连州数村村民疑吃水库鲳鱼中毒_新闻中心_新浪网
连州数村村民疑吃水库鲳鱼中毒
　　1人死亡46人入院
　　南方日报讯(记者/黄津特约通讯员/陈楚然黄文辉)27日，连州市九陂镇数个村的群众疑因吃了“冷水洞水库”出售的鲳鱼感到不适，需送往医院救治。记者从当地获悉，这宗疑似食物中毒事件导致1人死亡，46人入院治疗。
　　事发后，连州市委、市政府高度重视，立即成立工作小组进行调查，对患者家属进行安抚，并指示医疗部门全力医治入院群众；当地公安部门已介入调查，农业局从“冷水洞水库”抽取样本送往省有关部门进行化验。
　　截至昨日，46位入院的群众已有6人出院，13人门诊留观，医院留医患者病情平稳，家属情绪稳定。
电话：010-为何仅食用鲳鱼者中毒
毒鱼已送省检测最快今日出结果，新添三人入院_新闻中心_新浪网
为何仅食用鲳鱼者中毒
毒鱼已送省检测最快今日出结果，新添三人入院
　　连州食水库鱼中毒追踪
　　本报讯 (记者 邱永芬 吴进)连州市九陂镇食水库鱼导致1死46人中毒(详见本报昨日A12版)，昨日又有3人入院。蹊跷的是，当日水库承包者也从冷水洞水库捞起I鱼、鲩鱼、鲢鱼等售卖，但仅食用鲳鱼者中毒。
　　鱼的食物是玉米、橡草与猪屎
　　冷水洞水库系当地农民在上世纪六十七年代为解决水利灌溉而修建，还曾是附近村庄的饮用水源。
　　2001年，爱民村村民刘任承包了这个水库350亩，并转租给清远一名老板养鱼。村民透露，该老板为养鱼往水库倒鸡屎。此后，村民不敢再喝这个水库的水，改从他处引水喝。
　　从2006年起，刘任与另三人接手这个水库。每天8时和16时，刘任会让猪圈的猪屎尿流入水库；11时和17时割橡草喂鱼；17时再投玉米。水库里的四大家鱼、淡水鲳鱼、叉尾鱼、甲鱼等，一直都是如此进食。
　　8月中毒事件与鱼无关？
　　连州市农业局农办的张主任透露，今年8月21日，有人到水库偷鱼吃，导致8人中毒并紧急抢救。“中毒者并未报警，警方也没有立案”。尽管如此，相关部门仍到水库抽取水样检验。事发不久，农业部门开具了一张检测报告，证明与刘任的鱼无关。
　　同是水库鱼，唯有鲳鱼毒？
　　水库里饲养的鲩鱼、鲢鱼均过万尾，但鲳鱼仅4000尾。刘任称，这是今年第一次从水库捞鱼销售。
　　本月26日，股东捞了四大家鱼1300斤卖给连州市内的市场，并将130斤多“捕时都是活的”鲳鱼部分运往九陂镇上卖。次日，购食鲳鱼的村民陆续出现中毒。28日增至46名患者。昨日上午，又有3名患者入院，包括一名4岁的男孩。除一名八旬老太死亡外，3名被送入重症监护室的患者经抢救已转入普通的内科病房。连州市政府通报，昨日有6名中毒者治愈出院，另有13名转入门诊留观。
　　但销售的1300多斤四大家鱼，至今未传来购食者中毒的消息。
　　鱼样已送往省渔业局检测
　　就食鲳鱼中毒原因，华南师范大学生命科学院动物学教授赵俊表示，“鱼本身不会有毒，是环境的问题”。27日下午，连州市有关部门称已从水库取鱼样送往广东省海洋渔业局等部门检测，“鉴定结果最快也要今日上午才出来”。
电话：010-吃错鱼导致汞中毒 安全吃鱼5大诀窍
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一直以来，我们都被教育说多吃鱼肉低脂低卡，常吃鱼肉有助身体健康，身材苗条。然而，最近美国杂志却爆出，因为吃鱼没有善加选择种类，而造成汞中毒（体内水银过多）的案例；也有不少医师主张，如果不慎选深海
