点击再看10条
凤凰争鸣 微信公众号：blogifeng
获取更多信息请关注凤凰号-凤凰争鸣官方微博关注今日：141 | 主题：569863
微信扫一扫
德国马普所科研老司机总结的SCI写作套路，独门秘籍，不看后悔
页码直达：
一说到写SCI论文，大家是不是就哀嚎连连？明明做了辣么多实验，获得了辣么多结果，却不知道该怎么下笔。就像面对女神时心中有千言万语却不知道如何开口。是不是狠痛苦？为什么不会写论文？还不是因为你懒（划掉），还不是因为你没有掌握正确的写作姿势。正好小编这里有本科研老司机总结的通关秘籍，今日机缘巧合倾囊相赠，相信看完后你也能一路杀boss，通关SCI论文这个副本。（学霸也可以看看咱们的攻略方式是不是一样哦）
不知道邀请谁？试试他们
微信扫一扫
广告宣传推广
政治敏感、违法虚假信息
恶意灌水、重复发帖
违规侵权、站友争执
附件异常、链接失效
清水小魚 edited on
先介绍一下咱们这位科研老司机，凌之浩博士。凌之浩毕业于德国马克思普朗克化学生态研究所博士，师从美国科学院院士 Ian.T. Baldwin 教授。今天要说的秘籍里的大部分攻略其实来源于Baldwin 教授，是他作为一位期刊审稿人，为论文萌新们总结的写作技巧以及建议，凌老师又根据自身经验对这一套写作技巧进行了完善。6月8日凌老师通过腾讯课堂分享了这一套写作技巧，小编现在整理出来分享给大家。
微信扫一扫
广告宣传推广
政治敏感、违法虚假信息
恶意灌水、重复发帖
违规侵权、站友争执
附件异常、链接失效
清水小魚 edited on
1、事前准备万事开头难，论文写作的开头当然是事前准备。具体来说包括两方面，一是预估研究的水平，创新性和重要性如何？能发到几分的期刊？二是根据心理的预估去调研相应的期刊，确定一个要投的期刊，摸清对投稿文章的要求等等。
微信扫一扫
广告宣传推广
政治敏感、违法虚假信息
恶意灌水、重复发帖
违规侵权、站友争执
附件异常、链接失效
清水小魚 edited on
2、高效写作原则开始做实验时就要开始着手写论文了，这就是高效写作的重要原则：边做实验边写论文。尤其是论文的“方法”部分，一定要边做实验边就把方法部分写好，防止后面忘记细节。
微信扫一扫
广告宣传推广
政治敏感、违法虚假信息
恶意灌水、重复发帖
违规侵权、站友争执
附件异常、链接失效
清水小魚 edited on
3、“Red line”版本注意，重点来了！Ian.T. Baldwin 教授提出了一个重要的概念，论文写作的“Red line”，这是论文写作的第一步，也是最重要的一步。具体来说就是写出论文的一个草稿，目的在于梳理文章的逻辑，让文章思路条理清晰。在这个版本里要写一个粗略的摘要（尽管放飞自我，想咋写就咋写），以及大致的结果概述，包括简单的图表结果和顺序，理清结果思路，一个萝卜一个坑准备好，以便后期根据这些骨架来完善内容。“Red line”这个版本有多重要呢？重要到需要花论文写作总时间的50%来写，因为这些内容其实就是审稿人收到你的投稿时，做出是接收还是拒稿的初步判断依据。这是Ian.T. Baldwin 教授作为一个审稿人给出的经验之谈，简直是：“Red line”写不好，文章都白搞。“Red line”具体咋写，可以看视频中凌老师是怎么写的。
微信扫一扫
广告宣传推广
政治敏感、违法虚假信息
恶意灌水、重复发帖
违规侵权、站友争执
附件异常、链接失效
清水小魚 edited on
4、图表制作接下来是完善图表，做出一份可供发表的图和表。一张好的结果图胜过写千言万语，最重要的结果都应该以图片来呈现，所以制作上也有一些原则。比如图片一定要易懂，所有的信息要清晰标注在XY轴上，让读者在最短时间内get图的意义，非同一研究方向的研究人员也能在30秒内看得图才是好图；不要使用过多颜色（浅灰、灰、深灰足矣），不要用3D图等。具体的示例可以看视频中凌老师给出的案例。
微信扫一扫
广告宣传推广
政治敏感、违法虚假信息
恶意灌水、重复发帖
违规侵权、站友争执
附件异常、链接失效
清水小魚 edited on
5、Results撰写对于要求结果和讨论分开的杂志，结果部分只写结果，不要加讨论。根据前期写好的“red line”的逻辑顺序来完善，突出最重要的结果。
微信扫一扫
广告宣传推广
政治敏感、违法虚假信息
恶意灌水、重复发帖
违规侵权、站友争执
附件异常、链接失效
清水小魚 edited on
6、Introduction撰写introduction部分应该从最后一段开始写，也就是先写总结：本研究要解决什么生物学问题？为了这个我们做了哪些研究？将这一段中的核心关键词勾出来，从第一段到倒数第二段，按照这个关键词的顺序依次进行介绍，并且在每一段的结尾一句承上启下，引出下一个要介绍的内容。需要注意的是introduction部分最好控制在8个段落、3页以内。
微信扫一扫
广告宣传推广
政治敏感、违法虚假信息
恶意灌水、重复发帖
违规侵权、站友争执
附件异常、链接失效
清水小魚 edited on
7、Discussion撰写第一段先介绍研究动机，然后重点展示最重要的直接结论，随后引出下面需要讨论的结论。在挨个论证的过程中，如果遇到结论的支撑不足，或者得出与前人研究相矛盾的结论的情况，可以直接指出本研究的不足之处，并提出进一步的解决方案。最后总结主要结论，并引出接下来的研究方向。
微信扫一扫
广告宣传推广
政治敏感、违法虚假信息
恶意灌水、重复发帖
违规侵权、站友争执
附件异常、链接失效
清水小魚 edited on
8、修改建议论文完成后，还需要反复修改。要做一个好的作者，要学着做一个好的编辑，在文章修改上，凌老师也分享了一些自己的经验，比如：把稿子打印出来，逐句修改；找同学念给你听，写和听的感受是不同的；从很久没有读的部分开始修改；找别人帮忙修改。另外，要抓住机会去修改别人的稿子，还可以和同学组队一起提高。
微信扫一扫
广告宣传推广
政治敏感、违法虚假信息
恶意灌水、重复发帖
违规侵权、站友争执
附件异常、链接失效
文章转自公众号“基因帮”
微信扫一扫
广告宣传推广
政治敏感、违法虚假信息
恶意灌水、重复发帖
违规侵权、站友争执
附件异常、链接失效
清水小魚 edited on
微信扫一扫
广告宣传推广
政治敏感、违法虚假信息
恶意灌水、重复发帖
违规侵权、站友争执
附件异常、链接失效
关于丁香园穷游网将实行手机绑定实名制，为了您的帐号安全请及时绑定手机号。
帐号安全提示
穷游网将实行手机绑定实名制，为了您的帐号安全，请及时绑定手机号。
穷游大洋洲
看世界之德国、瑞士7月自驾篇（分享攻略信息）
看世界之德国、瑞士7月自驾篇（分享攻略信息）
powered by
谢谢给我的帖子点赞的朋友
因为此次出游涉及两个国家，所以通讯装备上需要支持两国通讯网络的工具。那种只支持一国使用的通讯卡显然不愿意选择，在万能的TB网发现好多类卡支持欧洲多国使用，但同时支持瑞士的卡不多，所以挑选时千万看清楚说明。
花了好多心思找到个TB销量及口碑都还不错，又同时支持德国、瑞士使用的电话卡，但看描述发现该卡似乎对双卡双待的机子有歧视，容易出现信号不好或者无法使用现象，而且对机子的模式要求也比较严格，显然这个不适合我的要求。
正在一筹莫展时，看到某个网友的好经验：境外开通国际漫游功能，直接使用中国移动的网络信号（所以说，就得多浏览信息，才能找到有效的经验，那种啥功课都没做，上来就跟大家要行程推荐、要攻略信息的做法实在让人懒得答理）
之前对中国网络运营商在境外漫游收取天价流量费的新闻看过很多，没想到近期中国移动也做了改正，让出国的国民可以在境外放心用漫游网络信号了。
咨询了中国移动10086，在德国上网，每3M为一个单位，收费为3元，一天流量上限是50M，收费上限为30元；瑞士上网每3M为一个单位，收费为6元，一天流量上限是50M，收费上限为60元。但我的手机收到信息称在我用了网络流量后，只要发送一个短信到10086申请，就可以每日不限制流量上限，我没试。
德国拨打、接听电话1.99元，瑞士拨打、接听电话 2.99元一分种，详细可看移动的官网或者咨询10086。
这样的收费对于在境外上网不多、电话不多的是个非常好的方式，有需要再消费，比一开始就花几百元钱买一张境外卡还得担心信号是否好，是否能用要省心多了。
我使用中移动的信号，在德国全程看到信号都是3G，瑞士就是4G的。
我们在德国、瑞士半个月，通讯上花费也就40元人民币左右。
仙境小镇龙缰的湖边
导航篇：&时常在论坛看到旅友问用什么导航工具。&据这几年我家境外游的经验，GPS导航仪+手机离线导航地图是非常有效的。&有网友会问，有手机离线导航了为何还要GPS，省掉费不好吗？我家感受，这个费不值得省。因为GPS导航仪本身机子费用就很低廉，我家这个300多元人民币的用了三年，支持中文语音报读，有清晰的地图界面，在指导司机行路上起到非常好的作用，TB上找销量高的就行了。有了导航仪，加装个当地地图软件，也就20-50元人民币就可以买到，装在导航仪后提前把要去地方的地址输入导航仪中收藏，用时一调出就可以出发了，非常方便。这几年我家在这样使用上都非常顺利，没有发生网友担心的不能使用的情况 。当然再好的导航软件也可能出现在城市密集区找不准地方的时候，这时候手机下载的离线地图就用上了，前两年用google离线地图，现在天朝对google的功能使用越来越限制，在境内无法正常提前下载离线地图，因此我把朋友推荐的maps with me提前下好离线地图，在德、瑞当地起了大作用。下在手机中的这个maps with me地图不知是版本问题还是我设置不正确或者本就这样，不能语音报读，所以如果全程当导航软件的话不太可行。&看到网友有直接用手机作导航仪，不知这样的方式可否有语音报读？这样的功能需要大屏幕的手机更好用吧？如果要提前收藏好目的地的地址，这种方式可以做到吗？哪个导航软件可以做到这样的要求？& 如果有经验的朋友，请不吝赐教&另外我提前下载了google的翻译软件，将德语、英语的翻译单词库下好离线的资料，在境外对我们这种外语不太灵光的人来说帮助弄清楚意思是最重要的。当然有些需要网络支持的翻译软件也很好用，如果你不怕用流量也可以用起来。&提前做了这么多的准备，我们也不是“橱窗人”，随时要发微信什么的晒一下自己，一般住宿的酒店也有免费的WIFI使用，所以我们在境外所用的流量非常少，省钱&
