来源:蜘蛛抓取(WebSpider)
时间:2017-10-18 08:26
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读书的乐趣
乐点餐厅管理使用说明 餐饮管理软件
在使用乐点智能点菜应用前需要了解以下几点:
一个餐厅只需注册一个账户,即餐厅管理者,由餐厅管理者添加餐厅的其他信息,如餐厅服务员、厨房人员 、餐桌信息及菜品信息。
餐厅无需开通互联网就可以使用本系统,但需一台无线路由器,所有设备连接无线WIFI即可使用(管理者更新菜单时需要连接互联网,数据需上传服务器)
使用过程中服务员设备和厨房设备必须都开启本系统才可操作,若厨房设备没有开启,服务员点菜就无法提交,这种时时交互模式避免丢单、服务员点菜厨房无回应等问题。
安装说明:
操作视频:
注册餐厅及初始数据
点菜、打印小票等
1.餐厅管理者功能介绍
1.1注册餐厅
餐厅首次使用需要注册(需要进行手机短信验证),注册成功后进入填写餐厅详细信息,如餐厅名称,地址,电话,图片以及地图坐标等,然后保存。
PS:用户名可以是英文字母(区分大小写),可以是汉字,数字等。
1.2添加餐厅信息
注册成功后进入填写餐厅详细信息页面,将餐厅名称,地址电话,图片以及地图坐标等信息填写好提交即可。
1.3添加工作人员
首次使用系统会有提示如何操作,用户可以根据向导进行添加,这里的用户指餐厅工作人员,如添加服务员/收银员,添加厨房人员,添加管理员等角色。
1.4添加餐桌信息
添加餐桌信息,方便服务员为相应的餐桌点菜时使用,包括餐桌名称,座位数,如果餐桌设有二维码还可以添加二维码。
1.5添加菜品信息
菜品分类可以自定义添加,如甜品类,汤类等,每一个分类下还可以添加详细菜品。
1.6打印机管理
若餐厅需要打印菜单、账单等相关单据,需要有一台或多台网络打印机,可以直接连接无线路由器(WiFi),将打印机添加到本应用中即可使用,本应用可以打印菜单,传菜单,账单等。如有多台相同型号的打印机,在添加时用不同名称区分即可,如厨房打印机,前台打印机等。
点击右上角看到下拉菜单即可找到打印机管理,还包括餐厅信息,系统设置以及联系方式。
蓝牙打印不需在此(打印机管理)设置
1.7蓝牙打印设备选择
1、 确认蓝牙打印设备,已正常开启
2、 乐点点餐设备蓝牙连接,已正常开启;
3、 点击某餐桌账单,点击打印时,可选择蓝牙打印设备;
1.8系统设置
系统设置中可以切换用户和修改密码,切换用户即注销当前用户,切换到其他两个角色任一个;密码可以由数字,字母,符号组成,至少三位。
2.服务员功能介绍
1, 服务员登录进入主界面,显示所有餐桌信息,绿色代表无客人入座,红色代表已有客人入座。
2, 点击相应的餐桌即可进入菜单页面点菜,或点击左下方图标扫描餐桌上的二维码也可进入菜单页面,菜单可以通过首字母搜索的方式进行点菜,点击多次增加菜品份数。
3, 点菜完成后可以查看已点菜品进行确认,确认无误后提交,可以点击右上角图标打印菜单。
PS:此时菜单已传至厨房设备,若厨房设备没有开启,则无法提交菜单,。
4, 在厨房正在制作菜品的时候,服务员设备也可以跟踪到该菜品的状态,如下图,此时服务员设备中已有两个菜是”正在制作“的状态。
5, 菜做好后,服务员即可收到制作完成的通知,会有铃声提醒,通知栏中可以查看,点击主界面右上角铃铛图标也可以查看相关通知。
菜单生成后若顾客需要再次点菜,此时仍可以进行加菜,点击右下角加菜,即可进入菜单页面进行点菜。
