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广东培训 肠粉培训多少？有肠粉制作学吗 广州哪里学肠粉技术？厨煌特色肠粉的做法。味之兴管理成立周年庆学3项送2项，学2项送1项 & 味之兴培训联系人：王倩（经理） 味之兴热线（咨询）电话： 拨打此热线可以享受优惠活动，一人学费两个人来学，学两个技术再免费送一个技术的（学三个技术送两个技术）会员优惠活动 打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入厨煌，轻松致富创业 & 味之兴肠粉培训有分粉浆调制型和磨浆型2种，不同之处在于粉浆的不同，味之兴专业肠粉培训提供这两种肠粉的制作方法： 方案一：学费680元，学习调制型肠粉技尸包括粉浆和肠粉酱汁的调制，以及肠粉吹制的全过程，实际操作，学会为止。 方案二：学费880元，学习磨浆型和调制型两种肠粉技尸包括粉浆的两种制作方法（磨米浆和调粉浆），肠粉酱汁的调制，以及肠粉吹制的全套操作过程，学会为止，学习期间材料费，资料费全免。 & 布拉肠学费；1380元 布拉肠是一种使用米浆作成的广东地区汉族传统名吃之一，起源于广州，也是广式早里的一种，广东肠粉主要流派有两种一种是布拉肠，另一种是抽屉式肠粉。传统以碎肉、鱼片、虾仁为馅。一般常见的以鲜虾肠粉、牛肉肠粉和叉烧肠粉为主，布拉肠到今天已发展得很全面，品种也由原来的几种发展到十几种， & 教学内容有；韭黄鲜虾肠& 马蹄牛肉肠& 猪肉肠& 新鲜猪腰肠& &&&&&&&&&&&嫩滑鱼片肠& 传统叉烧肠&& 玉米猪肉肠& 新鲜猪杂肠& 猪润肠& 生财肉滑肠 &咨询电话：&&王小姐&&QQ：&&&地址：&广州市白云区永泰集贤庄永平派出所斜对面荟贤市场4楼 关于肠粉的起源，目前似乎还没有统一的说法，有人说“早是抗日战争时期由塘荷仙馆创制。”又有人说“肠粉起源于广东，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声”。也有传说是乾隆皇帝游江南那会儿，受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑，专门拐去粤西吃肠粉。当吃到这种“够爽、够嫩、够滑”的东西时，乾隆赞不绝口，并乘兴说：这有点像猪肠子。肠粉在广东是为普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言！看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲让人一吃难忘，越吃越爱吃！ & 肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉粉、卷粉、 肠粉 猪肠粉（因形似猪肠） ，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称。 在广东，肠粉是一种非常普遍的街坊美食，它价廉、美味，老少咸宜，妇孺皆知，从不起眼的食肆茶市，到级的高级店，几乎都有供应。 & 想学到正宗的布拉肠粉做法，掌握真正布拉肠粉技术，学好回去真正能开店开业。请先试过别人的肠粉再作决定，千万别被人“呼优了”有时候付出不一定就有回报。如果有同行报价过低，可能存在陷井，望君细心考察，谨慎选择，所以选择一个正确的地方、正规的肠粉培训学校是很关键的，只有正宗正规的培训学校，您才能学到正宗的肠粉技术。味之兴专业肠粉培训中心实行一费制，中途不再收取学员任何费用！现餐饮培训行业鱼龙混杂，厨煌餐饮布拉肠培训中心可能不是您的选择，但我们坚信这是您一次正确并且改变人生的选择！味之兴餐饮布拉肠培训中心诚信经营，务实创新，稳健发展，愿与君携手共赢！上一篇：下一篇：我要咨询如有加盟意向请留言，以便我们联系您！相关新闻··················································
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[] [] [] []一列列车行驶在北京居庸关长城附近盛开的山桃花海中。
上了年纪的大爷大妈准点前来，早出晚归，堪比上下班。
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　　不少广东人的早上，是以一份热腾腾的肠粉开始的。记得小时候，上学路上有家小小的肠粉店，我每天去买份肠粉，看阿姨迅速地铺米浆、打鸡蛋、加肉末，在朦胧的蒸汽中，不到一分钟，肠粉就蒸好了。刮起装盘，浇上特制酱油，一份营养美味的早餐，从做到吃不超过10分钟，完全符合了都市的快节奏生活。
