土豆鸡蛋饼怎么做
土豆鸡蛋饼怎么做？土豆是一道营养的食材，我家里人都非常喜欢吃土豆，所以每次做早餐做煎饼的时候，都会加一丝土豆丝，这样做成的煎饼营养更丰富、口感更细腻；吃起来也挺不错。
top1:普通做法——土豆鸡蛋饼
土豆以土豆、鸡蛋为主食材；然后加以面粉制作面糊，通过传统工艺“煎”烹制而成，既简单又营养，很受人们喜爱。材料：土豆、鸡蛋、面粉、洋葱、盐、少许糖、黑做法：1.食材准备好后，将土豆隔水蒸熟，洋葱切丝洗净，香葱切葱花。 & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &&2.土豆去皮切丁后捣成泥；鸡蛋打成鸡蛋液。3.预热平底锅倒少许油，把捣好的放入锅中加少许盐、糖、黑胡椒进行翻炒。4.等土豆炒金黄后撒一点葱花再炒几下装盘。& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &5.锅中倒少许油，倒入切好的洋葱，炒至出水后加少许盐、黑胡椒调味装盘。6.再加一点油把鸡蛋液摊在锅中。 & & & & & & & & & & & & & & & &&7.把土豆泥、洋葱一起倒入鸡蛋液中，等一面煎至金黄后翻面。 & & & & & & & & & & & & & & & & &&8.待两面煎黄就可以出锅了。 &&& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &9.食用时可以加一杯豆浆哟！
top2:营养早餐——土豆鸡蛋饼
土豆性平味甘，热量低是一款营养健康的食品。鸡蛋中含有丰富的，有利于促进身长发育。土豆鸡蛋饼是营养丰富，是健康的不二之选。材料：土豆、鸡蛋、面粉、葱花做法：& &
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&1.食材准备。 & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &&2.土豆去皮切丝，放在清水中浸泡。 & & & & & & & & & &3.加盐、孜然粉调味。 & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &4.碗中再打入鸡蛋。 & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &4.加入3大勺面粉拌匀。
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&5.最后加入葱花拌匀。
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&6.预热锅再倒一层油，再倒入面糊平铺在锅底。7.等面糊底部熟了后晃动锅这样饼自然会离开锅底。 & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &&&8.等两面煎黄即可。&
top3:花样美食——土豆鸡蛋饼
不管是做早餐还是午餐土豆鸡蛋饼都是不错的选择，这款菜品除了能满足身体对于营养的需要外还能挑战你的味蕾。材料：土豆、鸡蛋、、面粉、香葱做法：& &
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&1.准备好食材。 & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &&2.土豆、胡萝卜去皮切丝。 & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &3.加面粉和盐拌匀。
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&4.预热锅底倒少许。
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&5.鸡蛋打散。 & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &&6.等油热后将切好的土豆、萝卜丝用小火煎好。 & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &6.等快熟的时候再倒入鸡蛋液。 & & & & & & & & & & & & & & & &&&7.等煎熟后就可以食用了。
top4:经典做法：土豆鸡蛋饼
早餐来上及吃早饭的时候可以来上一个土豆鸡蛋饼，既营养；烹制方法又简单；就算是新手也能轻易掌握烹饪中的小技巧。材料：土豆、鸡蛋、培根、香葱做法：& &
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&1.食材准备。 & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &&2.鸡蛋打在碗中，培要切片、香葱切小段。 & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &3.土豆切丝，香葱倒鸡蛋液中打散。 & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &&4.等搅拌均匀后倒入、培根。 & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &5.加一些盐、味精调味，将所有食材搅拌均匀。 & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &6.平底锅倒入适量食用油。
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&7.油烧热后，将搅拌好的食材慢慢倒入锅中。
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&8.用锅铲摊平。