一直以来，我们都被教育说多吃鱼肉低脂低卡，常吃鱼肉有助身体健康，身材苗条。然而，最近美国杂志却爆出，因为吃鱼没有善加选择种类，而造成汞中毒（体内水银过多）的案例；也有不少医师主张，如果不慎选深海鱼来吃，可能会引发汞中毒危机
美国旧金山一位著名的内科医师Jane Hightower说，长期以来，我们一直接收到的讯息是...应该多多吃鱼，吃鱼能变聪明、脑筋灵活！而且鱼肉属于白肉，比起牛、猪等红肉，更是健康、低脂低卡。
但...吃鱼真的是多多益善吗？吃再多都没有问题吗？
Jane Hightower从向她求诊的病患发现，出现愈来愈多的人似乎是因为吃了过量的鱼，而造成汞中毒！
Jane Hightower医师说，虽然还没有明确的文献研究证明，吃太多鱼真的会让人汞中毒，但从1件又1件的求诊病患发现，有许多找不到原因的毛病，在追踪其饮食习惯后得知，他们多爱吃也常吃如旗鱼、鲔鱼、鲨鱼...等远洋鱼类。再进行身体内汞含量检测，则出现指数过高的现象，经由医师建议，停止吃鱼后，所有症状都得以舒解。
喜欢吃鱼的你，实在应特别小心！
另外，国立海洋大学教授萧泉源也保守地说，吃深海鱼类时，的确有必要注意其含汞量！
远洋深海鱼含汞量相对较高
根据Jane Hightower医师的说法，某些深海鱼因为含汞量特高，即使只是每周吃两次，长期下来，也可能使体内汞含量过高，而出现神经疾病的征兆，让记忆力衰退、注意力无法集中等现象。
一个明显的案例是，有名男性常吃鲔鱼和智利海鲈鱼，因长期为心律不整的毛病所苦，在检查后，发现其体内的含汞量是危险值的两倍。
另外一位则是每周吃2次鲔鱼，其余海鲜都不吃，却出现掉发、不自觉地颤抖、记忆衰退等情形，检验结果发现，体内汞含量是危险值的6倍。
有个小孩从3岁就吃鲔鱼和鲭鱼，因行为过动、极度无法专心，检验后发现，汞含量已超过危险值的15倍，...类似这样的案例仍不断出现中。
嗜吃深海鱼& 让汞中毒的机会大增
为什么吃鱼造成汞中毒的事件，到今日才纷纷出现，之前却似乎都没有听说呢？
医师说，这是因为现在喜欢吃鱼的人远远多过从前，而且过去常吃的都是近海鱼类，如乌鱼、比目鱼等，现在常吃的则是远洋大鱼，如鲔鱼、鲑鱼、旗鱼、智利海鲈鱼、大比目鱼。
海洋大学的萧泉源教授也证实，远洋鱼类因为体型较大，位于食物链的上方，所以如果下层生物体中，不断累积汞，当然大鱼体内的汞含量更高了，人再吃下大鱼，就非常有可能汞中毒。
体内累积汞 心脏病的机率呈倍数成长
通常汞中毒的人，常会出现记忆力衰退、无端的忧虑、失去方向感、易怒暴躁、头痛、身体不自主的颤抖、手脚容易麻痹没感觉或出现刺痛感、头发稀疏、容易掉发、关节疼痛、口齿不清等症状，严重的更导致心脏疾病，如心律不整等。
安全吃鱼5大诀窍
为了不剥夺你享受吃鱼的乐趣，并且让鱼类的OMEGA-3脂肪酸帮你维护心脏的健康，只要遵循下面5个吃鱼诀窍，就能吃得安全又健康啰！
1.多吃体型较小的鱼吧！
如果你常在市场、超市购买已经切好、去骨的鱼，虽然可以为你省去处理的麻烦，但是它们大部分都是由远洋大鱼身上切下来，属于含汞量较多的一群。
多吃体型较小的鱼，如马头鱼、鲳鱼、石斑鱼、黄鱼、鲭鱼、吴郭鱼、鲢鱼、鳗鱼...等，会比鲔鱼、旗鱼、鲨鱼...等远洋大鱼，减少吃进重金属的机会。
吃寿司或生鱼片也要注意食用量，并且避免吃到高汞量鱼类。
2.可改吃甲壳类的海产
如果你喜欢吃海鲜，不妨多吃如虾、蟹等甲壳类，通常这些海鲜的含汞量都不高。
3.支持养殖渔业