　　很多人都知道，广东肠粉主要分两大派：布拉肠和抽屉式肠粉，区别在于制作工具不同。
　　布拉肠粉，顾名思义，做法是铺一块白布，将磨好的米浆浇于其上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上馅料，卷起即成。而抽屉式肠粉则是将薄薄一层米浆摊在抽屉里蒸熟，再用特制小铲刮起，淋上香油和酱油。虽然样子皱皱巴巴，不如布拉肠表面光滑，但味道一样好。
抽屉式肠粉
　　除了做法，原料上两者也有点不同。布拉肠的粉浆大部分是由粘米粉、澄粉、粟粉按比例调和而成。由于加入了澄粉，成品晶莹，呈半透明状，带点弹性。抽屉式肠粉则用纯米浆做成，颜色较“实”，软滑不黏牙。
　　布拉肠像个白富美，馅料一般是成块的肉片、完整的虾仁；抽屉式肠粉则是平民，切碎的肉末零星点缀其中，朴实无华。因为布拉肠比抽屉式肠粉颜值高、馅料丰富，一般高级酒楼里多提供布拉肠，街头小店多卖抽屉式肠粉。
　　一碟好肠粉，最紧要的就是米浆和酱油。米浆顺滑无颗粒是基本要求，要达到这个要求，一是选米好，二是米的浸泡时间要够长，三是磨得好。布拉肠要达到晶莹、不粘牙，米浆里米粉、澄粉、粟粉的比例一定要调配好，这就是每家店肠粉口感有微妙不同的原因。
　　米浆调好，就看酱油了。酱油简直是肠粉的灵魂，好肠粉的酱油一定是自家调的。生抽老抽美极高汤香油糖盐蚝油鸡精，更有甚者加入葱蒜香叶八角鱼露红葱头吊味，总之各家都有自己的独门秘方，不可外传。
　　粤人嗜甜，所以广式肠粉酱油都是咸中带甜，而潮汕肠粉的酱油会用葱蒜油爆过，偏咸。潮汕各个地区用的酱汁也不同，除了酱油还有花生酱、卤汁等。（其实我没吃过花生酱的，感觉略奇怪...）
　　至于馅料，典型的有：猪肉、牛肉、叉烧、韭黄鲜虾、油炸鬼（又叫炸面、油条），什么都不加的纯肠粉称为“斋肠”。一碟肠粉有两条，选择困难症患者可以选择双拼（比如牛肉+叉烧）。其他配料还有鸡蛋、香菇、虾米、青菜等，广州传统茶楼做法是配菜心，且放在肠粉旁边，潮汕地区则会将切丝生菜叶直接加入肠粉中。
　　一碟肠粉，既可被精雕细琢出现在五星级酒店的餐桌上，又可搭配最平凡的食材成为普通老百姓的早餐，能屈能伸，可塑性极强。因此肠粉受到很多人的喜爱！
　　深圳想学肠粉的朋友可以到食为先小吃培训中心进行学习，食为先的石磨肠粉无论是做法还是口味都是很地道正宗的。 更重要的是食为先的肠粉项目是按照正宗的配方做法，由专业师傅亲自指导教学，学员动手实操，包学包会，学会为止！每年都吸引不少人到食为先去学习肠粉技术，有兴趣的朋友可以去了解学习！
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客服邮箱：广东肠粉各式口味培训，去学做正宗石磨肠粉学费多少钱发布时间： 02:03:00来源：&&相关项目：&&品牌：厨煌 广州培训，去学做正宗石磨肠粉学费多少钱？广州哪里有肠粉培训，好的肠粉做法教学，&正宗广东肠粉去哪里有学？广东肠粉培训哪里好？肠粉是耳熟能详的美食，现在随着的增多，肠粉已经走遍了大江南北。但是大家都知道传统的肠粉是直接买的和水调配而成的，买的中含有的营养物质较少。因此艺高就用石磨研磨米粉，研磨出的米浆做成的肠粉更加的弹牙。艺高石磨肠粉运用的现代石磨机采用传统石磨磨浆工艺，转速低、磨温低，充分保留了的营养成分，比普通广东肠粉营养价值高，因此被命名“石磨肠粉”，传遍开来。成为消费者们喜爱的天然绿色。 美食培训联系人：李小姐美食培训电话：（微信同号）美食培训qq+：拨打此热线可以享受优惠活动，一人学费两个人来学，学两个技术再免费送一个技术的（学三个技术送两个技术）优惠活动学校培训地址：广州市白云区黄边北路186号乘车路线；2号线地铁黄边站D出口即到（交通非常方便）广州厨煌专业从事技术培训，眼见为实，满意再学
