百度拇指医生
&&&普通咨询
您的网络环境存在异常，
请输入验证码
验证码输入错误，请重新输入一年撸了75口Le creuset和Staub铸铁锅，颜控慎点！（一）
&放在若干年前，这绝对是个有毛病+集物癖写的！不过现在你会不会觉得下面的人有毛病？...比如男人喜欢鞋比如女人喜欢包42岁新加坡“名媛“蔡小姐离婚分了一大笔钱买了世界上最多的爱马仕下方高能...蔡小姐的包柜是这样子的不同颜色，不同配色、不同材质的Birkin包和Kelly包。满满柜子的其他家特别款奢侈品包多少女人梦中的梦幻房间喜欢就是色控，管它是不是同款，彩虹色先来一打！衣服、包包、珠宝、名表名车。。。Bling Bling。。。蔡小姐说了，我Ins拍照从来不用iPhone的，我就拿徕卡啊什么的拍时尚大片儿。看完这些是不是&怎么人家买一柜子奢侈品没说有病，我们锅碗瓢盆买多一点就成病不轻了。买不了一柜子包包，买点锅子不行么，好歹也能造福全家健康饮食。主要是我们喜欢的帅锅太好看了，外貌协会把持不住呀！帅锅？这个么？还是这个你们的前老公？...NO!除了上面的帅哥，还有...它 & &们！有人拿着几万几十万买个包，有人拿这些钱买一柜子锅碗瓢盆。都打着让生活更美好的旗帜，各种买买买，自己开心就好，只是商品不一样，带来的愉悦感不同而已。下方丧心病狂多图，坚持看到底的算你赢了！look这张里除了Le creuset，还有Mauviel 1830，不得不说铜锅太有感觉了。哈哈，不过话题不能歪，今天只聊铸铁锅。看着这些，是不是觉得比包包更赏心悦目。好啦好啦，作为女人我内心也是喜欢包包的啦~有人不服说：我有一手好厨艺，一锅便能走遍天下无敌手，买那多锅干什么？而且还不便宜。。。买这么多，是用来炫的吧。旁友哪能意思啦？好看不行么？女人能炫包包就不能炫锅么？再重申一遍：&买那么多锅的女人通常是颜控，看菜选锅，就跟站衣柜前一个样！比如我纠结完了可能又多了一口锅。。。。久而久之，便成了传说中的......&&锅美美一切尽在不知不觉中买了下面这些锅look都是平时自己拍的图，是不是看花眼了，其实我找图也累死了，出来装容易么。。。向坚持看到这里的你们撒花买 锅 缘 由这篇稿子放草稿箱很久了，写写改改只有一个体会：酷彩的花样精实在太多了！坑太深！怕一不小心写成炫耀帖，不过买得确实多了点，就容我小得瑟一下吧。因锅结缘，认识很多比我锅还要多的朋友。于是，自己就不觉得怎么样了，这厢班门弄斧啦。首先想说，对于厨具、餐具打小就特别喜欢。特别爱逛家居用品店、杂货店，爱看料理、手作这方面的书，家中收了不少。生过病上过手术台后，有种急切的活在当下的感觉，能力范围内尽量满足自己。当下社会的物质生活水平较以前有了很大的提高。人们开始重视生活品质，对食品安全入口的东西也更在意了。海外生活过的人多了、全职妈妈们多了，自由职业者也多了。网络上的美食圈、烘焙圈、手作圈，也是一派红红火火热闹非凡的景象。类似《食帖》《乐活》等倡导健康自然生活的资讯也越来越多。跟明星演而优则唱一样，能力好的成了自媒体人，纷纷冒红。粉丝多了，线上网店风生水起，线下商业合作也多了。不得不承认，因宝宝群建立的信任让我也成了半个淘宝卖家。只是做得比较随性，偶尔上架一些喜欢的东西。有心无心的发一些自己喜欢的图。是问，真心照顾孩子的又哪来多余精力和粉丝互动呢？所以基本玩票，彼此默默欣赏最好。因为喜欢烘焙美食和摄影，加上育儿方面，对厨具餐具关注的比较多。跟风总是学习的第一步，看大咖们秀各种网红锅和餐具。一百多元的陈枝记炒锅也好、二三千的铸铁锅、铜锅、日本锅也好，只要好看就会去买，并不是一味崇尚贵。在我眼里，只是烹饪不同食物的工具，地位同等。