奸商攻击你,明眼人一看就懂的
想问问铃木的如何购买?多谢楼主
的太难了,不接受跨国预定,得找日本人帮你定了。而且,5年。
距虎堂的是日本壶吗?
好文章,仔细看了一遍,受益匪浅!
请问:盛久南部型砂铁壶的价格是?
介绍个国内品牌呀,日本壶太贵买不起,只要求精致安全, 不过现在的国产壶也特么贵,动辄两千多
铸铁茶壶 百联商城,食品大狂欢,生鲜随心订,甄选进口商品,一键下单,优质商品到你家!铸铁茶壶,百联专业的综合网上购物商城,正品低价,品质保证!
楼主好人一生平安
楼主还在吗?请教Kunzan 官网订货事宜?万分感谢!
v支持楼主!楼主这个贴,就像一股清流在流淌,难免会碰上伪装成爱国者的恶商;生产不负责任的产品毒害国人,才是真正的民族败类。支持楼主,敢于真话!
请教lz 在哪可以订呀
铁壶太乱了,保养也麻烦~不玩铁壶玩银壶了~遇上饥荒银子起码能换个馒头,铁行么~
好贴。学习了好多文章。我也觉得铁壶入门,先研究自己的壶是什么铁很重要,价格区别的第一环节。
马克 学习了
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本帖最后由 gtgtr 于
16:43 编辑
发现现在喜欢老铁壶的朋友越来越多,但不管哪个网站或分享的文章,老铁壶的知识和图片都真真假假。千树的杰哥作为一名爱茶之人,有幸几年前开始接触老铁壶,在天天的使用和收藏中,自己总结了很多心得,发出来与大家分享。可能很多知识和其它有差别,但都是个人真实的体会。此篇文章为完全原创,首次在盛世发表,所有图片和藏品都为本人自己拍摄,请勿随意转载。
通过本贴,你会了解到:
1、老铁壶价值在哪儿?为什么买把新壶不如买把德国双立人?
2、老铁壶的历史及分类。
3、老铁壶鉴赏和收藏技巧。
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16:31 上传
~千树文化~是座落在天府之国的成都的实体店,以分享日本老铁壶、高品质宝石、手作、高端茶道具、棉麻制品为主,希望与大家共同感受经年之美,共赏文化魅力。
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本帖最后由 gtgtr 于
16:43 编辑
一、老铁壶的意义
为什么老铁壶现在价格越来越高?我觉得这和他较强的实用性、独特的艺术性分不开。我想首先讲讲其实用价值。在外网的网络上很容易搜索到很多老铁壶的实用价值,总结起来主要是三点:
<font color="#、水温更高。这点基本是可以肯定的,很多热得快铝壶壶底的水开了,但是顶部水往往没有达到沸腾。但铁壶因为是全身受热加温,水基本是整体沸腾,再加上铁壶压强的原因,水温一般会高出2-3度。
<font color="#、补充铁离子,虽然有很多科学家作过此类试验,证明老铁壶能释放二价铁离子,但我没有进行过这方面的研究,所以不做评判。
<font color="#、净化水质,改善口感。这是我重点要讲的了,老铁壶的精妙之处也在于此。老铁壶对水有明显的净化作用,是经过我和周边很多朋友,反复尝试、比对而一致得出的结论。成都的自来水烧出来会有一层淡淡的薄膜,喝起来非常夹口,但是经过老铁壶烧出来后,不仅清澈了很多,而且喝起来也相对甘甜。我身边现在很多不喝茶的朋友都购买老铁壶来烧水喝,因为他们切实感受到了水质的改变,而这种改变是没有经过化学处理,纯天然、最方便的一直净化方式。
