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让您轻松学会的8款经典徽菜让您养脑健脑、强身健体 提高您的记忆力、注意力、想像力、创造力、反应能力、应考能力、接受能力、工作效力、抗疲劳症、健忘症、痴呆症、抑郁症、失眠症。1 生活中的健脑益智瓜果蔬菜 苹果1 香蕉2 菠萝3 荔枝4 葡萄5 猕猴桃6 龙眼7 杨桃8 柠檬9 草莓1O 桑葚11 菠菜12 芹菜13 胡萝卜14 西红柿15 黄花菜16 ...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来让您轻松学会的8款经典徽菜教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持图老师美食菜谱频道噢!经典的徽菜 闻着臭吃着鲜~ 的做法步骤
1. 臭桂鱼几滴料酒去腥 如锅油煎至表皮略脆捞出。
放入葱 姜 蒜 花椒 干辣椒 炒香。
3. 放入葱 姜 蒜 花椒 干辣椒 炒香。
4. 将桂鱼加入 慢火闷至入味。
苹果榛仁巧克力蛋糕（无粉）---法芙娜经典款式的做法步骤
1. 淡奶油融化、煮沸。关火。
2. 黑巧克力切碎
3. 倒入煮沸的奶油中，静置1分钟后，搅拌均匀
4. 栗粉和蛋黄搅拌均匀
5. 蛋黄玉米粉液加入巧克力奶油溶液，搅拌均匀。
6. 苹果削皮、切碎。
7. 准备好蜂蜜
8. 蛋白放入冷冻6分钟，表面有薄冰，加入稍许柠檬汁，蜂蜜分三次加入，打发成有长弯勾的湿性。
9. 取三分之一的打发蛋白加入巧克力溶液拌匀。
10. 再把剩下的蛋白和巧克力大力拌匀，注意不要消泡。
11. 8寸的活底模具抹油洒干粉
12. 将蛋糕溶液倒入模具，震出大气泡
13. 撒上苹果碎和榛仁碎
14. 放入预热190度烤箱，35分钟左右，牙签插入无湿漉漉的粉带出即可
15. 取出15分钟冷却后脱膜（蛋糕会回缩一部分），切开后，享用吧。好马配好鞍，古董蛋糕铲和它搭配，经典古朴的好味道。
【蔓越莓饼干】——一款简单又好吃的经典饼干 的做法步骤
1、黄油称150g室温软化备用；2、蔓越莓干切小；
2. 3、在软化好的黄油中加入100g糖粉（糖的份量可增加至130g）；4、黄油与糖一起搅拌均匀（有些粘哦，不要尝试用手了，手动打蛋器也会
款经典徽菜家常做法大全培养优秀的徽菜技术人才变得尤为重要。为此,安徽徽厨技师学院联合安徽省徽菜标准化技术委员会、安徽人民广播电台,依据《中国徽菜标准》(2009&11)编写了《中国徽菜标准菜谱(第一辑)》一书。该书是系列中国徽菜标准菜谱中的第一本,共收录了传统徽菜中最经典的82个菜品。款经典徽菜教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢!史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】的做法
猪瘦肉一块，切丝。1、【腌肉料】：食用油2勺、料酒3勺、白胡椒粉一小勺、生抽一勺、老抽1/2勺、盐半勺、干淀粉一勺、清水两勺，拌匀，码味。
笋切丝，木耳泡发切丝。葱姜蒜细细剁碎。准备剁椒酱。调好【鱼香汁】：醋4勺、白糖3勺、生抽2勺、味精一勺、干淀粉一勺，清水2勺（大概按这个比例，鱼香汁根据菜量的多少看着放，不一定要全部用完）
