在测博士上做了一个检测，在做血液检测报告告上面的检出限是什么意思？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-02-26 10:56 标签： 在做血液检测报告
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我有更好的答案
客户收到多少份报告主要是看实验室寄送的是几份的检测报告
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携程亲子园事件持续发酵，
看得心都要碎了。
为人父母，都希望给孩子世上一切最好的东西。
然而在我们看不见的地方，
孩子随时可能受到伤害。
除了人为的伤害，
食品安全也是我们日常关心的重中之重。
为了让孩子吃得健康安全，
不少父母硬是重拾数理化，
为看懂食品成分表和检测报告操碎了心。
那么问题来了：
食物检测报告上的数字，到底是什么意思？
Q1：在国内食品检测大概有哪些方法？
在国内最常用的方法为快速检测法（酶抑制法）和色谱法。
酶抑制法的原理：
因为有机磷和氨基甲酸酯类农药对乙酰胆碱酯酶（名字很长的一种蛋白质）有抑制作用,
根据这种酶活性受到抑制的情况，可判断出样品中是否含有此类农药，加入特定的显色剂，通过颜色深浅的变化确定是否有农药残留。
简单说就是拿一张试纸上面滴蔬菜样本，再滴试剂看有没有变色，看颜色或是分光度以判定农药是否存在。
色谱法的原理：
色谱法利用不同物质在不同相态的选择性分配，以流动相对固定相中的混合物进行洗脱，混合物中不同的物质会以不同的速度沿固定相移动，最终达到分离的效果。（文科生看不懂是很正常的，不懂原理没关系，你可以看看他的五大步骤，略懂略懂也是挺好的。）
样品到了实验室，给予编号，输入系统
2.样品的前处理
第一步要把样品粉碎，拿有机溶剂把里边成分（农药提取出来）。样品离心之后，再旋蒸取其精华到一毫升。再把一毫升到精样瓶里。
3.上机检测
将样瓶放入检测设备，自动进样检测，完成数据采集
4.最后就是交给专业的实验室人员做数据分析，再出具报告。
Q2：农残快检酶抑制法和色谱法检测结果都是不含农残，其所代表的意义也不同？
是的，这就像是比较用放大镜和显微镜看到的世界一样。
酶抑制法阴性代表农残不超标，只能说明此蔬果达到了国内最低标准：农残不超标，只能达到无公害级别。
色谱法未检出代表没有农残（或是低于检出限近似于0），符合有机食品的标准。
制法广泛用于国内蔬菜、水果生产基地和批发市场等，主要用来防止农药残留严重超标的蔬菜和水果流入市场。而色谱法是利用精密的仪器，做准确的分析含量。
业内有人使用酶抑制法的检测报告来混淆视听，以此说明自家的果蔬用快检法证明没有农药残留可以安心吃（只能说是农残不超标），只能呵呵。
Q3：检测结果：不超标和未检出有什么差别？
ND未检出与不超标的差距，是有机和市场一般货的天差地别。
以绿草人冷矿泉米为例，结果皆为ND未检出，表示这个产品很难能可贵，是天然无污染的最佳代言人！
以友商重金属检测報告为例，可以看出确实有残留，但符合国家标准，所以还是可以正常贩售的，但就不是天然无污染的ND未检出了。
Q4：如何分辨检测报告靠不靠谱？
机构重在权威，认准官方认证CNAS或是SGS国际权威级实验室。
获CNAS认可代表实验室的能力，CNAS中文名称是中国合格评定国家认可委员会，CNAS也是国际实验室认可合作组织的正式成员，实现54个国家国际通用。
CNAS认证体系保证实验结果是准确的，但并不是有资本造一个实验室就完事了，其他的报告如果没有这个认证，可以合理怀疑该报告的可信度。
绿草人希望大家看完这一篇食安小课堂，对于食物检测报告以及实验室可以有进一步的了解。也希望所有的孩子，都能远离一切不必要的伤害。
呵护孩子，从每一口食物开始。
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