但是我们试过很多新铁壶,却没有这样的效果,有些新铁壶烧的水,甚至还不如热得快煮的水好喝。同样是铁壶,为什么有不一样的结果呢?我个人总结的原因是:一、老铁壶是生铁制作,而生铁不是纯铁,中间含有各种其它微量元素。日本的钢铁冶炼技术自古就是世界领先的,这和他独特的铁矿资源也有密切的关系。老铁壶净化水质和改善口感的特点也就是这样多种矿物元素共同作用的结果。而日本的铁在二战时就大量开采而枯竭,以至于在后期还融了很多金属物品去炼枪炮。而这种多种元素伴生的生铁矿是很难按比例模仿的。二、大家可以注意观察下新铁壶内壁都会有一层涂层,要么是搪瓷的,要么是油漆的。商家都会宣传这是植物涂层,首先我们假设他就是纯天然、无害的植物涂层,那我用植物油给你的水杯抹一层,你还会用来喝水吗?其实那层涂层就是防锈油漆,完全的化工产物!因为现在的新铁壶,不管是日本也好、中国造也好,大多是用二次、三次再利用废铁来制作的,不仅没有之前提到的多种元素共同作用的条件,而且二次用铁炼的铁壶在空气中非常容易被氧化,而腐朽。经过观察,很多朋友的新铁壶,那层涂层会逐渐变成碎片脱落在水中,你敢喝吗?我是不敢!所以我之前说:新铁壶,哪怕几千上万的,都没有太大意义,不如买个德国双立人,至少材料是信得过的。
下一节,你将了解到日本老铁壶的历史及分类
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本帖最后由 gtgtr 于
16:52 编辑
老铁壶的历史与分类
& &首先,想强调下本文讨论的是老铁壶的收藏,新壶不在我收藏范围内(具体原因后面会讲到)。而现今传承最完全的铁质烧水容器,就该算日本的老铁壶了(具体原因,也会在后面分析),所以本帖主要讨论的是日本老铁壶的鉴赏与收藏。
& &在日本被称为铁瓶,最早在唐宋时期传入日本的时候是铁锅的形状,有双耳吊烧,而无壶嘴、壶把,取水需用木勺舀出,被称为铁釜。因为日本抹茶道的原因,铁釜至今在日本依然有很广的使用价值,但是因为取水不方便,在国内极少使用,现今价值也不高,但是近期感觉有一小部分藏家也开始关注老铁釜了。后来逐渐有人给铁釜的一面造出了一个壶嘴,成为“流”,又装上了提梁,最终大约在中国清代乾隆年间,形成了现在的铁瓶样式。
& &按照老铁壶的制作工艺来说,主要分为砂铸法和失蜡法。失蜡法为我国青铜器的主要制作方法,可以做出高浮雕花纹,并且全壶身无接口,龟纹堂系铁壶一般喜欢采用此种方式,每个模子只能做一把壶,真品价格普遍较高
龙纹堂安子介作失蜡法老铁壶:
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砂铸法,最为大量被使用的铸造铁壶方式,相比失蜡法,我更喜欢砂铸法作的素壶,清新淡雅,适合国人的审美。砂铸法做的铁壶在腰线部位会有一条接缝
云色堂平丸型砂铸法老铁壶
16:45 上传
按照老铁壶的艺术特点与生产地域,我个人把老铁壶分为:南部系铁壶、京都系铁壶、地方系铁壶。
&&南部铁壶,可能是大家现在耳熟能详的铁壶名称。也有很多朋友可能入手了或新或旧的南部铁壶,但其实南部老铁壶自古属于寻常人家的日用品,其艺术价值和收藏价值都不高,现在南部铁壶名声响是因为日本的岩手县在大力发展旅游,铁壶作为了其旅游附属商品在大肆宣传和推广。南部系铁壶的主要特征是外表粗狂、壶盖也为纯铁铸造,如图:
个人收藏的南部铁壶精品
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南部铁壶特有的铁盖,已经开片了
16:47 上传
这样漂亮的纹饰在南部壶中是很少见的,这是日本传统的波千鸟图案,个人觉得这是日本人心中永远的痛和信仰的化身,他们只能像单飞的小鸟一样在大海中与千万波拼搏.