锅里倒入比平时炒菜多一些的油，油热后倒入腌制好的肉丝。开大火，快速划散，炒至肉丝表面发白即可。盛出。锅内留底油，挖一大勺剁椒酱进去，转小火，煸炒。
再来一小勺郫县豆瓣。将切碎的葱姜蒜末也一并倒入。继续小火，将这些配料慢慢炒出香味。倒入肉丝。
翻炒几下，倒入青笋丝和木耳丝。转大火，快速翻炒。将调好的鱼香汁淋入。（看着淋，能将食材全部裹匀、上色即可，不要一下子全部倒进去）急炒几
意大利国旗。经典意式前菜和调料
罗勒叶子洗净沥水备用
水牛奶马苏里拉绝对不是那种马苏乳酪条。是浸泡在盐水里这种白乎乎的新鲜马苏啊。要说新鲜的话当然也不能算是真正新鲜。只是放在盐水里保鲜而已真正好吃的马苏当然要到产地去。吃当天产的新鲜马苏。那真是享受但是没这个资本跑过去啊╮(╯▽╰)╭超市里能买到这种也算是老天厚待我了以及。我尝试过不是水牛奶而是普通牛奶的马苏里拉。味道逊色太多
法棍一根一切为二。剖面处抹一些橄榄油
番茄切片。按照罗勒、乳酪片和番茄片的顺序摆放
撒上一些现磨黑胡椒和橄榄油。即可
叉烧肉的做法叉烧肉做法和步骤1大蒜剁成蒜蓉，葱姜切丝，用凉开水提前浸泡葱姜丝；用红腐乳、红腐乳汁、酱油、白糖、料酒、蚝油、五香粉、蒜蓉、葱姜水，混合搅拌成叉烧酱；梅花肉洗净，擦干水分，切小块；将梅花肉依次摆入密封盒，然后添加足够的叉烧酱，搅拌均匀；密闭冷藏保存，腌渍半天至一天，中间翻面两次；2腌渍好的梅花肉依次摆在烤架上，中间留空档；放入预热好的烤箱中层，220度进行烤制；用蜂蜜和清水混合成蜜汁水；烤制的过程中，把肉从烤箱取出2—3次，用毛刷蘸蜜汁水刷在叉烧肉表面，然后放回烤箱继续烤制；大约烤制40分钟左右，熟透即可。3小帖士：1、叉烧肉选梅花肉口感最佳，烤好之后的叉烧肉香嫩不腻口，若是用里脊肉代替，口感会干些；2、腌制的时候，为了便于肉很快入味，可以用牙签在肉上扎许多眼儿；3、烤肉的时候，表面刷蜜汁水，可以减少肉里面的水分流失；4、最后出炉前三五分钟，再刷一次蜜汁水，烤出的叉烧肉光泽好；5、烤箱底面用铺锡纸的烤盘接滴汁儿，便于清理。4用烤箱做荤菜，原料可以提前腌制，烤的时候也不耽误工夫，可以从容做其他菜，省时省力，还讨巧，我和家人都喜欢。这款叉烧肉，是梅花肉的一种经典吃法。5叉烧肉属于粤菜系，是广东风味，成品讲究色泽红亮，肉嫩鲜香。可以用猪里脊或梅花肉烤制，梅花肉的口感比里脊更香更嫩更润泽，喜肥肉者也可用五花肉制作，不过那又是另一种风味了。6叉烧酱、烤肉酱都有成品卖，若是平日用得少，完全可以用常用的调味品自行调制，因为可以根据自己的口味喜好自由掌握配比，所以烤出来的肉肉吃起来就更熨帖自己的胃口了。香卤仔排的做法香卤仔排做法和步骤1将排骨焯好，用清水冲洗几遍，葱姜切好，蒜用的是整粒；热油锅，将排骨煸一会儿将油逼出；加入葱姜蒜翻炒；倒入适量生抽、米醋，加入冰糖；2加适量盐和少许老抽翻炒均匀；加入清水，稍没过排骨；开锅后转小火，将排骨焖至酥烂，汤汁收干；起锅装盘即可。3孩子们对仔排的喜爱是不言而喻的，所以经常做。4今天变换了下口味儿，用的是经典菜台式卤肉的做法，没想到异常的美味儿！5俺想吃货只有忠于职守地每天琢磨吃，就一定能使厨艺突飞猛进。厨房里的花样翻新虽然每次都是实验，
