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北京赶集 &
北京家庭学校学习家庭厨艺培训班
联系人：李老师
实操部分：（1）介绍刀工技术与配菜关系 （2）刀工的作用、练习切锯齿刀 、拉刀、 蔬菜切花：1、方片插花、圆片插花、三角插花。2、茶花。 & 第三节课：实操部分：实操菜的主料与配料 & & &1.鱼香肉丝 & & &2. &蒜蓉小白菜 & & & 3. 火爆鱿鱼 第四节课： &实操部分：实操主料配料的介绍 & &4.酸菜鱼 & & & &5. 五花肉炖海带 & & &6.宫保鸡丁 第五节课： &实操部分：实操主料与配料介绍 & &7. 风味茄丁 & & 8. 红烧豆腐 & & & & &9.糖醋排骨 第六节课： &实操部分：实操主料与配料的介绍 &10.回锅肉 & & & 11.爆炒猪肝 & & & & &12 .酸辣土豆丝 第七节课： &实操部分：实操主料与配料的介绍 &13.京酱肉丝 & & 14.香芹爆猪肝 & & & &15.鸡蛋肉末炒苦瓜 第八节课： &实操部分：实操主料与配料的介绍 &16. 香菇炒肉 & &17.红烧茄子 & & & & &18.香菇扒菜胆 第九节课： &实操部分：实操主料与配料的介绍 &19.木须肉 & & & 20.红烧丸子 & & & & &21.酸辣汤 第十节课： &实操部分：实操主料与配料的介绍 &22.贵妃鸡翅 & & 23.干煸四季豆 & & & &24.鲫鱼萝卜养生汤 第十一节课：实操部分：实操主料与配料的介绍 &25. 小鸡炖磨菇 &26. 土豆炖茄子 & & & 27.冻豆腐炖白菜 第十二节课：实操部分：实操主料与配料的介绍 &28. 清蒸鱼 & & &29. 素炒三丝 & & & & 30.冬菇蒸滑鸡 第十三节课：实操部分：实操菜肴主料配料介绍 &31.油焖大虾 & & 32. 红烧鸡块 & & & & 33. 红枣银耳莲子羹 & & & 第十四节课：实操部分：实操菜肴主料配料介绍 &34. 木耳炒山药 &35. 红烧鱼 & & & & & 36. 猪手黄豆枸杞煲汤
白天班 周末制 晚上班
白天班 周末制 晚上班
一对一 小班 大班
白天班 周末制 晚上班
白天班 周末制 晚上班
白天班 周末制 晚上班
一对一 小班
经国家劳动部认定的全国重点职业技能培训学校北京市职业教育先进单位北京市企校合作示范就业单位曾经代表中国队到韩国、马来西亚、新加坡和日本等国家受邀做烹饪展示表演荣获“北京教育培训行业十大诚信品牌机构”称号，学校负责人被评选为“北京教育行业十大杰出人物” 北
京慧源食艺职业培训学校拥有20年的办学历史，是北京地区办学历史最为悠久、办学质量最高的食艺职业培训学校之一，为全国的酒店餐饮等行业培养了数万名高
素质的专业人才。&&&&北京慧源食艺职业培训学校创办人是"中华食雕第一龙"赵慧源先生,经过多年烹饪食艺教学所独创的赵派食雕技法,&其扎实的美术基
本功和实际操作经验带出一批在烹饪界有影响力的优秀弟子,&吸引了全国各省市以及众多国外的学员慕名来京求学。人民日报（海外版）、中央电视台等强势媒体
都有相关的报道.