餐具也是从便宜的入门，有些东西虽便宜但很上镜，不知不觉就收多了。只是最近越买越好看，价格越来越不好看，哈哈 。原先一直是沉迷在北欧、日系的日常食器中，每件作品都能感受出设计融入日常生活的美好。而且它们的价格在当地并不高，但是到了国内都成高端品一样，也是无奈。不过，参加了几次上海国际家居展，特别是在国内设计师作品展区这块，发现我们国内设计的作品也越来越出色了，食器设计比例也高了。说明现在的人们越来越注意提升生活品质了。自从跌进酷彩和STAUB坑，又打了一个新世界。随着这些东西越来越多，结识同好的朋友也多了。看大家聊食器与美食，朋友圈里晒家常菜、分享日常，感觉很温暖。年纪上来了，喜欢烟火气多过风花雪月、家长里短。吃货的世界总归是简单的。只因买多了，便有了一点小小经验而已。浅谈一下，给想要入坑的朋友一点小帮助。整理成文，顺便给自己留个档。进 入 主 题这次主题是铸铁锅so放图以酷彩Le creuset和双立人的STAUB为主。日系、北欧的就不说了，那也是个大坑啊！很多人问 Le creuset 和 Staub 哪个好说起铸铁锅，一般脑海中的都是下面这种常规款的圆形炖锅。■从常规圆锅这种锅形来比较，Le creuset比 Staub色彩丰富&。■在密封性能上，Staub比Le creuset相对来说不容易跑气（但完全密封是不可能）。下图中间一列是Le creuset国内专柜常规色，比如招牌色火焰桔、樱桃红、马赛蓝、加勒比蓝、阳光黄、雪纺粉（亮面的）、棕榈绿等。磨砂系列国内比较很少见（深圳这边有，而且新色也比其它专柜上的快），磨砂欧美较常见，淘宝上有代购，也是能容易买到的。而很多被彩迷喜欢的都是地区限定色，比如日韩的糖果粉、水晶蓝、磨砂黄等。香港有很多是和日韩同步的，而且经常有折扣和特卖活动，价格非常诱人，但代购很贵。Le creuset以色彩丰富的“彩虹色”著称，而且每年都有新色出来，眼花缭乱，荷包受伤。Staub的颜色就没那么多了，常见就是下图几种，还有芥末黄、停产的柠檬黄、新出的一个绿色、奶咖色等。白色，我一个小伙伴奖师奶最喜欢的颜色，不过很难买到合适的尺寸，代购也很少见。一旦锅买多了，就要开始注意极品了，要么是稀罕色要么是稀罕价，贵太离谱的我们也不脑热，静待，我们有着大把时间呢~Staub经典锅形是24cm圆锅，经常被淘宝代购拿来做特价活动的就是24cm，因为价格很实惠，所以销量很好。我当初入的第一口铸铁锅就是Staub24cm马赛蓝，专柜对折入的。第一口锅也是做足了功课，没选LC。但是贪大了，24上桌算大了，而且那个容量做一锅菜能吃二顿吧，我是不太喜欢做隔夜菜的，每顿光盘最好。所以，对于已经有了那么多锅的我来说，24已经是算闲置尺寸了。但对初衷只想买一口铸铁锅而且对价格比较敏感的人来说，这款的确是个比较经典的选择。但是我觉得一旦入坑，你肯定会想要第二口的，还是先买个18的，虽然价格上看折扣没24大，但绝对比24更实用一些。Staub淘宝官网经常有18的特价活动，通常799元，还是可以的。对于一家三口来说，不管是LC还是Staub，18cm以下的圆锅实际上更实用一点。焖个饭呀，煲个汤呀，无非就是锅大菜浅、锅小菜满一点的区别，小一点拿着也方便。不都说铸铁锅重，其实20以下的都还好，很有质感的份量，不算沉。那种24以上的才叫举铁，而且洗锅也重。买Le creuset和Staub不就是为了能上桌才买的么，小一点不占地。地方得留给海鲜锅们，哈~（海鲜锅后面详说）话说20cm的常规圆锅也是个比较合适的尺寸，只不过我有8个花锅也是20cm这个容量，加上南瓜锅、番茄锅、爱心锅这种异型锅也是差不多这个尺寸。