若顾客需要退菜,服务员选择该菜品长按三秒钟会出现是否取消菜品的提示,成功退菜后,菜单列表中的退掉的菜品会有“中线”划掉。
PS:若该菜品已经是“正在制作”的状态,则不能退菜。
同一餐台可以有多个账单,方便顾客较多时拼桌的情况。点击右上角下拉菜单,即可看到“添加账单”按钮。添加账单后会排列在账单1后面,账单之间可以切换,互不影响。
顾客想在当前就坐的餐桌更换成其他餐桌,服务员可以点击”更换餐桌“。
PS:选择雅座5中的账单1进行更换餐桌,选择雅座10,即可将本账单更换到雅座10的位置。
服务员在账单中点击”结账“,进入结账页面,费用清单清晰明了,是否有折扣或优惠也在此显示,结账成功后如有需要可以打印账单给顾客。
3.厨房人员功能介绍
3.1菜品制作
服务员提交菜单后厨房收到该菜单,有铃声提醒,在“待做”菜品中,厨师点击开始对相应的菜品进行制作,该菜品会转到“正做”中。
PS:若不同餐桌点了相同的菜品,厨房设备可以智能合并数量,厨师只管制作相应的数量即可,也可以展开菜品数量按餐桌制作。
3.2缺货管理
1, 缺货管理由厨房负责,若该菜品缺货,可以在缺货管理中标明,缺货的菜品会有“中线”划掉,这样服务员在点菜时就无法选择缺货的菜品。若该菜品已经到货,选择”恢复“即可重新可以点菜。
2, 若服务员已点的菜品中有缺货的情况,选择“缺货”会提醒服务员该菜品因缺货被取消,服务员可第一时间告诉顾客更换其他菜品。
4.电子菜谱
电子菜谱是放在餐桌的平板电脑中,由顾客自主点菜,菜品介绍与图片结合,更能激起顾客食欲,也让顾客体验不同的点菜方法。点菜完成后自动传到厨房设备,与服务员设备操作相同。
4.1电子菜谱安装
1, 服务员登录进入主界面,点击右上角弹出菜单中,选中“电子菜谱安装”
2, “电子菜谱”点击【本地安装】按钮,或用电子平板进行扫描安装。
3, 服务员账号登录进入“电子菜谱”,自动下载餐厅数据(首次)
4.2菜谱点菜
由顾客自主点菜完成后自动传到厨房设备,与服务员设备操作相同。请问乐点手机怎么样
全部答案(共1个回答)
乐点是由上海锐智企业有限公司于2012年开发的手机应用软件
快乐无处不在,快乐无时不在...送你一首诗...愿你寻到快乐天地.
马戏团里的小丑 文 / 愤怒的九哥(正版)
??你这丑陋的江湖艺人
??流浪的快乐小伙
几个?楼主你别开玩笑了,若几个就能开出好东西那YOYO赚什么,要不不买,要买就几十个一起买,一起开,这样开出好东西的几率才高!当然,这是RMB玩家才玩得起的,我...
看空就是说股票会下跌,看多是说会上涨。
答: 宝宝喜欢喝可乐怎么办怎么,宝宝喜欢喝可乐怎么办***************************
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09-10-28 &匿名提问
MUSE和NIGHT WISH  的很多歌都很合适.韩国魔兽第一高手SKY 的视频一般都用他们的音乐。最出名的是MUSE 的PLUG IN BABY 个人比较喜欢 HYSTERIA 和TIME IS RUNNING OUT  觉得很有玩魔兽的气氛常玩魔兽的人应该都知道。魔兽的系统配音很多是NIGHT WISH 以前的主唱TARJA配的哦。最适合玩魔兽的应该是THE POET AND THE PENDULUM 。BYE BYE BEAUTIFUL 和END OF ALL HOPE (NIGHT WISH 属于歌特风格的摇滚乐队额。)NIGHT WISH
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