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中山惊现墨汁红薯粉条 45吨流入市场
用玉米淀粉制作所谓的“纯红薯粉条”，为让色泽形似、口感筋道，竟然添加墨汁和工业用料石蜡。
商贩将猪肉经硼砂猪血浸泡变“魔法牛肉”
工人介绍，20公斤猪肉片兑20公斤红色药水，在泡成牛肉模样后，“牛肉”要增重一半。
内部员工曝甜心客面包店到期产品回炉黑幕
“有5款产品夹杂回炉货，工厂回收铺内到期的面包，混入其他材料重新加工，当作新鲜面包再度上架。”
　　【导语】：“染色馒头”热气尚存，“毒生姜”仍在熏制，“兽药豆芽”又在疯长，“硼砂猪肉”也来赶集……最近两周，接连爆出的食品安全事件再次引发了大众对于食品安全问题的担忧，也印证了日前温总理的话语：“这些恶性的食品安全事件足以表明，诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步”！
　　在深圳市龙岗区爱联社区，一片拆迁危房群中暗藏着一个馒头黑作坊。这个黑作坊曾生产染色馒头，但就在被查封的第二天又继续生产。【】
　　随意堆放的腊肉，砧板上摆着农药敌百虫和着色剂，多包亚硝酸盐散开着，腐烂发黑的猪肉浸泡在发臭的水池中……这是广州白云太和镇大源新村一个非法腊肉加工点的炮制现场。【】
牛肉膏 “魔法牛肉”：不知此肉为何肉
　　日，谭某像往常一样，从大沥镇购入550斤猪肉，运至其经营的佛山市禅城区文庆路鲤鱼沙张槎铺7-8号瑞珠肉胶加工厂内，切片后混入猪血、硼砂、豆粉、糖、盐、水等材料腌制浸泡，使猪肉外观呈深红色、与牛肉相似，此时肉的重量已经增加到700斤。【】
　　国内最大的肉类提取物生产味研公司称，牛肉膏只是普通食品添加剂，问题不在牛肉膏而在流通环节。一德路多家食品日杂批发市场，牛肉膏及乙基麦芽酚均有售，还有鸡肉膏、羊肉膏、鹅肉膏等。一位自称做过20年厨师的店主称，猪肉抹上牛肉膏就会变成牛肉是行规，不是新闻。【】
硼砂的危害
硼砂是什么？一种既软又轻的无色结晶物质，有杀菌作用，口服对人有害。 主要用于工业生产，如消毒剂、保鲜防腐剂、软水剂、洗眼水、肥皂添加剂、陶瓷的釉料和玻璃原料等。
硼砂的危害：硼砂对人体有毒害作用，连续摄取后，会在体内蓄积，妨碍消化酵素作用，对消化系统产生危害、引起急性中毒等，婴儿、儿童和成人摄入量分别达2-3克、5克、15克即可致死。
看看这些神奇的膏
牛肉膏成分：主要成分是新鲜肉类、各种氨基酸、I＋G、味精、水解蛋白等，使用范围包括方便面调料、肉制品、休闲食品、米线调料、调味品及鸡精等。
如何辨真假：消费者可从色泽、气味、弹性等多个方面进行初步鉴别。牛肉脂肪呈白色或乳黄色，比猪肉的脂肪明显要少，猪肉有种特有的甜味，而牛羊肉气味较腥。牛肉的纤维长度较长，肉质结构粗并紧凑；而猪肉的纤维长度较短，肉质结构细并松散。
染色馒头：杂粮馒头多系普通面粉添色素
　　广州市面上售卖的玉米馒头，很可能是由普通面粉混合玉米香精和柠檬黄加工而成的产物。昨日，记者走访白云区萧岗附近农贸市场时，发现有部分早点档存在类似“挂羊头卖狗肉”的经营行为，有档主甚至表示这种行为已是行业内的“潜规则”。【】
柠檬黄：人工合成的偶氮类染料，一般用作黄色着色剂。小部分人对它过敏，出现焦虑、偏头痛、忧郁症、视觉模糊、发痒、四肢无力、哮喘、荨麻疹、睡眠失常等症状。