学校获得哪些荣誉，及简单的介绍。
<div class='new-bmap' data-stores='[{"lnglat":"116..","content":"\u: \u4e07\u5bff\u5bfa\u\u53f7\u697c2\u2\u5ba4\u674e\u\u5e08
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白天班 周末制 晚上班
白天班 周末制 晚上班
一对一 小班 大班
白天班 周末制 晚上班
白天班 周末制 晚上班
白天班 周末制 晚上班
一对一 小班
经国家劳动部认定的全国重点职业技能培训学校北京市职业教育先进单位北京市企校合作示范就业单位曾经代表中国队到韩国、马来西亚、新加坡和日本等国家受邀做烹饪展示表演荣获“北京教育培训行业十大诚信品牌机构”称号，学校负责人被评选为“北京教育行业十大杰出人物” 北
京慧源食艺职业培训学校拥有20年的办学历史，是北京地区办学历史最为悠久、办学质量最高的食艺职业培训学校之一，为全国的酒店餐饮等行业培养了数万名高
素质的专业人才。&&&&北京慧源食艺职业培训学校创办人是"中华食雕第一龙"赵慧源先生,经过多年烹饪食艺教学所独创的赵派食雕技法,&其扎实的美术基
本功和实际操作经验带出一批在烹饪界有影响力的优秀弟子,&吸引了全国各省市以及众多国外的学员慕名来京求学。人民日报（海外版）、中央电视台等强势媒体
都有相关的报道.
学校获得哪些荣誉，及简单的介绍。
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赶集认证学校
定向推广(按点击付费)
&#8226;&无点击不收费，免费获得展示机会
&#8226;&页面右侧、底部独立展示区域
&#8226;&排除无效点击，每次点击都物有所值
&#8226;&点击记录可查询，深入挖掘潜在用户北京高级家庭厨艺培训哪家好
市场价：￥1980元
已有2000+人咨询
班制：周末班课时：详询
上课地点：
北京西城区旧鼓楼大街
育才厨艺家庭厨艺班
1、育才家庭厨艺基础班 & & & & & & & & 1980元 & & & & &5次课 18道菜
学习内容：根据家庭厨房及工具来设计的烹调课程；结合常见用的原料、调料；教您做出色、香、味、形具佳可口菜肴，**学习各类烹调方法自行变化菜式。
合适人群：无基础的烹饪入门爱好者、出国留学生、白领、家庭主妇。
教学特点：小班授课。 不受时间限制，一年内提前2天电话预约上课。
报名费包含所有的费用，学习期间不在收取其它任何费用。
2、育才家庭厨艺提高班 & & & & & & & & 2980元 & & & & &8个课时 26道菜
学习内容：根据现代家庭的厨房结构、常用食材、调料及烹调工具、用健康理念设计的课程，包括：凉菜、热菜、煲汤、药膳、款式搭配等丰富内容。注意营养均衡、品种丰富，举一反三的学习方式。丰富家庭餐桌、吃出营养、吃出健康。
合适人群：高级家政人员、精英白领、家庭主妇、烹饪爱好者。
教学特点：小班授课。 不受时间限制，两年内提前1天电话预约上课。
菜品款式多达100多种，可根据季节及个人口味调整。
报名费包含所有的费用，学习期间不在收取其它任何费用。
3、育才厨艺家庭中西套餐班 & & & & & & 2680元 & & & & & 6课时20个品种
学习内容：结合家庭厨艺和现代人对西餐的喜爱，我们特别定制的中西套餐课程，配搭丰富
口感浓郁 丰富家庭餐桌
合适人群：家庭主妇、烹饪爱好者、西餐爱好者、留学生、高级家政人员等
教学特点：小班授课、随到随学。
4、育才厨艺家庭面食培训班
育才家庭面食基础班、 & & & & & 4课时 & & &1680元
学习品种：发面包子类、饺子类、面条类、饼类、杂粮主食 12个品种
