金钱鳘又称黄唇鱼，目前已经接近濒危灭绝的状态。
赴日游客越来越多，国内游客成为黑心商家的肥肉。
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　　雨果网从外媒近日的报道中了解到，泰国水产公司Thai Union通过加拿大加工商Chez Nous进口龙虾，然后向中国市场供应。
　　Thai Union主要通过网站向新市场销售产品，比如将加拿大龙虾卖往中国，计划在2020年使公司销售额达到80亿美元。
　　在将澳洲金枪鱼卖进中东之后，Thai Union计划向中国销售龙虾和冷冻产品。
　　随后，Thai Union准备将挪威公司King Oscar（2014年收购）的优质品牌沙丁鱼，销往菲律宾、马来西亚和印尼。
　　另外，Thai Union还希望把廉价的鲭鱼卖向柬埔寨、老挝、缅甸和越南。
　　“未来的市场将会是非洲和南美。随着品牌扩大，不断推出新产品，比如鱼油和胶原蛋白，我们的目标是2020年毛利润提高20%。另外，还要研究出适合餐厅（比如红龙虾餐厅和赛百味）烹调的冷冻食品菜谱，”Thai Union说。
　　2020年，Thai Union的目标是新兴市场（中国、东南亚和中东）的销售额增加6亿美元；Thai Union研究中心与玛希敦大学建立合作关系，希望通过海鲜产品的附加成分，赚取2亿美元销售额；向大中型餐厅客户提供海产品，赚取4亿美元销售额。
　　凭借龙虾“逆流而上”
　　7月11日，Thai Union宣布将收购加拿大Chez Nous公司大部分股权。Chez Nous位于加拿大新不伦瑞克省，与加拿大和美国缅因州的渔民都有直接联系，是圣劳伦斯湾上一个非常关键的加工厂，拥有养殖活龙虾的设备。
　　目前，Thai Union旗下有这些品牌：Chicken of the Sea，John West和King Oscar。
　　自2015年，Thai Union的子公司Tri-Union Frozen Products（出售Chicken of the Sea品牌产品），收购Orion Seafood International，之后Thai Union就成为美国市场上最大的北大西洋龙虾卖家。（编译/雨果网杨雪平）
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2016普利策奖在哭诉：你碗中的海鲜，可能混着他们的血和泪
13:18|原作者: |来自: 第一物流网
【摘要】: 美联社四位记者不顾个人安危，揭开泰国水产捕捞业的黑幕及“血汗海鲜”的全球供应链。
　　第一物流全媒体4月25日讯（微信：cn156news ）　　日，第100届普利策奖公布。美联社对东南亚“血汗海鲜”的报道，获得分量最重的“公共服务奖”。随后，一篇《你吃的每条鱼都可能沾着另一个人的血和泪》刷爆了朋友圈。四位获奖女记者　　美联社的四位记者不顾个人安危，历时一年对东南亚“血汗海鲜”进行深度报道，通过大量真实的照片、视频和资料，详实地将东南亚奴役劳工的现象公之于众，引起国际轰动。　　你可能觉得这个故事离我们很遥远，但你不知道的是，这条跨国供应链覆盖亚洲、美洲和欧洲，那些沾满被奴役劳工血和汗的海鲜可能就出现在你家附近的商超和餐厅。那么究竟是怎样强大又罪恶的跨国供应链能将血汗海鲜送到了世界各地呢？　　“如果美国人、欧洲人吃到这些鱼，他们应该记住我们”，一位从班吉纳逃脱的30岁劳工说，“海底肯定尸骨如山，可以堆成一座小岛，死的人就有那么多。”毫无疑问，全世界的人都要为此感到震惊。　　血汗海鲜的环球之旅　　2014年，美联社的几名记者得知，有一些泰国渔业公司在缅甸、柬埔寨、老挝等贫穷的邻国，采用连蒙带骗乃至绑架的手段把当地的壮劳力带到船上，强迫他们出海打渔。　　在经过繁琐的情报搜集之后，这些记者终于找到了一丝头绪：一个叫班吉纳（Benjina）的印尼渔村。于是记者们动身来到了这个孤悬在大洋之中的岛屿。　　班吉纳村孤悬在无边无际的大洋之中，离澳大利亚的最北端有640公里，这里几乎与世隔绝，没有网络，手机信号也极其微弱，需要爬到山顶上才能勉强发送成功一条短信。除了占据了这里的渔业公司，根本不会有别的船来到岛上，所以逃回缅甸绝无可能。　　这个岛上的几百名渔工大部分来自缅甸，这是世界上最穷的国家之一。对于他们说，班吉纳村就是他们生活的地狱和尽头。就在这个遗世孤立的小岛上，美联社的记者们解密了这条罪恶的跨国生鲜供应链。　　美联社记者通过卫星全程追踪了班吉纳血汗海鲜的运输过程。　　海鲜被捕捞上船以后就被集中到一艘冷藏货船上，这艘船属于一家名叫银海冷藏的泰国公司（Silver Sea Reefer Co.）。