&继续我当地的第一日，法兰克福楼上说到，经过法兰克福机场，居然没有什么行李检查，就这样出了关。&通过租租车租到enterprise在法兰克福机场的车，租车柜台也好找，没人办理手续，拿出定单办理提车手续。租的是中型丰田的suv，去到现场，给的是尼桑的一款suv,只开了208公里，算是新车吧。或许有人喜欢新车，但我对新车心有戚戚焉，一是怕没磨合好，二是觉得车里座椅皮具等的味道很重，在高速行驶中又不方便开窗通风，所以车里味道更大，很怕对身体有害，但又无法要求更换，只能上路。提醒个细节，之前看租租车的提示，跨境开车的，会有一日6元，总的不超过上限50元+当地税的境外驾驶费，我们一直以为告知工作人员在德国境外驾驶的天数，交实际的境外驾驶费就行了，没想到柜台人员说因为他们不知道我们实际在境外驾驶的天数是多少，所以他们必定会按照上限收取这个费用，加税费开始多算了我们很多，后来我们根据租租车定单的提示告知他，少掉了60元，但仍然按上限收取了我们境外驾驶费（所以自己要做个清醒的消费者啊）50元+10元税费=60元（都是欧元）&貌似几个品牌的车都在一个柜台办理手续。
说明一下，关于各个景点的介绍，穷游锦囊都有详细的内容，在此就不再转述了
续上：第一日--法兰克福
说明：以下格式图片是我根据穷游目的地各个城市的地图资料整理编辑的，穷游地图上编号与中文名称是分离的，我进行了整合，所以也算是小半原创了。这个地图对于做计划了解景点间的位置关系是非常有指导作用的，当然到了现场需要用导航软件再详细定位。
原图，信息受限：
我整理编辑后的图，我自己觉得看起来实用多了
收集的信息：
法兰克福机场是市中离市区最近的机场，从机场到市中心Hauptwache的公共交通行车时间应该大约是15分钟，景点不多，大多数集中在罗马广场附近和美因河南岸的博物馆区附近，一天时间基本可以游遍主要的景点。银行区中的欧元塔(Eurotower，欧洲央行总部所在地)或许才是她最独一无二的标志。法兰克福在德国的重要地位，不仅体现在她排名第五的密集人口上，更体现在证交所和银行那些无声的交易之中。别忘了去法兰克福证交所前，摸摸牛角，沾沾旺气哦！
这是法兰克福最出名的教堂之一，于1239年为圣·巴依托洛莫依斯而建，1365年成为罗马帝国选举皇帝的正式场所。1562年到1792年间有10个皇帝在此加冕。1867年8月14日一场大火几乎摧毁整个教堂，之后将其修建成了新哥特式建筑。但是在二战时它又被重毁，现在的建筑是在年新建的。在夏季可以买一个冰淇淋甜筒，在门前的广场坐上一会，享受欧洲的慢节奏生活。开放时间： 4月1日-10月31日9:00-18:00
欧洲中央银行（欧元标志）地址：Kaiserstrasse 29, 60311 Frankfurt am Main
开放时间：每个交易日的10:00-11:00这里都会向参观者提供免费的演讲，之后还允许参观者从游客大厅观望真正的交易层。由于每天都有大量游客涌向这里，所以你需要至少提前一天进行电话预约，并在参观当天带上你的护照。地址： B?rsenplatz 4, 60313 Frankfurt am Main
铁桥Eiserner Steg这座钢架结构的人行桥横跨美茵河，连接了法兰克福的南岸和北岸。这个新歌特式风格的桥从1869年开始修建，经过多番改建，直到1993年才形成了现在的模样。 地址： Eiserner Steg Frankfurt am Main
采尔购物街
机场离市区很近，还在愣神间，到了法兰克福市区铁桥附近。市政广场上不知正在搞什么集会，很热闹，在这里吃了全程最便宜的雪糕：1欧。法兰克福算是比较现代化的城市吧，至少能看到不少现代化的高楼。但在德国来说，这里物价算便宜的？99元可以入住准五星的万豪酒店双人标准房。
广场上的集会：
锁满同心锁的铁桥
收集的资料：
罗滕堡在巴伐利亚州的西部，中世纪童话小镇。这里有连绵的廊式城墙、高耸的塔楼、古老的房子、美丽的花园、颠簸的石板路，还有各种隐身在老房子里的有趣的博物馆和商店。而在游客退散之后的夜色里，才能看到小镇最本真的模样。这里有着全欧洲最出名的圣诞礼品商品。沿着主马路一字排开的商铺，玻璃橱窗里几乎都是胡桃夹子、旋转木马、铁皮小人、玩具小熊。主商业街（O.Schmiedgasse）继续向北走，经过了
教堂(St.John's Church）。这座哥特式的教堂建于年间，规模不算是太大，但已是旧城中间除了著名的圣雅各布大教堂之外的No.2了。到的中心，这座城中最神气的建筑，就是罗滕堡市政厅，整个罗滕堡的精华“景点”大多都集中在这个广场附近。紧挨着市政厅的这幢建筑中，有圣诞博物馆和城市博物馆，城市博物馆里最著名的展品，就是传说中当年努许市长“神奇一饮”所喝过的大玻璃杯。著名的人偶玩具博物馆则在广场的东南角附近，继续向北一点儿就会经过中世纪刑罚博物馆，然后到达圣雅各布教堂，
罗腾堡著名的景点步云莱。每晚8点，罗腾堡里便有一位手提灯笼的守夜人，穿着中世纪的服装带领游客巡城。
罗滕堡人在市集广场建造了一座钟楼，每天整点报时，两个木偶雕像便开始演绎努什市长豪饮救城救民的故事：面对手握屠刀的蒂利将军，但见努什不慌不忙，慢慢举起海量酒杯，仰头张口将夸脱酒一口气一饮而尽。日复一日，年复一年，将这个关于责任和重诺、博爱和感恩的故事，深深刻印在来自世界各地的游客心中。
可以从高处看小镇内的房子，看到房子的屋顶，但没有办法俯瞰整个小镇。罗滕堡全城被中世纪式的城墙环抱，城墙共计长3.5公里，其中的2.5公里向游人开放。绕城大半周。城墙是最近四十年里修复的，砖石上还刻有各个捐赠人的名字(捐赠仍在继续，如有兴趣可以咨询游客中心)。城墙间还有各个城门和塔楼，包括最古老的北门白塔(Weisser Turm)，拱门上的马库斯塔(Markusturm)，南面带有防御工事的医院门(Spitaltor)，在最美的街角步云莱旁边的希伯斯门(Sieberstor)，通往城堡花园的城堡门(Burgtor)等等，都各有特色。古老的城墙可以爬上去的。
这是罗滕堡城中最重要的教堂，哥特式的建筑始建于14世纪。最值得一看的就是二楼的圣血祭坛教堂中收藏有圣血祭坛(Heilig Blut Altar)，刻画了最后的晚餐的景象，并据称供奉有基督的圣血。 门票： 2欧元，语音导览器2欧元。开放时间：四月至十月：9:00-17:15；每周六15:00有导游导览。
地址： Klostergasse 15, 91541 罗滕堡德国
刚入小镇，感觉很新奇。但感觉很煞风景的是街上随处开着的车及停放的车，时不时要避让一下，这么古朴的小镇因为这些现代的小车减了分。想要拍张没有车子的干净图片都很难。
镇子不大，初见步云莱，完全没有意识到，因为。。。。。。图片太美了，现场。。。。。。普通！
找了某网友推荐的当地特色地址：Burggasse 8, 91541 罗滕堡，较为外围的一个地方，营业场所小小的，太不起眼，感觉不出跟其它餐厅有多大的区别。
步云莱 -图片经过美化的，现场真是让我感觉太普通，第一眼没认出来&
记性不好，写着写着才想起来有些信息可以放在前篇分享给大家。这些信息就是在穷游锦囊、其它网友的帖子里的，我根据自己的喜好、需求归纳整理了一下，实在涉及太多作者，记不清楚有谁了，因此无法写明出处，实乃分享之心，绝非剽窃之意，请原作者原谅&以下信息非原创，有括号内信息为我们亲身体验的情况,外语不好的帮助很大：美食篇：烤猪肘(Schweinshaxe vom Grill)，煎猪肉(Schweinebraten) 德国的餐馆不提供免费的自来水，水都是需要另点且收费的。很多老式的德国餐馆，以家族名字，或者店标吉祥物来命名。这些餐馆中也有经典的德国菜，种类会更丰富一些。而称为Gastst?tte 、Gasthaus或者Gasthof的，则也兼营住宿业务，分布于乡村和城市边缘，菜肴自然乡土气息浓郁，会用到比较多的土产甚至野味。有一家餐馆的名字，可以在很多城镇都看到，就是Ratskeller，即市政厅地窖餐厅。这种餐厅，位于古老的市政厅的地下，历史悠久，经营的也是传统的德国菜，上Tripadvisor（道道网）搜一搜各店的介绍●Doner Kebab 旋转烤肉。又称肉饼，是土耳其人发明的， 。这是一种德国街头小吃，游客可以要一根烤肠夹在一个小圆面包里边走边吃，也可以让店主把烤肠切下，放在小纸碟上蘸着酱汁吃猪肝肠Leberwurst，其实就是调过味的熟的猪肝泥，通常也是灌成肠来出售（也有直接盒装或者罐装的）。吃法基本上就是用来涂面包，跟果酱、黄油、巧克力榛子酱同属性，算是面包配料的一种。●1、翠园 Jade-Magic Work中餐厅！哈哈！穷游锦囊作者推荐的，注意有两家，我们去的是绿色招牌那家。店不大，但是服务大姐特别好，听口音是大陆人，一下子拉近了距离，推荐的菜量合适又划算，推荐的特制饮品口感清爽，还有水果赠送（就在火车站附近，我们去的也是绿色那家，人气旺很多。老板娘是马来西亚的华侨，很热情，店内帮工的都是华人。询问了老板娘，对面那家翠园不是一家的。很奇怪，却要起个相同的名字。菜量比国内的大，要留意）2、，翠园旁，类似茶餐厅。有中文菜单。地址在Moselstr. 23，60329 Frankfurt am Main2法兰克福饕餮胡同（歌德大街附近）这条街道位于歌剧广场（Opernplatz）和证券所街（B?rsenstrasse）之间的街区，全名叫Grosse Bockenheimer Strasse，这里有各种各样的餐厅，咖啡馆，专营酒类的商店等，胡同东北方向的街道也散布着很多有趣的餐馆， 夏日街边会有啤酒和小吃贩卖，非常热闹，在这里有著名的香肠摊 Gref-V?lsings，脆皮奶酪，熏鱼等美食。我们在一家餐厅外面的桌边坐下，点餐之后等了很长时间，大餐才上来。先上来的是苹果酒。苹果酒（Apfelwein）是一种将苹果榨汁后发酵而成的水果酒，堪称最典型的法兰克福当地饮料，在法兰克福人的生活中扮演着不可或缺的角色。该酒的酒精浓度不高，入口感觉清凉，微酸。如果不喜欢这种酸酸的口感，可以兑些矿泉水淡化其酸度，这是当地的德国朋友介绍的方法。3、Nordsee海鲜快餐。类似中国的“永和豆浆”之类，自己取盘，自己选菜，直接买单，吃好自己收拾托盘，一切自助。所有的主食当然是海鲜， 非常的新鲜，虾特别好吃，由于是先买单后吃饭，所以不用等候侍者来结帐，很快捷。连锁店，在就有好几家。4、&Vapiano意式快餐。顾名思义，这家快餐店主营和面条 ，品种丰富。面条是大厨当着客人面现炒的，披萨也是现烤的，味道值得称赞，环境也好，就是需要等，从进门到进餐，一般要10分钟，若人多，等的时间更长。市中心歌德广场就有一家，离歌德大街很近，地址：Goetheplantz 1,60313Frankfurt am Main ,电话：069/。