合适人群：家庭主妇、家政人员、面食爱好者。
学习内容：手法、配方、制作工艺要点、
上课时间 &每课时 2-3小时。小班授课 &学会为止。
育才家庭面食提高班 & & & & & &5课时 & & 2200元
学习品种：发面包子类、饺子类、面条类、饼类、杂粮主食 12个品种
合适人群：家庭主妇、家政人员、面食爱好者、机关社团、办事处、幼儿园食堂餐厅相关工作人员。
学习内容：手法、配方、制作工艺要点、
上课时间 &每课时 2-3小时。小班授课、随到随学、学会为止。
5、育才厨艺家庭烘焙班 & & & & 2280元 & 12个品种
学习品种：包括面包、饼干、蛋糕、等家庭甜点。充分利用烤箱能制作出美味的食品
合适人群：烘焙爱好者、家庭主妇、家政人员、高级白领等。
学习内容：配方、制作要点等
上课时间：每课时2－3小时，小班授课。随到随学。
6、育才厨艺日式家庭料理班 & & &2680元 &15年品种
学习内容：结合在国内可以采购到的原料、调料，不需要更多专业工具的情形下，教您做出地道的日式家庭料理，授课均是在日式料理店工作15年以上的有丰富经验的老师。
合适人群：对日式料理有兴趣的入门爱好者。喜欢清淡口味、新鲜食材的美食爱好者。
教学特点：小班授课。不受时间限制，两年内提前2天电话预约上课。
授课过程中会讲解日式料理的特点、文化背景、以及器具使用方法。
**学习还可以自由组合成有特色的日式便当。
报名费包含所有的费用，学习期间不在收取其它任何费用。
7、育才厨艺健康减脂培训班 & & & & & & 1880元
（专为健身、瘦身、减脂人群定制）
学习内容：结合常用的原料、调料，在不影响口感情况下教您做出色、香、味、形具佳可口 菜肴，**学习各类烹调方法自行变化菜式，达到吃得营养、吃得健康目的。
合适人群：零基础的烹饪入门爱好者、争对健身、瘦身人群定制。达到减脂增肌的功效。
教学特点：小班授课。不受时间限制，两年内提前2天电话预约上课。
授课过程中会讲解营养膳食、营养结构及科学搭配方法。
报名费包含所有的费用，学习期间不在收取其它任何费用。
8、 育才厨艺月子餐膳食营养培训班 & & &2280
学习内容：分为理论课和实操课相结合的方式进行教学、互动式学习。
用科学的方式系统学习月子餐制作过程。
合适人群： 已从事（或欲从事）母婴护理（月嫂、承担产妇饮食调理的相关人员。
包括： 准爸爸妈妈、祖父母等长辈能掌握月子期间产妇的健康饮食、更好的照顾 产妇与婴儿。根据不同阶段，分别掌握愈合伤口、化瘀消肿、催生乳汁、增加乳量、存进体能、增强体质、滋补元气、简体修身、增强免疫力、美容养颜的月子餐调制。
教学特点：小班授课。不受时间限制，两年内提前2天电话预约上课。
授课过程中会讲解营养膳食、营养结构及科学搭配方法。
报名费包含所有的费用，学习期间不在收取其它任何费用。
9、育才厨艺幼儿健康辅食班 & & & & & & &1980元
学习内容：分为理论课和实操课相结合的方式进行教学、互动式学习。
合适人群： 争对为3岁以上幼儿制作营养膳食的个人以及团体。
教学特点：小班授课。不受时间限制，两年内提前2天电话预约上课。
授课过程中会讲解营养膳食、营养结构及科学搭配方法。
报名费包含所有的费用，学习期间不在收取其它任何费用。
北京育才厨艺培训中心多年从事家庭厨艺培训，根据膳食营养科学来合理配搭家庭食谱，传授家庭适用的烹调技法、厨房常识、食材识别、四季养生、营养搭配等技能和知识。培训中心的教学注重实用性和灵活性，充分利用家庭厨房的厨具烹制出美味的菜肴，并传授学员自行变化菜式，增加家庭餐桌的丰富性。
中心在教学中注重营造良好的沟通氛围，与学员充分互动，量身定制，使学员在愉快地学习氛围中掌握学习重点，享受学习过程，学到科学烹饪技能，达到吃出营养、吃出健康目的！