经典款火腿芝士三明治的做法步骤1. “真的黄油是不会吃胖的。”大厨如是说。因为是乳制品 虽然脂肪含量高。。但是乳制品好歹也是油 小伙伴们别因为大厨一句话就贪嘴！ 吃多了肯定会胖的！大厨推荐三个牌子：新西兰、总统和安佳。我不是广告 因为我还是没有买这三个牌子中的一种。。反正千万要买真的牛奶做的黄油！2. 锅烧热 下黄油 煎火腿 出锅。再下黄油 放下一片吐司 在吐司上盖一片奶酪。如果锅大可以两片吐司一起煎。据说最原始的经典三明治是只有一片芝士一片火腿的 自己做可以为了大满足都多加一片。夹的顺序要“吐司芝士火腿芝士吐司”。我太贪心放了三片火腿三片芝士。。事实证明。。芝士太多了。。3. 按顺序夹好后就两名一直都煎到黑了为止。。但是真的不是糊了焦了。。要注意的就是黄油需求量还是比较大的。唔 被我戳破了。。快吃啊 炒鸡好吃！！
经典款火腿芝士三明治的做法小贴士千万不要超过两片芝士！再爱芝士也不行！再是力量也不行！煎蛋火腿肠三明治的做法步骤1. 准备好所有的材料2. 除黄油外，所有的材料放进桶里，盐和糖对角放，在面粉中间挖个洞放酵母3. 先开一档慢速和面几分钟，再转三档高速和面，直到机器自动停止，共15分钟4. 厨师机停止后加入黄油，继续转三档和面，直
【蔓越莓饼干】——一款简单又好吃的经典饼干正宗做法/图解/步骤：
1、黄油称150g室温软化备用；2、蔓越莓干切小； 2. 3、在软化好的黄油中加入100g糖粉（糖的份量可增加至130g）；4、黄油与糖一起搅拌均匀（有些粘哦，不要尝试用手了，手动打蛋器也会很容易粘在缝里，个人觉得筷子最好用了）；5、加入30ml全蛋液（2大勺），搅拌均匀；6、加入切好的蔓越莓干；7、搅拌均匀；8、加入230g低筋面粉；9、将面粉与所有食材一起搅拌均匀，揉成面团；10、将揉好的面团做成粗些的长条，用保鲜膜包好放进冰箱冷冻至硬（大概1小时左右）；11、将冻硬的面块取出，切成大概0.7mm左右的薄片（先切一半，只一半放冰箱，等烤的时候再切）；3. 12、将切好的薄片整齐的排在烤盘上，中间要留空，饼干会稍稍变大；13、将烤盘放入预热好的烤箱，上下火165度，中层 ，20分钟左右；14、烤至两面微黄，取出，冷却即可。
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【蔓越莓饼干】——一款简单又好吃的经典饼干
1、黄油称150g室温软化备用；2、蔓越莓干切小；
3、在软化好的黄油中加入100g糖粉（糖的份量可增加至130g）；4、黄油与糖一起搅拌均匀（有些粘哦，不要尝试用手了，手动打蛋器也会很容易粘在缝里，个人觉得筷子最好用了）；5、加入30ml全蛋液（2大勺），搅拌均匀；6、加入切好的蔓越莓干；7、搅拌均匀；8、加入230g低筋面粉；9、将面粉与所有食材一起搅拌均匀，揉成面团；10、将揉好的面团做成粗些的长条，用保鲜膜包好放进冰箱冷冻至硬（大概1小时左右）；11、将冻硬的面块取出，切成大概0.7mm左右的薄片（先切一半，只一半放冰箱，等烤的时候再切）；
12、将切好的薄片整齐的排在烤盘上，中间要留空，饼干会稍稍变大；13、将烤盘放入预热好的烤箱，上下火165度，中层 ，20分钟左右；14、烤至两面微黄，取出，冷却即可。
巧克力威风蛋糕：隔水加热，打发鸡蛋和白糖。然后加入过筛的面粉，玉米粉，发酵粉，可可粉。搅拌均匀。烤箱预热190到200度，烤到表面完全金黄，用手轻轻压表面，会弹回来，就说明烤好了。
