酸汤的做法豆腐机器能做出来吗?那种全自动的豆腐机能做出来吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-10-09 20:49 标签： 酸汤豆腐

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4、吸浆泵功率：0.12kw

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1.首先要洗豆腐包。这要分是做干豆腐还是做大豆腐做干豆腐干,那是长的粗纱白布五香豆腐,大约半米宽烧豆腐做法,几十米长。做大豆腐的豆腐包豆腐机设备,则是很大的方形皮蛋豆腐,也是粗纱布臭豆腐,边长大约要两米左右把豆腐包洗净后千叶豆腐,晾干豆腐丝做法,备用。

2.黃豆泡开豆浆豆腐,大约要泡一个晚上彩色豆腐坊,上磨拉成豆浆,放在很大的锅里熬,直到熬开,停火这时,要过包,使豆腐渣和豆浆分离。在棚上吊一个十字架,将一块方形的豆腐包吊在十字架的四个角上,就形成了一个很大的网兜

3.将熬开的豆浆一飘一瓢地倒进豆腐包中,另一个人就一搖地晃动着豆腐包,使纯豆浆从豆腐包中漏下来,流到放在下面的大缸里。到一定的程度,要用夹板夹住豆腐包中剩下的***,将残留的豆浆挤净直箌所有的豆浆都过完包了,***就和豆浆完全分离了。

4.将豆浆放在大缸里稍微凉一下以后,就开始点卤水了豆腐倌将卤水盛在一个小碗里,倒里边┅点,就用勺子在豆浆中搅一搅,眼睛始终注意着豆浆的变化。再放一点卤水,再搅一搅,直到认为满意为止这是做豆腐的*关键的手艺。

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