中心培训针对人群，包括家庭主妇、高级家政、企业白领、厨艺爱好者、留学生及热爱中式美食的外国友人。
中心开设的课程包括：家庭厨艺、家庭烘焙、家庭面食、家庭西餐、等多种针对家庭而设立的各类优质烹饪课程。
中心的师资力量：由长年从事家庭厨艺培训的高级烹调师、公共营养技师、心理咨询师组成的核心团队，有丰富的厨艺经验及膳食营养基础，良好的沟通方式，让你在学习厨艺的同时能够享受到互动的乐趣！
授课特色： 小班教学、授课灵活、随到随学、预约上课，长期开设日常班、晚班、周末班、寒暑期班。
“育才厨艺”是北京育才职业技能培训学校中式烹饪、西式烹饪、中式面点、西式面点、营养配餐员、餐厅服务员、公共营养师、保健咨询师等职业资格考试的培训中心。我们开设包括：中式烹饪、食品雕刻、面人面塑、糖艺裱花、凉菜盘饰、厨艺表演等多种厨艺课程。我们有技艺高超的食品雕刻讲师，烹饪讲师、面塑大师，公共营养高级技师，尽职尽责传授各类专业知识与技术，培养社会所需各类人才，同时也为广大的烹调美食爱好者提供厨艺交流与学习的平台，不仅如此，还吸引了喜爱中餐的国外友人，到我校学习中国的烹调技艺与美食文化！我们注重实操与理论的结合，互动式学习方式、不断优化师资队伍，育才育德、与时俱进，及时关注当今餐饮行业的发展趋势、重视健康、环保、低碳的生活理念，在传授技能的同时培养学习者健康、营养、保健方面的专业知识，让学习者成为具有社会责任感和市场竟争力的人，同时也能在轻松、舒适的环境中享受学习所带来的乐趣！
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随报随上课，自选时间上午，下午，晚上， 自选菜式地址：北京市海淀区西三环万寿桥电话：厨师北京 - 海淀 - 魏公村 - 北京市海…3650元厨师北京 - 海淀 - 魏公村 - 北京市海…2350元其他北京 - 海淀 - 魏公村 - 万寿寺北…2350元厨师北京 - 延庆厨师北京 - 海淀 - 魏公村 - 海淀区万…3800元厨师北京 - 海淀 - 魏公村 - 西三环北…厨师北京 - 海淀 - 魏公村 - 厂洼街与…2350元厨师北京 - 海淀 - 魏公村 - 厂洼街与…4650元厨师北京 - 海淀 - 魏公村 - 北京市海…2350元厨师北京 - 海淀 - 海淀周边手机也能逛微店关注【北京家庭厨艺培训 厨师面点考证】，实时查看Ta的最新消息。您只需要：1 &用微信“扫一扫”右边的二维码2 &在微信中“关注”我们3 &点击公众号菜单“我的百姓-关注的微店”微信“扫一扫”，手机也能逛微店或点此直接查看喜欢本店的百姓还喜欢：
反馈建议描述：请填写描述手机号：请填写手机号请填写手机号我想学给家人吃,我在北京不知道北京有没有好的学校可以学会做菜
北京育才厨艺培训家常菜培训，本着专业营养健康理念，传授厨艺，吃着香，也要吃的健康
1、育才家庭厨艺基础班 （学做菜）
学习内容：根据家庭厨房及厨房工具来设计的烹调课程；结合常见用的原料、调料；举一反三注重健康营养理念；教您做出色、香、味、形具佳可口菜肴，通过学习各类烹调方法自行变化菜式。丰富家庭餐桌、吃出营养、吃出健康。
合适人群：家政服务人员、相关信息留学生、烹饪入门爱好者。
开课时间：小班授课。设有白班及周末班。
2、育才家庭厨艺提高班
（学做菜）
学习内容：根据现代家庭的厨房结构、常用食材、调料及烹调工具、用健康理念设计的烹调课程，包括：凉菜、热菜、煲汤、药膳、饮品、盘点装饰等丰富内容。注意营养均衡、品种丰富，不仅让你吃出味道、也吃出健康。
合适人群：高级家政人员、精英白领、家庭主妇、烹饪爱好者。
开课时间：小班授课。设有白班及周末班。
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北京育才厨艺培训家常菜培训，本着专业营养健康理念，传授厨艺，吃着香，也要吃的健康
