星球曲奇怎么裱花做

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难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
玉米淀粉10g
奶香曲奇的做法步骤
1. 黄油软化,加入糖粉,糖打匀
2. 加入蛋黄继续打发
3. 加入淡奶油拌匀
4. 筛入粉类,用刮刀拌匀,装入裱花袋
5. 在烤盘上基础形状,烤箱预热180度,中层上下火约18分钟
(C)本菜谱的做法由
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口味非常棒
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京公网安备33号 京网文[4号 食品流通许可证SP2413曲奇水彩“星球”画法
07:50:42 | 来源: | 投稿:伯爵你会温柔吗 | 编辑:小柯
原标题:曲奇水彩“星球”画法
之前画了数颗行星(下图),好多小伙伴要看过程,终于腾出时间重画了张含详细步骤图的“水星”,曲奇几乎每...之前画了数颗行星(下图),好多小伙伴要看过程,终于腾出时间重画了张含详细步骤图的“水星”,曲奇几乎每次停笔就拿起手机拍一下,希望大家可以看得明白(当当当,科普一下,以上是太阳系前九大行星,我画的最后一颗带着爱心的“冥王星”在2006年从太阳系中除名,从此太阳系只有八大行星。)好了,赶紧进入主题,下面是画“星球”所要准备的工具。(购买地址我会粘贴在评论里)(1)日下部KUSAKABE艺术家级水彩颜料,颜色鲜亮通透,混色不脏。有几款经典的荧光色如AuroraBlue极光蓝,我画水星时大部分用了这种蓝色。(2)德国HABICO纯松鼠毛猫舌水彩笔3号,用来上色渲染,吸水好,柔软弹性佳,聚峰很好,笔毛略长,画时运笔动作幅度不要太猛,否则笔腹上会有颜料弹溅开来。(3)蒙马特长峰水彩笔,用来画出星球上的划痕纹理效果。(4)秋宏斋灰鼠尾玲珑笔,修饰调整球的边缘线。(5)德国施德楼780C2.0自动铅笔。(6)日本三菱中性笔1.0MM。(7)圆规(8)食用细盐,作出星球表面斑驳的肌理。(9)日本MUSE灯火lamplight300克全棉水彩纸,这款纸画星球非常适合,湿画法时干得很慢,完全干了之后,星球的边缘还可以轻松做水洗修改,一般法国产的棉浆纸干后都不易擦洗,画完后纸张显色也还不错。工具篇最后再附一张曲奇做的色卡供大家对照参考。开始画啦用圆规画出正圆,仔细地用猫舍笔刷满整个圆,边缘处要小心,不要画出外面,否则颜料晕染时也会出界,后期修改起来就麻烦了。湿的程度是纸拎起来不滴水即可。接下来的上色、混色都是要趁纸未干的状态下完成哦先用极光蓝、钴蓝、亮永久黄、永固紫铺色,为了呈现出球体的感觉,假设光源从左上方打来,所以我在星球的右下方会使用较深的颜色来加强立体感。使用缝合法,就是用紫罗兰+永固紫填补刚刚未涂色的空隙,由于纸是湿的,不同的颜色会自然混合,不留边界线,一切都由水来帮你完成。趁湿加点深的颜色进去,同时把球体的颜色再丰富起来,右侧及底部加点永久黄、镉红、土黄,增加球体感。纸还未干哦,在底部撒上细颗粒盐,大概2分钟的时间,盐会把水份吸走,这样就留出纸的白色,作出星球表面斑驳的效果。用群青+玫瑰茜红、土黄、镉红调出更深的颜色画在球的顶部、底部和右侧暗部,同时分散错落地点在整个球面(不要点太多),尽量把体积感用颜色堆积出来。用电吹风干燥画面水洗星球边缘---玲珑笔蘸清水重新在星球边缘运笔,用柔软的纸巾拭去边缘线上多余的水分,此方法可将毛糙的边缘朦胧模糊化。猫舍笔蘸取群青+玫瑰茜红+土黄调出更深的颜色,用手指弹拨笔毛,撒出细颗粒的颜料,记得要在球外做遮挡,怕飞溅到圈外。长峰笔蘸取清水,在球体上画出圆滑的细线,马上用纸巾擦掉刚刚画的轨迹,球体上就会留出白色的线条,很神奇。线条的曲度要和球体的曲度吻合,这样就更增加了立体感。和上面的方法一样,玲珑笔蘸取清水,画出大小不同的圆点,然后用纸巾拭干,就会呈现淡淡的白斑,最后用胶状的高光笔点出白色的高光亮点。写上星球名,美美的水星妥妥地完成啦大家赶紧也尝试一下吧
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  我的世界曲奇
  曲奇基础属性
  受重力影响:否
  硬度:?
  透明:否
  亮度:0
  可再生:否
  爆炸抗性:?