所以20圆锅对我来说是个蛮尴尬的尺寸，同容量的重复多了。。。如果你也是打算买异型锅的，那20的圆锅还是再多考虑一下。除非有特别喜欢的颜色，或是有极品。比如下面这个20闪亮黑，接到小伙伴信息，9百多入的，入好卖家就涨价了。现在淘宝上高的卖到1488。2015年LC锅型出新版，细节改了：把手更宽大、提扣更厚、盖子比以前高一点等，比旧版看上去更大气一些。我的两个20cm黑白双煞，一个全黑，一个全白，这辈子就让你们永远在一起吧磨砂兄弟~这个20cm的雪纺粉（樱花粉、亮粉）转给小伙伴了，自留了14的小粉。14小粉也是现在经常用的锅，一人煲仔饭什么的。18的尼斯阳光黄，看起来比20也小不了多少。三口之家的话，18的整整一锅饭，足够吃了。不过尺寸这事跟颜色一样，看眼缘了，看自己喜欢了，我的建议仅作参考。17的STAUB小猪也挺好用的，可以煲二只鸭腿量~刚入坑对锅不熟悉，淘宝代购什么的不敢买。曾经买到口内伤锅，发货前卖家发图看上去好像没啥问题。签收验货时发现把手掉瓷了，当场拒收。后来仔细看卖家发的图上面，掉瓷地方有形状一样的裂纹。因为对方保价发货，估计快递公司吃进了。买这种锅一般卖家都会发顺丰，当场验货很必要。但像这种内伤锅最吓人，索性是验货时就掉瓷了，万一签收时看着没问题，过几天出现情况就说不清了。所以网购还是有一定风险。不过，买了这么多锅也就碰上一家，绝大多数代购都很靠谱。需要推荐可以私下问我，这里不公开了。毕竟人家没给广告费啊，哈哈哈~第一口入门锅推荐下面会讲，因自身使用情况，本人的推荐带有一定的主观性，请大家根据自身实际情况和使用习惯，理性看待，勿盲目跟风。■从常规圆锅这种锅形来比较，Le creuset比 Staub色彩丰富&。Le creuset的宣传力度也比Staub大，所以很多人会选择酷彩的圆锅作为入门锅，而且都会选20-24cm这个尺寸。★所以我个人推荐把22cm黑珐琅妈咪锅（即深烧锅）作为LC的第一口入门锅，而不是去选一个20或24的圆锅。如果你还想入Staub的话，可以把黑珐琅妈咪改成白珐琅妈咪。这样黑白珐琅都有了，Staub炖肉、LC白妈咪炖汤。普通的圆锅前面说了，选个14-18间的。不过内心还是喜欢黑珐琅的锅多一点。我最喜欢的圆锅尺寸是14和16用来焖饭、18用来炖肉炖汤。我家大小男人的胃口好像都不是很大。。。没办法人家注重身材(~^O^~)~那种14以下的小锅基本就是因为喜欢而买了。别问我Le creuset比 Staub里哪个色好看，这是个非常纠结的话题！对了，Staub亚光黑的提扣是黄铜色的哦。亚光黑特别有质感，其它颜色表面都还有层透明珐琅层，看起来很光亮。亚光黑是磨砂质感，我有个16和24的小黑，16经常用来煲饭，黑珐琅也从来没粘底过。24那个因为是签名版就收了，加拿大代购这边1140入的，官网好像是1888。在我们锅友群里，Staub16小黑绝对是人手一个。因为经常用16小黑，我给它换了个鸡把手这样煮东西的时候拿着方便一点，提扣很烫！下图18绿莳萝也是锅友群里人手一个，因为官网特价嘛。我妈最喜欢拿它炖红烧肉焖鸡瓜什么的，小锅轻便，母女俩加个小外孙，一顿量足够了。LC在欧美市场也出了黄色提扣，以示新款。这也是老把戏了，什么花扣、小熊扣，LC就是这么会抓住彩迷的心。LC还会出一些周年复刻版、地区限量版等 ，比如去年的90周年复刻版纪念锅，淘宝上炒到四千多。日本的樱花锅，北美的母亲节花扣奶锅。相对下来，Staub就安静好多，一直是简单粗暴耐摔打的样子。LC很会和明星、微博美食达人合作，微博曝光率最近几年明显比之前热度高了，淘宝上的代购也多起来了。