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任志强怒怼外卖业背后：美团外卖/饿了么/百度外卖污染环境严重
沉寂良久的“任大炮”再次“开炮”，但矛头居然不是居然房地产，而是外卖业，根据美团外卖、饿了么、百度外卖等公布的数据，这三家外卖平台的日订单量大概在700万单左右，按每单外卖用1个塑料袋，每个塑料袋0.06平方米计算，每天所用的塑料袋可覆盖42万平方米，不到两天就可以覆盖故宫。
近日，沉寂良久的“任大炮”再次“开炮”，但矛头居然不是居然房地产，而是外卖业。任志强在一个主题论坛上怒批饿了么和美团网络订餐平台，称外卖产生的塑料垃圾正在成倍增长，危害环境。“任大炮”打得准不准？先来看一组数据。“各大网络订餐平台一年订餐量需要146亿个餐盒，快递行业一年需要120亿个塑料袋、247亿米的封箱胶带。”很不幸，这组数据是真实的。根据美团外卖、饿了么、百度外卖等公布的数据，这三家外卖平台的日订单量大概在700万单左右，按每单外卖用1个塑料袋，每个塑料袋0.06平方米计算，每天所用的塑料袋可覆盖42万平方米，不到两天就可以覆盖故宫。2020年快递业的塑料袋将达200亿件先来科普一下任志强所说的塑料垃圾是什么。塑料实际上是石油的衍生品，因其耐用、轻便和抗腐蚀等诸多益处，风靡全球。但风靡背后，隐忧浮现。当产品寿命结束，大量的塑料垃圾随之产生。最典型的就是曾经被誉为上世纪最伟大发明之一的塑料袋，跌下圣坛成了被诟病的对象。塑料垃圾最大的麻烦是很难被降解，在土地中掩埋多年之后也无法被微生物分解，会污染大量的土地，侵占人类的生存空间。根据国家邮政局发布的《中国快递领域绿色包装发展现状及趋势报告》显示，到2020年，全国快递总量将达到500亿件，包含200亿件塑料袋和70亿件气泡袋。随着快递、外卖行业的快速发展，以一次性餐具和包装材料为代表的塑料垃圾有抬头之势。这与二者的行业发展现状不无关系。物流业与网络订餐都是近几年随着移动互联网的发展而快速兴起的行业，行业内正处于激烈竞争的时期，消费需求巨大，蓝海潜力尚未被完全挖掘。由于是新生事物，监管的缺位和市场盲目性显现，大量的塑料垃圾涌现，但行业内部并没有有效的机制来消化，再加上中国的工作一向乏力，才会产生许多问题。以快递行业为例，不少因素助长了塑料垃圾“粉墨登场”。第一，过度包装严重。快递运输过程中的装卸环节较多，容易对快递包装产生多次磨损，有学者统计，中国每件快递从寄件人到收件人手中，平均要经历5次左右的装卸搬运。因此，相较于国外，国内快递的包装往往是“里三层，外三层”，耗费了过多的包装材料。第二，国家缺乏对包装材料的监管。一方面，国家并没有从法律或是制度层面建立包装材料回收的规范。另一方面，在快递包装标准方面，也滞后于快递业的生产现实。中国现行的包装标准中的12种纸箱，主要针对包装的生产环节，基本都是“大件”。而在电商的快递运输中，普通消费者一般对“小件”的需求更大，而这方面并没有明确的标准，各类包装规格和质量参差不齐。第三，快递企业对包装技术不够重视。这点主要体现在两方面。一是国内快递公司大多把精力放在了交通运输上，争取快递配送的高速度，普遍缺乏对包装的保护和使用标准的重视，一些小型的快递公司更是有暴力分拣的做法，由于快递数量多，分拣方式粗放，容易造成包装破损；一是快递公司缺乏对包装回收再利用的意识，没有建立专门的快递包装回收渠道。即便有公司建立这种渠道，用户的配合回收意愿也很低。