●1、罗腾堡当地特色地址：Burggasse 8, 91541 罗滕堡 当日特色菜要问老板（在小镇靠边的地方，地方不大）2、Obere Schmiedgasse 3, 91541 罗滕堡 猪肘很大份3、罗滕堡有一种特色甜食，称为“雪球”(Schneeball)，这是一种经过油炸的面食，再裹上糖粉或者是巧克力。（尝了，口感跟萨其玛相似，不过更甜）4、步云莱边上的中国餐厅Chinarestaurant Am Pl?nlein地址Plonlein 4, 91541 Rothenburg, Germany●、慕尼黑1、Augustiner am platzl啤酒屋地道的巴伐利亚乡土菜馆，就在HB的斜对面。2、慕尼黑宫廷酿酒屋（简称HB）是威廉五世公爵于1589年建成，是慕尼黑最著名的酿酒屋。一楼散客，二楼预定客地址：G.P. Parkhaus Betriebs-GmbH, Hochbrückenstrasse 9, 80331 慕尼黑玛丽恩广场东北，从玛丽恩广场步行约五分钟可到达。站Marienpaltz,就是有唱歌木偶小人的那个站。站在市政厅门口，背对着木偶小人，左手第一个路口（看到一个名叫LUDWIG BECK的大商店）转进去，直走。大约三四分钟以后，你会看到右手边出现一家DIESEL,旁边有条小街，转进去，直走，到底再右转就到了。HB正对着一个HARDROCK,大概后者是青少年们很追捧的地方，每次去这个地带都人满为患！推荐的烤猪肘，那个脆皮是真心好吃啊！虽然也是真心肥……德语是: Knusprig Gebratene Schweinshaxn(e?)英语是：Crisp Roast Knuckle of Pork土豆也很好吃，口感居然是QQ的。啤酒屋必点的菜肴：Schweinshaxe—德国猪肘配酸菜土豆（超级好吃）&&&Hofbr?u Dunkel—HB黑啤&&&Hofbr?u Weisse—HB白啤&&&Zwei stuck original Weiswurste —煮白肠。黑啤都是1L的大杯子，0.5L的啤酒只有两个选择：Munchner Weisse:含酒精。Hofbrau Non-alcoholic Wheat Beer:不含酒精。Hofbrauhaus Kaiserschmarrn（菜单上倒数第一个）：是一盘现烤的松饼，配有苹果泥。吃得出来是现烤的，所以推荐，但是分量对一个人来说有点大，建议两个人分享。Apfelstrudel(en: apple strudel)其实是一个现烤的苹果派，配鲜奶油和香草汁，也是一个很用心制作的甜点。和松饼比起来量会比较小推荐菜：Hofbr?u Dunkel（特色黑啤酒）、Hofbr?u Weisse（特色白啤酒）、Radler（酒加柠檬）、Russ’n（含柠檬的白啤酒）Rinderbruhe mit Karbsbratstrudel（牛肉蔬菜汤）、Brotkorb（面包篮内含：1个面包圈+1片自制面包+1个盐面包+1个小面包圈）、 Zwei stuck original Weiswurste （2根汤煮白香肠） 、Vier Stuck gebratene schweinswulstle auf sauerkraut（4根炸香肠配酸菜）Schweinshaxe（德国烤猪手配土豆球）、 1/2 Bayerisches brathendl（半只巴伐利亚特色烤鸡）德国酸菜(Sauerkraut) 土豆(Kartoffel)●、丁克斯比尔在教堂对面的一排房子中，有着一家著名的饭店—德意志之家，红白相间的木架结构的房子显得尤其突出，可能是中世纪以来就保存下来的酒馆，因此几乎每一位来这里的游客都会选择在这里吃上一顿饭，●、福森（Fussen）：1、Ristorante Pizzeria il Pescatore当地名称&Restaurant Il Pescatore：地址：Franziskanergasse 13, 87629 Fussen到到网排名第一，Rumpsteak with chanterelles几乎是所有去的网友都推荐的, 19.9欧每份。除了稍微偏咸外，挺好吃的，酱汁浓郁，肉质蛮嫩的，店里的pizza也是比较出名的，这几乎是福森镇上最偏远的一家餐馆，店堂很小很局促，前后两个小厅摆了不到10张桌子的样子，挤挤挨挨的，坐下来再起个身离席都要说声“Excuse me”。奶油蘑菇酱牛排（rumpsteak with chanterelles）来的，这道菜店家就写在第一页隆重推荐——自此，我们总结出一个规律，点菜先看店内推荐，当得了推荐的菜，一般味道不会差。2、福森镇的Gasthof Krone餐厅，是当地的特色餐厅，店内布置成中世纪的骑士风格，地址：Schrannengasse, 87629，Fussen 餐厅有中文菜单，点菜方便。菜量非常大，若胃口小绝对几人可以share一份。特色菜有猪肘、巴伐利亚烤鸭、烤鸡等，我们一路下来最后对这家餐厅的猪肘和烤鸡给予了最佳的评论，并且价钱一点也不贵。特色菜有奶酪面鱼（Kasspatzen）啤酒萝卜（Bierrettich）节日浓汤（Festtagssuppe）巴伐利亚烤鸭（Bayerische Flugente）。3、意大利餐厅，推荐海鲜披萨、海鲜意面。ristorante pizzeria vinoteca & Bar&地址：Reichenstrasse 33，87629 fussen4、La Perla Ristorante Pizzeria据说在tripadvisor上所有福森的餐馆中排名第二。餐馆就在镇中心步行街上，第一个大路口左转走到头，左边的小巷第二家（或是第三家，5、Madame Plusch这一家，在La Perla Ristorante隔壁。乡村味很浓的一家，古色古香的桌椅，恍若时空交错，误入了18世纪德国的乡村小酒馆。服务员英语不太好，菜单只有德文的，菜的分量是一样的巨大，牛排是一样的美味，而价格，则比Ristorante Pizzeria更亲切。（试了这家，味道还不错。店员会英语，不管英文菜单还是德文菜单，我们一样看不懂，反正告诉店员要吃牛排、鱼、沙拉就行）●林道餐馆LP推荐1、Gasthof &Alte Post(地址Fischergasse 3,&88131&Lindau,&Bavaria,Germany)特色白鲑鱼+啤酒+牛肉清汤值得推荐2、Wissingers im Schlechterbrau道道网人气第四，地址In der Grub 28,&88131&Lindau,&Bavaria,Germany●、Meersburg梅尔斯堡LP推荐Gasthof zum Baren（地址Marktplatz 11），撒柚子酱的白鲑是特色。这个传统的饭店由本茨家族经营了三代，建于1605年，特色菜肴就是从湖里直接打捞上来的鲜鱼。配着白葡萄酒一同享用，有一道很受欢迎的肉菜Badische Ente：鸭肉、火腿和苹果一同浸在加酒的樱桃果酱里）。1月和每周一停业。地址：Hollg，4。餐厅特色菜肴：小羊排。●LP推荐的Oberkirchs Weinstuben黑森林鲑鱼外面略焦脆，鱼肉鲜嫩，非常好吃！●德国烤的蛋糕有1000多种，但蛋糕之王无疑是蛋糕（Kchwarzwalder Kirschtorte)，这是一种巧克力分层蛋糕，浸以樱桃汁，放上樱桃，最后淋上奶油和巧克力。还有两种蛋糕也可以尝尝：一种是浓巧克力蛋糕，其甜度不是一般的甜）；另一种是Bienenstich，是一种分层的海绵蛋糕，填以奶油，表面有一层酥脆蘸糖杏仁。（尝了黑森林蛋糕，入口就感觉好重的酒味）●海德堡的：1、老铜板猪扒店（Alte Münz Schnitzelhaus）必须预约？地址：Neckarmünzgasse 10（其实就是在河边的那个information 旁边，）；Tel.:；营业时间：17:00 - 00:00，人多需要预约但是7pm 前去一般有位子。力荐哥本哈根口味2、Restaurant Serai 马来西亚菜 No.2Schillerstr. 28-30, 69115 Heidelberg, Baden-Wurttemberg, Germany3、Schnitzelbank 当地美食 No.1Bauamtsgasse 7, 69117 Heidelberg, Baden-Wurttemberg, Germany●科隆1、目标Gaffel。一家历史悠久、在游客和本地人之中都很有人气的啤酒坊Merzenich是科隆比较出名的面包连锁店，很多商业区都有分店，2、Cafe R 五星蛋糕甜品类店铺，科隆大教堂广场边上，露天位可以观赏科隆丼全貌。草莓芝士塔、蛋糕、坚果塔。3、Dostoevsky餐厅在科隆的西南角，街角落小小的一家馆子，门面不起眼。主打菜，主打菜：传统土豆色拉（传统的食材用料丰富，土豆、青豆、胡萝卜、腌黄瓜、鸡蛋白、肉丁）、主食Dostoevsky；Apfelstrudel是一种很经典的德国传统甜食4、科隆大教堂附近的啤酒坊百年猪肘店Fruh Am Dom，这家跟头天去的Gaffel可谓是齐名，都是大教堂周边极有人气的科隆当地特色餐厅(试了这家，真是超级推荐啊，猪肘外焦里嫰，比慕尼黑HB那家的更好吃)5、图林根香肠Thuringenr Bratwurst。科隆的传统香肠可以归为“腌肉”类，而图林根香肠则是“鲜肉”风格，口味比腌肠清淡，肉质更有弹性，趁热吃的话每嚼一下都是满口的肉汁（油脂含量可能比腌肠高些），还可以吃到小块的鲜肉，非常爽。图林根香肠的标配搭档是一种黄芥蛋黄酱，咸辣冲鼻，沾上少量确实能助香肠进一步提味。另外的配菜还有惯例的炒土豆。&正餐请您推荐 Bitte empfehlen&&找不到北时，就用这个词德国前菜Vorspeise，主要是蔬菜色拉(Salat)和汤(Suppe)。德国的汤种类并不少，包括清汤类的蔬菜汤、牛肉汤等，奶油汤类的南瓜汤、番茄汤等，还有从匈牙利炖牛肉演变而来的牛肉土豆汤(Gulaschsuppe)。总体而言，口味都比较重、偏咸，要配上面包吃，非常容易饱。可以省略前菜，或者只点一小份色拉。请留意，有些餐厅的主菜中，包含了一小份前菜色拉，就不用另点了。蔬菜色拉(Salat)有时被归于前菜，有时也独立为一类，因为一个大份的色拉足够作为一餐了。色拉中选用的蔬菜种类很多，还会搭配上坚果、鸡胸肉、烟熏三文鱼等，营养丰富，主菜称为Hauptspeise。最出名的德国主菜，毫无疑问是烤猪肘(Schweinshaxe vom Grill)，皮脆肉香分量大，配上一杯啤酒，就是最经典的德国菜了。