所以感觉家庭选LC的多，餐馆什么选ST的多。前不久热播的孙红雷那个剧，那后面一排背景照片，舔屏中（好像偏题了╮(╯▽╰)╭）。现在但凡高档一点的餐厅、星级酒店的buffet，那一溜排的铸铁锅也是随处可见了。我所有的铸铁锅全部不是正价买的。国内专柜那正价，像我等精打细算的家庭妇女，是不会打肿脸充胖子去买的，土豪请无视！酷彩Le creuset&常被称作“厨具界的爱马仕”一副高高在上的样子。专柜的价格确实有点高，话说标价二、三、四千的锅，一般家庭买一口是要有想一想，要是买上几口的确要被人侧目了。但下面这价格是不是看起来接地气多了？像锅子，如果碰上国内专柜特卖，折扣48%-65%，碰上香港那边开仓加上汇率更是实惠得不行（对彩迷来说）。一些欧洲代购的价格也是可以货比三家选一选，淘宝上跟酷彩有关的店我基本上都光顾过了，看评论下单一般没问题。销量很少没什么评论的，还是要慎入。最近山寨酷彩也多了，后面我会放图比较。下图这个锅就是上图底排左2，16cm小伙伴特卖会上帮入。每每看到北美小伙伴发的特价锅呀稀罕货呀，特别眼馋。像那个STAUB的番茄锅北美特价约600软妹币一只，到国内翻一番。那些花锅也是，像水晶蓝的花锅韩国150000韩币，大概900多软妹币，淘宝上的花锅都这个价位。还有各个平台换购，像万宁、招行、携程什么的，价格都很实惠。只不过，有时你没办法去买，只能代购了。特么一不小心买成土豪了，怒摔！所以有些锅友买锅的的乐趣就是这个：合适的价格，喜欢的款，于是就成了锅控。珍惜每个给你人肉背锅的朋友，省下的都是人家替你背了。这年头能给你背锅带瓷器的都是真爱！毕竟重啊！易碎啊！&上图圆锅中有款BIS锅，锅身高介于圆炖锅和海鲜锅之间，比一般圆炖锅浅一点，把手不一样。因为锅沿浅容易看到菜，夹菜方便，适合当火锅。不过常规的圆锅里也有浅锅来着，BIS的把手是明显的区别。我有一个22樱桃红BIS，是小伙伴专柜特价1288帮入还送把硅胶铲。BIS感觉做日式寿喜锅或韩式部队小火锅，很适合。（对LC设计师佩服得无体投地，提扣改改颜色改改把手改改，荷包君你就举手投降吧！）我入了5个22黑妈咪，2个26黑妈咪、1个18的白妈咪，可见我对这款锅型的喜欢程度。其中一口26的樱桃红黑妈咪送给了北京的朋友，暑假去玩谢谢热情招待了。你待我真心，我必待你真心。有了妈咪锅后，20的圆锅都几乎不用了，这个尺寸被22妈咪占了，所以那个粉色的20转掉了&。深烧锅俗称妈咪锅，底部是圆弧型方便翻炒，又能炖煮又能爆炒像妈妈一样万能的意思。黑珐琅比白珐琅耐高温，更适合爆炒。特卖这个价格一般家庭还是能承受的。受不了亮黑冷俊的颜，在LC淘宝官网7折入的26cm黑妈咪，如果是22cm就完美了。右边那个黑盘子海鲜锅是18，魅力惠入的，里面靠锅沿有个小砂眼，小遗憾~黑大哥的开光菜就交给葱油鸡了，一道非常好做好吃的家常菜。18的白妈咪约1000，一手拿特别可爱。家中只有我和儿子吃饭时，会常用它做个番茄蛋汤或煲仔饭什么的。曾经有个18的磨砂黄白妈咪放在我的面前，可惜后来缺货了。另外是锅友友情代购，也不好意思多麻烦人家。新品一般专柜存货都很少，几口十几口样子。目前好像韩国专柜好像还有，淘宝上有看到不包邮1399。粉色和紫色磨砂黑妈咪在淘宝代购上的价格炒得很高，本身这两种颜色就不是国内常规色，价格总会比其它的高。Le creuset&以白珐琅为主，黑珐琅就显得物以稀为贵了，而且像粉的HKS1788，代购要2180软妹币，算上汇率和专柜满额折扣，这差价，很多彩粉们恨不得自己去HK背锅了。磨砂粉又叫糖果粉，锅友HK代购，好像到手1600多。薄荷绿是锅友深圳专柜7折入的，差不多也1600多。