有学者统计，对快递包装回收业务响应的消费者不足20%，造成了包装材料的浪费。于是，监管的不足和行业本身存在的问题共同加剧了对塑料包装材料的浪费。而且更严重的是，这些塑料包装材料大部分是不可降解的，对生态环境造成的压力不容乐观。解决这一问题不外乎有两个常见思路： 一是寻找替代品；一是限制塑料产品的使用。仔细想想，这两种方法，我们都用了。可降解：只是看上去很美不少吃瓜群众会质疑，现在的餐盒、塑料袋不是可以降解吗？为什么还会有这么多垃圾。很遗憾，“可降解”这个风靡N年的名词，只是看上去很美。简单地讲，“可降解”就是利用能被微生物分解的高分子材料进行塑料包装的制作。普通塑料袋历经数年都不能被分解，但可降解塑料袋的分解过程只要半年左右。 这种方法从本质上讲，就是寻找替代品，替代传统的化工塑料袋。虽然听起来很好，但在推广过程中，可降解塑料袋不止一次遇到了瓶颈。最大的问题是，它的成本要高于普通塑料袋。据统计，2011年，普通塑料袋的价格约为1元/100只-3元/100只，而可降解的塑料袋价格要3.5元/100只-4.5元/100只，水产业用的可降解塑料袋价格更是高达5元/50只。即便到现在，可降解塑料袋的成本依然要高于普通塑料袋。普通塑料袋的成本大概是每吨1万多元，而可降解塑料袋每吨要两万多元。铁路上使用的降解餐盒比普通的餐盒价格要高出1-2倍，生物降解塑料比普通塑料的成本更是高出15倍。生产成本被抬高主要是由于加工的难度大造成的。部分可降解塑料的加工难度很大，比如完全生物降解塑料甚至很难被加工成功。即便能够加工成功，产品的性状也对使用有较大影响。一般来说，可降解塑料袋没有普通塑料袋耐用。还有一些降解塑料有怕水、不耐高温的性状，很难满足各种各样的商品，比如水产品、高温食品等的盛放需求。而面对这些困境，监管层提供的政策环境不够稳定。首先，虽然国家对塑料产品制定了统一的回收标志，但是并没有对可降解塑料产品做统一的识别标志，甚至连统一的定义都没有。以塑料袋为例，可降解与不可降解的塑料袋本身并没有极为显著的差别，降解过程也需要数月的时间才能显现，再加上没有统一的识别标志，致使消费者很难区分二者的差别。任志强怒怼外卖垃圾背后:垃圾不到两天可覆盖故宫表1 塑料回收标志详览
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*验 证 码：外卖毁三生 环境污染数百年_新浪重庆_新浪网
&&&&&& 有关外卖行业“白色污染”的争论仍在发酵。
　　此前，一篇题为“外卖，正在毁灭我们下一代”的文章在微信朋友圈等处刷屏。文章称，外卖就餐的普及使得每周至少有4亿份外卖，至少产生4亿个一次性打包盒和4亿个塑料袋及4亿份一次性餐具的废弃，并将带来垃圾围城。
　　上述数据和结论的准确性，也引发了质疑。
　　北京师范大学环境史博士、北京零废弃发起人毛达表示，外卖行业的塑料制品使用量的确呈爆炸性增长，但尚无全面数据显示该行业相应的资源消耗量，无法直观看出外卖行业在污染总量中所占比重，“外卖带来的环境问题值得关注，这是一个提醒，但不能只针对这一行业”。
　　不过，成为共识的是，如何从源头减少外卖行业塑料制品尤其是塑料餐盒的使用量，提高其回收再利用率，值得进一步探讨。
　　中国循环经济科技成果转化促进中心副主任、总工程师曲睿晶认为，控制外卖行业资源消耗总量，制定塑料制品质量、分类回收标准，提升外塑料餐盒的质量，建立回收利用塑料制品的专项基金，有助于达成这一目标。
