女子爱吃羊肉串全身紫癜 医生称或为鼠肉所致|羊肉串|紫癜_新浪新闻
　　常州一名年轻女子爱吃羊肉串，两三天就要光顾一次烧烤店。最近，她吃了羊肉串后却出现牙龈出血、全身紫癜、凝血功能障碍等“中毒”症状。医生怀疑她吃的肉串有问题，可能不是真的羊肉，导致毒素在体内积聚引起中毒。据了解，经过治疗，目前该女子生命体征平稳，有了明显好转。
　　通讯员 周洁 现代快报记者 陆文杰
　　疑似毒肉串导致凝血功能障碍
　　23岁的刘某在常州武进上班，她很喜欢吃羊肉串，经常去单位附近的一家烧烤店，基本上两三天就会吃一次。
　　五年前，刘某就发现自己受伤后，伤口血流不止，不容易好，刷牙时，牙龈会大量出血。而最近，刘某牙龈出血的情况变得严重起来，而且小便里面也带血。她来到武进人民医院南院检查后，发现是牙龈出血多伴全身紫癜。
　　“年纪轻轻却重度贫血，还患有凝血功能障碍，血色素只有50，连正常人的一半都不到。凝血酶原时间（注：外源凝血系统较为敏感和最为常用的筛选试验）测不出，全身多处绿豆大小紫癜，但没有明显诱因，这很奇怪。”武进人民医院南院急诊科副主任郑琦涵询问刘某后，得知她经常吃羊肉串，怀疑她的凝血功能障碍是吃烤串所致。
　　“有的小商贩为了节约成本，会用老鼠肉冒充羊肉，而那些老鼠多半是用抑制凝血功能的老鼠药毒死的，老鼠肉里残留了大量毒鼠药。我怀疑她是吃了这种所谓的‘羊肉串’才有中毒的表现。”郑琦涵表示，频繁地吃这种“羊肉串”，时间长了，体内毒素聚积，一般不会出现严重的并发症，但会逐渐出现凝血功能障碍。
　　目前，并没有证据表明刘某吃的羊肉串有问题，真正原因需要取证化验才能弄清楚，郑琦涵建议刘某先报警。
　　辨别真假羊肉：一看二闻三摸
　　据长期在武进凌家塘市场做牛羊肉生意的邵先生介绍，“羊肉的纹理较粗，禽类等纹理相对较细。其次，羊肉的最大特点是在瘦肉中混杂有肥肉，而鸭肉、猪肉等的肥肉和瘦肉是完全分开的，故而红白相间、肥瘦分明的大多不是羊肉。最后，从颜色上看，羊肉的肥肉颜色偏白，假冒羊肉的肥肉会偏黄、偏红甚至有其他不正常的颜色。”
　　他说，由于羊肉的肥肉混杂在瘦肉中，烤出的羊肉不会出现棱角分明的肥肉块，而是瘦肉被油水包裹。
　　“一看，肉的颜色和纹理是否符合羊肉的特征，二闻，味道是否有羊肉特有的膻味，三摸，真的羊肉略微有点黏手的感觉，肉质也比较紧，假的羊肉摸起来比较松软。”邵先生说，三招基本上就能检验出羊肉的真假。
　　“低于2.5元的羊肉串，不正常”
　　现代快报记者从市场上了解到，目前武进凌家塘非农副产品批发市场的羊肉批发价格为44元/公斤，菜市场羊肉的零售价格普遍在60-80元/公斤，一些大饭店的羊肉串价格为3至12元，而小的烧烤店和街边小摊羊肉串的价格多在1.5元至3元。
　　“一斤羊肉大概能串20串羊肉串，除了羊肉的成本，算上烧烤用的炭，还有店面租金、水电、人工等成本，基本上一串羊肉串成本在2元左右。想赚钱的话，至少要卖到2.5元。”在常州新北区经营烧烤店的王先生告诉记者，他店里羊肉串比较大，卖4元一串，光成本就在3元左右，“如果哪个店里的羊肉串低于2.5元一串，那最好别吃，很可能用的根本就不是羊肉。”王先生说。
　　王先生告诉现代快报记者，他以前也听说过有人用猪肉、鸭肉甚至是猫肉、老鼠肉来冒充羊肉的，这些肉在腌制时，只要加一些色素和羊肉香精，就能摇身一变成“羊肉”，再加上烧烤时往往会加很多香料和辣椒，一般人就很难从口感上辨别出来。
　　业内人士介绍，由于羊肉成本高，市场上有一些烧烤店用鸭肉假冒羊肉，甚至有不法商家用过期变质或未经检验检疫的肉来冒充羊肉，但猫肉、老鼠肉货源隐蔽，稍微有点规模的店家一般都不会冒险使用，不过不排除个别小店摊主会用。
　　常吃烧烤类食物易诱发胃癌
　　羊肉串固然美味，但多吃对身体没有益处，武进人民医院南院急诊科副主任郑琦涵提醒，烧烤类食物吃多了容易致癌，尤其是会增加诱发胃癌的风险。“人们如果经常吃被苯污染的烧烤食品，有害物质会在体内蓄积，诱发胃病。同时，烧烤食物中还存在另一种致癌物质——亚硝酸盐，它的产生源于肉串烤制前的腌制环节。”
　　郑琦涵介绍，羊肉等肉类食物富含蛋白质，蛋白质在高温烧烤下的分解物，如杂环胺、多环芳烃等都具有致突变作用，会增加癌症发生的危险。
　　“肉串一般直接接触炭火进行加工的，经常吃，肯定对健康不利。”郑琦涵说。另外，羊油是动物油，饱和脂肪含量较高，摄入过多则会对心血管产生不利影响，也易造成肥胖。
编辑：SN117