甜蜜素：化学名为环己基氨基磺酸钠，甜度是蔗糖的30～50倍，常用的甜蜜素与糖精的10∶1混合物能增加大鼠膀胱癌发病率。
山梨酸钾：它能抑制霉菌、酵母菌等多种真菌和某些细菌的生长，它及其钾盐广泛用于做食品防腐剂。
内部员工曝面包店到期产品回炉黑幕
　　“有5款产品夹杂回炉货，工厂回收铺内到期的面包，混入其他材料重新加工，当作新鲜面包再度上架。”甜心客（Honey Cake）内部员工小文踢爆公司黑幕，他每天都与到期面包打交道，帮助它们“重新组合”，“再生”成其他的热销产品。“每天15家分店退回的满满10箱面包，除大约3箱无法回收外，其余全部回炉制成新面包。”【】【】
过期食品的危害
过期食品危害多
食物中毒一般分为“生物型”和“化学型”两类。由于食用过期食品导致的食物中毒属于“生物型”中毒。人们如果食用了被细菌、病毒、寄生虫等污染的食品，就会引起急性食物中毒，甚至导致急性传染病发生。
面包过期一天能吃吗？
面包一般保质七天，过期也会变味、发霉、生小黑点等。实际上，过期时间不长的食品也能食用，长期食用肯定对身体有害。
毒米：霉变、掺假大米每天百吨流向餐桌
　　“一袋爬满米虫、发黄且发霉的大米，加工后抹掉霉层，表面即显光滑白净，一般人根本鉴别不出好坏，然后掺入好米，换上热销品牌，重新封包出厂。”一袋“品牌大米”就这样出炉了。东莞市场的大米，在整个广东省流通。大包装销到企业，而小包装的则为居民家庭日常享用。【】
毒米危害知多D
霉变大米致癌
霉变的大米、花生和玉米中含有黄曲霉素，是目前世界上公认的强致癌物质，容易引起肝癌和食道癌。
香精摄过量损害脏器
“香精是人工合成的化学成分，如果量少人体是可以解毒和代谢，若摄入过多对肝脏和肾脏有可能造成损害。”专家提醒：如果大米过分干净，一点米糠都没有，香味又特别明显，要谨慎购买。
那些餐桌上的“毒物”
　　黑加工点生产的10多厘米长、白净无根须的“漂亮豆芽”至少使用了4种添加剂，其中尿素严重超标，恩诺沙星是一种兽用药，6-苄氨基腺嘌呤是一种激素。加入尿素和6-苄氨基腺嘌呤可使豆芽长得又粗又长，且可缩短生产周期，增加黄豆发芽率。人食入后，会在体内产生亚硝酸盐，长期食用可致癌。
　　如何鉴别：一闻，二看，三掐。健康的豆芽闻起来很清爽，不要选个头太均匀，也不要选没有根须的。
　　黑芝麻营养价值高，产量少，一般比白芝麻的价格高。不良商贩为赚取高额利润，将白芝麻染黑当成黑芝麻出售，欺骗消费者。被染色后的黑芝麻抓了几次之后，手上会有明显的黑色痕迹。用于染色的材料暂时不明，对人体是有危害的。
　　如何鉴别：如果黑芝麻个个乌黑发亮，黑得特别均匀，就值得怀疑，正常的黑芝麻虽然也是黑色的，但因为是天然色素，会深浅不一。
　　无良商贩将老土豆水泡、打磨、抛光、硫磺熏等处理过后，再将老土豆的皮磨薄，然后到市场上当新土豆卖。这些经硫磺熏过后，看上去皮儿嫩、水分多的土豆，不仅有明显刮过的痕迹，而且土豆上有一层似乎“再生”的皮，用手一揭都发皱。
　　如何鉴别：新土豆表皮用指甲可以刮下一块，“硫磺土豆”的表皮很难刮下；将土豆在通风处放一天，如果第二天颜色变深，就是经过加工的。
　　不良商贩将品相不好的生姜用水浸泡后，使用有毒化工原料硫磺对其进行熏制，使正常情况下视觉不够美观的生姜变得娇黄嫩脆，之后在市场上高价出售获取暴利。硫磺是一种金属硫化物，如果渗入到食物中被人食用后，轻度的会出现头昏、眼花、精神分散，全身乏力等症状。若长期食用，严重的会影响人的肝肾功能。