　　外卖行业占塑料污染总量比重数据不明
　　外卖垃圾是一个发展中的概念，也包括了塑料垃圾和纸巾、一次性筷子、食物残余等。
　　其中，最受关注的是以塑料餐盒、塑料袋为代表的塑料垃圾。
　　近年来，有关外卖行业塑料使用情况的报道屡现，侧重观点也各有不同。一方面指出外卖行业塑料制品使用量大，另一方面有报道称前述数据在全国使用总量中占比不高。
　　中新网2016年报道称，据美团外卖、饿了么、百度外卖等公布的数据显示，这三家外卖平台的日订单量大概在700万单左右，按照每单外卖用1个塑料袋，每个塑料袋0.06平方米计算，每天所用的塑料袋可覆盖42万平方米，大约相当于59个足球场，大约15天即可覆盖一个西湖。
　　而据中国网报道，2015年，我国全年使用塑料袋约2万亿个，其中在线外卖仅占10亿个左右；2016年，我国全年使用一次餐盒约340亿只，其中在线外卖行业消费约76亿只，占比仅为22%，并不是餐盒使用的大头。
　　对此，北京师范大学环境史博士、北京零废弃发起人毛达表示，目前尚无全面数据显示外卖行业相应的资源消耗量，因此无法直观看出其在污染总量中所占比重。
　　毛达建议，相关主管部门、行业协会应进一步开展基础统计，收集、公开包括外卖行业在内的各行业使用、废弃、回收利用塑料制品数量。
　　专家呼吁定目标控制外卖行业资源消耗总量
　　北京师范大学环境史博士、北京零废弃发起人毛达认为，虽然无法直观看出外卖行业在污染总量中所占比重，但“外卖带来的环境问题值得关注，这是一个提醒”。
　　如何从源头减少外卖行业塑料制品尤其是塑料餐盒的使用量、提高其回收再利用率？
　　部分专家认为，设定塑料制品总量控制的目标，制定相应质量标准、提升塑料餐盒质量，尤为迫切。
　　毛达分析，政府部门应当设置管理目标，控制资源消耗总量，他认为，这是目标实现的必要基础，“资源消耗和垃圾产生的总量控制如同我国政府已经承诺温室气体排放要封顶一样，完全应该成为政策选项”。
　　在此基础上，政府部门可以通过抑制、鼓励双重手段，对企业、行业进行把控。“比如，和类似环境税的手段，对消耗大浪费多的行业进行经济手段的调控，或者是通过鼓励措施促进替代方式的发展。”
　　中国循环经济科技成果转化促进中心副主任、总工程师曲睿晶认同控制外卖行业资源消耗总量的做法并提出，通过提升塑料餐盒的质量、制定质量标准等方式促进其回收重复利用，从而延长塑料制品生命周期，减少生产和消耗量。
　　曲睿晶介绍，以材料为聚苯乙烯的发泡餐盒为例，它是众所周知的“白色污染”源头代表，几乎没有回收利用价值。此后出现的聚丙烯（PP）餐盒质量更好，回收价值也相对更高。
　　而更高质量标准的制定，可以在政府部门、外卖平台、企业商家和塑料包装生产商之间搭建桥梁，使得塑料制品的生产、使用、回收更加规范化，重复使用率将得到提升。
　　曲睿晶举例分析，制定相关标准后，对塑料餐盒的厚度、重量、体积有了明确要求，外卖平台作为代表响应，并规范平台商家所用的餐盒质量，促使商家采购时对塑料包装生产商提出同样的质量要求。
　　专家建议设基金促进塑料餐盒回收利用
　　塑料餐盒的重复使用也涉及到个人意识提升以及制度创新。
　　毛达指出，个人外卖叫餐后使用了塑料餐盒，可以在用餐后做到将残余食物和塑料餐盒分开，并对塑料盒进行简单清洗，“这样的小举动也有利于塑料餐盒的再回收利用”。
此外，为鼓励外卖塑料餐盒的重复使用，曲睿晶分享了“押金制”方案，这是制度创新的一种可能。“就像购买瓶装啤酒时，厂家事先制定了瓶子的押金，只有消费者有这个意识，退回了瓶子，才能拿回相应押金，塑料餐盒的重复使用也可依循类似制度。”