海岸兰又叫水晶蓝，深圳特卖1288入的。蓝铃紫是1660台湾代购。从价格上看，白珐琅的妈咪锅要便宜不少，加拿大代购这边的24cm白妈咪才1288。所以如果遇到像上面特卖会上一千出头的妈咪锅，还是黑珐琅的，千万别错过了。再次向帮我人肉背锅的朋友们致敬道谢！妈咪锅也是我锅友群里除了海鲜锅外，喜欢的人最多一款。像做干锅花菜，略翻炒一下盖子盖上中火焖个几分钟，菜断生了就可以上桌了，它的余温还会继续焖。经常有人会问我为什么她们的铁锅用起来沾锅，而我的看上去不会。我能说，我几乎都不养锅么。可能是在燃气灶上用了导热盘，锅底受热比较均匀。通常我都是大火烧开后转中小火焖，火力不强。所以不会粘锅，包括米饭也是。电陶炉也有，但感觉还是燃气灶用着顺手。说真的，锅是有点多，所以比较懒，不怎么去养锅。一般新锅按官方说明开锅：洗干净擦干了用小火微微烘一下，然后刷层油过半小时厨房纸擦干净，开锅算完成了。也不像网上说的什么特意炒个青菜或红烧肉。锅子用好了，热水冲洗一下，不用任何洗涤剂。擦干净后自然晾干，有时间的话就小火烘干。白珐琅到这步就结束了，黑珐琅的话会薄薄刷成油然后用厨房纸擦掉多余的油，免得时长有油hao味。对于有时锅底的焦渍和金属勺子叉子划过的痕迹，推荐酷彩专用洗涤剂，一瓶虽贵但很经用。用前摇一摇，液体变成黑色了用厨房纸沾了去擦拭锅子。磨砂颗粒去污去渍很有效果，所以我的锅看上去跟新的一样。或者用小苏打也可以，经济实惠。■在密封性能上，Staub比Le creuset相对来说不容易跑气（但完全密封是不可能）。Staub是以黑珐琅锅著称，比起白珐琅更耐高温，适合国人喜欢的爆炒炖肉。因为盖子重，密封性好。其盖子内侧独特的自偱环水珠设计，能使锅内水蒸气均匀循环，极大保留原汁，炖肉更容易酥烂入味。凹型的盖子在炖煮食物时，可以倒上冷水或铺满冰块，帮助里面锅盖上水汽凝结，更助水蒸气循环。所以很多人包括我，把Staub做为第一口入门铸铁锅。★我个人推荐STAUB入一口23cm的椭圆型锅当入门锅。这个锅型比较适合2斤以下的鸡鸭，牛羊猪肉做一家三口量也是足够了。至于24cm以上大锅，一口足已！&★对于24cm以上的大圆锅，我强烈推荐入Staub的28cm鱼锅。这款颜值也是杠杠的，深邃的宝蓝色（皇家蓝）加上鱼把手，实物爆美！盖子很重，还是特别的自偱环水珠设计。密封性非常太好了！猪脚炖酥烂了，汤水还没怎么少。一般焖大鱼头什么的大小完全没问题。还买了一款新出的同色日式煲饭锅和鱼锅配一脸，16cm我1000出头入的（日本奥莱好像800左右），鱼把手是自己换的。SO我的入门锅推荐下面这二款锅型。我是根据自己用下来的情况建议哦~~其实看到这里，你是不是觉得一个锅根本就买不够！酷彩的设计师麻烦出来走几步，保证不打死你！然后海鲜锅和异型锅等话题我下次再聊这帖子写太长了，自己也受不了。下面发一些专柜图大家随意感受一下吧~▼▼▼国内专柜特卖时的价格，还是可以接受的吧~（小伙伴的图）如果是碰上香港开仓，折扣比特卖还低！来几张图让你感受一下！家庭妇女花钱也是很做功课的~（小伙伴的图）来看看国内专柜平时一般什么价格。再来看看香港的专柜平时的（小伙伴的图）全球其它地区的专柜。比起国内的常规色，日韩的颜色是不是更吸引人呢？（网络图）&题 外 话好像自古厨娘和黄脸婆是划大写的=等号！搞得爱下厨的女人就不如上面那些成天和奢侈品呆一起的似的。在网络上看到一女买了几口铸铁锅，拍了张合影即转卖，图却一直挂着，写着给别人“欣赏”，末了来一句：人家从来都不会做菜烧饭嘛~不会做，那买来做什么？好吧，有钱银的世界看不懂。...&不会做就不会做，比如工作忙没时间、家中有佣人，或有黄小厨这样的。。。