巧克力夹心和涂层 （la ganache)：黑巧克力：250克黄油：50克液体奶油：200克葡萄糖（Glucose）：50克把奶油和葡萄糖加热煮沸，倒入巧克力中，混合均匀，最后加入黄油。
把烤好的蛋糕横切成三份，每层撒上糖水，然后涂上巧克力馅儿。最上层做成漂亮的涂层。
青椒沾碟（下饭和沾食、凉拌菜肴中的经典）
新鲜小米辣椒洗净去蒂！晾干！
小米辣和大蒜、生姜一起剁碎！
热锅烧油至7层热，将剁好的辣椒姜蒜米一起倒入锅内，转小火，慢慢煸炒出香味，降低一定水分！炒到颜色变成深绿色且锅内白色水蒸气没有了，即可关火调味！少许白醋（几滴就可以了），白胡椒粉、鸡精、盐。
然后找个能密封的玻璃瓶装好放冰箱保存！一次别做太大的量！尽量在10天内食用完！
卤味(1)先将牛腱用热水川烫去血水，收缩马上沖冷水至肉冷备用。(2)将姜、葱、辣椒爆香，加入卤包及调味料煮开后放入牛腱，以中火煮约3分钟，一边翻滚使牛腱肉均匀上色，再倒酒及水，继续以大火卤20分钟转小火卤10分钟以上。(3)将牛腱取出，放入其余材料继续卤约15分钟。(4)卤汁可重覆使用，或吃牛肉面、汤面均可。卤味1.将所有材料飞水一下，即备锅滚水川烫过沥干.2.备一大锅.下水，放酱油，蚝油，冰糖，麦芽糖，梅子粉.少许盐，柴鱼粉或鸡精.米酒、葱、姜，鲜辣椒.黑椒粒.八角、桂皮.卤包(真好家的卤味香).上火烧煮，烧沸后再投下要卤的东西.再度滚起后转中小火，约卤一钟头后.熄火.浸泡.等卤汁冷后就可取出卤物.3.取出后.装盘风干.再将卤汁煮滚.下锅.熄火.浸泡.重复二次..就非常入味了.牛腱.猪舌等..冷却后..风干后用钻子刺一刺..然后再将卤汁煮滚后..再投入.熄火浸泡.蛋类的和豆干可以取出放凉.风干.再下去鲁..重复多次..越卤越香.卤味1、花腩放沸水中汆烫，捞出刮净皮上余毛。 2、烧热半汤匙麻油，将香料爆香后倒入卤汁煮沸。3、然后加入花腩和经过处理的粉肠，煮滚后改小火，卤至花腩和粉肠变软。（软度视乎个人喜欢，可用筷子穿过）4、加入豆腐煮大约5分钟，熄火。5、将花腩、粉肠和豆腐捞起，待凉后切件放回卤汁内浸泡。6、食用前加热，可用少许芡汁勾芡。（粟粉半汤匙加2汤匙清水拌匀）粉肠处理：把1瓣蒜头塞入粉肠里，开着水龙头用水流灌入肠内慢慢的把蒜头冲出，再重复动作一遍，把粉肠分开3段，用肉叉叉着第一条粉肠的头段，灌入第二条粉肠内做成双层粉肠，再把肉叉叉着第一和第二条粉肠的头段，灌入第三条粉肠内做成三层粉肠，把灌好的粉肠汆烫10分钟即可取出。
小诀窍～猪肉凉后切件才不会松散。美食混搭正流行 餐桌卤味新组合——新卤三样1、火鸡翅退冰浸泡掉血水，剔骨取肉。2、把剔掉骨头的肉切成差不多大小的块备用。3、锅内加水，火鸡块凉水下锅，放2片香叶、花椒、2粒八角、葱姜和料酒，煮沸后撇去浮沫，捞出火鸡肉沥干。4、如果自家有老卤汁最好，如果没有也可以购买市售的卤水汁。我是用市售的卤水汁兑上500匡威Converse1970’s 真假对比匡威Converse1970’s 真假对比莆田鞋王百家号不知道你们有没有这种感脚“鞋子有很多，但看来看去买来买去，穿的最多的还是那几双，不是vans就是converse”。嗯…说的好听点就是因为它们很百搭啊！这点当然是不能否认的，但根本原因难道不是因为穷嘛？