其实，猪肘还有别的吃法，比如腌猪肘(Surhaxe)，是将猪肘腌制后蒸熟，肉质鲜嫩，肥而不腻，另一道经典的德国菜是煎猪肉(Schweinebraten)，可以用猪肉的不同部位，保留的肉皮在煎制后一样香脆美味。此外，德国人做猪肉(Schweinefleisch)的方法还有许多，可以用到猪肉的不同部位，例如猪颈(Nacken)或猪肩(Schulter)，也可以做成肉馅(Hackfleisch)包在蔬菜中，还会使用更鲜嫩美味的乳猪肉(Spanferkel/ Ferkel)。而猪肉远不是德国菜的全部。牛肉(Rindfleisch)以及小牛肉(Kalb)、羊肉(Lamm)、鸡肉(H?hnchen)、鸭肉(Enten)甚至是兔肉(Kaninchen)都在德国菜中占有一席之地。口味更重的食客，还可以尝试野猪肉(Wildschwein)、鹿肉(Hirsch)和小鹿肉(Reh)，这些都真正来自于狩猎的收获。在各种水产中，鳟鱼(Forelle)是最常见的，既可烤制(Grill)，也有腌制后油炸(Müllerin Art)的。配菜被称为Beilage。这其实是主菜的一部分，就是除了肉菜以外的主食和蔬菜，有时也可以单点另添。德国的主食最出名的当然是土豆(Kartoffel)。德国人做土豆的方法可谓花样百出：盐水煮土豆(Salzkartoffel)、煎土豆片(Bratkartoffel)、土豆黄瓜色拉(Kartoffelsalat)、土豆泥(Kartoffelpüree)、土豆面粉球(Kartoffelkn?del)，还有薯条(Pommes / French Fries)等等。当然，花样再多，那也还是土豆。土豆之外也有亮点，比如面疙瘩(Sp?tzle)。配菜中的另一大类，就是著名的德国酸菜(Sauerkraut)。酸菜是个统称，制作的原料(各种不同的菜)和方法(生拌、煮制、腌制)五花八门。酸菜都是搭配大肉菜的，正是解腻良方。在种类上，一般分为清啤(Pilsner / Helles)、黑啤(Dunkelbier)、白啤(Weissbier / Weizen / Hefeweizen，即小麦啤酒，这种啤酒较浑浊，含有很多酵母，口味浓郁，主要在巴伐利亚地区)等，有些还有黑色白啤(Dunkles Weissbier)、烟熏啤酒(Rauchbier，班贝格特产)等特殊种类。同时还有瓶装(Flasch)和桶装直放(vom Fass)等区别。德国的啤酒酒精度数较高，在5%以上，可要量力而喝哦。啤酒最为流行的，当然是巴伐利亚地区，这里有各大啤酒品牌的啤酒屋(Br?uhaus)、啤酒花园(Biergarten)等，只提供0.5升与1升的啤酒，也有无数中小品牌坚守的各个餐馆。品牌间的口味差异，大约只有啤酒狂人才能很好地分辨。主要的混合啤酒饮料有：Radler，清啤(Pilsner)兑柠檬汽水，在北德也叫Alsterwasser；Russ /Russ'n，小麦啤酒(Weizen)兑柠檬汽水，若是小麦啤酒兑矿泉水则成为Saure Russ；Colabier / Diesel，清啤兑可乐；Cola-Weizen，小麦啤酒兑可乐在德国，你不仅可以品尝到德国的葡萄酒，周边国家的酒也有很多。德国出名的葡萄酒产区，包括普法尔茨地区(Pfalz)、巴登地区(Baden)、弗兰肯地区(Franken)等，白葡萄酒(Weisswein)最为出色，而有些红葡萄酒(Rotwein)和玫瑰葡萄酒(Ròse)其实也不错哦。如果不知道怎么挑选合适的酒，不妨就让侍者推荐吧，侍者会按照你点的菜色来推荐最合适的配酒的。另外还有一种被称为家酿酒(Hauswein)，类似于餐厅直供酒，非瓶装，比较便宜，如果是在葡萄酒产区的餐馆里，说不定有惊喜哦！普通的葡萄酒以外，还有用作开胃酒(Aperitif)的汽酒(Sekt)、用作甜品酒(Dessertwein)的珍品冰酒(Eiswein)，都各具特色。如果不想喝下太多酒精，还可以选择葡萄酒汽水(Weinschorle)，是以葡萄酒兑苏打水，尤其适合下午茶的时间。德国的餐馆不提供免费的自来水，水都是需要另点且收费的。水分为两种，带汽的(Mit Gas / Gespritzt)，即苏打水，和不带汽的(Ohne Gas/ Stilles Wasser)，热饮(Heisse Getr?nke)中，除了咖啡以外，就是热巧克力(HeisseSchokolade)和茶(Tee)了。最特色当属薄荷茶(Pfefferminztee)和各种花茶、果茶。德国还有不少牛排馆，其中Asado、Maredo和Block House是三大知名连锁餐馆。前两者的牛排主要来源于南美，后者则按价格有不同等级。可以作为调剂的选择，没有必要特地品尝。意大利菜(Italienisch)无疑是最常见的。基本都是由意大利人经营的，因此风味比较有保证。在这里，你可以品尝到砖炉木炭中烤出来的薄底披萨、各式意大利面，也有更多海鲜菜肴的选择。意大利餐馆可以从名字上判断出档次，Pizzaria和Tratorria为普通餐馆，以披萨和意面为主，价廉物美；Ristorante则是比较高级的餐馆，以各种意式料理为主，精致美味。&【1】白啤酒 Weissbier：纯麦酿造，金黄的颜色，喝在嘴里，清新爽口。【2】黑啤酒 Schwarzbier：烘烤麦芽的香味与啤酒花的香味一起浸润在黑黑的啤酒液里。【3】小麦啤酒 Weizenbier：小麦与大麦混合后酿造出来，颜色有些浑浊，口感浓郁。【4】麦芽啤酒 Malzbier：颜色是深棕色，口味是有点甜。【5】清啤酒 Pils：从引进，黄而透明，苦味挺重。【6】传统老啤酒 Altbier：古法酿造，更苦更香醇。【7】生啤酒 Hell【8】无酒精啤酒 Alkohofreesbier：口味与清啤酒相似，但不含酒精。【9】加柠檬汽水的淡啤酒 Radler：有甜味。&德国葡萄酒主要品种有：【1】雷司令 Riesling：白葡萄酒，用雷司令葡萄酿造。【2】米勒-高 Muller-Thurgau：白葡萄酒。【3】尤翰伯格 Johannisberger：白葡萄酒，产于莱茵高地区（--吕德斯海姆），有 莱茵高之王的美称。4】白皮诺 Pinot Noir：白葡萄酒。【5】灰皮诺 Pinot Gris：白葡萄酒。6】黑皮诺 Pinot Spatburgunder：红葡萄酒，产于莱茵高。【7】香料葡萄酒 Gluhwein【1】烤香肠 Brafwurst：在德国街头可以看到这种常见的快餐。【2】德国传统大香肠 Traditlo nal Germany sau sage：味道不错。【3】五香黑香肠 Schwabische schwarzwurst：用百里香、丁香、肉豆蔻等加以烘烤。【4】油炸香肠 Bratwurst7】海德堡舌肠 Zungenwurst：入口即化，【8】水煮白香肠 Zwei stuck original weiswurste【9】白香肠 Munchner weisswurst：1857年，一位慕尼黑的肉贩发明了这种香肠，水煮去皮,搭配芥末酱、扭结面包，味道浓郁。传统习惯是在中午12点前食用。【10】香肠 Frankfurter：红皮，烧烤或水煮，淋上芥末酱，搭配酸菜、土豆等。【13】香肠大餐 Kolsche kaviar：黑香肠搭配奶油等。【14】图林根香肠 Thuringenr Bratwurst：加入图林根当地特有的香料调味，烧烤时用松木枝，松枝的香气渗透进香肠。（3）肉饼 Hackbraten&德国的肉饼味道一点不亚于烤肘子和香肠&3. 烤鸡 Bayerisches brathendl：香嫩可口却不可多得鳟鱼 Forelle：可怜的鱼儿成了盘中餐【1】扭结面包 Brezel：咸面包，烤前在表面抹盐水，烤好后撒上白白的粗盐粒，韧性大。还有带奶酪的，带蔬菜的。& 14】热狗 Bratwurst：面包夹着炸香肠等&【15】面包店 Backerei【2】西红柿沙拉 Tomaten saat&【3】土豆沙拉 Kartofflnsalat【4】高丽菜沙拉 Krautsalat5】日耳曼鸡排腌菜沙拉 Germany salat withfled chicken【6】综合沙拉 Gemischtersalat【7】水果沙拉 Obstsalat【7】樱桃奶油蛋糕 Schwarzwalder Kirschtote：是一种夹层蛋糕，有鲜奶、樱桃、樱桃汁，鳟鱼 Forelle 蘑菇 Champignon鸡油蕈 Pfifferlinge牛肝菌 Steinpllz&煎鸡蛋 Spiegeleier荷包蛋 Spielei炒鸡蛋 Ruhreier/Omelette&浓汤 Eintopf土豆汤 Kartoffel Suppe 烤肘子 Schweinhaxen 炸猪排 Schweinss chnitzel莱茵河焖牛肉 Rheinischer Sauerbraten&巴伐利亚特色烤鸡 Bayerisches brathendl烤鸭 Gebratene Gnnte&烤鹅 Gebratene Gans &
收藏的很多，回复的很少。。。。。。
看来大家都喜欢做低调的人