出来装就看不下去了。。。&....&言归正传我认识的每一个锅控都是非常热爱下厨房的人，不管是真土豪还是假土豪，对待家人饮食都非常用心。看到一段温暖的话会截图在群里分享，比如：“爱就是在一起,吃好多好多顿饭”还有下面这段诸如此类...所以，和什么样的人在一起真的很重要。喜好可以不同，但尊重对方的喜好便是你的涵养。这里谢谢每一位说喜欢我日常的朋友们！最 后插科打诨说了半天，晒了半天图。再次特别隆重的感谢那些曾经帮我友情代购的朋友们！对因某些原因离开我朋友圈的锅友们也说声抱歉了。去年这会儿才入坑，什么都不懂，从小伙伴们那偷师来的经验分享给大家。可能这样的交流更适合一些。希望每位爱锅的人收获更多美好生活！最 后 彩 蛋2016年新枣，第四年开始预售啦！178元预售特惠组合:500g特级红枣 + 500g一级红枣 = 78元；请用【购物车】拍下，备注“渊木粉丝”客服会改价；单拍【特级】或【一级】不改价。2发货时间:红枣10月底成熟采摘，新疆若羌物流至上海需要一周时间，再分装打包同去年一样预计11月中旬前后发货，中间会避开“双十一”。才上架二天老客人们纷纷下单，谢谢大家的肯定！预售时间：日--10月31日“一日食三枣,青春永不老”，喜欢的朋友们请热情的转发+点赞吧！点击下方“阅读原文”直接跳转淘宝店铺：渊木YUANWOOD，或直接搜索店名。
将苑投资最新文章
微信号：jytz2007扫描二维码关注公众号
将苑投资是一家专注于健康产业的投资公司.健康产业是永恒的朝阳产业.您想获得稳定的高投资回报吗?即请您跟我们去健康产业寻找投资机会吧! 一个健康的乞丐比一个疾病缠身的皇帝幸福,假如您想拥有一个健康的身体...
Copyright2017.杨邱自媒体资讯站，让大家及时掌握各行各业第一手资讯新闻！步街网_一折特卖优惠券_名品导购_天天折扣今日特价网！
品质6道人工质检+低价全网最低价=步街网每天10点独家开抢每天最多可赚：20&积分&后才能签到&&|&& 系统繁忙系统繁忙。即将为您跳转到淘宝详情页...Copyright (C) 2010 - 2015 步街网◆今日订单0◆◆◆列表◆◆◆意见反馈◆返回顶部◆我爱烧锅 篇三：法国铸铁珐琅锅双雄：Le Creuset和Staub简单对比_开箱晒物_什么值得买
我爱烧锅 篇三：法国铸铁珐琅锅双雄：Le Creuset和Staub简单对比
小编注：iPhoneX喜欢吗？送你一台。9月12日-9月19日，动笔写一篇原创好文，即有机会获得最新发布的iPhoneX一台，无论原创新手老手，只要用心分享，一篇成名不是梦，iPhone大奖抱回家，详情戳：。追加修改( 11:38:22):追加内容的分隔线~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~多朋友都问除了Le Creuset和Staub外，还有什么铸铁锅的选择，追加一小段内容。从质量、性价比、购买的便利性来考虑，除了这两个品牌，国内比较好的选择是IKEA的西尼尔系列铸铁锅。目前西尼尔系列有三款，均为外白内黑的铸铁珐琅锅（IKEA很实诚地在材质里写了铸铁和搪瓷。哈哈），分别是1. 5公升的椭圆炖锅；（官网价格￥399，重量6.5kg）2. 3公升的圆形炖锅；（官网价格￥299，重量3.8kg）3. 28cm的煎锅。（官网价格￥199，重量2.8kg）也顺带提醒一句，在IKEA买铸铁锅的时候，由于是没有包装就这么隔着的，须认真挑选看看锅子内外有没有划伤。另外，小编，为啥修改不能追加图片呢？【前言】&这个系列晒物已经是第三篇了，前两篇的拍摄太不认真，这次认真一点，特意拍了三十多张。