其他的鞋子买不起哈哈哈哈哈…当然万斯匡威的鞋价格也不低啦，买不起咋办，还有鞋王呢！所以哪怕是穿converse也要选converse里最有味道的。近几年复古风席卷时尚圈，潮牌大佬们都纷纷从自家的衣柜里拿出过去的衣服，鞋子，进行一波复刻，但说起匡威，鞋王第一个想到的就是1970s。由于1970s独特的工艺和鞋头，当然更少不了西山叔叔和6叔的加持，也因为这些ICON的上脚，让这双鞋一直都处于不好买到的状态。虽然说1970s原型就是美国元年1970年代的复刻版本，但是细节上还是有很大的不同的。那今天鞋王要给大家带来的就是Converse1970’s的真假对比！购买凭证从匡威旗舰店568元购入。鞋盒的对比这就是1970s三星标的鞋盒比常青款的鞋盒要大气很多。鞋盒侧面鞋盒标对比侧面的鞋盒标，鞋子的信息你想知道的都在这了。鞋盒纸对比正品是纯色的纸，鞋王的带有匡威LOGO的鞋盒纸。鞋款正面对比经典色的高帮1970s三星标，帅呆了有没有。正面看两双鞋并没有区别。鞋款斜45°对比1970s的质感真的很强，帆布的选择上也更厚实重磅。鞋款左脚外侧对比从侧面看，鞋面是不是很饱满呀比常青款的要饱满许多。鞋款左脚内侧对比其实1970s就是更高端点的常青藤，因此它不仅继承了匡威一向百搭特色更是让大多数潮人脚下生辉。鞋款后跟对比后跟的线条美不胜收，支撑性格外的好高帮的也不会软趴趴的了~鞋款后跟LOGO对比后跟标是这双1970s与常青款最不一样的地方走复古路线的黑标，黑底白字还有三颗星星。质感上稍有区别。鞋款后跟细节对比后跟的支撑性好的原因就是来自于这里吧。更扎实、厚实的车线。鞋带系统对比可以发现鞋带旁的两条车线，主要就是为了嫁衣固定内里。鞋头对比鞋头区别比较明显一些，正品的挡泥板外面上了一层漆的感觉，鞋王的还只是普通挡泥板的样式。鞋身细节对比1970s的挡泥板比较小，鞋头会稍微尖一些。鞋舌内鞋标对比鞋标上还有一个二维码，但是鞋王没有扫。你们扫看看呀鞋舌内鞋标对比鞋舌内里这意思应该是让你签上名字？鞋身LOGO对比鞋帮一样还是经典的圆形匡威的LOGO，稍微有些色差。鞋身细节对比鞋带孔上1970s采用了镍制鞋款外底对比鞋底很是厚实，结实，橡胶外底耐磨性也还不错。外底LOGO对比鞋款鞋垫对比鞋垫也是用的帆布鞋垫，不知道为何有人说1970s会有踩屎感，待上脚。鞋款重量对比正品：EUR36左脚重量≈348g莆田鞋王：EUR左脚重量≈349g鞋盒标一致。正面对比几乎没啥区别。挡泥板一样有层漆的距离。后跟的走线双重加固，支撑性更好。鞋身的LOGO区别还是不大的。鞋带有些色差，偏白。鞋后跟的黑标，鞋王只差了一层漆的距离。鞋底橡胶的LOGO钢印，鞋王的会略粗糙一些。但在鞋底下谁看得到呢。提到匡威，每个鞋迷都会有说不完的话，忆不完的美好。也许是那年夏天，你穿着匡威奔跑在炽热的篮球场上，那么青春；也许是那次初恋，你踮起穿着匡威的脚亲吻你的男孩，那么甜蜜；也许是那年春运，你穿着那双脏兮兮的匡威挤进人潮拥挤的候车室，回家的心情那么焦灼。这就是匡威，拥有独特魅力的帆布鞋鼻祖。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。莆田鞋王百家号最近更新：简介:真假鞋的对比，潮流第一手资讯作者最新文章相关文章闻一口 , 匡威 1970S 真假全知道-ZAKER新闻