16:47 上传
京都系铁壶,是真正使铁壶达到艺术收藏品高度的一个派系。京都铁壶从壶把、环付、摘、摘座、盖、壶身等等细节上都是经过专门的设计与艺术加工的。纯铜(高端的还有银盖)是其标志性特征。如图:
紫斑铜盖银摘京都老铁壶
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这种带有彩色斑纹的铜盖,又名七色宝盖,是日本人在模仿我国古代的青铜器的紫斑,在很多其铜艺术品中都可见到,模仿就是一种致敬
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祥云堂精品老铁壶,可以看看上面坑坑洼洼的质感、优美的繁花线条,都是独具匠心的设计,古朴而典雅,我最爱的一把壶。
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大家应该也能看到京都壶和南部壶的差别了,造成这种差别的原因我个人的分析是,南部以前是日本老铁壶的发源地之一,也是最早老铁壶最重要的产区,那里有良好的铁矿和大量的生产作坊,生产了大量的日常用铁壶。但随着城市化进程的推进和王公贵族的需求越来越高,越来越多的手工艺人搬到了大城市京都居住,与当地的艺术家们共同提升了铁壶的艺术品质,在原有的基础上对铁壶的各个细节进行了艺术设计与加工,终于使老铁壶成为被大英博物馆、圣彼得堡东宫等等博物馆收藏的一项具有独特的艺术价值的工艺品!
地方系铁壶,顾名思义就是散落在各个地方的,没有名号的,但往往都是自成一派的大师作品.这类铁壶往往造型独特而大胆,别具风格。花摘裙边老铁壶
16:50 上传
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京都老铁壶往往都属于某某“堂”号,比较有名的是龙纹堂、龟纹堂、金寿堂、祥云堂等等,但我需要提醒大家注意的,收藏铁壶千万不要迷恋堂号!这些某某堂其实就像现在的某某“工厂”,为了保证其产量和品质,堂号壶大多都是千篇一律,所以玩多了,基本只看外形就能辨别大致属于哪个堂口,只有个别其中大师的作品能有艺术的独特设计。其次地方系的铁壶往往都没有铭刻名字,因为这类匠人往往把名字留在装铁壶的木头盒子外面,经过时间的推移,很多包装盒都损坏和丢失,很多壶都没有了落款,但无落款并不代表其没有价值,其收藏价值甚至大于有堂号的普通款铁壶。从市场价值和收藏价值总的来说是:堂号名家壶〉地方系铁壶〉堂号普通壶〉无堂号普通壶〉南部铁壶。
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本帖最后由 gtgtr 于
16:58 编辑
一把铁壶从顶部到底部,都是有匠人精心设计过的,一些好的京都铁壶甚至做把的有专门的金工师,做壶盖的有另外一名金工师,做壶身的又是另外一个铸造师,不同工种,多名师傅,最后才打造出一把铁壶。铁壶至上而下,基本可分为提把(提手、提梁),环附(提把和壶身接口的地方),摘(钮)、钮座、盖、羽、流(壶嘴)。其中我个人特别迷恋老铁壶的盖,以及盖上面格式各样的摘和钮座:
紫斑铜盖银摘花钮,注意看摘的工整与钮座的设计
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虫蚀摘,就像有虫子爬过或咬过,代表生机勃勃的含义
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各式各样的提梁:
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故意作的像火烧过一样,增加手感
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本帖最后由 gtgtr 于
09:31 编辑
第一期就写到这把,大家有什么问题也可以留言交流。我的:manytreesjie
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浙江省,遂昌县.大柘镇
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可以,都不错。
浙江省,遂昌县.大柘镇.联系电话:13906886179
邮政储蓄:012468潘松宝...............搜我帖子,更多收获
座佑铭:信誉比性命更重要.................
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@潘氏古玩 发表于
可以,都不错。
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回复上10楼,再继续往下写
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好好跟你学习,定继续啊
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受益匪浅,谢谢!
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我刚捡了一把铁壶,里面都是锈怎么煮水喝啊,谢谢!