　　如何鉴别："毒生姜"看起来更水嫩，颜色更黄亮，像刚采的一样。
　　潲水油，是不法商贩将收集来的潲水，经过水油分离，过滤，去味等程序处理后，重新得到的油脂。一般看起来比较清澈。由于潲水中常混有污水、洗涤剂和其他各种杂质，运输和储存过程也不会考虑任何卫生要求，极易发酵变馊。主要的危害:人食用后会引发头昏、头痛、恶心、呕吐、腹部疼痛以及肠胃道疾病。
　　如何鉴别：食用植物油一般通过看、闻、尝、听、问五方面鉴别。
工业盐毒泡菜
　　一些加工厂在加工制作四川泡菜的过程中不仅使用了国家严禁食用的工业盐，而且使用了浓度在99%以上的敌敌畏。商贩为牟取高额的利润，用比较便宜的工业盐代替食盐，而敌敌畏则是用来在泡菜腌制过程中防止泡菜长虫生蛆。
　　如何鉴别：泡菜包装里面的泡水和酸菜，颜色相近的就是好的酸菜。若汤是黄色的，里面还有杂物，就可能加了色素。
瘦肉精火腿猪肉
　　“瘦肉精”能促进生猪瘦肉生长，抑制肥肉生长，提高瘦肉率。生猪食用含有瘦肉精的饲料后，瘦肉精会在猪肉中残留，在猪肝、肺、肾等内脏器官中残留量较高。人食入含有瘦肉精残留的猪肉及内脏后，15―20分钟就会出现头痛、头晕、脸色潮红、胸闷、心慌、四肢肌肉颤动等症状。
　　如何鉴别：如果猪肉的皮下脂肪只有薄薄一层，或者没有，只是皮贴着瘦肉，瘦肉过于丰满，就可能含瘦肉精。
　　假盐原材料多为工业盐，其多用于建筑、染料、防锈防腐等。由于与食用盐同属盐类，外观也是白色晶粒，有咸味，过去有不法商人用工业盐冒充食盐牟利。工业盐毒性强烈，只要摄入0.3至0.5克即可引起急性中毒，3克更可致人于死地。
　　如何鉴别：工业盐与正常食用盐最大的区别是有无加碘，可用盐擦新鲜土豆|条，如颜色立即变深，则是加碘盐，不是最好不要食用。
三聚氰胺毒奶粉
　　三聚氰胺是一种工业原料，主要用于涂料、层压板、模塑料、粘合剂、纺织和造纸等。外形为“白色单斜晶体”、“无味”，形似蛋白粉。三聚氰胺含氮量高，若在食品检测中，仅凭含氮量多少来确定蛋白质含量的多少，可以假乱真，于是有不法者为获取更多利润向鲜牛奶中掺入三聚氰胺。
　　三聚氰胺的危害：长期或反复大量摄入三聚氰胺可能对肾与膀胱产生影响，导致产生结石。
玉米墨汁红薯粉条
　　“假红薯粉条”造法：半升自来水中需倒入1瓶盖墨汁，加1勺柠檬黄。如果制作墨绿色红番薯粉条，还要加1勺果绿；若是制作白色薯粉条，则要加增白粉。搅拌均匀后，将其倒入正在搅拌的玉米淀粉中即可。为让粉条更筋道、有光泽，还要加入少量石蜡。
　　如何鉴别：在购买番薯粉条时，凭借肉眼就能判定真假，合格的番薯粉条颜色会略有褐色，如果粉条颜色纯度很高、过于艳丽则需谨慎。
劣质假酒毒酒
　　造假者把低档酒带回家，调出接近名牌酒的口味，然后把这种酒按一定比例倒在桶里勾兑，调好以后，灌装到酒瓶里面，然后再封盖。同时，有些不良商贩用工业酒精勾兑出白酒，造成饮用者中毒。也有商贩从国外进口劣质原汁，在国内灌装好后冒充高档红酒，高价出售牟利。
　　如何鉴别：看外包装底部用手压下封口处是否松动，顶部合上顶部的封口钮扣后看盒盖两侧是否有缝隙。
　　毒韭菜就是为了防止虫咬韭菜根，采用3911灌根使得韭菜长得好看，看上去肥厚、叶宽、个长、色深。3911属于高毒农药，国家禁止其用于蔬菜、茶叶等作物上，其残留可导致食用者头痛、头昏、无力、恶心、多汗、呕吐、腹泻，重症可出现呼吸困难、昏迷、血液胆碱酯酶活性下降等。