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&9.等一面成型后再反过来煎另一面。 & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &&10.等两面煎黄后就可以出锅了。 & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &&11.一口咬下去外脆里嫩。
top5:快速做法：土豆鸡蛋饼
之所以称为快速土豆鸡蛋煎饼做法，因为其用时很少，就算是上班党也能在早上轻松搞定，一起来学习这款营养的早餐的做法吧！材料：土豆、鸡蛋、面粉、香葱做法：1.准备好食材。2.土豆去皮切丝，鸡蛋打成蛋液，葱切葱花。3.把土豆丝倒入打散的鸡蛋液中，加适量面粉搅拌均匀。4.再加一点盐、胡椒粉调味。5.预热锅倒适量油，把面糊摊在锅中，用小火煎至两面金黄。6.这就是刚刚出炉的样子。
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土豆的早餐吃法
田园什锦土豆饼材料：土豆(2只，500克)、红椒(1/2只)、火腿(80克)、青豆(50克)、玉米粒(25克)、面粉(2杯)、葱花(1汤匙)调料： 油(5汤匙)、千岛酱(3汤匙)、盐(2汤匙)1、土豆去皮切成薄片，放入锅内清蒸15分钟至变软，取出压制成土豆泥，摊凉待用。2、红椒去蒂和籽，切成细丁；火腿也切成细丁；洗净青豆和玉米粒，沥干水份。3、烧开锅内的水，加入1汤匙盐，倒入青豆、玉米粒汆烫30秒，捞起沥干水。4、往土豆泥里，依次倒入红椒丁、火腿丁、葱花、青豆和玉米粒，与土豆泥一同拌匀。5、加入3汤匙千岛酱、1汤匙盐和2杯面粉，拌匀做成土豆面糊，静置30分钟待用。6、双手沾上面粉，依次取鸡蛋大小的面团，揉搓成丸状再压制成面饼，撒上一层面粉。7、取一平底锅，注入5汤匙油烧热，依次放入土豆面饼，以中小火煎至双面呈金黄色，捞起沥干油，盛碟即成糯米土豆饼主料：土豆、糯米粉、白芝麻做法：1、土豆去皮蒸熟用勺子压成泥。拌入糯米粉～（我是随意加滴～）使劲滴和匀了～（我的妈呀～下次坚决不做了，累得半Ｓ，手酸得不行啦～真不知道平常那些经常做面点滴人如何那么厉害……）2、撮成小团在手里压成饼，粘上白芝麻（也有没有粘的～）入平底锅里一点点油小火慢慢煎得两面金黄就ＯＫ了韩式土豆饼椒盐土豆饼用料：土豆300克、梗米粉200克、猪五花肉馅300克、鸡蛋黄50克、面包屑100克调料：花椒盐8克、味精2克、色拉油500克（耗约100克）椒盐土豆饼做法：1、将土豆洗净，放入笼内，上火蒸熟，取出去皮，压成泥，放入米粉，揉成面团，搓成条，摘成25克重的面坯，压成圆形面皮，包入猪肉馅，拍成圆形面饼。2、将面饼坯蘸上鸡蛋黄，滚上面包屑备用。3、炒锅置旺火上，加入色拉油烧至五成热，放入土豆饼炸至起软壳、色淡黄时，捞出，待油温烧至七成热，再放入土豆饼炸至金黄色，捞出沥油，装入盘内，撒上花椒盐即成。
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土豆洗干净，可去皮可不去。（唔我一般不先去皮）土豆切成块，不用太小也不能太大。
煮土豆块，煮到把土豆软。捞出土豆。这时候没有去皮的要把皮去了。
土豆块们下锅放一点点油，放盐。在锅里边炒边用铲子把它们戳戳戳戳成泥。
出锅。吃！
1、土豆我一般都一个土豆切八块，那个大小差不多。因为块头大了很难煮熟，块头小了怕煮烂掉。不过土豆的size不一样，怎么切还是看实际情况吧。
2、煮土豆的时候一定要煮软，要不然吃土豆泥的时候吃到脆脆的不明物体的感觉是很不爽的。可以用牙签戳它，如果能戳进去就差不多了。或者是看土豆皮。土豆皮自己给煮得剥离土豆了，那土豆也差不多了。
3、土豆在锅里的时候，可以炒久一点，就会有一点点焦黄，很好吃。不过提倡健康饮食，妈妈说那个东西还是少吃。
4、土豆泥的泥到什么程度，看你怎么戳他们。我一般都会留一些颗粒，不戳得那么细腻，比较有口感唔。
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唯有美食与爱不可辜负土豆早餐饼
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在一日三餐中，早晨是最为重要的。然而当今的人们却不重视它，认为早餐就是早点，往往马马虎虎，有的甚至不吃早餐。其实，这种做法显然是不正确的。早餐不仅要营养丰富，还一定要“顶饿”，因为上午是一天中学习和工作任务最繁重的一个时段。
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
青红椒各1只
用料小秘诀
家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味
腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁；炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干
土豆早餐饼的做法步骤
1. 小葱花切小段，青红椒一部分切菱形块，一部分切小细丁。土豆去皮取刨子快速将土豆擦成茸置入大碗内。
2. 接着在大碗中将洋葱擦成茸；碗内再加入面粉、鸡蛋、盐、糖，拌匀成面糊。
3. 平底锅入少油开小火，将土豆糊倒入锅中；
4. 将两糊面全部煎至金黄色后，关火，按照自己的喜好切好土豆小饼,摆上青红椒块装入盘中。
5. 将生抽装入小碟中，加入葱花和青红椒丁拌匀成蘸汁，土豆小饼最后蘸汁吃即可。
1、不习惯食用生的青红椒，可以在土豆饼快要煎至定型时，将青红椒嵌入饼上，一起煎熟即可。2、喜欢酸甜口的，也可以将蘸汁换成香醋1汤匙加糖1匙。
(C)本菜谱的做法由
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挺简单，很好吃
第一次做感觉还不错没放洋葱土豆放的...
第一次做，感觉很容易！
挺简单的！赞一个！
第二次做，比第一次有进步了
配番茄酱吃吃
味道不错就有点厚了下次做薄点应...
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