相同的菜，为何饿了么、百度外卖价格差了一大截_网易科技
相同的菜，为何饿了么、百度外卖价格差了一大截
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（原标题：同一饭店、同一菜品，为何饿了么、百度外卖价格差了一大截？）
文/潘少颖单单减8元、满20元立减10元、免配送费……和打车软件一样，外卖平台的各种优惠和补贴一直如火如荼。不过现在，喜欢叫外卖的宅男宅女们要注意了，不要光盯着哪个平台优惠幅度高，还要留意一下你所要点的菜品在每个平台上的价格，因为很有可能同一时间、同一家饭店、同一个菜品在不同平台上的价格是不一样的，有的菜品价格甚至差了一大截。想薅外卖平台的羊毛，可没那么容易！相同的菜，价格相差三分之一中秋节前的一个工作日，钱先生和同事们正在加班，和往常一样，傍晚6点左右，他们准备叫外卖吃晚饭。这次，他们在饿了么上选了一家东北菜馆。可是，当点好菜之后，钱先生发现最后的总价明显高于自己的估算。“前不久也叫过这家店，菜品的数量和档次都差不多，但这次明显感觉价格偏高？”为了不被“斩”，钱先生又在美团外卖上查看了这家店，这一看可不要紧，钱先生发现，同样是这家店，相同的菜品价格在饿了么平台上高出不止一点点！“比如酱肘子，在饿了么上是33元一份，而在美团上是28元；再比如一份素三鲜水饺，同样是18个，饿了么的价钱是24元，美团是18元，点得少可能感觉不到价格的变化，但点得多了就感觉到了。”同样的菜，钱先生又在美团上点了一遍，最后总价是233元，而此前在饿了么上的总价是319元，整整相差了86元，将近三分之一。钱先生发现，这家店在饿了么和美团上的价格差基本在6~8元一份菜，也有部分菜的价格差高达10元以上。“我想会不会价格上有差异，菜品质量上也有差异，我在两个平台上从这家饭店叫了相同的菜，送来后发现根本没有区别。”记者在百度外卖上也搜索到了这家餐厅，发现价格又有所差异，在百度外卖上，一份素三鲜水饺的价格是22元，一份酱肘子的价格是28元，和饿了么和美团外卖的价格都不相同，其价格属于中位。随后，记者又在这三大外卖平台上搜索了其它饭店，发现有部分饭店也同样存在这个情况，比如一家主营韩国菜的饭店，一份五花肉石锅饭在饿了么和美团外卖上的价格分别是22元和28元，一份韩式炸酱面的价格分别为19元和22元。提升的菜价都被平台赚走了为什么同样的饭店、同样的菜品、同样的点单时间，价格会有如此大的差异？记者致电上述两家饭店，这两家饭店的工作人员均告诉记者，在平台上的价格并非商家设定，而是平台设定的。“我们使用的是饿了么的配送员，而提高的这部分金额就算是配送费了，美团价格低的原因是因为我们并没有用他们的配送员，因此在美团上的价格就低于其它的平台，但实际上最后我们收到的钱就是菜品的原价，都是一样的。”上述东北菜馆工作人员告诉记者。该工作人员建议，就在美团上下单，菜品质量和在饿了么上是一样的。这种说法记者从一位外卖平台的代理商处得到了证实，该代理商告诉记者，如果商家要用平台的外卖员，有的平台就会从菜价上做文章，会一定比例地提升菜价。“比如商家对一道菜的定价是20元，有可能平台上显示出的是25元，5元就归平台了。这就是消费者经常能看到免运费等优惠的原因，实际上菜价提升了，羊毛还是出在羊身上，外卖平台搞的很多优惠活动都是如此。”针对这种情况，饿了么一位客服人员告诉记者，如果商家使用的是蜂鸟配送，配送费分两种，一种是按里程，前1公里3.5元，每增加一公里加1元；另一种则是按菜价算，饿了么会根据菜价收取10%～20%的配送费。但记者核实发现，这家“被涨价”的东北菜馆原本便已支付5元的蜂鸟配送费。外卖平台“烧”不起了？在2015年红火的O2O浪潮中，外卖平台异军突起，形成了饿了么、美团外卖和百度外卖三足鼎立的局面。在风口上的外卖平台，迎来各路资本，但平台烧钱抢占市场过后，如何盈利成为当务之急。目前，各大外卖平台主要盈利来源于对商家的平台抽佣。一位业内人士告诉记者，实际上，仅靠平台抽佣，已经无法满足外卖平台烧钱补贴的攻势。2015年8月，市场就有传闻称，彼时美团外卖已将半年前拿到的7亿美元融资全部花完，而饿了么更是已经融资到了G轮。一个明显的信号是，自2016年开始，饿了么、美团和百度三大外卖平台，明显减少了平台优惠发放力度，或者说优惠活动变得“华而不实”。
除此之外，有的外卖平台还屡遭搞竞价排名的质疑。此前，有媒体报道称，饿了么多地不同商户反映，饿了么以星火计划为由头，强制要求商户在线支付营业额的5%作为技术服务费，在饿了么向商户强制收取技术服务费背后，持续靠补贴的烧钱模式已经显得力不从心。记者在采访中了解到，外卖平台的销售代理为了KPI，屡屡将“幽灵店铺”上线，QQ群、百度贴吧、淘宝等线上渠道，成为这些掮客的宣传工具。记者在一QQ群上联系到一位代理，他说只要提供想上平台的账号即可，其余的材料证件他们负责，半天就可审核通过，这样的一次服务收费200元。也就是，你有没有实体店、营业执照、餐饮执照等都无所谓。“烧钱抢市场，没有投资人能长期承受。但为了盈利，不惜降低运营水平和消费体验，也是会被市场所淘汰的。”业内人士分析说。（图片来自网络）
本文来源：IT时报
责任编辑：白鑫_NT4464
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用百度外卖,为什么很多商家都是价格发生变
来源：互联网 发表时间： 1:53:24 责任编辑：鲁晓倩字体：
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饿了么、百度外卖价格大不同 外卖平台“烧”不起了?