一些注意事项，同样是根据自己需要收集汇总的：&&德国：“Polizei”德语警察”，不同州服装颜色不同，有蓝色系绿色系，“110”报案公民在海外遇到人身财产侵害、护照财物遗失、入出境受阻、失联失踪、劳资纠纷、旅游纠纷、意外事件等领事安全问题，可拨打08或13991求助。在欧洲如果需要到机场办理退税手续，一定要预留5个小时的时间。机场购物也可退税！德国：急救电话：112匪警：110火警：112&& “Selbstbedienung”(自助服务)瑞士：112急救/ 117 - 警察140 - 车辆抛锚144 - 救护车145 - 中毒急救112 - 其他连锁药店有Apoteket等Herrn (H)是男厕所，Dame (D)是女厕所&租车付款有两种方式：一，提车付款，租车公司会收你两倍的租车款作为押金，待你交车后三天验车时间过后自动扣除租车费用，押金退还到信用卡里（貌似我们租车没有扣双倍的款，可能跟租车公司有关）。提车注意事项：1、检查车身是否有碰撞、划痕、玻璃是否有刮花、轮胎情况，如有异常情况向工作人员当场提出，要求登记清楚并且拍照；2、检查汽车已开公里数、是否满油（记得拍照）；3、检查三件套（停车计时器timing card for parking、反光背心reflective vest和警示三脚架warning tripod）和行驶证(Fahrzeugbrief)、汽车说明书是否齐全，询问租车公司联系方式；4、检查是否有备胎、启动车子看一下仪表盘上有没有不正常的警示灯。5、检查倒后镜、座椅调整、警示灯、车头灯、雨刮是否正常，熟悉倒车雷达提示方式。6、了解汽车使用的是柴油（diesel）还是汽油（petrol），柴油是普通还是super（一般是普通），汽油是哪一种。德国加油站，如果没有明写， SUPER就是SUPER 95餐馆、饭店的厕所是免费使用的。德国高速公路厕所要收0.5欧，不过会出一张纸，如果到休息站的商店买东西可以抵扣。7、内线车道一路开到底是错的，内侧车道只供超车，超完车立刻回到外线。1、租车跨境旅行至瑞士&需要在柜台支付约每天 5欧元+当地税相关过境费用，最多收取50欧元+当地税。2、听说自来水可以直接饮用，但烧开的水总是有很多白色的粉沫。超市的水分加气还是不加气。不加气的不容易接受。1、捏捏瓶子，软的不加气；2、虽然是硬的，但是标签上有一个still字样的也是不加气的。超市中的瓶装水，注明“Stilles Wasser”或“Ohne Kohlens?ure”的为不含气的饮用水，注明“Mit Kohlens?ure”为含气的饮用水，即苏打水3、周一可能会有一些餐馆关门。4、德国所有商业场所周日不开门，周六的店一般只工作到下午4点，除了餐厅和少数旅游景点内的商店，但是在加油站内的超市是营业的。德国的ALDI有点像国内的家乐福超市，东西很便宜，而且到处都有。超市买的饮料瓶不管塑料还是金属、玻璃，多数都加收了每个0.25欧的环保税，如果你用过之后，把空瓶子拿回到超市一个回收机器上，可以退回每个0.25欧。部分超市，如Kaufland内的蔬菜水果，是自助秤量打印价格标签的(多数超市是直接在收银台秤量)。5、德国超级市场LINDt巧克力好吃，德国超市日常用化妆品，比国内便宜一半6、法兰克福机场有2个航站楼，机场火车站位于1号航站楼旁边，两个航站楼之间有Terminal bus穿梭，行驶时间约5分钟。7、在德国，检测超速的摄像头是埋在公路边上的不起眼的柱子里8、德国处于GMT+1时区，7月和北京时间的标准时差为(-6)小时。。9、餐饮业的小费在5%到10%，出租车司机为10%，通常是和账单合计凑整，在付钱的时候直接报出含小费的价格，服务人员按照这个数字收现金或刷卡，也可以在付钱后再给零钱。住宿不需要特别留小费给打扫人员，对于星级宾馆帮助运行李的门童，可以给予每件1欧元的小费。标明了“Selbstbedienung”(自助服务)，这类餐馆不用给予小费。给陌生人拍照前，要简单沟通或者示意征得同意，拍摄儿童要征得家长的同意。各种行为艺术家，包括人体雕塑、乐器演奏或演唱、哑剧表演等，也要给予一定的酬劳以示尊重与谢意，具体金额可依你的喜爱程度决定，至少1欧元。10、注意预防蜱虫(Zecke)：在德国这是一种黑色的，芝麻大小的虫，会从草丛中爬到人身上并吸血，特别喜欢潮湿温暖的地方，如腋窝、腿窝等处。蜱虫的活跃期与气温相关，以6到9月为盛。被蜱虫叮咬后，应尽早拔除，少数被蜱虫叮咬过的人会出现脑膜炎或其他并发症，可以向医生咨询是否需要接受脑膜炎疫苗。如果已经自行将蜱虫拔下，请尽量保留活的虫体，并在24小时内于药房购买专用试剂，可测试此蜱虫是否携带脑膜炎病毒。如果在叮咬后的一段时间内，伤口出现红肿，或有其他不适，请立即就医，并告知蜱虫叮咬史。预防蜱虫的方法，就是尽量不要在草丛树林中裸露肌肤，要穿长袖长裤并扎紧裤腿。药房有防蜱虫的喷雾出售。&德国的主要机场，如法兰克福、慕尼黑等，提供30分钟的免费Wi-Fi，根据提示输入手机号获取密码即可。药店德国药房(Apotheke)周一至周六20:00甚至更早关门，周日和节假日不营业。每个城镇每天会有药房轮值，通宵营业，应对紧急情况。如有需要，可以在上查到轮值药房的信息。电源插座: &&&&电压: &&230V&& &&频率: &&50HZ&& &在德国的许多城镇，尤其是南部地区，你会在市中心见到一个高高的杆子，顶端是一个叶环，下面依次是一些精美的木雕装饰，表现了本地的各种特色特产。这种就叫做五月柱(Maibaum)。“4”正是德国人最喜爱的幸运数字，最容易搞混的是“1”和“7”，德国人的“1”带一个拐弯的头，“7”的腰上有一小横德国的底楼为0层，也被称为E层(即德语Erdgeschoss)，然后往上才是1层、2层……地下楼层依次被标为-1、-2等，或者是U1、U2层(即德语Untergeschoss)，或者是K，即地下室(Keller)的意思，这些标识会经常在直梯里见到。完整的表达方式为“TT-MM-JJJJ”(日日-月月-年年年年)，且保质日期一般都是指商品到期的日期(Mindestens Haltbar Bis)，而不是生产日期。基督教(Christentum)是德国最主要的宗教，两大主要教派：罗马天主教(R?misch-katholische Kirche)和新教(Protestantismus)各拥有30%的德国国民信众。通常来说，天主教的教堂华丽繁复，新教教徒简单朴素；天主教供奉的是在十字架上的耶稣受难像，周围还有圣母玛利亚等其他神像，而新教的核心教义之一是“十架神学”，教堂中央仅一个红色十字架；天主教堂中央，有一个祭台，为举行弥撒礼仪而用，而新教教堂前面只一个小小的讲道台，没有天主教诸多繁复的仪式；会在进教堂时和祈祷前后在胸前划十字的，也只有天主教徒。另外，德国福音教会(Evangelische Kirche in Deutschland，EKD)是德国新教中最大的宗教团体，因此Evangelische Kirche就是新教教堂。大部分的德国教堂，尤其是不在市中心的教堂，都自带墓园(Friedhof)，教堂：罗曼式(Romanischer Stil / Romantik) 也称“罗马式”，现存的罗曼式建筑都相当古老，有千余年历史。它的特色是巨大而质朴，墙体厚重，墩柱坚固，正面有半圆形的拱券连接，内部也有巨大的拱形穹顶，还有高大的塔楼。位于施派尔(Speyer)的主教座堂，是世界上现存最大的罗曼式教堂。此外，历史悠久的亚琛主座教堂和特里尔主座教堂的主体建筑，也是以罗曼式为基础的哥特式(Gotik) 哥特式建筑兴起于中世纪期间，由罗曼式建筑发展而来。哥特式建筑的特征非常明显，塔楼高耸、尖顶林立，装饰雕塑风格阴郁神秘，从建筑结构的细部看，密布着许多支撑部件，如扶壁、飞券，也由此给予了墙体被巨大的花窗玻璃装饰的可能性，室内巨大的十字平面空间因此显得明亮。德国最具代表的哥特式建筑，无疑是科隆大教堂。慕尼黑的新市政厅，则是教堂以外的哥特式建筑的典范。文艺复兴式(Architektur der Renaissance) 这是由哥特式建筑继承而来，又在文艺复兴的思潮中发展的一种风格，讲究回归古典的比例与秩序，通常有比较经典的柱式系统，追求对称与自然，摒弃了哥特式的“高”和“尖”。文艺复兴风格传入德国后，多被体现在城堡的建造中，如海德堡城堡、什未林城堡等。巴洛克式(Barock) 巴洛克风格兴起于十七世纪，将文艺复兴风格转变为了华丽、夸张的特色。巴洛克式的建筑，无论是外观还是内饰，都有强烈的雕饰性，一眼可辨。在外观上，常有戏剧性的中央突出部分；在内饰中，大量采用雕塑、镀金、壁画等手法。巴伐利亚地区，教堂洋葱形的钟楼顶，也是一大特色。在德国，巴洛克风格被广泛地使用在了教堂、修道院、宫殿等各种建筑中。在今天的生活中，我们离不开的汽车、摩托车、直升飞机、灯泡、电视机、计算机乃至电脑芯片、MP3等等，都是德国人发明的，。慕尼黑的德意志博物馆(Deutsches Museum)是全世界最大的自然科学技术博物馆例如宝马所在地慕尼黑及周边、奔驰和保时捷所在地斯图加特及周边、大众所在地沃尔夫堡等。市中心的商店和餐厅，有时会有清洁人员坐在门口，此时应当给予0.5欧元的小费。如有内急，必须借用未消费的餐馆或咖啡馆的厕所，请礼貌地向侍者说明情况，并给予0.5欧元至1欧元的小费&
瑞士：※瑞士商店营业时间一般为周一至周五9:00-18:30，周四营业时间一般会延长至21:00，而周六营业时间一般为9:00-16:00，周日除了少数位于机场、火车站和加油站的商店以外，其他营业场所基本关门。※Migros不仅是一家连锁超市，更是一家大型集团。Migros连锁超市按照“M”、“MM”以及“MMM”来区分规模，只有一个“M”标识的是小超市，规模较大、所售商品种类较多的是“MM”，一般位于城郊的大型购物中心则是“MMM”。※厕所一般收费，麦当劳等快餐店则要向服务人员询问密码才能使用厕所。一般在火车上、部分火车站、百货公司、星巴克处会有免费厕所。※ 瑞士国饮Rivella是瑞士家喻户晓的一种软饮，由乳清酿造而成，相比碳酸饮料更加健康。味道酸甜，气泡绵密，冰镇之后味道绝佳有不同系列，最经典的是红色系列。※ 用餐完毕后，需要适当给予小费，金额为消费金额的10%-12%。如使用信用卡支付，可直接告知服务生加上小费的金额，有些账单会有一栏填写小费金额，可以填写后再刷※德语-法语-中文Eingang - Entrée - 入口Ausgang - Sortie - 出口Zoll - Douane - 海关Notausgang - Sortie de secours - 紧急出口WC / Toiletten - WC / Toilettes - 厕所Damen - Femmes - 女Herren - Hommes - 男Ost - Est - 东Nord - Nord - 北West - Ouest - 西Süd - Sud - 南Links - Sur la gauche - 左Rechts - Sur la droite - 右Achtung /&Vorsicht - Alerte - 警告 &Offen - Ouvert - 营业中geschlossen - Fermé - 暂停营业 Kein Trinkwasser - Eau non potable - 非饮用水Einkaufszentrum - Centre commercial - 商场 Preis - Prix - 价格Rabatt - Réduction - 折扣 günstig - Bon marché - 便宜 teuer - Cher - 贵※了解少女峰1小时前的景色，只需在网站en.swisswebcams.ch输入“Jungfrau”就※大城市的蓝色方框一般可以免费停车1小时，但是一定要有蓝色的纸质时刻表(Parkscheibe)标明停车时间，这个蓝色的时刻，白色方框停车需要付费，费用约为1瑞士法郎1小时，停车24小时需要约25-30瑞士法郎。黄色方框是私人停车点，不允许擅自停车。