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手术前通过肠镜检查发现有芝麻大小的息肉零散分布在整个大肠，确认为良性肿瘤，确诊距离肛门7CM和15CM处的为恶性（已切除），手术采取的是低位保肛，主刀医生说这是属于遗传病例，大肠内残留的息肉可能会发展为恶性的。想问的是：手术后饮食应该注意些什么，蔬菜，水果以及肉类哪些不能吃？在手术和化疗后，有什么中药方来进行调理和辅助治疗，同时抑制息肉向恶性肿瘤的转变？手术下来有20天了，这2天老是拉稀（成白色），去一个门诊看了说的是消化不良，该注意什么，有吃药的必要吗（吃什么药好）？
肠癌的治疗以手术切除癌肿为首选，辅之以放射治疗、化疗药物治疗及中医保守治疗等，手术仅为姑息切除或对症处理。手术后身体元气损伤，一般辅助人参皂苷RH2提高手术成功率，而且减少肿瘤的复发转移。中西医在治疗肿瘤上各有所长，故治疗大肠癌必须做到发挥中医药各自优势，坚持长期治疗，宽舒患者的心理状态，做好心理治疗，增加饮食营养，提高自身免疫功能。这样，才能取得较好的疗效。肠癌就诊病例中约有1/3～1/4属于晚期，此外尚有50%左右的评价在诊断后的5年内出现复发症状转移。目前的放化疗方案已经比较成熟，多数有效，现在研究表明放化疗前、中、后结合上人参皂苷RH2，可以很好的增效减毒，缩短愈后周期，防止复发转移。目前已经有的文献支持，人参皂苷Rh2对人结肠癌细胞株SW620和LOVO生长的抑制作用。肠癌目前生存期还是比较不错的。预后要多复查，注意平时的生活规律，特别是饮食规律。
你好，对中晚期直肠癌患者，单纯的手术已经无法控制癌细胞的继续生长，放化疗对身体的毒副作用太大，建议还是采用中医治疗，中医治疗效果比较单一，最好配合中蒙药治疗，蒙药识别并杀伤癌细胞，保护正常细胞消除各种不适症状，中药扶正固本、提高免疫力、增强自身的抗癌能力，藏药排毒、止痛、抑癌。
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你可能感兴趣肛门处长了很多小肉疙瘩，吃什么药能好呢？
提问时间： 10:27:52|
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最近我肛门处长出很多肉疙瘩，不痒也不痛，就是在大便的时候有时候回。我想请问一下这是什么病吗、吃什么药能好呢？
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医师/住院医师
因不能面诊，医生的建议仅供参考
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病情分析：你好，根据你的描述考虑是痔疮的可能性大。痔疮一般是因为便秘，久坐久站导致的肠壁压力升高引起的。指导意见：建议避免久坐久站，适当运动，蔬菜水果，预防便秘。可以服用槐角丸对症治疗或手术治疗。
医师/住院医师
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病情分析：你好，您的情况痔疮的治疗首先要保持大便通畅,进食易消化,少含渣滓的食物.饮食应粗细搭配,少饮浓茶,咖啡,酒类及少进辛辣食物,以减少对肛管的刺激.便后要温水坐浴, 指导意见：局部应用痔疮栓或痔疮膏.根据病情的不同,可以采取注射治疗,冷冻治疗及物理治疗.严重者可手术治疗,包括结扎法,胶圈套扎法,痔切除等.
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病情分析：建议你看看肛肠科的医生.一定要保持大便通畅柔软,养成定时大便习惯,有便意时一定要尽快上厕所.每天多吃蔬菜,香蕉,红薯.蜂蜜.戒酒和避免吃辛辣食物.就一定会改善.指导意见：症状轻时可以先使用痔疮灵栓有一定作用.必要时候可以手术治疗.但是注意上述问题,否则手术后患有复发的可能，.
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病情分析：怀疑痔疮的,治疗首先要保持大便通畅，进食易消化、少含渣滓的食物。饮食应粗细搭配，少饮浓茶、咖啡、酒类及少进辛辣食物，以减少对肛管的刺激。 指导意见： 便后要温水坐浴，局部应用痔疮栓或痔疮膏。根据病情的不同，可以采取注射治疗、冷冻治疗及物理治疗。严重者可手术治疗，包括结扎法、胶圈套扎法、痔切除等。希望对你有帮助,祝早日康复.
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