　　如何鉴别：一看颜色，别挑看起来特别油绿的；二看个头，别选特别粗壮的；三看叶子，别要特别厚实的。
微论食品安全早上吃了鸡蛋的包菜汤中午吃了一大碗12元一份牛肉刀削面会胖吗晚上吃了炒的酸辣白菜，吃的馒头，还有一_百度知道
早上吃了鸡蛋的包菜汤中午吃了一大碗12元一份牛肉刀削面会胖吗晚上吃了炒的酸辣白菜，吃的馒头，还有一
早上吃了鸡蛋的包菜汤中午吃了一大碗12元一份牛肉刀削面会胖吗晚上吃了炒的酸辣白菜，吃的馒头，还有一小碗面
我有更好的答案
只要你每天坚持适量运动，吃这点不会胖起来的
少吃点面，就行
晚上吃多了！
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中国孩子早上都在吃什么？20个家庭的50道早餐！
中国孩子早上都在吃什么？20个家庭的50道早餐！
一日三餐中，其实最难搞的是小孩的早餐。把睡眼惺忪的小朋友从床上拉起来，并让他在很短时间内产生“吃早餐”的欲望，管这事儿的爹妈都智斗，真不容易！然而，早餐必须吃得好。这里的一个关键是，早餐必须时常换花样，给孩子不断带来“新鲜感”！怎么做到？长假前，我们请各位网友来支招，看看大家都在给孩子吃些啥，彼此借鉴不同的“吃法”。一个假期过去，果然收到了N多营养美味又不费事的各地早餐搭配！很多花式，也是第一次看到。想想小时候“白粥+包子+咸菜”的早餐生涯，一边整理一边“羡慕妒忌” 中…今天和大家一起来看看收罗的近50种早餐搭配法。花样虽多，不过大多数都满足这三点：家常，家门口就能买到的食材！快手，早起10分钟就基本搞定！健康，注意营养，那是当然的！上早餐啦！很多Idea，一起来看“取经”！家常的，就是最好的主食+辅食，吃得饱也吃得好@牛牛妈众所周知，早餐是一天里面很重要的一餐，尤其对于学生而言，在学校中午吃的是大锅饭，会有喜欢吃的也会有不喜欢吃的，所以早餐必须是要好好的在家里吃的。每天的早餐一般会准备主食和辅食，主食呢一般是指吃得饱的那种，辅食呢一般是指水果，坚果或者奶制品等等，准备的早餐呢，也不会太复杂，不需要起很早，只需要早起15分钟即可完成，接下来一边看图一边解释：饺子和黄桃，饺子就水里煮一下加点调料…包子是前一天做好早上起来蒸一下，坚果加豆浆和柚子…小馄饨加坚果和酸奶…提前包好的蟹粉小馄饨@一个小妞妞滴小石头曾经十指奋战在键盘，而今只爱厨房的锅碗瓢盆，今儿一个人包了蟹粉小馄饨，自己都有点小佩服自己。蟹粉馄饨抱蛋 + 水果优酪乳…香喷喷、热乎乎的早餐计划@易娅莉今年开始上小学了，每天都要在家吃早餐。而且学校午餐是盒饭，营养没办法保证，早餐显得尤为重要，于是我豪情满怀的开始了小豆包早餐计划。我本是一个懒散的人，做事情三分钟热度，但是做早餐这件事目前来看坚持得还好，借此文记录我的早餐计划，也鞭策自己继续坚持，把满满的爱做成一份份香香热热的早餐，助儿子健康快乐成长！玉米大米粥+黄瓜拌粉丝+火腿+白煮蛋+芒果早上起来打开电饭煲才发现 煮粥程序需要一个半小时，没办法，选择快速煮，没有了我期待的粘稠的效果，倒也是不错的清爽味道，拌入奶酪更是香甜。粉丝我经常拿来当主食，和黄瓜火腿拌一起，既是就粥的小菜，又能弥补主食的不足。这应该算是我七天来做的最满意的一顿早餐了，有干有稀有荤有素，蛋肉菜细粮粗粮水果，再加点豆类和菌类就完美了。下周继续努力。小熊三明治+火腿生菜+豆浆+蓝莓刚上学一周，周末就华丽丽的发烧了，估计是喝水太少，蔬菜水果吃的也不够。