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宝莱宝莉揭秘:焦磷酸铁如何改善孕妇贫血
最近盛传的铁营养补充剂——焦磷酸铁,为什么被宝莱宝莉富铁粉固体饮料作为主要成分,并能够非常好的改善孕妇贫血呢?下面就让我们一起来看一下。
焦磷酸铁是常用的铁强化剂,几乎不会引起食品色、味等感官的改变,但因在胃酸中溶解度不稳定,随着加工方式的不同造成其吸收率变化很大。焦磷酸铁比较适用于面粉、饼干、面包、干混奶粉、米粉、豆奶粉等产品;在国外还将其用于婴幼儿配方食品、保健食品、方便食品和功能性果汁饮料等产品中。
我国在1997年GB 2760的增补品种名单中首次批准焦磷酸铁作为铁质营养强化剂,使用范围为乳粉,使用量为60~200mg/kg(以元素铁计)。在2001年和2002年的增补品种的扩大使用范围和使用量中规定,焦磷酸铁可以在果冻、液体奶和乳饮料中应用,使用量为10~20 mg/kg(以元素铁计)。
焦磷酸铁作为食品铁质营养强化剂的突出特点有:含铁量高,高达 24%~30%,强化成本低;颜色较浅,没有铁腥味,适用范围广;安全性高,对肠胃刺激较小,无不良反应和副作用,美国食品和药品管理局1994 年将其列为 GRAS(一般公认安全的)物质名单;性质稳定,可耐高温,本身不易被氧化,不会加快脂肪氧化,贮藏不变;吸收性好生物利用率高;根据焦磷酸铁的产品特性,其还能应用于液体、高脂类载体食物中不会加速脂肪的氧化。
由此可见,焦磷酸铁作为铁营养补充剂来说,改善孕妇贫血是效果非常好的,并且性状稳定,不易被周围环境改变色泽和气味,铁腥味也几乎没有,不会影响到孕妇的饮食和胃口。
宝莱宝莉正是出于焦磷酸铁的良好表现,将其作为旗下富铁粉固体饮料的主要铁添加成分。除焦磷酸铁外,富铁粉固体饮料更涵盖含低聚异麦芽糖、分离乳清蛋白粉、DHA藻油粉、酪蛋白磷酸肽、维生素C等有益成分,能够有效改善孕妈贫血状况,并为孕妈提供多种营养补充,提升孕妈体质。
宝莱宝莉富铁粉固体饮料采用专利技术特点益生菌双层包埋微囊工艺。这种双层包埋微囊工艺制备的产品耐久存、耐胃酸、耐胆汁酸、能在到达小肠后立即溶解释放、吸附肠道黏膜定殖,可耐受胃部酸性环境而于中性肠道中释放,使产品效用得到更大发挥。
孕期贫血是许多怀孕中的妈妈们非常关注的问题,来自宝莱宝莉的这款富铁粉固体饮料无疑是极适合的。因其成分安全健康,效果拔群的表现,也在消费者中口口相传,是有贫血问题的准妈妈们的好选择。
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