谁 骗 人 谁 是 小 狗 儿
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布衣庶民, 积分 2, 距离下一级还需 1 积分
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正九品上.校书郎, 积分 238, 距离下一级还需 62 积分
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从七品上.殿中侍御史, 积分 1554, 距离下一级还需 446 积分
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  介绍一种新学习的冲茶法:烤茶法  茶具建议:橄榄碳、红泥炭炉、生铁茶壶、普洱            
  前面说了这么久这么多,其实都不是主题,生铁壶才是我往后收藏的重点,之前虽然喝茶这么久,一直都是用电动的不锈钢壶+青花,是因为方便快捷,有几次参加深圳礼品展览会、广州艺术博览会后才发觉有这个重重黑黑的东西,由于展会上摆的都是些国产制造,从艺术上、工艺上就会盖模盖出来多而滥的东西,不值得购买,却引起了解的欲望,搜出一堆资料,发现这个其实是可作为往后收藏的目标,既有艺术价值,又有实用价值,当然也可以考虑升值。  日本生铁壶:茶道不是由中国传到日本的吗?为什么煮茶的工具会是日本更有名呢?  答:日本茶圣千利休确立日本茶道,铁釜(汤釜)成为日本茶道必备的一种器具,日本茶道受当时的藩主大力推广,衍生出具备自身特色的茶具,铁壶由于不易打破而且能改变汤水的软硬度,提升了茶水的原始味道,所以日本掀起一股风潮,发展出两种鲜明风格的铁壶。    
  品味。
  必须留下深情的一桶.
  连续两天高强度的羽毛球运动,腰耿了,大腿手臂酸硬,现在是蹲不下,站起都要扶腰,走路一撑一撑,完成没有柔软度,跟僵尸有点相似。  
  继续铁壶话题:  任何手工技艺都是以人为主体,外表和实质相配适宜,强调在造物中内容和形式的统一、功能与装饰的统一,以造成物件代表了制作者的思想、文化、工艺、实用。  铁壶的制做方法:  
  东方红, 太阳什,右岸出了个SP, 她为人民来灌水,她是人民的大救星.
  日式生铁壶也有两种用途:一种是煲水、一种是煮茶(又名急需)  问:为什么不能介绍中式啊?  答:因为中国暂没有哪个作坊或企业能延续这种传统手艺,并将其发展扬名。唉~其实中国很多千年文化,千年传统工艺都因为某种社会发展原因,急功近利而断代流失,反而在其他地方再重新寻回再发展,可惜这已经套上了别人的名号,有时看看CCTV4的走遍中国,你就会了解更多的中国很快要失传的民间工艺没有后人再接班的可悲,或者再想想很多人去大山采野兰花、挖冬虫夏草,破坏了多少自然、多少生物环境、猎杀多少野生动物,看到这些,心真的很痛。  
  言归正传  铁壶大致分为两大类:   一种在京都等地制作的铁壶称为关西铁壶,这是一个贵族中,施行茶道仪式必有器具。  壶盖由铜打造,盖子上的壶钮多为银或者宝石,为梅的造型。 另外,壶底有鸣金。上面介绍过,“佳具、稚境”观其艺术,听其声响,闭上双眸感受滕波鼓浪的低鸣,从生理感受上升到心理感受,再达到精神上的享受。”  制壶四大堂口:龙文堂、金寿堂已无制造,而龟文堂有制造,但元气未恢复,而藏六一系当时属皇室御用釜师,现有传人在世。  如想收藏其中一款壶,但是系出名门,真品传世稀少,有名的老工艺师的技法太有价值,所以京都老壶的收藏价值非常高,要拿下需万起步。    
  已收入囊中,平安松寿堂_镶金镶银_枫叶,带鸣金,哈哈~    
  @色一一 11楼
