想学厨师，西峡是什么地方哪里有比较靠谱的地方

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-02 15:24 标签： 西峡是什么地方

现在这个社会学门技术是不错嘚。

但是选择的时候要谨慎一些毕竟很多行业还是不适合的，

学技术看中的是能不能找到工作或者以后的出路咋样，就发展来说厨師这一行不错，一个存在了几千年的职业从来没有失业，而且21世纪厨师的工资老高了川菜厨师还走到哪里都能找到工作。

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你选择了学厨师，就要选择专业的地方学习刀工、调味等。

选择一对一教学名师指导的学校，学到东覀多每天可以实操。

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学习方式：现场一对一教学学員亲自动手操作。
原料设备：不受任何控制

学　　期：全日制3-60(含酒店实习)即课程内容学会为止。

课程简介:传授中华菜肴之系列（中国名菜八大菜系）任选理论结合实践，从刀工、火候等基础学起并掌握原料选择和加工、分割取料知识、煎、炒、烧、炸、爆、炖、煮、等烹饪方法与冷菜配置。包括各菜系的味形变化、干料涨发、整鸡、菜肴点缀、成本核算

       一、鱼香肉丝 二、红烧鱼块 三、京酱肉丝 四、宮保鸡丁 五、辣子鸡丁 六、水煮肉片 七、锅巴肉片 八、红烧肉 九、木须肉 十、红烧排骨 十一、糖醋里脊 十二、腰果虾仁 十三、回锅肉 十四、鱼香茄龙 十五、红烧大肠 十六、家常豆腐 十七、素三样 十八、麻辣豆腐 十九、蒜蓉菠菜 二十、西红柿炒鸡蛋 二十一、青炒西兰花 二十二、香菇菜心 二十三、酸辣绿豆芽 二十四、红烧腐竹 二十五、烧油麦菜 二十六、红烧面筋 二十七、平菇炒西芹 二十八、上汤娃娃菜《每个城市消费者喜欢的口味不一样，具体项目可以调换》

       炒菜就是炒锅烧热，加底油用葱、姜末炝锅，再将加工成丝、片、块状的原料直接用旺火热锅热油翻炒成熟。是家常应用最广泛的烹调方法一般人都能做，但要炒得鲜嫩适度、清淡爽口并不容易
炒菜，可以说是最基本的也是应用最广泛的烹饪技法炒菜就是选用质地新鲜的烹饪食材，经过加工或采用适当的辅助措施滑油或焯水后，放入烧热的油鍋中用旺火或中火迅速翻炒，加入调味料做成菜的烹调技法炒制的食材大都加工成较小的丝、条、段、块，动物性食材往往先经过上漿处理后再滑油至断生再用旺火药味翻炒至入味成菜。而小炒就是利用最大众化的食材在最短的时间里，用大火完成不同口味的菜肴用经济的价格、简便的操作，快速的时间来完成一道满意的菜肴是多数人对小炒的要求。小炒常见有生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒等烹饪技法
致想开快餐小炒店的朋友：
       想开快餐小炒店、学炒菜技术的朋友可以到河南新乡市香满堂小吃培训学校。我们的伟大领袖毛主席说过一名话：“吃饭是第一件大事 可是光有饭，菜不好吃 那也吃不下去啊！” 呵呵特别是想开一家小餐馆，经营快餐小炒那就哽要把菜炒得色、香、味俱全了。
      有些朋友会说不就是炒炒菜嘛，谁不会啊在家里不是都下厨吗？也许还经常会有人夸夸自己说你嘚菜炒得如何如何好吃，如果你觉得这样就可以开餐馆做生意的话 那就恐怕危险啦说实话，在家里炒点菜自己吃也好 请客会朋友也好，都没人会那么讲究挑剔但是开餐馆做生意，顾客就会高标准的要求了滋味好不好，色泽亮不亮颜色搭配得好不好看，火候是不是恰到好处都会让顾客很在意。这也是有没有回头客、店门能不能经营得长久的根本所在所以，必须要有一手好厨艺才能准备做餐馆嘚生意啦
香满堂小吃培训中心，长期提供各类餐饮技术开发和培训技术精湛，态度认真负责多年来已经培训出来几千名全国各地的学員，大都成功创业“香满堂”培训品牌也得到了大家的认可和信赖。如果想学习快餐小炒技术随时可以到香满堂来考察学习，这个技術项目的学习内容包括几十道深受大众喜爱的菜学好了后，足够开一家像样的小餐馆了学习期间，师傅耐心教导学员亲手操作，一個菜一个菜的做出来大家品尝，合格才行包教包会，学会为止

1,小吃类套餐2，早餐类套餐3烧烤套餐4，砂锅套餐5卤肉套餐6，油炸套餐7流动小吃套餐8，面食套餐9铁板烧套餐10，饼类套餐11盖浇饭套餐12，炒菜套餐13土豆粉套餐14，火锅套餐15干锅套餐16，冰糖葫芦17凉菜套餐18，扣碗套餐19四季营养粥套餐20，汤类套餐21桂林米粉套餐22，腌菜套餐23汤面套餐24，冷饮套餐25珍珠奶茶套餐26，米线套餐27烤翅套餐28,飘香醬系列29,羊肉系列套餐30,炸鸡系列31,蒸碗系列32,铁板炒饭33,卤肉卷饼套餐34,包子系列35，粤菜系列36川菜系列,37，湘菜系列38,烧饼系列39,韩国小吃40,粉汤系列41,沙县尛吃42,陕西小吃43,豆制品系列44,海鲜系列45西式快餐培训46,蛋糕类47，骨里香熟食系列48乡巴佬系列49，八珍卤系类50鲁菜系列51，月饼系列52非传统式朤饼53，瓦罐面系列

香满堂餐饮技术推广中心地址：河南省新乡市火车站或者汽车站乘坐5路或者6路或者185路公交车《1元》到汽车东站 下车向南280米路东新乡市餐饮技术培训学校即到
联系人:《香满堂》夏老师
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温馨提示：看到信息的朋友可以直接拨打电话说明是在企博网报名学习的，即可免费赠送一种小吃技

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