  掉落物:自身
  曲奇合成
  注:合成曲奇需要以下材料 1.小麦 2.可可豆
  你知道吗?
  当曲奇第一次出现时,它是唯一一种可堆叠的直接食用物品,这个特点使曲奇具有其他食物所不及的便利性。为了防止这项特性导致曲奇过于效果强大,曲奇的堆叠上限从64个单位(默认)被改成了8个单位。从那时开始,食物拥有了立即恢复生命值的功能。当饥饿系统第一次出现在Beta 1.8时,食用食物变的更需要花费时间,而且除非是在和平难度下,食物恢复生命的速率从立即治疗降低到每4秒钟半颗心(满饱腹值状态)。
  在一些多人模式的插件中,喂狼食用曲奇会导致狼的死亡。(现实中的狼和狗食用巧克力和其它可可制品也会中毒,或许这个插件就是根据这个做的)
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类型:休闲娱乐平台:PC,iOS,安卓
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小嶋老师的冰曲奇
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超级超级酥~ 非常好吃啊~ 而且做起来很方便~ 可以一次翻倍多做一点 想吃了就提前些时间从冷冻库拿一条放到冷藏室里,然后切切烤烤就能吃到幸福的小饼干啦~~/(/ /o/ω/o/ /)/配方可做45块小饼干左右
发酵黄油(无盐)
绵白糖(我用的幼砂糖)
香草豆荚(切开取籽)
细砂糖(表面用)
小嶋老师的冰曲奇的做法 &
黄油软化后加入绵白糖、香草籽用刮刀拌匀。
拌匀后换打蛋抽,按三角形搅拌法搅至黄油颜色泛白。(黑色圆圈是打蛋盆,红色三角是脑袋中想好的三角形位置.)
将打蛋器沿着三角形左边的边(图中蓝色部分),快速的由上至下(不要由下至上)刮搅5~7次
然后顺时针120°转动打蛋盆,重复第2步和第三步的动作,最后当盆旋转1周时,盆中材料的刮痕呈现三角型就可以了,打蛋盆共计旋转5周。(这都是书上的话,其实我没有数自己究竟打了几次转了几周,我看状态差不多了就进行下一步了。)
把蛋黄分两次加入,搅拌均匀。蛋黄的黄色消失后按三角搅拌法继续搅拌至发白。
低筋面粉过筛加入,用刮刀从盆底靠右的最里侧切入,刮刀保持垂直贴盆底向左下方推,聚拢在一起。
提起刮刀,在第一次下刮刀的位置向下错开后下刀,然后按同样的方法刮5~6下。(暗红色是第一次下刀,蓝色第二次,紫红第三次,就是下刀的位置要和上一次的错开。)
把盆旋转180°后重复操作刮拌动作,至材料呈现散颗粒状后停止。
将材料归到盆底里侧后握住刮刀前端从左侧压上去,将面胚向身体一侧的方向碾平(黄色是面胚,红色是刮刀的操作方向。)
然后错开位置,重复碾压4~5次使之均匀。(整体都要碾到,碾压后盆底留有薄薄一层面胚为佳。注意若每次在相同位置碾压会使面胚质地不均匀,将盆旋转,使归拢好的面胚永远保持在最里侧。)(红色是第一次的刮刀痕迹,蓝色第二次,橙黄色第三次。)
这样将盆旋转2~3次,一共碾压10~15次后,面胚质地均匀不粘手即可。
材料整合好后,表面发白细化,此时用手揉成团后分成2份。
在台面上垫一张油纸,放上面团,整形成三棱柱状,此时只要大概成形即可。
将油纸按面胚形状包上卷起,翻转面胚的时候将形状规整好。
用油纸包裹起来后放入冰箱冷冻3小时以上,烤前提前30分钟移至冷藏室慢慢解冻。
细砂糖在纸上撒均匀,放上面胚翻转且稍稍压一下,让面胚三面都蘸上糖。切成1厘米左右的块状。(我没切到1厘米的厚度)
摆在烤盘内,放入预热到170度的烤箱中,中层,烤17分钟左右待底部和边缘上色后即可。取出后放在晾网上放凉密封保存。
饼干底部贼好看。
我发的步骤都是小嶋老师的操作步骤,我自己在做的时候是有区别的,因为这个饼干的份量可以分成两份面团,所以一开始我就没有加香草籽,然后在按压了一会儿后没有立刻用手拢成团而是分了两份,一份加入黑芝麻继续按压,一份加香草籽继续按压。这样一次能吃到两种风味的小饼干。 如果做得量大,我建议看黄油和面胚的状态来决定操作次数,方子内给出的数据可以用来参考。
参照这个菜谱,大家做出 621 作品
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小嶋老师的冰曲奇的答疑
有点复杂呀,可以考虑出视频吗。。或者有小嶋老师的链接不?
没有链接 如果真的看不明白去买本书吧 &书里有配图
以上留言由作者回复后显示
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