18:16:33  平安松寿堂_镶金镶银_枫叶,带鸣金,哈哈~  -----------------------------  平安松寿堂是指作坊吗?然后壶体镶金枫叶镶银的做工?再然后这个壶水滚的时候会发出鸣叫的声音?  新疆的壶基本都会叫,烧水的时候根本不需要进厨房看,水滚了壶自己会叫,我收藏的一把铜壶也是叫的。  我喜欢有棵树还有只鸟的那个生铁壶。
  @杞子红砚 12楼
18:42:07  平安松寿堂是指作坊吗?然后壶体镶金枫叶镶银的做工?再然后这个壶水滚的时候会发出鸣叫的声音?  新疆的壶基本都会叫,烧水的时候根本不需要进厨房看,水滚了壶自己会叫,我收藏的一把铜壶也是叫的。  我喜欢有棵树还有只鸟的那个生铁壶。  -----------------------------  是的,是一个日本比较有名的工艺堂口,我说错了,是嵌金嵌银  我想你新疆的铜壶“嘘嘘叫”是壶嘴或者壶盖的鸣叫,而这个京都壶是鸣声是从锅底特殊设计传出来的,听说会是风吹树叶的声音,或者是鼓海浪的声音,我要等它送过来用了才知道,我还要再买个红泥炭火炉还有炭。  你说喜欢的那款是另一个堂口的,很漂亮也很贵。
  5月23日去参观广州茶艺博览会,瞅瞅能淘到啥!!  说了一堆和风的,要用中药中和下。  贵和祥、小雅、九段烧、薄胎青花,看上去快透明了,全手工绘图,听说如何分辨是电脑工还是手工,就看图的线条连接性。但如何分辨茶具的真假,不会,根据眼缘就好,也有胎薄但绘图效果一般。  九段烧杯:      小雅青花小鸟攀枝赏瓶    老贵和祥虎梨式壶  
  Lian 说:  你买啦个铁壶?  一一说:  订啦  Lian 说:  你送人还是自用啊  一一说:  自用  下次你来,我做茶道给你享受享受  我还没打款呢  Lian 说:  你可以的  几千买个茶壶  一一说:  呵呵!!我用来装一下的  Lian 说:  要这么奢侈哇  一一说:  可以用来收藏嘛  Lian 说:  这破玩意有啥好的  一一说:  冲茶提升茶的厚度,而且在有气氛悠闲的环境下听到煮水的声音,煮水的铁离子对人体有补充元素功能  喜欢茶道的人都想配合好的茶具,玩得有内涵  (我多有风度啊!还没说你用好几千去纤体呢!)
  健身的地方我从来没去过,纤体是怎么做的?
  @杞子红砚 16楼
13:59:33  健身的地方我从来没去过,纤体是怎么做的?  -----------------------------  听说是推拿纤体,不用吃药不用做运动,就躺着。懒人才用这种方法。  我是运动型的,健身室倒是去过,不过没有互动的运动我不太喜欢,还是打球好,出汗  多又能锻炼反应。
  今天去了茶艺博览会,做茶的企业确实是多,都是以普洱、红茶、黑茶、那些全发酵茶茶饼、礼盒装为主,可能就是因为价钱炒高了,利润多吧!!说养胃养生,茶味醇厚绵滑,我可欣赏不来。我还是喜欢铁观音的青味,绿茶的汤水颜色还有叶子的纤细我也能接受。  去那些什么展会博览会,千万不要想能捡漏,或者批发肯定会便宜,一动手,肯定被杀得一脖子血,定价比平常零售的地方不知打高多少倍的价钱,其实也能理解的,聘请的人员成本+展位费贵啊!!这些企业不是来推广的,是真的做销售业绩的,只要能忍住手,就是个理性消费者。  在茶具销售区,有韩国风格的茶杯茶具的展位,粗陶砂烧制的杯,开价就要好几百,在我国云南也是这种陶器,不就10几、几十的,嚓~贴个思密达就贵这么多。
  推拿减肥有点道理,跟针灸减肥道理差不多,比针灸好点伤害不大。  推拿也非常讲究技术,重了肌肉受伤,轻了没有效果。  乌鲁木齐收费最贵的按摩院我去过,那个地方很神奇,去那里做按摩要排队,超过下午三点就不收人了,时间排满了。  我就去了一次,回来蹲不下来,各种受苦各种伤害苦不堪言,按摩的时候据说有睡着的真是莫名了,按摩的时候我是各种疼。  我好端端的都被按得不能下蹲,那些脊柱有病的会怎么样?我坚信他们肯定会出事,后来整个按摩院转让了,那么红火的门面为什么会转让?