从研究发现，吴郭鱼、鲳鱼、鳗鱼等养殖鱼，含汞量会比野生鱼类低得多，不妨多多支持养殖渔业吧！
4.别独钟同一种鱼，多换换口味吧！
其实，并不是只有汞才会污染鱼类，其他的有毒物质也可能入侵，且不只远洋，其余地区的鱼类，都有遭受污染的可能。所以让自己多换口味，常常吃不同的鱼，就可以降低因为偏爱某种鱼，而导致中毒危险大增的机会。
5.以锅子大小决定吃哪种鱼！
专家建议，如果你不知道吃哪些鱼较为保险，买整条的鱼时，不妨以家里锅子为基准，若想买的鱼会大过锅子，请改买小条一点的品种。
Plus 鱼罐头也有含汞危机吗？
既然属于含汞量超高的鱼类，那么我们常常拿来配饭吃、做沙拉的鲔鱼罐头，吃起来安全吗？ 根据医师建议，如果你平常都没有吃含汞量高的鱼类，1周吃1罐（180g）鲔鱼罐头是安全的。尤其是生育年龄的女人和小孩子更应特别注意别吃过量。
Plus 你需要检验体内汞含量吗？
如果你超爱吃鱼，又特别喜欢吃旗鱼、鲔鱼、鲨鱼等远洋鱼类，吃鱼相当频繁且又持续了一段时间...即使身体都没有出现汞中毒的现象，还是别掉以轻心，建议你，还是到医院请医师为你进行体内汞含量的检验，多一分检查，多一分保障！
如果怀疑自己因为长期吃鱼造成汞中毒，通常毛发测试会比较准确。因为血液中的金属浓度，会因为饮食改变，而造成剧烈的变化，而毛发则可以残留之前重金属值，且根据毛发愈长，愈可以追溯到好几个月前。
其实体内的汞会排出到毛发、肌肤、指甲和排泄物，只要赶快停止含汞量高的食物，体内的汞就会渐渐减少，约40-100天后，含量就会减半，危机也就解除了。
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[责任编辑：白雪]
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养殖鱼类常用药物中毒后的解救措施
出处：新垛镇农业服务中心
作者：徐美香
中国水产养殖网
　　作者：兴化市新垛镇农业服务中心水产站&nbsp徐美香&nbsp　　目前高温，鱼病高发，用药频繁，在鱼病防治过程中用药稍有不慎，就会因药物过量而引起鱼类中毒。轻则造成鱼类厌食，影响生长，重则会引起大量死亡，给养殖生产带来较大经济损失。生产上用药后一旦发现鱼类活动异常，除了立即向池塘大量换注新水外，还要针对不同药物，采取相应的解毒措施，才能将损失降到最低。　　1、菊酯类鱼用杀虫剂：常见的有氯氰菊酯、溴氰菊酯、氰戊菊酯等，此类药物在水体PH值较高时，毒性较低，因此鱼类中毒后，可泼洒适量生石灰或者草木灰液，降解其药物毒性。　　2、有机磷杀虫剂：常用的有晶体敌百虫、辛硫磷等，此类药物在水体PH值较高时，毒性增强，应禁用生石灰，可采用爽水解毒剂或硫代硫酸钠解毒。　　3、阿维菌素、伊维菌素类杀虫剂：虽没有特效的解毒药品，但泼洒碳酸氢钠或维生素c有一定的缓解作用。　　4、硫酸铜、硫酸锌等重金属杀虫剂：过量使用时，可采用净水解毒剂（腐殖酸钠）或应激解毒灵（复合有机酸）解毒。　　5、氯制剂类消毒剂：包括漂白粉、强氯精、溴氯海因等，过量使用时，可参照有机磷杀虫剂解毒方法。　　6、苯扎溴铵等阳离子表面活性消毒剂：可通过泼洒肥皂水等阴离子表面活性剂产生沉淀方式解除毒性。　　在水体通过解毒，养殖鱼类恢复平静后，仍需拌饵料内服肝胆康和维生素c等，排解毒素，调节身体机能，增强鱼体免疫力。 （本文已被浏览 4701 次）
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