拒绝基本Dasic
不得不说，国内某些厂家造假技术实在是厉害，千幸万苦卖了肾却买来一双假鞋，这一定是爱鞋之人的噩梦。今天我们就让可以说是蛮懂匡威的 @匡叔 来传授一下如何才能强势鉴别匡威 1970S 吧。今年是 CONVERSE ALL STAR 自 1917 年诞生以来过的第 100 个生日，慢慢长路，实属不易。上半年，匡威美国方面与一些列知名大品牌联名不断，NEIGHBORHOOD 、UNDEFEATED 、MISSON I、FARGMENT DESIGN 、COMME DES GARCONS PLAY 、 CLOT 、CARHARTT WIP 等等。在各种秒没，官网崩溃的情况下，我有了 N 次绝望的经历，2017 年还剩下 6 个多月，不知道我还要经历多少次绝望。除了上述鞋款，作为特殊的日本匡威，也给我们带来了 Timeline 1950s ，三方联名 addict 等一些列惊艳鞋款，值得收藏。回到主题如何辨别 CONVERSE 1970S 的真假？首先我们需要正确的认识自己购买 1970S 的渠道。比如匡威天猫旗舰店，匡威官网，匡威专柜，国内知名集成店 ( DOE shanghai、US17、JUICE 等 ) 、国外知名集成店 ( BLENDS、SIEZ?、END. ) 等等，在上述渠道购买的 1970s ，根本无需鉴定，我想这应该是常识，大家都知道。非上述购买渠道，购买渠道为淘宝，微信等等，对鞋子不放心的情况下，我们便可对鞋子进行鉴定，可以去论坛，可以去贴吧，也可以是自己辨别真假。那么我们自己如何去辨别一双 CONVERSE 1970S 的真假呢？第一步闻。帆布鞋不同于其他鞋子，它自带一股非常好闻的帆布味，「吸一口，神清气爽，吸两口，益寿延年」，因此也可以利用它来初步辨别鞋子的好坏，当然那些大神也只需要通过这一步就可以判断鞋子的真假了。那么问题来了，那股非常好闻的帆布味到底是什么味？想要知道那是啥味，请按照以下步骤操作。首先，前往离自己最近的一家匡威专柜，在看鞋的同时，趁营业员不注意，将鼻子凑近鞋垫处，猛吸一口，记住我们暂时只吸 All Star 系列鞋款，在这样吸过十次之后，记住这个味道，以后买回新鞋，照例吸一口，看看是不是跟之前的味道一样。注意事项 : 勿吸旧鞋！！！第二步看。1. 看整体。当你第一眼看到鞋子图片或者鞋子实物的时候，觉得鞋子不对劲，那么请相信自己的第一感觉，它就是假的。真鞋子无论以什么样的方式呈现在你的眼前时，他总是完美的，而且美不胜收
▼↑一眼真↑一眼假2. 看细节之鞋标。下面步骤请拿出您的 1970s 一步一步进行对比。① M 和 B 左边对齐；② I 和 E 左边对齐；③ M 的右边和 A 的左下角对齐；④ WO'S 中间的点是靠近 S 的；⑤出现数字 6 的时候，6 是连在一起的；⑥ UPPER 最后的 R 跟冒号是连在一起的；⑦ OUTSOLE 中的 UT 是连在一起，LE 是连在一起的；⑧二维码上、右都是 11 块小正方形，然后二维码用微信是扫不出来的，如果你在匡威官网购买过匡威，它的送货单中明确声明了二维码是要专用的二维码识别器才识别出来。⑨在 CM 下面的数字的字体跟前面 UK、EUR 下面的数字的字体是不一样的，CM 下面的字体要小一点，另外整个鞋标所有的字体都非常工整，端正。