尤其喝水，每天嘱咐都没用，愁人，只能每天不厌其烦的提醒了，想想当年我上学的时候哪带过什么水杯喝过什么水。p.s. 昨晚的面包不应该放葡萄干 把小熊整成了斑点熊清汤面+芝士火腿厚蛋烧+苹果+坚果昨天看爸爸吃面，少爷点菜说今天要吃面条，这个奇怪的家伙，吃面条什么都不要放，只要小葱和青菜，所以另外做了厚蛋烧。厚蛋烧以前做过原味的，这次放了火腿粒口蘑粒和芝士，可能配料有点多，卷蛋饼的时候很费劲，最后借助保鲜膜才固定好。不要说我的造型失败，说过我们追求内在美不是吗。家常早餐，换个花样娃更喜欢@岩兰娃并不挑食，但做娘的总还是想尽力换点花样。蔬菜香肠饼＋紫米粥/小米粥：蔬菜香肠饼是我家小朋友非常喜爱的食物。任选几种蔬菜用料理机打碎，荷美尔的香肠切小片。锅里热油后，先放入蔬菜碎炒1分钟左右，加很少量的生抽和盐，然后放入香肠再炒半分钟。沾米粉或粳米粉调成糊状，再加入炒好的蔬菜香肠搅拌均匀，之后放入电饼铛，正面3-4分钟，翻面再2-3分钟即可。牛肉炒饭任选几种蔬菜用料理机打碎，酱牛肉切成小丁。锅里热油后，先放入蔬菜碎炒1分钟左右，加很少量的生抽和盐，然后放入酱牛肉丁翻炒，最后放入米饭翻炒即可。小笼汤包：料理机打馅，面包机和面。白菜肉丝炒年糕锅里热油后先放入猪肉丝炒熟，再放入白菜丝翻炒，最后放入年糕片，加少量温水煮3-5分钟即可，只放少量生抽和盐。各种面条：我的做法基本都是先炒菜，再煮面，可以说是盖浇面吧。一家三口正经八百吃早饭@芝麻和HELEN有那么一段日子，早餐不仅爱花心思，还爱拍照。番茄牛腩+蒸百合：晚上把西红柿去皮，牛肉处理好，泡好黄豆，早上起来直接炒完进高压锅，一个小时可以出活。那时候哪来的激情？配上蒸百合，解腻清肺。闺女更喜欢这样的早餐…牛奶+鸡蛋饼+豆芽小菜+麦脆片白粥加点枸杞配煎蛋和黄瓜小菜，清淡。周末的早晨，虾仁滑蛋配米饭+萝卜小菜。营养搭配，从早餐开始水果+蛋白质，早餐必不可少@翁慧因为发现我们家之前的早餐很少有水果和蛋白质类的食物，所以在逐步改善。孩子幼儿园的早餐也都很普通，所以早上先在家里垫个肚子，再去幼儿园吃一点。吐司 + 坚果 + 苹果 + 旺仔牛奶用早餐叫醒身体与大脑@秦子1983每当开学季，就会感叹，哎呀又得做早餐了！其实平时我们也一样要做，就总觉得孩子要上学了，早餐就必须得重视起来了。我也一样。孩子刚刚上一年级的时候，特别心虚，因为之前上幼儿园完全不用操心早饭的事情啊，直接送到幼儿园就搞定了。我担心手忙脚乱的顾不过来，于是每周日都要把下一周的饭安排出来，这样就避免了天天发愁，索性愁一回，而且也好安排去买菜，做到“手中有粮，心中不慌”。我对早餐的设计是要包含碳水化合物，蛋白质和维生素。碳水化合物能迅速提供能量，快速唤醒沉睡一晚的身体和大脑。一般有米粥，馒头、面包等面点；孩子上课要消耗大量的脑细胞，蛋白质能持续提供能量，保持半天的精力，一般就是肉、蛋、奶；红豆米粥+苹果+雪里红小菜+煎馒头片：馒头裹上蛋液两面煎黄即可。维生素是身体代谢必不可少的成分，吃下去的东西能否被吸收，很多决定于维生素，我一般给配上蔬菜和水果，有时候也会加上坚果，既可以当做小零食，还可以锻炼手指剥壳的能力，也可以锻炼牙齿。现在的孩子一般吃的比较精细，牙齿得不到锻炼，所以换牙比较费劲，所以给孩子吃坚果是很好的选择。不过在实际的操作中，偶尔也会有几次不全面，我想这个问题也不必过于纠结，毕竟一天三顿饭呢。