不管白天还是晚上，驾驶时必须开车灯，所有乘客必须系安全带※中华人民共和国驻苏黎世领事馆 Consulate-General of The People's Republic Of China in Zurich地址：Mythenquai 100，8002 Zuerich开放时间：周一至周五9:00-12:00，节假日除外。联系电话：+41-0-，+41-0-(周二、周五15:00-17:00)，+41-0-一、发生被抢、被盗、被骗事件，怎么办？请立即前往当地警察局报案，或拨打电话117 报警。要求警方出具报警证明，以便日后办理理赔、证件补发等手续。通常，现金等不记名财物被找回来的可能性很小。二、护照丢失，怎么办？（一）报警请即向当地警察局报失，并保存好报失单。报失单上应列明遗失物品名称和报失人姓名。在瑞士，找回丢失证件的可能性很大。不急于离瑞者，可等待2-3 天后，到火车站内的失物招领处查找，或登录&在“火车站/服务”栏目中查找。（二）提交补证申请如决定补办证件回国，补办人须带两张两寸证件照、报失单原件和复印件，亲自赴中国驻瑞士使馆（在伯尔尼）或总领馆（在苏黎世）办理。如能提供原护照复印件或护照号码，将有助于加快核查进度。因申请人证件签发地等情况不同，所需时间不等。一般情况下需1-4 个工作日。五、自驾车旅行发生意外，怎么办？如车辆抛锚，请拨打道路救援服务号码140，尽快将车辆转移至安全区域。请尽快联系公司，要求提供紧急修车服务或更换车辆。如发生车祸，请立即拨打报警电话117，请警察尽快将受伤人员送至医院抢救。瑞士车辆救援公司（TCS）提供24 小时有偿服务：。&瑞士市内汽车限速50公里/小时(部分区域限30公里/小时)，国道限速80公里/小时，高速公路限速120公里/小时。1、车辆出现胎压报警后，应立即选择合适的位置靠边停车检查，200米外摆好三角警示牌。2. 检查轮胎是哪里扎了。如果是正面被扎相对安全些，没有备胎的话也还能继续开，但速度最好在60-70公里/小时。找到正面的钉子不要拨，开到最近的加油站打气。然后重置TPMS，看是否还会报警。如果没过多久又报警了，那说明漏气严重，就必须换备胎或者叫救援了。3. 如果是侧面被扎了，那就绝对不能再开了，必须换备胎，没有备胎就必须叫救援，否则非常危险，容易爆胎。关于交罚款：如果一旦被罚了被贴条了怎么办，最简单的办法就是，在街上拦个正在贴条的警察，把钱给他。。。。。然后他会在你的罚单上签名，说这个单子给消了（有没有真的消就不知道了。。。反正我们还车的时候没被说这事儿）不然的话，据说是要去银行交&7、中国驻总领事馆领事部电话：069-，地址：mainzer landstrasse 175,d-60326，frankfurt am main；中国驻法兰克福总领事馆 Generalkonsulat derVolksrepublikChinain Frankfurt amMain地址：Stresemannallee 19-23，60596 Frankfurt am Main对外办公时间：周一至周五9:00至12:00(受理时间提前半小时结束，下午仅接待预约客人)。领事保护电话：+49-69-领事保护应急电话：+49-151-中国驻总领事馆领事部电话：089-，值班手机：089-，地址：romanstrasse 107,d-80863，muenchen。中国驻德意志联邦共和国大使馆 Botschaft der Volksrepublik China in der Bundesrepublik Deutschland(China Botschaft)地址：M?rkisches Ufer 54办公时间：周一至周五8:30-12:30、13:30-17:00。电话总机：+49-30-275880 www.china-botschaft.de人工咨询电话：+49-30-(周二、周四15:00-17:00，节假日除外)frankfurt.china-consulate.org中国驻慕尼黑总领事馆 Generalkonsulat derVolksrepublik China in München地址：Romanstrasse 107，80639 München对外办公时间：周一至周五9:00-12:00。领事部电话：+49-89- (周一、周三15:00-17:00)。领事保护紧急求助电话：+49-
行驶篇：超速2公里以上开始被计算为超速
1、德国联邦高速公路（bundesstrassen）是两车道的公路，简写为“b”。autobahns是高速公路，简写为"a"。如果高速公路因为某些原因关闭，可以从出口出来，然后沿着字母u带数字的指示牌行驶，这些是官方绕行的道路。德国的一些汽车俱乐部像adac和avd在所有的高速公路上都有拖车。在高速公路和乡村道路上，每隔2千米就有notruf标志指示紧急情况电话。只要一个电话就可以给你带来所需要的免费帮助。ADAC(德国一家汽车联合服务公司)拖车电话：+49-222222(拨自手机)；+49-180-2222222(拨自座机)
2、德国的高速公路是免费的，瑞士和需要购买高速通卡，就是一个不干胶贴，买完后贴到风挡玻璃上。奥地利通票是8.5欧10天，瑞士通票是40瑞郎一年。高速票最好是快进到那些国家的时候就买好 有时候高速路口有检测的。在高速路旁的加油站超市购买即可。
3、P标示地面停车，P上有个屋檐的表示地下停车库。停车提示free不是免费而是有位子的意思。停车收费1、路边的路面大多数都是咪表，停多久自己算好，咪表买好时间后把打出来的纸片放在挡风玻璃显眼处；2、多见的大型路面停车区域或者地下停车库使用的，进入时拿一张停车卡，取车时先到付款的机器上缴费，先把停车卡插入插卡口，然后机器会显示需支付的金额，你可以选择投币和信用卡，支付成功就完成了。然后出车库的时候把卡塞入闸口的机器就行了； 3.&免费停车，根据停车位划线的颜色区分。 蓝色：付费停车区域，白色：免费停车区域，黄色：当地居民专用车位或残疾人停车区域。
德国的停车场有的是有时间限制的，而且有好多只到19:00点，如果过时请向周围的人求助，他们一般知道那个管停车场的人在哪儿，当然，多收辛苦费，可还价。
&购物篇：记得问他们要extra receipt（额外的购买收据），因为在办理退税的时候，退税公司会收掉你的收据，而没有收据的话，在国内你的货品就没法享受全球联保。购物时除了免税支票，您还得始终同时索取一张现款支付点的一览表（这个不太懂什么意思）。德国增值税标准税率为19%，食品和书籍为减免税率7%；如果要从售价中直接计算所含的增值税，可以使用15.97%的毛税率；其实所有的收银条上都会标识所含增值税，有一个MwSt的数额就是德国的普通连锁超市有：Aldi、Lidl、Penny、Netto、Norma等(以上这些为廉价超市，品牌类的东西较少)，REWE、Edeka、HIT、Tengelmann、Kaiser's等(以上这些为中档超市)，Real、Kaufland等(以上为大型超市)。的ALDI有点像国内的家乐福超市，东西很便宜，而且到处都有。推荐REWE超市，门店分布广，商品比较齐全，价格也适中。注意：这些超市都不提供免费购物袋，请自备购物袋或购买收费购物袋。DM和Rossmann以卖日用品、保健品、婴儿用品为主，而Müller就比较杂，不仅这些都有，也有食品(生鲜食品除外)，化妆品，音响制品等。MediaMarkt和Saturn则是两个大型连锁电器超市品牌专卖店：游客感兴趣的如WMF、Zwilling、Swarovski等，各种服饰品牌如ZARA、H&M、Mango等，鞋类品牌如GEOX、ECCO等，一些护肤品品牌如The Body Shop、Lush、L'occitane等等。比如买手表，有中高端的钟表珠宝连锁专卖店Wempe和Christ；买户外用品，有体育用品连锁专卖店Sportscheck家电赶脚大商场便宜，打折力度很大。赶脚没有五折以下没必要出手，甚至买的2折 Tips: 空瓶的押瓶费(Pfand)在德国，无论你是从超市还是小食摊，或者是自助式的餐厅里购买的瓶装饮料和易拉罐饮料，空瓶的押瓶费都已自动计入。押瓶费通常为：一次性的薄塑料瓶0.25欧元，多次使用的厚塑料瓶0.15欧元，玻璃啤酒瓶0.08欧元，易拉罐0.25欧元，牛奶或酸奶的玻璃瓶0.15欧元。小瓶的饮料空瓶可以直接在小食摊和自助餐厅中退还，其余的都可以在任意超市退还。超市中通常有自动的退瓶机器，退完后，将结帐条拿到收银台取钱即可。塑料瓶上的条形码请勿破损。葡萄酒瓶没有押瓶费。少数果汁饮料的塑料瓶也没有押瓶费，瓶身上会注明“Kein Pfand”。一些常见的单位如下：Kg(公斤)、St / Stück(个)、Schale(盒)、Bunte(把)、Beutel(袋)、Netz(网兜)、Flasche(瓶)等。&瑞士巧克力。主要有三个品牌。Toblerone(三角巧克力)、Lindt(瑞士莲)、Laderach。价格三角巧克力最便宜，然后是瑞士莲，Laderach最贵。口味感觉Laderach略胜一筹， 保质期瑞士莲是按年算的，Ladera的保质期比较短，一个月左右法兰克福购物：采尔街Zeil（据说7月打折季，周末不开门）法兰克福的主购物街，很多大的商场像Kaufhof，Karstadt和新开的Mein Zeil都在这条街上，同时还有很多店面，像Mango、Zara、H&M之类。1、采尔购物中心：Zeil 106, 60313 Frankfurt am Main (49-69)这家购物中心建筑本身也许是最大的亮点。大量借助玻璃曲面幕墙营造了一个非常具有未来感的购物场所，天马行空的建筑风格由罗马设计师Massimiliano Fuksas设计。这里有欧洲最长的自动扶梯，长46米。2、Zeilgalerie这是德国一家主要的大型百货公司。到处都有熟悉的中文标识牌，商品相对丰富，类别齐全。最大好处是可以直接购物后在地下一层有中文服务台提供&篮联&退税发票,和支付宝退税服务，避免了机场的退税程序，很有利于节约时间。另外购买锅具的朋友可以选择这里75欧元直接快递到国内的邮寄服务，非常方便。Galerie购物中心的观景天台吸引了众多游客法兰克福有全德最大的Galeria kaufhof百货连锁商场，商场内什么都有，而商场边上就有wmf专卖店，两家店我们都仔细的询问过，比较如下：3、Kaufhof商场内都有中文标示，但营业员都是外国人。商场可以帮助办理邮寄服务，但不是免费的。如果货物重量不满15公斤，邮寄费为70欧元；如果购物重量超过15公斤，不满30公斤，邮寄费为100欧元；超过30公斤的货物不办理邮寄服务。