得了老人脑动脉硬化怎么办的老人，在饮食方面应该注意哪些

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-04-01 12:43 标签： 脑动脉硬化饮食
老年人脑血管硬化吃什么好 四类食物可缓解
导读: 脑血管硬化是一种老年人很常见的病，对于老人来说年纪越大身体的各项功能就会下降，相应的患病的机率就会增加，那么有哪些食物可以让老年人保持健康就是关注的焦点了，接下来我们就来说说哪些食物更健康……
第一、出现了脑血管硬化的症状建议大家要多吃西红柿，因为红柿具有很好的保护心脑血管的作用，在层启苌嘬西红柿中含有大量的维生素，并且维生素的眉鹆庞卯含量比苹果、梨还要高出2~4倍。同时它还具有提高机体氧化能力的功效，同时还能帮助人体消除自由基等血管垃圾。由此可见在日常生活中多吃些西红柿，不仅仅可以清楚血管中的垃圾，同时还能保持血管的弹性，同时还能有效的预防血栓的形成。第二、脑血管硬化吃什么好?建议大家要多吃一些粗粮，比如像玉米，因为玉米种含有大量的不饱和脂肪酸，在这种脂肪酸中含有高达60%以上的脂肪酸，这对血管的健康非常重要。并且经常吃玉米还能帮助人体脂肪及胆固醇的正常代谢，同时还能减少胆固醇在血管中的沉积，从而达到软化动脉血管的目的。
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脑动脉硬化饮食注意哪些
盘点脑动脉硬化饮食禁忌
脑动脉硬化是指脑部动脉血管内部血液粘稠、变厚、管腔变得狭窄造成的脑部供血不足所导致的一系列疾病。轻者会有头晕头痛、眩晕的状况，严重者则会注意力不集中，记忆力减退，多表现为眼前的事忘得快，很久之前的事记得清。
　　脑动脉硬化多发生在五十岁以上的中老年人，这一年龄段的人群也是脑动脉硬化的高发人群。一旦病发，会对患者的生活产生很大的不便，后期治疗也会很繁琐，效果缓慢。不管有没有患有脑动脉硬化，都要养成良好的饮食习惯，避免病情的发作或加重。
　　日常生活中，人们尤其是脑动脉硬化高发生群，尤其要注意健康饮食，合理搭配，下面为大家介绍一下饮食要注意哪些方面。
　　首先要注意禁忌以下方面：
　　一、有高胆固醇和高脂肪类的食物，如大油、蛋黄、肥肉、鱼子、动物内脏及高糖类食物。尽量减少这些食物的摄入，最好做到不吃。
　　二、烟、酒，什么借酒消愁，需要抽烟来缓解自身压力，都不如有一个好身体来得实在。
　　盐分的摄入，饭菜少放盐，少吃咸菜，注意饮食清淡。
　　应该吃什么?
　　一、多吃蔬菜水果，比如燕麦、山药、玉米、银耳、红枣、芹菜、山楂、苹果、菊花、豆类及菌类食物。少吃肉类食物，主要是补充身体中的维生素C、钾、镁等元素。可以预防脑动脉硬化，也可以配合治疗，防止病情的恶化。
　　二、用植物油、食用豆油、菜籽油或色拉油来代替高胆固醇的动物油。
　　三、清淡饮食，改掉重口味的饮食习惯。一日三餐也不要吃太多，八分饱即可。
　　四、海类产品中都含有丰富的钙、铁、蛋白质、碘、不饱和脂肪酸。这些元素都是可以稀释血液，防止脑动脉中的血管堵塞导致的脑动脉硬化、还能降低胆固醇，比如海带、海鱼、海藻等。所以，饮食中要多吃海产品还预防脑动脉硬化。
　　在平时饮食的时候，除了上述的一些注意事项，也要保证蛋白质的充足， 所以，日常饮食中可以多喝牛奶，最好是脱脂牛奶，豆类食物同样也含有丰富的蛋白质。良好的心情也是很重要的，注意日常锻炼同样也不能少，坚持这些良好的习惯让自己有一个健康的身体。
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&&&&& 动脉硬化的原因中最重要的是高血压、高血脂症、抽烟三大危险因子。其他肥胖、糖尿病、运动不足、紧张状态、高龄、家族病史、脾气暴躁等都有关系。
&&&&& 适当的饮食调整可延缓脑动脉硬化进展，当饮食中动物脂肪和胆固醇成分较高时，大量脂类物质可在血管壁中沉积，而加速动脉粥样硬化的发生和发展。动脉硬化病人的饮食应注意如下几点：
1.多吃素菜少饮酒
&&&&& 素菜和水果含有大量维生素C、钾、镁元素。维生素C可调节胆固醇代谢，防止动脉硬化发展，同时可增加血管的致密性。酒类尤其是烈性酒，可促进动脉硬化，另一方面可诱发中风。
2.常用动物油少吃动物脂肪
&&&&& 植物油含不饱和脂肪酸，可促进血清胆固醇降低；而动物脂肪如猪油、奶油、肥肉、动物内脏、蛋黄等含胆固醇较高。
3.饮食清淡不过饱
&&&&& 饮食以清淡为宜，因为嗜咸饮食，钠会进入血管壁，使其增厚，血压增高。进食量应适当，不宜过饱，否则身体过胖加重心脏负担。
4.蛋白海味不能少
&&&&& 饮食中缺乏蛋白质，同样会发生血管硬化。蛋白质含动物蛋白和豆类蛋白，以供应身体必须氨基酸，饮牛奶以去脂为佳。海产品如海带、海鱼等含有丰富的碘、铁、钙、硒、蛋白质和不饱和脂肪酸，被公认为大脑营养剂、血液稀释剂，具有降低胆固醇，防止动脉硬化之功效。
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