紫薯山药糕+绿豆小米粥+培根西兰花+香蕉：紫薯和山药蒸熟，压成泥，然后用月饼的模具做出来的。给好动娃准备的高热量早餐@桑榆虫虫我给娃准备早饭追求快捷营养，所以好多食材是提前做好的，保证早上用最短的时间吃上。因为娃的运动量大，所以早餐的热量会高一些，乳酪蛋糕，千层糕也不是经常出现，偶尔会中西结合换换口味。午餐晚餐也会根据一天蔬菜肉的摄入量相互补充，在孩子吃上面自认为还是比较称职哒！暖胃疙瘩汤@燕子Rella小朋友最近咳嗽连连，有些微凉的初秋清晨，来一碗温暖的疙瘩汤，有菜有汤有温度，滋润嗓子暖暖胃。他已经连续吃三顿不带腻味的。用高大上的藜麦做个清爽早餐@一个小妞妞滴小石头藜麦龙利鱼杂蔬色拉 + 荞麦冷面：色拉其实可以不用每次都是番茄酱、千岛酱和美乃滋，果醋加上一勺橄榄油就很美味。藜麦是太空食品，营养很高哦，提前一晚泡一下，煮蔬菜时候一起水煮就可以撒上去啦！“变”出来的小刺猬南瓜包@猫猫er我是全职妈妈，会经常变着花样给宝贝做着吃，有时我们会一起起床，小家伙会在客厅玩玩具，我会在厨房里给他“变”出神奇的美味早餐。每次我厨房门不关(为了时刻关注着宝贝在客厅的动态)有时早餐做快好的时候，小家伙会忽然跑过来问我：妈妈什么味道啊，好香呀！顿时觉得好有爱。当宝贝看到一盘小刺猬南瓜包的时候，他问我：“妈妈，小刺猬会不会扎我的手呀？”我的早餐要快快快！给我一只牛油果，我的早餐要快快快@Magic Key孩子刚上一年级开学初期花了一些心思做早餐。真的好累，对于一个要天天加班的妈妈来说，最最需要的是睡觉，却因为母爱，每天六点钟爬起来做早餐。但母爱爆棚也不能抵抗精力不济，后来就胡乱凑合了。现在的早餐常常是:面包、麦片、手抓饼。纪念一下曾经做的早餐吧！早餐的要求一定要快快快。牛油果奶昔+切片牛油果+白煮蛋+吐司：半个牛油果和牛奶扔进搅拌机做成奶昔、另外半只切片和白水鸡蛋配合吐司吃。牛油果奶昔+蓝莓酱吐司：只要五分钟...牛油果+白水蛋混合+黑胡椒：味道相当独特美味，我最喜欢的早餐之一。甚至为了黑胡椒的美味，买了研磨瓶，现磨。真是佩服去年的我，辣么辛苦还那么追求品质。为什么喜欢牛油果？ 好吃是一方面，最大的优点是快。扔进搅拌机就OK，切片也是一分钟搞定。还很有营养。“做得快、吃得快”的面食早餐@上弦月108我出生在一个对早餐无比重视、从不肯马虎对待的家庭，上小学时有一次家里早上做包子，时间没计划好，结果我吃完到校时第一节课都快下了。长大成人后，父母的这一习惯又被我完整地继承了下来。嘉嘉小时候不爱上幼儿园，出门时总是苦着个脸哼哼唧唧，问其原因，答曰：“幼儿园的饭不好吃。”我只得想办法，反正爷爷奶奶的饮食口味和我不同，我自己也得天天给自己做早饭，于是我问她：“那以后在家里吃一点再去好不好？”她开心地狂点头。从此，没在幼儿园吃过早饭。本着做得快、吃得快的原则，我家的早餐的固体食物以面食为主，大多都是现做现吃，分为几类：一是不粘锅煎饼类。主料：面粉、鸡蛋、牛奶，调料：油、盐，根据辅料不同能做出不同的煎饼，比如土豆丝饼、胡萝卜丝饼、葱油饼、南瓜饼、韭菜饼、洋葱饼……基本上什么菜都能往里加。二是中式面条类。根据有无汤分为干面和汤面，按照浇头不同有红烧牛肉（头晚剩的）面、番茄炒蛋面、肉绍面、各种蛋汤面……三是意面类。实心的细长条意面吃起来费事，不适合早餐速战速决的原则，因此我家用的都是螺旋形、圆筒形这样的造型意面，然后制作过程类似中式炒面，什么肉酱茄子意面、番茄鸡蛋酱意面、南瓜奶油意面、香菇、蟹味菇、杏鲍菇、各种菇炒鸡蛋酱油意面……四是饺子馄饨汤圆类。