如果需要邮寄的话，商场可以直接把退税款从商品价格中抵扣。承办邮寄的公司是联邦快递。kaufhof商场的收银条，直接扣税后的价格再加上运费。这个税率是在德国见到最高的，就算是爱马仕、香奈儿专卖店的退税率也只有13%左右。&4、WMF专卖店有中文营业员，交流比较方便。专卖店提供邮寄服务，而且是免费的，不过需要购物满800欧元。但是如果需要邮寄的话，是不能办理退税的，也不可以将退税款从商品价格中抵扣掉。承办邮寄的公司不详，但据营业员说还没有发生过没有收到货物的现象。在价格上，专卖店是没有折扣的，价格和官网上的一模一样。而商场基本上锅子都有折扣，商场办理手续流程：1、在购买时告知营业员需要办理邮寄，他会直接将你所购的货物装箱，并且帮你预估重量。 2、选购完商品后，到收银台支付货款，在付款的同时会将你的退税款直接从商品总价中扣除。wmf锅子的退税税率为15.97% 3、付完款后会给你一张邮寄表格，拿着表格和收银条至商场B2（有点不记得是B1还是B2了，反正是在地下）邮寄专柜填写信息。商场专门为人开辟了办理邮寄服务和退税的地方（商场内还可以办理退税手续，当场可以拿现金，只不过需要到机场让海关补敲个章，然后寄回商场），工作人员全部都是国人，而且信息都是由他们帮你填的，不用担心填写不正确。4、单子填完后手续全部完成，这时千万别把收银条扔掉，因为回国后还需要使用。如果怕掉了，可以先用手机拍一张照片留存。记得问他们要extra receipt，因为在办理退税的时候，退税公司会收掉你的收据，而没有收据的话，在国内你的货品就没法享受全球联保。回国办理手续流程： 1、入境时需要到海关填写一份表格，表示你已经入关，并敲上海关章。如果入境后忘记填写，还需事后去机场再行办理，2、将所购货物的收银条复印一份放好。3、等候联邦快递邮件通知（这一般在十天左右就会收到，收到邮件就表示你的货物已经运到中国，不过还没有入境）。邮件上会列明你需要提供的资料明细，按照要求寄回联邦快递，由他们代办入境报关。具体资料为：海关证明文件原件，就是第一点中的表格，一定要敲过章的。如果没有这份证明表格，你就不能享受满5000元免税的政策，所购货物必须全额征税。货品发票或收银条复印件。护照姓名页及签证页，还有出入境敲章的那页复印件。往返机票或机票行程单。委托联邦快递办理报关的委托书。准备好这些资料后，寄给联邦快递。 4、等候联邦快递的报关放行邮件通知，一般也需要10天左右。5、收到通知后的一天就可以收到货物。&
有些信息应该重复了，将就着看吧
麦琴根打折村(Metzingen Outlet City， )：去information处拿一份中文的购物指南，还有优惠券，还有退税（我们去问这个优惠券，称没有）
据说是欧洲最大的outlets，这里是hugo boss的故乡，名品村内汇集了60多种国际时尚名牌，并常年提供70%的折扣。开放时间：周一至周五10-20点；周六9-20点
OUTLETCITY METZINGEN Reutlinger Str. 63
72555 Metzingen
停车：购物村提供3500个停车位，有些是收费的（P0-P4免费到4小时，收费每小时0.5欧，日最高4欧），免费的（P5-P7），
麦琴根打折村的厨具最便宜——WMF福滕宝、zwilling双立人、fissler菲仕乐、wuesthof三叉牌
双立人——这是国人都知道的品牌，基本不用普及了，但在德国并不是本土人民习惯使用的牌子。现在基本是“中国制造”但是他家最有名的是刀
福滕宝——福滕宝高压锅也被国人传的过于神乎其神，价格不低（200欧以上），购买时还要确认锅体上有“madein gremany”才放心，最主要的是德国第一锅具品牌不是他，
菲仕乐——没错！是，菲仕乐！他才是锅具界的泰斗，高压锅的发明者，就像双喜一样被德国国民使用着，而且价格很平易近人，
三叉——如果说他是刀具界的皇上，那么没人敢说自己是太上皇！他家的刀，标榜的都不是德国制造了，而是“索林根（Solingen）制造”，这是三叉的故乡，也是世界著名的刀具重镇，索林根制造代表着日耳曼民族的严谨与高品质的制作工艺。
网络：购物村提供免费无线网络，选定“<SPAN lang=EN- free wifi”，注册一下，便可免费使用。
锅具outlets，同样的商品比和的专卖店便宜很多。
梅青根那个wmf有两层楼面，东西很多也很齐。还有就是德国的电热水壶非常好，水烧的特别快，真的省电（了解插座是否跟国内通用）
德国本土的著名品牌，如Hugo Boss、Rimowa、Leica等。不能忘记的当然还有瑞士手表，品牌和款式齐全。德国的手表品牌，如朗格(A. Lange & S?hne)和格拉苏蒂(Glashütte Original)，近年来也日益受到关注。
瑞士出产的军刀也很受欢迎，有Victorinox和Wenger两个主要品牌，而且很多城镇或地区，都有出颇具当地特色图案的特别版军刀，值得收藏！
小家电类最著名的是博朗(Braun)的剃须刀和电动牙刷。而意大利产的德龙(Delonghi)蒸汽式和胶囊式咖啡机，也是不错的选择哦
2.瑞士两大红色超市：酷普 COOP 和 米格龙 MIGROS几乎遍布主要景点，其特点是：品种齐全，价格便宜，营业时间较长，非常适合旅游者购物，一天的食品都可以从超市买到。
在德国的退税主要通过环球蓝联(Global Blue)退税公司操作，也有少数是通过PremierTaxFree公司。他们的标志都是蓝颜色为主的，标志上都有“Tax Free”的字样，贴在提供服务的商店门口。允许退税的购物最低金额为25欧元，退税的比例根据商品金额的高低也有不同，在8%至14.5%之间，金额越高退税比例越高在购物时，告知收银员需要“Tax Free”，会收到一张表格，或是随账单一起打印出来的一张很长的纸条，上面已有了应退的金额，下面有许多需要填写的内容。请在最后到达机场前，用大写英文字母认真填写，内容包括护照号码(Passport No.)、名字及姓氏(Name)、地址(Address)、。邮编和城市(ZIP / City)、国家(Country)、电子邮箱(Email Address)。商品名、金额和购物日期由商店工作人员填写（把所购的每件物品在免税支票或发票上详细写明。若是写在发票上，售货员必须把发票粘于支票下面的附单上（发票不允许移开），售货员也会在免税支票上写明，在您离开欧共体时能得到的返还金额）。如需将税金退还到信用卡内，需填写信用卡号(Credit Card No.)；还可将税金退到支付宝(Alipay)账户内，填写与支付宝账号绑定的中国手机号码即可，最后签名(Signature)。基本上所有商店现在都是直接在收银台要求退税单的，Kaufhof百货商场除外，他们的退税单是在商场的Service Point取的，而且同一商场可以三个月内的账单一起开一张退税单。如果是比较贵重的商品，在开退税单时，可以要求一张账单的复印件，原始账单在退税时会被收走。
记得在去海关之前填写完毕，否则海关会让你到一边去填好了重新排队。
4、为方便中国游客，全球回报集团在中国境内开设了现金退税网点。国内游客可以在海外旅行结束后，在中国境内得到购物退税服务。只要在有效退税期内，携带本人身份证明、护照、退税支票、购物发票到该行即可办理现金退税。
5、海关在盖退税章前，会检查你的退税商品。因此在没有盖章前，先不要托运行李，同时如果购买的退税物品比较多，可考虑将这些物品单独打包。
8、退税有效期是一个月，离开商店前一定要仔细检查购物金额和购物日期是否正确填写。因为凡是有修改痕迹的退税单均会被拒绝接受。并且保留好购物收据，以备发生误填时作为证据出示给退税部门。机场退税
退税的商品分两类，一类是在托运行李中，一类是在随身行李中，请将两类退税单分开整理。托运行李中如有退税物品，请在值机(Check-in)时申明，则行李箱将被取出，带到海关与装有退税产品的随身行李相同的柜台供检查，有时会被要求开箱核对商品，海关确认后会在退税单上敲章，并收走装有退税产品的托运行李。凭敲章的退税单前往环球蓝联的柜台或者是为Premier提供服务的Reisebank柜台领取现金。随身行李中的退税物品，要过出境海关后，再由海关核对敲章，也有相应的柜台。如果环球蓝联或是Reisebank的柜台关门或者人太多的话，可以填上信用卡卡号投入信箱，等退还到信用卡里。如果金额太大，也可能被要求退到卡中，注意确认货币种类，以免损失手续费。德国已支持支付宝退税。在有环球蓝联(Global Blue)标识的商户购物后，于退税单找到Alipay一栏，填写与支付宝账户绑定的中国手机号码，离境后的10-15个工作日内，税金会直接以人民币形式退到支付宝账户中。支付宝退税比信用卡更快，到帐后会收到消息通知，并可在支付宝账单中查询到此笔退税信息。通常海关和退税公司柜台在高峰时间排队的人比较多，法兰克福机场尤其如此！因此请预留足够的时间处理退税事宜。另外，在退税业务繁忙的机场，包括法兰克福机场，慕尼黑机场和杜塞尔多夫机场，如果选择现金退税，环球蓝联将收取每张退税单3欧元的手续费。选择退税至信用卡或支付宝则无需手续费。如果选择退还到信用卡里的，可以根据退税表上的ID号，在用环球蓝联网站上的退税追踪器(Refund Tracker)来了解退款的处理状态。
另外，一次旅行中，欧盟国家购买的商品是统一在最后一个离境的国家退税的，因此如果从德国进出，其他国家买的东西也能退税。
如果从机场的terminal 1离境，你在哪里退税要取决于你是如何收拾的行装。如果退税商品在你的托运行李里，你就正常进行登机检查，但是要让柜台知道你要办理退税，他们会把你的行李箱带到level 02的b候机大厅的海关办公室进行办理。如果你是随身携带退税物品，就直接走到海关，走过护照检查处之后就是global refund办公室。如果你从terminal 2出发并且把货物放在行李箱内托运，则可以把行李箱拿到level 02的d候机大厅的海关办公室，如果你要随身携带货物，则可以在3层的e候机大厅的海关办公室办理。如果买了比较贵重的商品，如手表、皮包等，最好作为随身携带的手提行李，经过出入境护照检查后再退税。
ps： 不少商家只接受到店退税，问清楚是否可在海关退税。
机场购物也可退税！在德国的各大主要机场，航站楼内有主营化妆品和食品的Travel & Value超市以及各大品牌店。在国际起飞区(即海关出境以后)，购物可以继续享受退税的优惠。而且，由于这里不再通过退税公司，因此可退金额会更高一些。具体操作为，告知收银员需要“TaxFree”，同时出示护照和登机牌，填妥退税表格后在海关敲章(即查验随身行李中退税物品的海关)，然后回收银台拿取退回的税金。Travel& Value超市中有不少讲中文的营业员和收银员，如有问题可向他们求助。