今年发过两篇关于烧锅的晒物，回顾了一下，貌似都是关于对比同类型不同品牌的锅，这说明一个问题，我的锅太多了……| 赞278 评论315 收藏887&| 赞419 评论476 收藏1k&喜欢烧锅的人，几乎都不能免俗地会拥有一两个铸铁珐琅锅。听着很高大上的珐琅，其实就是我们小时候喝水吃饭常用的搪瓷。我在烧锅的篇二里说过，无珐琅层的铸铁锅以Lodge比较有名，而铸铁珐琅锅，相信大多数烧锅者都会同意是以法国的两个老牌子和最受欢迎。在上一个帖子里，有朋友问Le Creuset和Staub选哪个好。我想说的是，如果你爱烧锅，只要买了其中一个牌子，迟早两个牌子都会入手的……Le Creuset有个好听而又形象的中文译名：“酷彩”。它家的锅子以各种亮丽鲜艳的颜色著称，还有不少限量版色系，深受丧心病狂的厨具发烧友们追捧。在不少的电影里都可以见到Le Creuset的身影，比如《美味关系》（Julie & Julia）。相比之下，前几年被双立人收购了的Staub的造型则要刚毅硬朗一些，颜色的选择也较为深沉稳重，内壁则以黑珐琅为主。Staub在中国虽然专柜多多，但好像目前还没有一个中文译名。你能数出来这里有多少个锅子么？&（正中间最小的那个不是锅，是Le Creuset的塑料冰箱贴。）&先介绍一下我的Staub和Le Creuset锅子吧：1.&28cm的Staub 4.7升法式鱼汤锅（Bouillabaisse Pot），净重5kg，大概是2009年在香港铜锣湾SOGO购入。人肉背回广州。目前美亚上貌似只有高光漆的蓝色版了。&&2. 24cm的Staub&3.8升圆炖锅，与28cm鱼汤锅一起在香港SOGO买的。&&3. 18cm的Le Creuset圆炖锅&，2012年在马赛的老佛爷分店购入，大概是八十欧元，人肉背回（我当时脑子怎么了，从法国背这么重的锅回来&）。下面的链接是电木盖钮的版本，在美亚没找着我那款不锈钢盖钮的。&&&4. 四个10cm的Le Creuset Petite Round Casserole（0.25升陶瓷烤罐），不是铸铁材质，纯属陪衬而已。需要注意的是，Staub和Le Creuset的铸铁产品都是法国原产，但陶瓷类制品都是中国制造的，如果没记错，Le Creuset的陶瓷烤罐、烤盘、碟子杯子等应该是东莞产的。&&&【一】各种全家福虽然都买了几年了，但盒子们还健在（……家里垃圾越来越多的原因&）↓对应盒子们的主角登场。我这两款黑色系列的Staub是哑光漆，低调。Staub的其余系列多数和Le Creuset一样是光漆，但Staub的高光漆又比Le Creuset的要更亮一些，近乎镜面的感觉。↓正面主角们开盖，可以看到，Staub的内部也是哑光的黑珐琅，而Le Creuset是亮珐琅。↓翻个身，露底照。28cm的锅子用得很少，烤罐其实也是用作蒸蛋羹之类的多。平时都是在电磁炉上使用，所以底子都很干净。↓【二】锅身外观Le Creuset的锅身是高光珐琅漆，颜色艳丽。18cm的铸铁锅和10cm的陶瓷烤罐放在一起，仅从照片上难以分辨材质。（塑料的Le Creuset冰箱贴大喊：还有我！！！&）↓同色的Le Creuset铸铁锅、陶瓷烤罐和塑料冰箱贴&↓Staub的锅子没有Le Creuset这么灵秀，造型更为硬朗沉稳。前面说过，这个黑色的系列是哑光珐琅漆，而锅底则是高光亮漆。↓附送的四颗白色塑料夹是为了防止运输途中锅盖与锅身间的磨擦。↓附上四个Le Creuset陶瓷烤罐的侧面照片↓陶瓷小烤罐们的盒子。↓【三】锅身内壁黑珐琅是哑光材质的，摸上去有略微粗糙的感觉，开锅时可以上点油保护一下。