制作方法有煮、蒸、煎。馅料是猪肉虾仁加上各种蔬菜的组合：韭菜、韭黄、芹菜、茴香、各种菇类、玉米、胡萝卜……什么都能往里包。汤圆有咸有甜，咸的馅料与饺子类似，甜的是芝麻、核桃、巧克力、花生、葡萄干、橘红等的排列组合，因为我本人比较挑食，吃不下速冻食品，因此这些都是提前做好放冰箱冷冻室的。五是面包馒头花卷类。面包当然也是自制的，用面包机制作面包非常方便，而且就算是单一的吐司，也能因为配料的不同而产生不同的口感，推荐一本书很实用的参考书《我爱面包机》。我们早餐最常见的面包吃法是煎吐司和鸡蛋三明治。馒头花卷的话，也用面包机发酵完后再制作。以上菜单，不包含鸡蛋的再另外加个鸡蛋：炒蛋、蒸蛋、煮蛋、荷包蛋、糖水蛋……有些也换换口味吃鹌鹑蛋或咸鸭蛋。吃完固体食物，难免有些口干，这时就要喝点牛奶、豆浆或麦片粥之类，有时也会尝试果汁、酸奶之类的冷饮。最后还得来点餐后水果，苹果、梨、香蕉、葡萄、猕猴桃或者黄瓜。以上就是我家主要的早餐样式，虽然大多数的早餐孩子吃得如饥似渴、津津有味，但偶尔也失手的时候，自己都觉得不好吃，但是不吃早餐不行啊，于是我只得半开玩笑地吓唬她：“你不好好把早饭吃完的话，妈妈就会没有动力做了，明天肯定更难吃。”或者再加上一句，“你想不想第三节课就开始饿了？”效果立竿见影。时间就是一切，面包吐司提前做好@ATM1999我家早餐的主要核心就是怎么吃的快怎么好，因为幼儿园期吃的慢，小学期时间紧凑。时间就是一切。所以早餐以麦片加面包/吐司/蛋糕+牛奶为主要构成。主食，分买的面包吐司和自制。自从有了娃，我添了做甜点的新技能。面包吐司的优点在于一次可以做很多，至少吃三天。而且配合其他味道，蛋糕可以调剂。夏天牛奶有时候换成酸奶，有时候麦片粥里会加可可粉。麦片里偶尔加干果/腰果/普通干。吐司里会加果酱/奶酪/火腿片/肉松/炼乳，变化组合无限。30分钟搞定自制披萨@姣姣聂其实我不是个热爱厨艺的人，但我身边好多贤惠的朋友，天天变花样做一日三餐，于是顺其自然，我这个掉尾的队友半看半学，也会了好多。看到孩子夸张的“哇噢~”的卡通脸，真的好想把全宇宙的美食都送给她！这就是爱的魔咒吧！自制披萨：甜丝丝的自制披萨，给自己加满动力！1、烙好饼胚（提前化好准备的面团，10分钟左右）2、制作馅料（基本就是堆砌，孩子帮忙，10分钟）3、烤制（小烤箱，10分钟）4、牛奶 （制作之前加热，3分钟）西式早餐，来点“洋气”的绘本和动画片同款早餐@一个小妞妞滴小石头读完《飞天大面包》之后，小屁孩一直幻想自己吃了面包就能飞，那么不会做面包的妈妈，给你来一个彩色的飞天面包列车吧。黄瓜煎蛋 + 蔓越莓葛根粉蛋羹 + 黄金面包卷番茄银鳕鱼意面：儿子喜欢的小笼馒头和生煎馒头，妈妈还做不来，不过和小猪乔治一样的意面还是可以满足你的。当中是一块鳕鱼 ...意大利肉酱时蔬面@猫猫er都说最好吃的，真的就是妈妈的味道，每次做给宝贝吃，都很享受属于他的美味。DIY烘焙系列@lana901娃刚上小学那会，特别来劲，每天做不同花样的早餐，一来不喜欢出去买，二来每天弄早餐也可以分散一下注意力，不用专注在刚刚投入学习生活的小学生身上，少生点气。做着做着也就习惯了，几年来也做了不少，选了一些上图，都是DIY的哦。乳酪培根小面包Pizza汉堡核桃红枣软欧包南瓜蔓越莓麻薯包鸡肉卷饼吐司的逆袭，一周不重样@岩兰法式香蕉吐司：吐司两面刷上蛋液后，放入平底锅烤至金黄（无需加油）。