另外要注意，在机场购物时，必须出示护照和登机牌。同时，
退税款的追踪：如果是退信用卡的话，如果在等待了数个月后仍未到账，就需要自己对税款进行一下追踪。所以在你选择了信用卡退税方式后，在将信封投入信箱之前，需要保留一份复印件，或拍下照片，或记录好退税申请表的ID号码（文件ID号）。由16或20位数字组成的唯一数码，可在退税申请表的条码下方找到。有四年的时间可以追踪，只是在退税的时候千万不要搞错，将现金退税单当作信用卡退税单投入到信箱中
美食瑞士：※今日特色”菜肴（“Dagens r?tt”） 瑞士餐厅的菜单普通来说分3道：头道(Entrée)为沙拉，冷盘类开胃菜；主菜(Plat)为各种肉类，海鲜类主食；甜点(Dessert)为糕点，冰激凌类饭后甜点，越高级的餐厅分的越细&※煎土豆饼配奶酪(R?sti)：瑞士的传统菜，是由煮得半熟的土豆加黄油煎成饼，加上奶酪和盐，色泽金黄，香酥诱人。上面可以浇上不同的配料，变成不同口味的R?sti，比如蘑菇菠菜R?sti、香肠R?sti等。BRATWURST——烤香肠&& GESCHNETZELTES——苏黎世小牛肉SCHUBLIG——圣加伦香肠RISSOTO——香软饭FILETDE PERCHE——河鲈鱼片※ 奶酪火锅（CHEESE Fondue)：瑞士国菜。奶酪加白葡萄酒加热作为锅底，然后用面包、蔬菜或水果蘸食，奶酪火锅的味道取决于奶酪的质量，好的餐厅会用质量上乘的奶酪做锅底，味道更为香浓，所以想吃奶酪火锅尽量选择口碑比较好的餐厅。&奶酪火锅小贴士:奶酪、白葡萄酒和面包是瑞士奶酪火锅的三个主角。瑞士各州吃火锅使用的奶酪各有不同，有的只用格鲁耶尔（Gruyère）奶酪，有的用艾蒙塔尔（Emmental）奶酪，还有一种叫“一半一半”（moitié-moitié）火锅，锅里面放格鲁耶尔和弗里堡地区出产的名为“Vacherin”的奶酪。具体做法是把大蒜剥皮并压碎，涂抹到平底锅的周围，把玉米粉溶解在樱桃白兰地中。然后将白葡萄酒倒入锅中，加入磨碎的奶酪，使用炉火加热，同时用木铲不停地搅拌，目的是防止奶酪凝固。（Gruyère 奶酪口感非常好，味道鲜润、吃不惯奶酪的人也能接受，吃火锅的时候可以拉出很长的丝，澳门八佰伴叫它“古老耶”，卖得非常贵；而Emmental 在发酵的时候会产生气泡，所以樱桃状的大孔是其明显特征。）如果喜欢胡椒粉的味道，也可以加一些调味。吃的时候使用奶酪火锅专用的长柄叉子，用叉子叉上一块面包，再沾上一些浓稠的奶酪。还有一种比较家常的奶酪火锅吃法又被称为奶酪板烧（Raclette）。做法是把烤架上已经融化的奶酪浇在煮熟的土豆上，再配上一些泡黄瓜和洋葱做搭配小菜。奶酪火锅品种大全：1.“一半一半火锅”（moitié-moitié），用一半Gruyere 奶酪、一半Vacherin 奶酪做成，风味比较平衡，在瑞士是最普遍的做法；2.“沃州火锅”（ Fondue Vaudoise），用100％Gruyere 奶酪制作，风味最浓郁；3.“纳沙泰尔火锅” （Fondue Neuchateloise），用了Gruyere 和Emmental 两种奶酪，鲜美适口，有果仁香气，这是奶酪火锅最传统的做法（纳沙泰尔Neuchatel 是奶酪火锅的发源地）；4“. 瑞士中部火锅”（ Fondue de Suisse centrale）用的是三种奶酪，Gruyere、sbrinz和Emmental各三分之一；5.“弗里堡火锅”（Fondue Fribourgeoise）: 100％Fribourg vacherin 奶酪制作，通常是用土豆代替面包蘸食；6.“西红柿火锅”（ Tomato Fondue）：用Gruyere 和Emmental 两种奶酪加新鲜西红柿酱制成锅底；7.“辣火锅”（Spicy Fondue）：用Gruyere 奶酪红辣椒、青辣椒、青胡椒制成锅底；8.“蘑菇火锅”（ Mushroom Fondue）：一半Gruyere、一半Vacherin 奶酪，加野生蘑菇（通常是羊肚菌）制锅底；9.“阿彭泽尔火锅”（Appenzeller Fondue）：锅底用Appenzeller 奶酪，并加奶油。10.“瓦莱火锅”（Valais Fondue）：采用瓦莱州出产的奶酪，这第十种其实又包含很多种，因为瓦莱州的奶酪品种极多，一条峡谷里的不同村子，出产的奶酪都风味各不相同。11.“简朴火锅”（Fondue des Pauvres）：用蔬菜（如西葫芦）代替面包蘸奶酪吃。※ 烤奶酪(Raclette)：这道菜是将奶酪烤热之后，将其刮下来，配土豆食用，为减轻腻的口感，有些还会配上腌黄瓜等解腻小菜& 蘑菇(Pilz)：瑞士鲑鳟鱼(Trout)和彩虹鳟鱼(Rainbow Trout )&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 最为知名的瑞士奶酪是爱蒙塔尔奶酪(Emmentaler AOC)，中间布满了大孔，此外还有格吕耶尔奶酪(Le Gruyère AOC)、阿彭策尔奶酪(Appenzeller)等。●苏黎世：这家啤酒馆所在的建筑有500年的历史，古时这里是苏黎世政府的军械库。店内宽敞明亮，气氛好，使用的步枪这样有军事元素的作为装饰。提供各种瑞士菜肴，啤酒和香肠的种类也很多。这里的菜品分量很足，经常座无虚席，是苏黎世最有名的餐厅。点餐可以使用中文菜单& 地址：Bahnhofstrasse 28a& 时间：11.30am-11pm电话：●苏黎世：尼德道尔夫Niederdorfstrasse 。这是一条离火车站不远的老城小巷，有琳琅满目的各种餐厅、是苏黎世最具老城风情的小巷。餐馆倒是不少，我们在这里找了家人气旺的餐馆Rheinfeldee Bierhalle ，随便吃了点。事实证明，跟着人多的选择是没错的~以广东小吃和面为主，地段好，价格也公道。老板姓蔡，已经开了10多年了。地址Niederdorfstrasse 82,8001 Zürich（吃了这家，港式茶餐厅，份量很大，但瑞士的价格真是贵啊）●卢塞恩老城区葡萄酒广场（Weinmarket）有一家“长城快餐”，牛腩饭比较好吃。在google map里输入“weinmarket”，很快就找到 “长城快餐”。瑞士老屋Old Swiss House地址：Lowenplatz 4, Lucerne CH-6004, Switzerland电话：+41 410 61 71米其林推荐餐厅！这是有着160 年历史的古老家族餐馆，在卢塞恩全市餐馆中排名第二。金碧辉煌优雅豪华古色古香，雕花古铜立柱、名家油画、各种摆件、古瓷花瓶、水晶酒具、纯银刀叉，吊灯壁灯一应俱全，仿佛漫步博物馆。最佳选择是品尝他们家传的秘制牛排。鲍威尔、英国王储都是为这道菜慕名而来的。最有特色的是厨师在餐桌边现场为您制作！人均50 瑞郎左右，有中文菜单，晚餐一定要提前一天电话来订座！！！！！！！！！！（2点后想去吃，结果中午2点结业，下午6点半才开业，中间只是下午茶供应，所以没吃成）●米伦Hotel Eiger Restaurant地址：Aegerten, Murren 3825, Switzerland坐落于山间远眺艾格峰的美丽小旅社，拿手菜是Pasta 和Pizza，得奖Certificate of Excellence2013。一定要坐到观景的户外去。推荐菜：R?sti，烧烤小土豆；Raclette 烤奶酪；Fondue 奶酪火锅。●洛桑：徐家面可谓是瑞士最有名的中餐馆之一了老板娘是河南人，做中国菜非常地道，生意非常好。特色菜是水煮牛肉，一品茄子，孜然羊肉，算是很正宗中国菜的味道。只收现金不刷卡。地址：rue du Tunnel 10 1005 Lausanne, Switzerland火车站旁，沿麦当劳西边的路上山几十米就到了。周日不开门电：+41-021-312-40-87●Grindlewald格林德瓦特上first缆车站附近，有家在门口摆了个大炉子烤乳猪，烤好直接切了装盘上菜，那味道香得一条街都能闻到●沃韦附近： Le Deck是穷游锦囊里推荐的restaurant，是俯瞰梯田、莱芒湖的绝佳的辟情操地点。这地方真是没有地址。这里写个大概的方位。Le Deck临近一家酒店，酒店名字：Le 。●火车站负二层的餐厅卖的中国餐，18瑞士法郎一份。
第二日：丁克尔斯比尔
(有网友说这里比罗腾堡更原味，在罗腾堡南边50公里)（丁克尔斯比尔圣乔治大教堂）可以把车开进丁克尔斯比尔城内，映入眼帘的就是那些五颜六色的木架房子，这也是丁克尔斯比尔最吸引眼球的啦。一共有四个城门都可以通向城中心。
城外停车，小城真的很小，不消分钟可以将最核心的区域最著名的景点尽数逛完。把车停在城门附近的收费停车场上，1小时好像是1.5欧。大教堂，对面是昔日贵族屋（如今是“钟楼”旅馆）、拥有年历史的德国之屋（如今是金玫瑰餐厅），一溜儿挤在一起，赶趟儿似的急急向游客呈献着小城最精华的部分。那些上了年纪的木桁架尖顶房子一一陈列在眼前，那感觉仿佛童话里的白雪公主初初走进七个小矮人的屋子，内心充满了奇异和不真实。16座风格各异的塔楼固守在绕城城墙的各个角落，执着的守护着它的淳朴、它的恬静、它的天真，千百年来便沉淀成一个中世纪的斑斓的童话，斑斓了我。大教堂，是南部最纯粹的后哥特时期教堂之一，外部可能有些简陋，内部装饰却极其华美，还有惊人的扇形穹顶。教堂的钟楼每周仅有周日允许游客爬上去。TIPS：旅游中心有中文旅游信息。每年五月至九月期间，每个星期日都要在城市公园举行星期天音乐会，演出开始时间为11点15分，免门票。
这是个比罗腾堡给了我们更多惊喜的小镇，正遇上小镇搞什么集市活动，看到了传统的活动及服饰，很有趣。
猜测停留这个小镇任何地方都是要买票的，即使在古城墙外。因为当时小镇的活动分会场之一在古城外，我们就在这个分会场看活动，当地居民问我们是否买票，称买了就把那个红色的小牌子挂在身上，以免他们重复问我们。有趣的是我们入古城时买的5欧一张门票，但这个活动上有两个小孩子售卖要8欧一张，难道多出的3欧是他们赚的零花钱？
中间那橦红色的就是那家著名的餐厅
身着民族服饰的当地居民
不知是什么有趣的活动，正在游行进入古城中
分工明确，这部分人正在做美食。红色的牌子就是门票。
相关阅读&#xEA06;1/3&#xEA08;
看世界之德国、瑞士7月自驾篇（分享攻略信息）
穷游兴趣小组