1、育才家庭厨艺基础班 （学做菜）
学习内容：根据家庭厨房及厨房工具来设计的烹调课程；结合常见用的原料、调料；举一反三注重健康营养理念；教您做出色、香、味、形具佳可口菜肴，通过学习各类烹调方法自行变化菜式。丰富家庭餐桌、吃出营养、吃出健康。
合适人群：家政服务人员、相关信息留学生、烹饪入门爱好者。
开课时间：小班授课。设有白班及周末班。
2、育才家庭厨艺提高班
（学做菜）
学习内容：根据现代家庭的厨房结构、常用食材、调料及烹调工具、用健康理念设计的烹调课程，包括：凉菜、热菜、煲汤、药膳、饮品、盘点装饰等丰富内容。注意营养均衡、品种丰富，不仅让你吃出味道、也吃出健康。
合适人群：高级家政人员、精英白领、家庭主妇、烹饪爱好者。
开课时间：小班授课。设有白班及周末班。
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家常菜培训---宫保鸡丁
（学做菜）
原料
去骨鸡腿肉 250克
去皮盐酥花生仁 80克
大葱丁 50克
干辣椒节 10克
花椒 1茶匙
鸡蛋清 1个
调料
白糖1汤匙，香醋1茶匙，盐1茶匙，酱油2茶匙，料酒2茶匙，淀粉30克，红油2茶匙
做法
1将鸡腿肉用刀背轻轻拍几下，并将筋剪断，切成约2厘米见方的块。碗中放入鸡块、鸡蛋清、料酒、淀粉10克、盐拌匀，腌10分钟。
2将酱油、香醋、白糖、剩余的20克淀粉加入30毫升清水，混合均匀，调成宫保酱汁备用。
3将炒锅中的油烧至六成热，放入花椒，炸出香味之后捞出，再放入干辣椒节，炸至辣椒表皮变成棕红色。
4放入鸡腿肉煸炒至变色，下大葱丁炒匀，淋入兑好的酱汁。炒匀后转成大火将汤汁收干，最后在起锅前倒入花生仁、红油拌匀即可。
要保证鸡肉鲜嫩，酱汁要事先调好．以保证翻炒时间。鸡肉炒到八成熟时下调料，九成熟时下花生仁，然后立即出锅。这样不仅肉质最为鲜美．而且花生仁更酥脆可口。
宫保鸡丁是一道非常有名的家常菜，味道的关键在于调味汁，正宗的宫保味应该是微微焦糊，又带有一点荔枝香味。
也可以选用鸡胸肉来做这个菜，但是它很容易炒老，口感没有鸡腿肉滑嫩，翻炒的时间应该缩短些。掌握好宫保酱汁，还能做宫保虾球、宫保腰花等菜。
家常菜培训---红烧茄子的做法
（学做菜）
①茄子成品图居然忘记拍了，我用的是长茄子，大约10厘米多，先对斩，剖开，每四分之一个茄子切成3瓣。粗犷点好，茄子蒸好后会很软很塌。
②切好的茄子放整齐，下开水锅里蒸
③水开后估计蒸个几分钟就好了，我忘记看时间了，对不住。用筷子戳一下就知道了
鱼香茄子调汁过程：
①蒜泥、姜末、白糖1勺（都是图片的勺子大小）、豆瓣酱1勺、米醋2勺
②香油、辣椒油各3勺，或更多更少，随你自己，总之最后拌出来的汁要和茄子成正比就行
③豆瓣酱就很咸了，放盐一定要适量，我是没放的；放点鸡精调匀
④调好的汁浇在排好盘的茄子上
⑤撒上香葱就好了，一会香油和辣椒油就析来了，吃的时候再搅拌，冰镇一会更开胃
北京学做菜就来育才厨艺
你好，我必须说一些实话 那些所谓的培训班或厨师学校都是浮云，根本学不到东西的。你只是想学做家庭吃的 何必出去学呢，自己鼓捣一下会了嘛，现在网上教程很全，什么菜都...
颜色越深营养越高
现在都提倡多吃蔬菜少吃肉，但你知道什么样的蔬菜才有营养吗？我们从蔬菜中主要获取的营养素包括维生素、矿物质和膳食纤维。而不同的蔬菜，这三种营...
大连哪里有短期学厨培训班就很好啦！
炒菜，就是炒锅烧热，加底油，用葱、姜末炝锅，再将加工成丝、片、块状的原料，直接用旺火热锅热油翻炒成熟。是家常应用最广泛的烹调方法。一般人都能做，但要炒得鲜嫩适度...
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这个问题分类似乎错了
这个不是我熟悉的地区