时间： 16:41:27
来源：本站整理
编辑：火山大大
外卖平台因为各种优惠活动受到大众的喜欢，下单立减5元、满20元立减10元、免配送费各种优惠以及补贴一直大受欢迎。不过，有人发现有平台同样的店菜品一样，但是在不同的平台却出现了价格不一样的事情。这是怎么一回事?进行调查发现，一家店在百度外卖上，一份素三鲜水饺的价格是22元，一份酱肘子的价格是28元，而这和饿了么和美团外卖的价格都不相同，其价格属于中位。随后，又在这三大外卖平台上搜索了其它饭店，发现有部分饭店也同样存在这个情况，比如一家主营韩国菜的饭店，一份五花肉石锅饭在饿了么和美团外卖上的价格分别是22元和28元，一份韩式炸酱面的价格分别为19元和22元。为什么同样的饭店、同样的菜品、同样的点单时间，价格会有如此大的差异?致电上述两家饭店，这两家饭店的工作人员均告诉记者，在平台上的价格并非商家设定，而是平台设定的。从一位外卖平台的代理商处那里得知，如果商家要用平台的外卖员，有的平台就会从菜价上做文章，会一定比例地提升菜价。“比如商家对一道菜的定价是20元，有可能平台上显示出的是25元，5元就归平台了。这就是消费者经常能看到免运费等优惠的原因，实际上菜价提升了，羊毛还是出在羊身上，外卖平台搞的很多优惠活动都是如此。”针对这种情况，饿了么一位客服人员说，如果商家使用的是蜂鸟配送，配送费分两种，一种是按里程，前1公里3.5元，每增加一公里加1元;另一种则是按菜价算，饿了么会根据菜价收取10%～20%的配送费。饿了么、百度外卖菜品一样价格却出现了不同，平台所提供的不同活动造就了不同的菜品价格。
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百度为何让百度外卖独立融资?
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导读：百度外卖将独立融资2亿美元,不禁让人惊叹百度也缺钱?百度CEO李彦宏不是释放出3年为糯米投200亿元的信号吗?此番怎么会让百度外卖进行独立融资呢?...
　　今日消息，百度外卖将独立融资2亿美元，不禁让人惊叹百度也缺钱?百度CEO李彦宏不是释放出的信号吗?此番怎么会让百度外卖进行独立融资呢?
　　对此，一位资深投资行业人士指出，百度分拆外卖业务进行独立融资的原因主要有3点：
　　首先，外卖是一个非常烧钱的生意，尽管百度拥有约700亿美元的市值，账上有500亿元现金，但百度首先要专注搜索、糯米、地图等业务，不愿意完全自己扛外卖这一烧钱的业务;
　　其次，百度内部在对百度外卖的态度上存在分歧，一部分人认为百度是技术公司，百度外卖的业务没含金量，另一部分人坚持独立做外卖，通过分拆业务的方式可以平息内部分歧声音;
　　再者，通过业务分拆，百度外卖的团队可以有更加灵活的机制获得激励。
　　对于未来的发展，有业内人士分析，百度的二次崛起已成必然，百度外卖将是其中一个典型。因为，当人们谈论商业竞争时，总会更倾向掌握核心技术的那一方。
　　从几年前团购网站兴起开始，各领域O2O从业者抓线下布局的方式概括起来就是两个字&砸钱&，无论是地区分站的建设还是对商户的招揽，声势浩大的背后只有肉搏没有技术。
　　按照惯性思维，百度这样的&土豪&理应是挥舞钞票去抢占高地，不过百度外卖好像压根就没打算走寻常路。
　　以往人们看好百度外卖，大都从生态、流量、资源等优势来谈，偏向于线上营销的部分，百度可以运用其线上流量入口的优势让百度外卖得到快速成长，但是很少有人注意到百度外卖对线下的研究已经到了这么深的程度。
　　跟其他外卖平台为拼规模不惜让黑作坊入驻不同，百度外卖走的是品质外卖的道路;跟别人靠销售人员跑市场的线下扩张路线不同，百度外卖用专利技术提升线下效率、深耕用户体验。直到这些专利曝光人们才恍然大悟，原来百度外卖做O2O并不只是线上优势，线下才是百度O2O真正的抓手所在，且仍体现出了百度强大的技术基因。
　　在百度外卖总经理巩振兵看来，线下地推团队或许并非是难题。巩振兵近日在一次公开演讲中表示，&你以为百度外卖看中的是赚外卖的钱吗?我们看不上!&
　　据悉，百度外卖已建立物流团队&百度骑士&，以保证送餐速度，提升用户体验。百度外卖还依托百度搜索、百度地图、百度糯米的获得流量支持。
　　另外，据Hishop电商学院还了解到，百度外卖获得这一轮融资后，估值将达到8亿美元，高出今年初饿了么的7亿美元估值，这也是百度为数不多的分拆业务进行独立融资。
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