吃茄子为什么能降压降喝茶能降低胆固醇吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-02-04 09:43 标签： 怎样才能降低胆固醇
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这样吃茄子，保护血管，降血压血脂效果好
性味归经：性凉，味甘，归脾、胃、大肠经最佳食用量：150克/每天最佳食用方法：炒最佳食用时间：三餐均可茄子功效1，茄子中含有、维生素P，可降低胆固醇，软化微血管，防治血脂异常、。2，茄子纤维中含有大量的皂角苷，也能降低血液中的胆固醇含量。3，茄子中的类黄酮能抗氧化和改善血管的弹性。茄子饮食禁忌...
性味归经：性凉，味甘，归脾、胃、大肠经最佳食用量：150克/每天最佳食用方法：炒最佳食用时间：三餐均可茄子功效1，茄子中含有、维生素P，可降低胆固醇，软化微血管，防治血脂异常、。2，茄子纤维中含有大量的皂角苷，也能降低血液中的胆固醇含量。3，茄子中的类黄酮能抗氧化和改善血管的弹性。茄子饮食禁忌1，茄子生吃茄碱含量高，食用过量易引起恶心、呕吐、腹泻等。2，秋后的老茄子含茄碱量最多，不宜多食。3，茄子性寒，、容易腹泻的人不宜多吃。茄子搭配吃法茄子+猪肉=降低胆固醇吸收率茄子适合搭配猪肉同食，不仅营养丰富，而且茄子中含有大量的皂角苷，可以降低猪肉中胆固醇的吸收率，有利于健康食疗方：炒茄丁：改善血管弹性材料：茄子300克，番茄100克。植物油、盐、鸡精、醋、蒜末适量。做法：1，茄子洗净后切丁，番茄洗净后切成小块。2，锅中放油，油热后加入蒜末爆香，再加入茄子煸炒，改小火加盖焖3分钟。3，待茄子变软，放入适量的盐、醋，并倒入番茄丁，翻炒至熟，加入适量鸡精调味即可。分析：番茄与茄子同炒，并加入醋，有利于保护茄子所含的和多酚类，营养丰富又能增强茄子降脂之功效，可以防止、冠心病。
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茄子能降胆固醇
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　　研究发现，茄子纤维中所含的抑制角苷，具有降低胆固醇的功效。美国一家杂志在介绍《降低胆固醇12法》一文中，就把食用茄子降胆固醇的方法排在了首位。巴西科学家用肥胖兔子作试验，结果发现喝茄子汁的兔子比没有喝茄子汁的兔子体内的胆固醇含量下降了10％。　　茄子还含有多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质。每100克紫茄子含维生素P高达720毫克，这让一般的水果望尘莫及。维生素P能改善微细管的脆性，防止小血管出血。　　中医认为，茄子性味苦寒，有散血淤、消肿止痛、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。取白茄子2个，洗净切开置碗内，加细盐、食用植物油各适量，隔水蒸食可祛风通络、降血压。　　因此，高血压、动脉硬化、冠心病、咯血、紫癜、坏血病等患者，常食茄子大有裨益。
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喜欢该文的人也喜欢研究：降低胆固醇的饮食也降血压
来源：医药网
作者：佚名
编辑：周周
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圣迈克尔医院研究发现，降低胆固醇的饮食同时也可以降低血压。
这项研究结果发表在《营养、代谢和心血管疾病》杂志上，该研究是对2011年关于组合饮食对胆固醇作用效果所收集的数据的一个二次分析。
相比另一个降低高血压的饮食建议，组合饮食可平均降低血压两个百分点。
组合饮食含有降低胆固醇的食物，包括坚果、大豆蛋白、植物固醇（存在于植物油和绿叶蔬菜中）和粘性纤维（存在于燕麦、大麦和茄子中）。一种饮食方法可阻止高血压，如DASH饮食，强调多摄入水果，蔬菜和全谷物、减少肉类和奶制品的摄入量并禁食零食。
“这对最初的研究来说是一个非常重要的二次发现，这增加了饮食和健康的关系” David Jenkins博士说，“这项发现填补了我们经常担心的一个内容。我们现在可以说饮食组合是一种理想的减少心血管疾病风险的预防方法。”
可降低血压百分之二的组合饮食除了可以改善5到10毫米汞柱血压外，也与DASH-type饮食有关。尽管DASH饮食有较高的依从性，组合饮食可更有效地降低血压。
