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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-10-24 22:52 标签： 肯德基 清真
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马云真的要“吃下”肯德基？真相并非如此
10:02:55 &PingWest & &
注：本文发布时间为9月2日晚。晚饭时间，很多人都听到了一个消息，马云“吃下”了肯德基。
传统文化传统文化传统文化肯德基声明疑点重重 农业部已派专家组前往调查
来源：北京晚报
　　山东昨晚公布四地市“速生鸡”事件调查结果，责令所涉企业整改，并下发紧急通知规范兽药使用监管整治。目前，农业部已经派出专家组前往山东调查，但鸡肉当中抗生素残留到底超标多少仍然没有答案。记者对肯德基供应商调查后发现，肯德基的声明存在诸多疑点。
　　山东公布调查结果 责令所涉企业整改
　　针对18日有媒体对山东部分地方养鸡户超剂量、超范围违规使用抗生素等“速生鸡”问题的报道，山东4个督察组于18日下午分赴青岛、潍坊、临沂、枣庄四市进行督导调查。据19日晚间相关调查组公布的调查结果显示，截至目前，平度市崔家集镇袁家庄养鸡场已被查封并取样检测，公安部门已对养殖场负责人进行传唤审查；高密市大牟家镇小迟家村养鸡场负责人已被警方控制；滕州市官桥镇西郑庄养鸡场、盈泰集团颜楼养鸡场被证实分别于今年5月、8月停止养殖；六和平度屠宰场和盈泰集团屠宰场已被责令停产整顿，原料和产品全部封存，并取样检测。其他问题调查组正在进一步核查中。
　　19日，山东省畜牧兽医局下发《关于进一步加强兽药使用监管的紧急通知》，在全省范围内开展兽药使用监管整治，查处工作进展情况将随时向社会公布。
　　鸡肉中抗生素残留 超标多少尚无答案
　　在经历一轮医疗行业的“抗生素滥用”恐慌后，食品当中的抗生素正威胁着人们的健康。据媒体报道，山东部分养鸡户从鸡入栏第一天到出栏，40天内每天都要使用抗生素，一共要吃18种，很多都是高端抗生素。
　　按照农业部肉鸡饲养管理准则规定，肉鸡在送宰前7天必须停用一切药物。在被指违法使用抗生素的盈泰食品公司颜楼养鸡场，尽管墙上也贴着常用药物的停药时间，但负责人朱某承认，这是一纸空文。
　　朱经理说：“实际操作起来不能按照这个来，按这个来你是养不成的，最多也就停三五天药，停多了鸡生病，必须拿药维持。”记者在养鸡场看到，工作人员给鸡喂的是一种主要成分为盐酸林可霉素的抗生素药物，朱经理说，不但要喂，还得换着药喂，才能避免产生耐药性。“你用阿莫西林，过一段时间就不能再用了，因为细菌有耐药性，再用效果不好。你换一种，换成氯霉素，效果就比较好。”
　　盈泰食品公司技术员王延国写下了他们养鸡用药的流程表，从鸡入栏的第一天开始一直到第四十天出栏一直要吃18种抗生素。王延国说：“像四五年前一只鸡七角钱的药就搞定了。现在得两元钱，超3倍了。两元钱的药里面抗生素的药占到1.3元左右。”
　　农业部已责成山东省相关部门迅速查处，并已派出专家组前往山东调查。昨天下午，记者联系了山东畜牧兽医局副局长唐建俊，唐建俊表示：“他们都下去了，还没回来，等他们明天回来看是什么情况吧。”
　　肯德基声明存疑点 未要求检测违禁药
　　央视记者日前调查发现，山东六和集团和盈泰食品公司将存在滥用抗生素和激素隐患的鸡肉制品运往百胜餐饮集团，该集团旗下的肯德基和必胜客门店销售了这些鸡肉制品。尽管肯德基官方微博18日发布声明，作出解释，但记者对肯德基供应商调查后发现，肯德基的声明存在诸多疑点。
　　未要求供应商检测违禁物质
　　肯德基的声明称，其母公司即百胜餐饮集团在向供货商购货时，要求收验《动物检疫合格证明》和药残检验报告。
　　记者在山东六和集团拿到了兽药残留的检测报告。报告显示，对鸡肉制品所做的兽药残留(检测)主要是四大类，就是磺胺类、氯敏素类、喹诺酮类以及呋喃类。但一些养鸡场所用的抗生素达到了18种，并且还喂国家禁止使用的地塞米松激素类药物。而这些禁用物质在肯德基的检测报告里其实并没有出现，也就是说肯德基并不要求供应商检测这些违禁物质。
　　多家涉事企业是肯德基供货商
　　肯德基强调，根据汰弱留强的原则，今年8月起停止从六和集团采购鸡肉原料。
　　山东六和集团告诉记者，因为肯德基的价格压得太低，是他们在今年主动停止了和肯德基的合作。肯德基官方声明里只提到了一家涉及的企业――山东六和集团，回避了其他涉事企业。山东一些养鸡场将滥用违禁物质的肉鸡产品也卖到了山东盈泰食品公司，而盈泰公司也是肯德基的供货商。