15天后，这艘船抵达泰国最大的渔业中心龙仔厝。　　之后，这批鱼被分装到150辆卡车上，美联社记者通过跟踪运货的卡车发现，这船海鲜流向了不同的公司，其中包括几家泰国渔业巨头，如泰国联合冷冻品有限公司（Thai Union Frozen Products PCL.）、翠鸟控股有限公司（Kingfisher Holdings Ltd.）。　　泰国联合冷冻品有限公司是泰国最大的海鲜公司，直接向沃尔玛供货，并向Fancy Feast, Meow Mix and Iams等美国家居品牌供应猫粮。泰国联合公司回应称对践踏人权的行为表示谴责，但很难确保海鲜供应链是100%干净的。　　另一家公司，翠鸟控股的冷冻及罐装海鲜产品销往世界各地，根据美国海关的海运提单，翠鸟控股公司每月出口100吨海鲜到美国。　　接着，这些海鲜经由斯塔维斯海鲜等美国分销商流向下游市场。而这些下游市场便是人们耳熟能详的一些大型商超、经销商了。　　据悉，下游客户包括美国大型零售业者克罗格（Kroger）、喜互惠（Safeway）、沃尔玛（Walmart）及美国最大食物经销商Sysco等。　　此外，知名的宠物饲料厂商Fancy Feast、Meow Mix及爱慕思（IAMS）也是这些“血汗”产品的客户。同时，这些海鲜也流向欧洲、亚洲等国。　　就这样，记者们全程跟着这批沾染着血迹的鱼完成了一次环球之旅，直到最后跟着他们到达沃尔玛、Sysco等这些著名的大型超市。　　从班吉纳村到沃尔玛，这是一条长长的链条；而绑在这条链条上的每一家公司、每一个人，他们赚到的钱，都沾着那些缅甸渔工的血、汗和泪。　　美联社的记者随后采访包括沃尔玛在内的这些美国公司。很多公司都拒绝了采访。有些则发来冠冕堂皇的声明，表示他们坚决反对奴役劳工，会对供应商施加压力、要求确保不出现奴役劳工的现象。　　还有些公司则在私下里承认，他们早就知道这些事的存在，但是很难保证100%的干净，也很难对发生在泰国的事进行控制。　　非法供应链下的凄惨劳工　　在美联社采访到的40多位缅甸渔工里，30岁的Hlaing Min对记者说：“美国人和欧洲人，请你们在吃这些鱼的时候记得我们。在海面之下有我们累积如山的尸骨……堆积起来可以形成一个岛屿，就是这么多。”　　一位名叫Myint Naing的缅甸渔工，被奴役了22年之久。他在1993年被哄骗到印尼，之后逃到岛上的密林里呆了几年。后来，渔老板放出风声说只要再出海几个月，就送他们回家。信以为真的他于是又到了船上，结果发现自己又被骗了。再后来，他又逃回班吉纳村附近的密林里，一直躲在里面。直到这一次被印尼政府解救。离开缅甸的时候，他才18岁。而在回到家乡的时候，他已经成了一名40岁的中年人。　　以前，出海打渔时死去的渔工，尸体会直接被扔到海里喂鲨鱼。后来因为管理部门的要求，渔老板们会把尸体扔在捕捞到的鱼堆里拖回岛上，然后找个地方随便一埋了事。岛上到处都是这样埋着尸体的地方。　　还有人说，自己曾经被迫穿着单衣在零下39度的冷藏室工作，根本没有人在乎他们的死活。　　很多人甚至被打成了残疾，还有些人则被打死，或者因为难以忍受虐待而跳海自杀。　　一场渔业供应链改革浪潮被掀起　　报道也质疑美国法律的漏洞和美国政府的失职。　　1930年制定的美国《关税法》规定，由被胁迫或者奴役的劳工生产的任何产品都不允许进口，海关如果怀疑进口货品的生产涉及奴役劳工，有权扣押货品。　　然而这个条款在85年的时间里只使用了39次，其中11次被扣押的货物在经过调查后又被放行进入美国市场。　　海关则觉得委屈，毕竟在大多数情况下，光靠海关官员很难去判定某批入关的货品是不是由奴役劳工生产的。　　赫芬顿邮报援引欧盟相关报告称，由于非法、未监管捕鱼而带来的全球经济损失估计在每年100亿-235亿美元之间。　　2015年9月，因为销售奴隶劳动得来的海鲜产品，泰国最大的海鲜企业泰国联合集团（TU）及其美国子公司在加州被起诉。10月5日，绿色和平组织在全球发起运动，敦促泰国联合集团尽快采取措施消除虐待劳工的行为。　　印尼政府也展开了刑事调查。2000多名奴隶被释放，犯罪者被绳之以法，价值数百万美元的货物被没收，并推动了相关制度的改革。　　今年3月下旬，奥巴马政府宣布建立可追溯程序，使海鲜从捕捞到进入美国市场的全部过程都能够被追踪。目前，美国和欧洲各国政府也开始考虑进行相关立法。　　正如普利策奖评委会所说，这一调查报道“将肇事者绳之于法，鼓励了改革”。我们也愿意相信这样的深度报道是能够推动社会进步的。　　最后，再次向这四位用实际行动践行新闻理想的获奖记者致敬，她们分别是分别为埃丝特（Esther Htusan）、玛吉·梅森（Margie Mason）、罗宾·麦克道尔（Robin McDowell）和玛莎·门多萨 （Martha Mendoza）。　　（根据“假装在纽约”公众号、时代周报、新华网等汇编）