  二、南部铁器  是泛指日本岩手县的作坊制作的铁壶,以实用为主,没有太花俏的外部设计,盖子由铁打造,壶体几乎以黑色为主,没有鸣金,所以在观赏价值和收藏价值都,我觉得低于京都铁器。      由于各方面的原因,南部铸造厂也会制造、铁锅、等食器,风铃、文镇等日常用品。具我搜索所知,日本的风铃也算的上很多旅游者手信必选物品之一。  
  @杞子红砚 19楼
17:37:26  我就去了一次,回来蹲不下来,各种受苦各种伤害苦不堪言,按摩的时候据说有睡着的真是莫名了,按摩的时候我是各种疼。  -----------------------------  那是你瘦,一按就是骨头当然疼,胖子、肉多脂肪多的人怎么按都像轻抚似的,内多舒服啊!!  要转让估计是涉黄了,呵呵!!
  哎呀,你可解惑了,我还以为是被虐待了呢。  广西有个桂平市,那里有座山,山上有座尼姑庙,庙里有一帮妙龄尼姑。  这些尼姑种有一大片茶叶,早上五点就起来摘茶叶了,这些茶叶一般不外流自己喝。  过去我家一直喝这种茶,确切说喝的不是茶叶,是茶叶梗,但那个梗也够好喝的了,不比特级龙井差。  这座山最奇特的是有一口专煮茶叶的泉眼,在这山上喝了这个水煮的这个山的茶叶,几百公里回到家之后,喉咙还是一片茶香。  这座山呢比泉眼更神奇的是有两株茶树,没有人特意种,是在峭壁上自己长出来的,这些尼姑就引种在山脚种了一大片。  然后到老百姓也种,接着有了茶叶公司。这些茶叶是山脚尼姑引种的后代,是两株茶树的曾孙,又因为浇灌的水不是这座山的水,味道就差多了。  有些茶客还专门开车几百公里去到山上拉泉水回来煮茶。  听说那两株树一般尼姑也喝不到,是上贡到中央的,只有主持给自个留下一点。
  使用和收藏生铁壶的好处:  一、物理:生铁壶本身导热快,加热的时候水的底部和周边都在受热,所以温度能够全面提升,比不锈钢随手泡水水温(96摄氏度左右)高2至3度左右。达到100摄氏度,高温水泡茶,方可激发和提升茶的香气,尤其是普洱老茶,是必须采用足够的高温度水,才能淋漓尽致把茶的内质和茶韵发挥出来,如,冲泡“印”级以上老陈茶,要用“一尺”水,就水气要喷出一尺长才用。  二、健康:使用生铁壶,在烧水的过程中,质地纯净(不含镍、铬、铝等有害人体之金属)的铁器在加热过程会不断的释放二价铁离子(亚铁离子,Fe2+),被人体吸收。  补充人体每日所需的铁质,预防贫血(铁是血红素的主要成份),还可预防及降低高血压,对有高血压的人很有帮助。  三、口感:生铁壶煮水泡茶可以提高茶汤的碱性,生铁壶煮水体现出柔、软、轻、甘。使茶水口感上更胜一筹。  四、美感:一把铁壶,壶身文饰的精雕细琢,壶柄、壶盖这样的配件都可以做出不同的精致,已不是简单的茶具,它古典,雅致,是茗茶时的一种艺术享受。  
  今天的《海峡两岸》话题和嘉宾真的好激进,讲得热血沸腾的。  菲律宾那个无赖、流氓、抱大腿的马前卒。
  假如你看见天空有水花一往情深的降落在你的窗前,每一朵水花都是凝聚的思念.
  楼主咋不更了捏,坐等你的回归呀
  虽然桌面上已没有吸引的食物,说不定顶着顶着,顶出半斤三文鱼.
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