　　同时，这一“押金制”的实施需要食品、卫生监督部门的严格把关。在开放塑料餐盒重复使用的条件下，制定塑料餐盒清洗、消毒的标准，规范重复利用几次或磨损到何种程度的餐盒可以退出循环使用。
　　而曲睿晶更为倡导的是“基金制”。与“押金制”不同的是，“基金制”下塑料餐盒的生产、回收成本并非由消费者买单，不会给消费者带来压力。
　　“基金制”以外卖平台、平台商家、塑料餐盒包装生产商为主体，由其共同发起、筹资、建立专项基金，用于支付回收利用所需要的成本，促进重复使用的良性循环，“是平台、企业社会责任感的体现”。
09-21 11:10我要分享
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新浪地方站外卖垃圾成山：如何计算生态损害、环境污染？
外卖服务的兴起，让人在快节奏的生活中，也能照顾身体，照顾胃。
但在最近，饿了么、百度外卖、美团，三家国内外卖平台的巨头，在外卖非机动车引发高频率交通事故之后，因外卖餐盒引发的环保问题再一次站在了舆论的风口。
小编认为，当人们在感受外卖订餐等O2O行业带来之时，亟待加强对该行业领域的审视和反思。
据9月24日《新京报》报道，本月1日，北京市第四中级人民法院正式受理重庆市绿色志愿者联合会起诉百度外卖（北京小度信息科技有限公司）、美团（北京三快科技有限公司）、饿了么（上海拉扎斯信息科技有限公司）三家外卖平台环境污染责任纠纷案。
重庆市绿色志愿者联合会要求法院判处被告改变其浪费资源、破坏生态环境的经营方式，在平台提供的订餐界面上首页显著位置设置是否有偿使用一次性餐具、是否使用塑料袋选项，并对一次性筷子、塑料袋等明码标价、收取费用；并判令被告对其已造成的生态环境损害进行修复或承担修复费用。
法院相关人士表示，目前案件还处于为期三个月的其他机关和社会组织可以申请参加诉讼的“公告期内，尚未进入正式审理阶段。
回顾：外卖垃圾成山，危害不容小觑
近年来，外卖市场持续火爆，网上订餐方便快捷――食客在足不出户的情况下，就能满足多样需求――但是，由外卖引起的资源浪费和环境污染问题，却是不容忽视的。
据《中国塑料制品行业产销需求与投资预测分析报告》公布的数据显示，今年1-5月份，我国生产的塑料制品累计产量为3047万吨，累计增长了3.8%。在饿了么、美团外卖、百度外卖三家外卖平台公布的数据看来，塑料制品产量的增加，与外卖行业的兴起发展有着不小的关联。
数据表明，全国外卖订单日均为2000多万单。有人对此进行了大概的计算，一单外卖一个塑料袋，一个塑料袋占地0.06平方米，那么国内在外卖上一天消耗的塑料袋可以覆盖42万平方米，相当于59个足球场，大约15天就可以填满一个西湖。
事实上，我国在2008年就出台了针对塑料制品之用的规定。
《关于限制生产销售使用塑料购物袋的通知》（国务院办公厅发布）
在全国范围内禁止生产、销售、使用厚度小于0.025毫米的塑料购物袋；所有超市、商场、集贸市场等商品零售场所实行塑料购物袋有偿使用制度，一律不得免费提供塑料购物袋。
《商品零售场所塑料购物袋有偿使用管理办法》（商务部、国家发展和改革委员会、国家工商行政管理总局发布）
商品零售场所有不标明塑料购物袋价格，向消费者无偿或变相无偿提供塑料袋等行为之一的，将受到最高1万元的罚款。