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泰国虾工厂遭大火
来源：第一食品网
作者：Susan
编辑：文卫
【第一食品网专稿】&泰国冷冻食品联盟集团（ThaiUnionFrozenProducts）近日向媒体澄清，该公司旗下的Samutsakorn加工厂上周日发生的火灾仅影响了部分虾产品的生产。据该公司介绍,大火是从工厂包装车间开始燃烧的，火势迅速蔓延，但很快就被控制住了。但是具体的损失情况还在统计中。该工厂的其他部门，如金枪鱼，沙丁鱼，头足类海产品的生产加工情况未受影响。该公司未说明起火原因。目前，该公司有66名员工被送往医院治疗，主要是吸入浓烟，以及在疏散的时候造成的轻伤。没有重伤员和死亡人员。该工厂去年的销售额为2.33亿美元，占总集团销售额的7%，每日加工能力为120吨，员工有2100名。该公司已经与海外客户联系，通知他们火灾情况以及预定的货品装运时间不会受到影响。（本文编译：第一食品网 Susan）第一食品网原创稿件，严禁抄袭，如转载请注明出处。
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0（12线中继）一文知晓最新一周的国外对虾资讯
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摘要: 最近一周国外的对虾养殖业有什么新鲜事吗?国外的对虾养殖、出口是否顺利呢?这些事对中国有没有影响呢?我们能从中得到什么启发呢?来看最新的国外对虾资讯合集!
　　频道报道，最近一周国外的对虾养殖业有什么新鲜事吗?国外的对虾养殖、出口是否顺利呢?这些事对中国有没有影响呢?我们能从中得到什么启发呢?来看最新的国外对虾资讯合集!　　　　越南：饱受虾病困扰　　由于对虾养殖废水的肆意排放，越南广治省的对虾养殖饱受虾病的困扰。　　　　越南有关部门称，该区223公顷的养殖池塘中，超过79公顷的对虾塘发病，随着污染的扩散，这个比例还可能继续上升。最严重的是召峰县的北福洲，那里有66公顷的虾塘，但99%的虾塘因各种疾病而严重减产。　　　　受影响的养殖户普遍损失5千美元的苗钱，他们说，疾病扩散太快以致于没有时间采取任何治疗措施。同样的问题已经扩散到广治省的海浪区。　　　　越南： 对虾出口下降17.5%　　越南的最新统计数据显示，与去年前期相比，今年前八个月，越南对虾出口环比下滑 17.5%，至41.3亿美元。由于受美元汇率波动的影响，越南对虾的出口量和价格都出现明显的下滑，按现在的趋势，越南不可能完成2015年出口80亿美元的目标。　　　　马来西亚：抗生素问题影响出口　　8月，美国FDA的数据显示，对虾进口的拒绝入关率翻了5倍，而因抗生素超标而拒关的就占了97%，马来西亚80%的对虾出口遭拒。　　　　马来西亚的对虾出口只占到整个美国进口对虾的2.5%，而印度、越南、印尼一共占了52%，如此小的份额，马来西亚却因违反多达88条的规定而遭到FDA拒绝。　　　　缅甸：虾塘遭洪水肆虐　　在Rakhine州，近日的一场洪水冲毁了10,346英亩的虾塘，受灾养殖户达到506人。　　　　政府部门估计，洪水造成的损失达3100万美元，然而虾塘的重建需要很长的时间，养殖户都希望政府部门能提供相关的帮助。　　　　缅甸的对虾产量今年已经出现下降的趋势，由于洪水的影响，今年的对虾产量将会下降更多。　　　　泰国：为虾农提供保护价　　世界最大海鲜供应商之一的 Thai Union Frozen Products，已经承诺以4.18美元/公斤的保护价回收12,000吨对虾，该政策会一直持续到2016年三月。　　　　由于今年泰国国内虾价的持续下滑，严重地挫败养殖户的信心，如果没有保护价，可能在未来的3-4个月对国内的对虾产业造成负面影响。　　　　今年前八个月，泰国对虾总出口达到135,357吨，比去年同期增长18%。由于保护价的促进作用，泰国今年全年的出口量预测能增长20%，达到250,000吨 。　　　　而由于EMS的影响，泰国对虾的年出口总量已经由高峰时的640,000吨下滑到去年的200,000吨。　　　　厄瓜多尔：厄尔尼诺会议　　9月24日，厄瓜多尔将在瓜亚基尔举办一次关于厄尔尼诺对对虾养殖的影响的会议。会议是免费的，开放给所有的从业人员。会议将讨论如何降低厄尔尼诺对对虾养殖的影响，养殖户需要特别注意哪些方面和需要哪些应急预案。& & &【关键字】：& &国外 对虾资讯
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