↓白珐琅则相对光滑，从反光度就能看出来。↓【四】锅盖我比较过两家同尺寸的锅盖，Staub的锅盖比Le Creuset的要厚重，个人使用的感觉是Staub的密封性要稍微好些。当然，铸铁锅并不是密封锅，所以别在这方面要求太高了。把Staub的锅盖翻过来放在锅上。锅盖的边缘有几个细微的凸起（红圈处），可能是为了防止大面积磨坏锅沿的珐琅质吧。↓Staub的铸铁锅盖内部有很多凸起，用于凝结自循环水珠。按照Staub的说法，这样的设计可以使得水珠均匀散布在食物上，令食物更美味（我表示：呵呵……），貌似还申请了相关专利。↓Le Creuset的盖沿比Staub要显得薄些。↓放在一起比一比。↓【五】锅盖钮Staub炖锅的锅盖钮是淡金色，我记得应该是只有黑色哑光漆的锅才采用金色盖钮，其他的都是不锈钢色。但用了几年后，金色涂层开始出现小块氧化的问题。不影响使用，只影响美观。↓Staub的28cm鱼汤锅的锅盖钮很应景，就是一条鱼。这条Staub绶带还在盒子里，又拿出来绑上让照片好看些。&↓&Le Creuset的盖钮材质一直都是用的电木（phenolic）。铸铁锅常常要进烤箱，虽然Le Creuset声称电木盖钮可以进烤箱，但还是会受热变软，大家开始关注高温受热后的电木的健康安全问题，每次都要拆除安装也很不方便，因此近些年来Le Creuset部分系列也开始采用不锈钢盖钮了。↓【六】锅身把手Le Creuset的锅身把手很圆润，Staub的则是刻有品牌字样的四角条状。↓【七】杂七杂八的照片给Le Creuset冰箱贴也来个特写吧。三厘米直径左右的椭圆炖锅和圆炖锅，塑料材质，底部吸铁石，锅盖钮上刻有Le Creuset的logo，锅盖边缘也刻有字样，制作还是很精美的。↓不同的说明书。都不含中文，也许国内专柜买的会有中文吧。↓【八】成品照翻了一下旧照片，零星拍过的都不知道哪儿去了。找到两张前两三年的Staub 24cm炖锅照，有意粉酱，有两张小烤罐做的土豆泥的照片，都是随便拍的，大家也就随便看吧。以后有空做了新菜再改图。【九】铸铁珐琅锅的清洗和维护偷个懒，就不写这么多了，用Staub法国官网的一个来予以说明，看上去很山寨，但的确是官网的，哈哈。最后，用我前几年写过的一篇珐琅锅小文里的几句话来结尾吧：若保养得当，这锅是可以传世的，当你的孙女嫁人的时候，把一口家传的铸铁珐琅锅送给她，远比送八两金要有品位得多。
本文著作权归作者本人和什么值得买共同所有，未经许可不得转载。文章仅代表作者看法，如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解，值客原创欢迎您的投稿。
推荐关注：
鼠标移到标签上方，
尝试关注标签~
相关热门原创
作者其他原创（6）
文中提到的商品
Vincross HEXA可编程全地形机器人
智米智能马桶盖
美的（Midea）X1 8套新升级智能超快洗除菌烘干嵌入式家用洗碗机
Airinum 瑞典超敏感双呼气阀都市防雾霾生活口罩（颜色随机）
edenpure宜盾普GEN5取暖器
WMF福腾宝奈彩米快易锅 4.5L/6.5L（颜色容量随机）
HIMO喜摩H1微型折叠电动车
ELECOM宜丽客 M-CC2BRS 蓝牙静音马克鼠
Electrolux 伊莱克斯 ZB3114 家用无线充电手持式小型静音吸尘器
沁园QR-RU-503A净水器
赞62评论73
赞91评论105
赞46评论75
赞779评论491
赞1011评论770
赞794评论882
赞744评论584
赞1053评论1027
扫一下，分享更方便，购买更轻松
用户名/邮箱
两周内免登录