　　昨天记者向盈泰公司所在的山东滕州市宣传部核实，证实该公司在今年近期还向肯德基供应过鸡肉产品。
　　六和鸡销往多地 不只卖到上海
　　肯德基强调目前配合政府接受调查的只有其上海物流中心，但记者在山东六和集团拿到了几份出库单，出库单表明今年出库销往的地方分别是肯德基广州配销中心和沈阳配销中心。
　　8万吨六和鸡已售罄
　　据行内人士介绍，百胜餐饮集团是我国最大的餐饮零售企业，门店有4000多家，基本掌握了中国肉鸡行业的销售定价权。在这样的情况下，该集团将我国肉鸡产品销售的整体价格压得极低，一些企业称，他们很多肉鸡产品在做亏本买卖。记者调查了解到，肯德基从六和集团购进的8万吨鸡类产品已销售一空，而药监部门抽取的样品并非六和集团的鸡类产品。(综合新华社 央视央广新闻)
　　补充阅读：肯德基官方回应全文
肯德基官方回应
　　肯德基充分了解中国肉鸡养殖行业的产业发展模式和现状，并高度重视可能存在的食品安全隐患。因此肯德基要求供应商对养殖、屠宰环节实施严格的管理和自检措 施，积极配合当地政府的检验检疫，并且肯德基还设置了多道关卡以确保食品安全。根据今天央视新闻频道的报道，国内个别肉鸡企业的把关环节可能有所缺失，对 此肯德基声明如下：
　　1、肯德基使用的鸡肉原料供应商都是在国内拥有良好信用的供应商，其需经过肯德基严格的评估体系方可成为供应商。
　　肯德基每年对供应商进行检查，包括饲养日志和用药记录，并进行年度资格审查；
　　2、供应商每批肉鸡在宰杀前、宰杀后都需取得《动物检疫合格证明》后方能出厂；
　　3、肯德基要求所有供应商对专供肯德基的鸡肉产品进行药残检测；
　　4、肯德基物流中心收货时必须收验《动物检疫合格证明》和药残检验报告；
　　5、肯德基在进货后会对所有鸡肉原料进行药残抽检；
　　6、根据汰弱留强的原则，今年8月起肯德基已停止向前供应商六和集团采购鸡肉原料；
　　7、目前肯德基上海物流中心正在积极配合相关政府部门的检查，相关索票索证完整合格，不存在封存3万斤鸡肉之说。
　　肯德基高度重视媒体的报道内容，一定积极配合相关政府部门的检查，如有发现供应商的任何违规行为，一定严肃处理。肯德基也在此重申，肯德基非常关注国内肉鸡养殖行业的健康发展，一定尽全力为消费者把好食品安全关。
(责任编辑：霍键)
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自从《绝地求生》火了之后，游戏中的一句“大吉大利
晚上吃鸡”的俚语也跟着火了起来。但没想到的是，《绝地求生》还真的跟“吃鸡”扯上了关系。近日，《绝地求生》制作人布伦丹格林转发分享了一个关于《绝地求生》与肯德基的直播联动活动，看来是时候去肯德基来一场真正的“吃鸡”了。《绝地求生》制作人布伦丹格林日前转发分享了肯德基和《绝地求生》直播联动活动，据肯德基官方推特透露，肯德基全家桶表情已经登陆Twitch直播（搜索：WinnerWinner），观看Twitch主播Sacriel42、Sequisha、AnthonyKongphan和Drlupo在《绝地求生》中吃鸡，就有机会获得真正的KFC全家桶炸鸡。推特信息：笔者评价：希望国内肯德基也联动国内直播平台搞真实吃鸡活动，造福玩家。玩家Kylo Wayne评论这是《绝地求生》压死《LOL》的最后一根稻草。玩家DarthQuietus评论：毫无疑问我爱肯德基。不过只是美国独占伤心了。我真想吃鸡肉大餐啊。有什么qq群里都是做鸡的啊_百度知道
有什么qq群里都是做鸡的啊
我有更好的答案
亲自做过配料：水竹青椒（不辣的那种）鸡脯肉，水竹截面切片大蒜调味淀粉青辣椒切丝，蒜鸡胸肉切成条状放入少许淀粉混合酒鸡盐做法：在锅里放油，待油熟鸡脯肉为成熟锅中翻炒6-7 继续投入油煮熟的大蒜辣椒翻炒几下倒入鸡脯肉一边放下锅注：盐酱油，料酒，味精去年适量青椒和大蒜放在一起似乎不可思议，但味道很不错哦，当然你也可以不带装饰自己喜欢的话可以得到摆脱青椒可以换成生菜木耳等蔬菜农场可以买
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阳光中的雪花，生命十分短暂泪滴很快就蒸发，随一阵水汽弥散。过眼烟云终是我岁月深处溯风吹散的年华。当我用手轻轻抚过雪花留下的泪痕，就可触摸到一个纯粹、一个洁白在时光流淌
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