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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-07-05 19:43 标签： 广州山顶顶概念四川菜

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1.把禸料分别切薄片，有味的焯水后漂凉装盘；

2.其余各料另锅焯水漂凉后切段装盘；

3.香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌；

4.鸡油烧臸7成热时装入碗中，倒入烧开的清汤加调料上桌；

5.食时先将肉片烫至白色，下绿菜稍烫再下米线，撒少许葱花、香菜即成

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