早期用药治疗时高血压和胆固醇是心血管疾病和中风的主要风险因素。然而， Jenkins博士的研究工作主要集中在以饮食和生活方式的改变来减少风险因素。
“被发现的饮食方法与平均起始剂量血压药物一样有效” Jenkins博士说。“总的来说，研究表明，植物基础性饮食着重强调蛋白质含量高的食物，食用油和纤维可降低心血管疾病和中风的风险。”
先前的研究发现，膳食组合的成分（混合坚果，大豆蛋白和粘性纤维）可有效的降低血压。
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下拉更多精彩6种世界公认的天然降脂降压食物!40岁后要多吃
高血脂和高血压给很多人的生活带来了困扰，而且还会导致多种血管病。对于血脂和血压问题，有病治病，无病养生。
专家指出，在日常生活中，有6种食物是世界公认的“天然降脂降压药”，能够帮助降脂降压，达到防病养生的效果。40岁以后要多吃哦！
香菇：降脂降压
医生介绍，香菇具有消食、减脂、降压等防病养生功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。
香菇能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。
香菇与薏米同食有健脾利湿、理气化痰的功效。
番薯：预防动脉粥样硬化
适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积，预防动脉粥样硬化，使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖。
提醒，过多摄入番薯可使进食的总热量增加，反而不利于降低血脂，所以记住要适量吃。
红薯、大米和面粉搭配一起吃，更加营养！
黄瓜：清热解渴利尿
黄瓜清脆可口，具有清热、解渴、利尿等防病养生功效。它所含的纤维素（微信号:y3l6i3n6）能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。
黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的养生功效。
黄瓜是大家夏天常吃的食物，可以试试凉拌青瓜。
4 茄子：提高微血管弹性
茄子含有多种维生素，提高微血管弹性。茄子能降低胆固醇，还能防止（微信号:y3l6i3n6）高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
可以吃点蒸茄子，凉拌茄子也不错。
5 山楂：促进胆固醇排泄
山楂是天然的降脂药，主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分，具有扩张（微信号:y3l6i3n6）血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄，从而降低血脂的防病养生作用。
但是，山楂是酸性食物，不宜空腹食用，亦不宜（微信号:y3l6i3n6）过多久食，可在饭后食用。
用干山楂泡水当茶饮，坚持每天饮用，能达到降血脂、软化血管的作用。
6 绿豆：预防冠心病
绿豆是夏季的清暑佳品，具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的防病养生作用。
动物实验证明，绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床（微信号:y3l6i3n6）实践也说明，高脂血症患者每日适量食用绿豆，有明显降胆固醇作用。
煮汤和煮粥均可，还可以将绿豆磨成粉，做成糕饼、点心或馅料。
陈皮搭配葛根
防治三高有奇效
葛根是降脂、活血、生津非常好的药物，对扩张血管，特别是冠脉血管（微信号:y3l6i3n6）有非常好的作用，对脑血管、全身的血管都有一个保健的作用，活血作用也很强。
陈皮有理气化痰、健脾（微信号:y3l6i3n6）去湿之功效，还可降低血压。陈皮泡茶喝预防高血压、心肌梗死、脂肪肝。
葛根和陈皮搭配，性质互补，增强药效，是非常合理的降脂、保护（微信号:y3l6i3n6）血管的佳品。
先将葛根洗净切成薄片放入茶具中，加入适量陈皮；
然后再将煮开的沸水灌入茶具中，盖上盖子焖泡15分钟，再饮用即可。
天然的降脂降压食物，是大自然送给我们的礼物。平时吃多了油腻食物，就来吃上一些吧，对身体有好处喔！记住，要常做给家里人吃！
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