然而，“限塑令”出台近十年来，对外卖领域在一次性用品和塑料餐具方面的管控似乎“鞭长莫及”，甚至外卖还处于管控的“空白区域”。
不仅如此，外卖垃圾在产生“白色污染”的同时，还存在着回收困难、垃圾难降解的问题。过多的外卖垃圾，也会给环境产生一系列的负担，而造成这一原因的还有，商家和消费者的环保意识不强，责任意识弱等原因。
2011年，普通塑料袋的价格区间在1元/100只－3元/100只，可降解塑料袋的价格区间在3.5元/100只－4.5元/100只。而商家为降低生产成本，必然会减少对“可降解”塑料产品的使用。
小编还了解到，尽管在城市建设中虽然加大了对垃圾分类的推动，但事实上，我国垃圾的回收率还不到20%，而发达国家的税收率甚至可以达到90%。
一面是成山的垃圾，一面是难以加以回收利用，环境承受的压力愈发严重。
一般来说，塑料垃圾的降解时间为200年，如果塑料膜留存在农田内，会影响植物对水分、养分的吸收，影响植物的生长发育，造成农作物减产；家畜受塑料的影响，会引起消化道疾病，甚至死亡；塑料膜填埋的场地，垃圾中的有毒物质和细菌会渗透到地下，不但会对地下水造成污染，还会危及周围环境；而焚烧塑料垃圾，还会造成“二次污染”。
虽然从主观层面来说，塑料制品、一次性餐具很大程度上便捷了我们的生活，也符合当下人们快节奏的生活状态。但是，它也对人类的身体健康有着巨大的威胁。
有关专家介绍，当一次性发泡塑料餐具装盛的食物温度高于65摄氏度时，餐具将会释放有害物质，并渗透到食物里，将对人类的肝脏、肾脏、中枢神经系统产生损害。
重庆绿联会对外卖平台的起诉意义重大
正因为如此，重庆绿联会对饿了么、美团外卖、百度外卖三家外卖平台环境污染责任纠纷一案，意义重大。
原告律师认为，商家的经营模式存在缺陷，消费者在平台上需要支付的主要是，餐费、包装费（部分餐饮收取）、配送费，而在餐巾纸、牙签、餐具等一次性用品属于默认配送范畴，用户没有选择权。
关于平台和餐馆的强制行为，原告律师表示，这与《国务院办公厅关于限制生产销售使用塑料购物袋的通知》和环保部、食药监等七部委联合下发的关于在餐饮与饭店业开展减少使用一次性筷子工作的通知相违背，并且依据《消费者权益保护法》第九条“消费者享有自主选择商品或者服务的权利”，平台的经营管理行为亦侵犯了广大用户的绿色消费自主选择权。
根据《最高人民法院关于审理环境民事公益诉讼案件适用法律若干问题的解释》第十八条关于“对污染环境、破坏生态，已经损害社会公共利益或者具有损害社会公共利益重大风险的行为”，原告可以请求被告“承担停止侵害、排除妨碍、消除危险、恢复原状、赔偿损失、赔礼道歉等民事责任。”
对于重庆绿色联合会本次的案件起诉，相关法律人士认为，中国的环保法多针对单位部门没有针对并落实到个人，即便环保法中的第六条作了“一切单位和个人都有保护环境的义务”的规定，但这仅仅是一种“宣言式”的规定！这类案件的难点在于在举证方面如何量化直接造成的经济利益损失，和自然生态环境的损害。
法律的生命力在于实施，法律的权威在于实施。
小编认为，重庆绿联会此举，不仅让人们从法律角度认清了相关企业对环境应当承担的社会责任，也唤起了人们对知情权、选择权和避免损害等权利的重视，让绿色消费观更加深入人心。因此，执法部门和监管部门应当扛起大旗，呼吁担当和责任。
与此同时，我们希望案件的审判能有一个满意的结果。
（立法网新媒体中心　袁欢/文）
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