⑩由于鞋子销售地的不同，也会导致鞋标有一点点小差别，在此处 MM 和 250 的长度是一样的。(11)此处的括号，左边是平滑的，右边是有折的。鞋标的细节大概就这么多，大部分都是前人总结的，感恩。3. 看细节之鞋盒每一双 1970s 它的鞋盒与鞋标都是唯一对应的，鞋码、销售地、产地等。①现在所有的 1970s 均为越南产，MADE IN VIETNAM，因此鞋标与鞋盒上均有代表越南工厂的 9A 代号。②鞋标上的生产日期对应着鞋盒上的生产日期，1702 代表 2017 年 2 月生产，以此类推。③销售地也有各自的代号，其中 L68 代表中国，B05 代表香港，BQ7 代表韩国，NE4 代表台湾，M88 代表美国，A34 代表英国等等，另外日本未发售 1970s 。4. 看细节之后跟标↑旧款后跟标↑新款钢印后跟标，好像是从墨绿色高帮，紫罗兰低帮开始出现的后跟标是需要从字体，颜色，立体度整体来看。字体工整，颜色白不发灰，另外鞋标是紧贴鞋后跟，立体感非常强，有弯曲度，不会像图片上那样的红线框垂直的贴在后跟上面。新款的后跟标只是字和五角星的表现形式不一样了，其他没有啥区别。5. 看细节之鞋底含胶量足够的鞋底会是浅棕色的，含胶量达不到标准的假货，不会呈现这样的浅棕色。另外鞋底会有四个防伪点，当然它们不仅仅是防伪点，还是工人贴鞋头围条的对照点，内侧围条对应着内侧的第二个防伪点，外侧围条对应着外侧的第一个防伪点。6. 看细节之鞋头鞋头部分其中围条与麻布包边不是整整齐齐对齐着的。一部分围条低于麻布包边，一部分围条高于麻布包边，毕竟是人工贴上去的，不可能对的非常齐，另外就是整个中底部分包括鞋头，包括黑边都是涂了一层漆的，也就是为什么鞋子在灯光或者太阳底下会泛着光，非常好看。整个围条由四部分组成①上面的斜线，线的三分之一处有一条线贯穿整个围条；②中间的图案，垂直来看是两个大菱形，然后倒立的小三角形加一个大菱形再加一个三角形间接出现，并且都是立体的，45 ° 来看是有三个大菱形；③中间的斜线，跟 ① 的方向是不同的，并且在斜线的中间是有一条线贯穿整个围条；④下面的图案，垂直来看是五个小菱形，然后四个小菱形加一个三角形间接出现，并且都是立体的，45 ° 角看是有九个小菱形。7. 看细节之其他细节后撑部分走线工整，非常坚挺。中底部分的黑线称为下水线，而下水线是有刻度的，也就是上面一条条的直线，用手滑过有凹凸感，其次米白色中底部分能清晰的看到右划线，如上图所示，并不是纯粹的米白色中底。侧边补强方面，走线工整，黑线有时候会盖住白线，属于正常情况。另外的就是后跟拉条跟帆布布面的材质并非一样，而且还是两种不同的颜色。我所知道的都已经告知你们， 还希望能帮助到大家，如果还有什么问题，可以私信询问。最后引用张小龙的一句话「我所说的都是错的」。感恩。感谢
@匡叔 传授给我们这些鉴定真假 CONVERSE 1970S 的经验！今天就不多说了，赶紧去匡威闻十口，告诉我，你闻到的是什么味道。本文特别感谢编辑 :
匡叔；排版 : 伊泽瑞尔今晚推荐害怕买到 70S 的匡威假货？别担心，我们有正版飞跃帆布鞋！旁友们可以剁手了！淘宝搜店铺号
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