表面搁上香蕉片，再撒上切好的马苏里拉奶酪，放入烤箱稍微烤一下，奶酪变软即可。最后中间刷上草莓酱，再沿对角线切开即可。小熊面包：在吐司片中间刷上草莓酱，再用模具压成小熊状即可。用的自制的草莓酱，味道比市售的要好吃很多。香蕉松饼：鸡蛋、牛奶、香蕉、面粉、黄油混合均匀后，平底锅炕至两面金黄即可。周末早餐吃好点周末的早餐，娘俩一起准备@楚博男孩子长身体的时候确实早上要吃饱点，周末睡懒觉也别忘了吃早餐。儿子6点50就起来了不肯再睡，娘俩一起做早餐，牛排、通心粉、溏心蛋、杨桃、火龙果、碧根果、酸奶、牛奶，他自己找碗和杯子摆盘。家里没小葱啦，把几根四季豆微波炉先加热熟透，再切碎放鸡蛋软饼里配个色，嘿嘿，我不说都以为是葱吧。银耳汤头天晚上炖，早上喝就很软了。晚上提前炖好银耳汤，空气炸锅同时放入薯条和牛排，定时8分钟俺就去刷牙，回厨房养生壶煮西兰花，再洗洗水果就OK啦，很简单有木有 。牛奶配麦圈，奶锅先煮荷包蛋再煮通心粉，养生壶烫白菜和西兰花，水果无籽葡萄。鸡蛋软饼，牛奶+麦圈，水果火龙果香蕉西梅。青椒肉丝面，配番茄和荷包蛋，牛奶+麦圈，西梅不粘锅煎两个蛋，空气炸锅煎牛排，炕青椒点滴，车厘子围一圈像个动物，这种感觉儿子很受用，自己主动要画眼睛和鼻子脑洞大开拼创意厨艺不精，摆盘来补@狸猫我并不是一个爱做饭并擅长厨艺的妈妈，反而是一个喜欢新鲜、喜欢创意、喜欢变化和挑战的人。如果每天重复地给孩子做饭只是为了果腹和获取营养，于我便只是一项繁琐的家务，那我将无法坚守厨房阵地。所以，在给孩子做饭的过程中，我总在想办法用创意让自己享受烹饪时光，也用惊喜点亮我们的亲子生活。这个过程慢慢的也萌发了我越来越多的灵感。也许肚子里一直沉睡着一个童话世界，现在孩子们把它唤醒了。我希望孩子们吃到的，不仅仅只有食物，还有故事，有创意，和更多的内容......华夫饼蜘蛛大侠+鹌鹑蛋毛毛虫+坚果和水果+牛奶麦片或豆浆我家的饮食习惯比较清淡、健康。早餐用到最多的食材就是全麦面包、奶酪、坚果、水果，搭配牛奶麦片、八宝粥、豆浆等。可以根据自家口味挑选食材和调料，freestyle。戴珍珠耳环的少女这是我们非常喜欢的一副画作。在艺术馆参观后，第二天一早我和孩子们一起兴致勃勃地完成了它平时早上时间紧，需要头一天晚上设计好食谱并着手准备：或者跟孩子一起商量吃什么，或者自己设想一个主题第二天给孩子一个惊喜。周末和节假日的早餐，孩子的参与度很高。时间充裕的时候，通常是我和孩子共同准备食材、设计食谱、享受制作和品尝美食的完整过程。除了让孩子长身体，更长智慧。写到这里，想着俩孩子健康茁壮又阳光灿烂的模样，我非常欣慰。看看，瓷实的感情就是这样一点一点渗透到成长的时光里的。妈妈对孩子的爱非常实在，把它做入菜里，煮到面里，蒸到鱼里，炖到锅里……孩子们一定感受得到，并将把这份爱延续下去，点亮未来自己的生活。吃早餐，趁机复习绘本故事@吴某人工作需要倒班，下班后带孩子出去玩，做手工，看绘本，全家做游戏，洗澡哄睡，所以平时给孩子做饭都是动嘴不动手，所有没有班的周末，都会带孩子户外活动，每周抽时间做一次与绘本有关的早餐，目的是让孩子感觉到生活中每件事情都可以很美好。咏柳…小蝌蚪找妈妈…芒果、苹果拼出一只大公鸡…骑毛驴的阿凡提…转载自：小花生网，仅作交流分享使用。
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