&培训内容：广东肠粉各式&培训课程安排&&实际操作内容 &1、广东肠粉的系统讲述； &2、广东肠粉原料的选购； 3、广东肠粉的预加工； &4、广东肠粉加工的基本标准； 5、广东肠粉加工的工艺步骤； 6、广东肠粉经营定价原则； &7、系列品及原料的货源渠道； &8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。 培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。 &&&&& 合作方式： 1.&抽屉式拉肠培训学费;680-880元，布拉肠学费；1380元&含技术转让费、材料费、资料费，随到随学，学会为止。培训期间免费提供吃住。 2.广东肠粉店&费用3800元 含选址指导，技术培训费、材料费、资料费，宣传促销方案指导，终身免费技术升级，赠送肠粉炉1台，4套，广告牌2张，菜牌5张，授权牌1份。 & 我觉得人生在世，只有勤劳、发奋图强，用自己的双手创造财富，为人类的解放事业共产主义贡献自己的一切，这才是最幸福的! 勤劳致富是千古不变的真理。无论当学徒还是做老板，一样要拚、要博、要奋斗。一件任务交给我，不管多么困难，我都要把它做好。工作是我兴趣，勤劳是我创业的源头。
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哪里有肠粉学？学肠粉需要多少钱？
广东肠粉培训
一、【新食玳小吃】广东肠粉介绍&&&
肠粉在广东是最为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言！因为被卷成猪肠的样子，所以得名肠粉，看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性，让人一吃难忘，越吃越爱吃！该美食既可做正餐主食，也可做零食、宵夜，特色鲜明。近年来这种地方小吃渐渐地被中国大部分地区人们所喜爱，各地肠粉摊生意个个火爆，发展势头良好。肠粉制作简单方便快捷，节省了人们大部分用餐时间，且经济实惠，越来越被大家接受。开一家此类型的特色小店或小摊。投资少，见效快，利润高，不用过多的人手就可操作，实为小本创业之首先。做肠粉看似简单.可是真正做起来可不是那回事，，留的住回头客，必须在口味和经营技巧上下工夫。因中国地域辽阔，各地饮食习惯差异巨大，原有的广东原味肠粉已不能满足绝大多数人的的口味，香派小吃培训经过多年研究对其进行改良升华，在保留其原有的广东肠粉的特点的基础上经过工艺改良，加入密制香料，油料，研制出一种适合一般大众口味的美味小吃，深受大众喜爱，消费人群广泛，欢迎学员朋友现场考察，货比三家.哪里有学正宗肠粉的,肠粉培训哪里好?首选台州香派小吃培训
市场分析：
该产品市场前景非常广阔，可操作性特强，是当今餐饮业最热门收效最快的投资项目之一！早餐肠粉、宵夜肠粉生意，投资小，风险低，见效大．
成本分析：
1斤肠粉原料可以做8-10份肠粉。且花样繁多。且花样繁多，如加鸡蛋、芝麻、花生、青菜、牛肉、鱼片、虾仁、牛肉等。至少可售4到6块一份。
肠粉是小本投资的好项目，只要你肯干，想赚多少就赚多少。民以食为天，在不愁吃喝的今天，食物当然是以味道为重点，只有鲜美而独特的味道才能取悦于人，而肠粉花钱不多，味地道，量正好,见效快，无疑是你创业改变未来最佳的选择。
二、【新食玳小吃】广东肠粉培训方式、内容
培训方式：
本校从选料到制作全程手把手教学.学习时间不限，全部动手操作。不做暴利加盟，真正扶持小本创业。全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，最后在您全部熟练了以后能独立操作，从原材料开始一步步做出来。直至最后做出的口味和老师所制作的基本相同方可。
培训内容：
理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
广东肠粉制作、几种面糊粉配比、辣酱制作，酱油汁调制）香菇酱料制作、 ，猪肝肠粉，鸡蛋肠粉、牛肉肠粉，猪肉肠粉，蔬菜肠粉 ，香菇肠粉，鲜虾仁炒粉，肠粉汁制作
学习时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用香派商标品牌
本校郑重承诺：
正规培训机构，中途不再收取任何费用，学习期间包吃包住包一切材料费，随到随学，学会为止，老师一对一教学，将核心技术倾囊相授，让你学到最正宗的技术，绝不做虚假宣传。我们拥有丰富的培训经验，避免你成为别的公司的试验品。
优惠活动：学两个项目送两个项目
联&系&人：段正飞
单位名称：湖南新食玳美食培训
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培训地址：湖南&长沙汽车西站商贸城2栋107号 &&&&
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