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考试期间饮食该如何安排？
来源：家长帮社区&&&&作者：中考网整理&&&& 10:55:05
　　考试期间饮食应该如何安排？考试在即，给孩子吃什么、怎么吃，成了家长最头疼的事。
　　1.考试期间饮食安排：早餐应吃好
　　吃好早餐可充足供给大脑必需的能量，对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。应多吃一些补脑的食物，如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新 鲜蔬菜、瓜果等，少吃肥肉、油炸食品等。不要暴饮暴食，以免加重胃肠负担，否则不但对健康不利，而且可使大脑灵敏度降低，影响考试成绩。早餐应该有粮食， 也应有富含蛋白质的食物，干稀搭配、主副食兼顾。主食有馒头、包子、油饼、烧饼、豆沙包、鸡蛋挂面、鸡蛋炒饭等;富含蛋白质的食物有咸鸭蛋、火腿、豆腐 丝、煮黄豆、酱豆腐、煮花生米、小葱拌豆腐等;稀的食物有牛奶、米粥、鸡蛋汤、挂面、麦片粥等;小菜有拌胡萝卜丝、拌黄瓜、拌白菜丝、拌海带丝等。
　　2.考试期间饮食安排：午餐吃饱
　　上午体内的热量和各种营养素消耗很大，午餐应该吃饱吃好，可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品，它为午后考试活动做好准备。因此午餐应摄入充足的热量 和各种营养素。有粮食、有肉、有菜、有豆制品，有干有稀。主食有馒头、芝麻酱花卷、白菜猪肉包子、红豆包、玉米面豆面白面发糕、软米饭、面条等;炒菜有炒 猪肝、虾皮烧油菜、肉炒芹菜、肉片柿子椒、白菜烧豆腐、肉烧莴笋、炒洋白菜、肉片烧豆角、炒胡萝卜丝、拌绿豆芽、酸辣白菜、肉末炒鸡蛋、白菜炒海带等;汤 菜有排骨冬瓜汤、虾皮白菜汤、骨头白菜汤、紫菜汤等;粥类有小米粥、大米粥、玉米面粥、绿豆粥、莲子粥、山楂粥、丝瓜粥等。
　　3.考试期间饮食安排：晚餐吃少
　　与休息时间迟早有关，即使是睡眠较迟，也不该吃过多的食物，尤其是不应该吃油腻不易消化的食物，以免导致消化不良，影响考试。晚餐还不易吃得过饱。科学家研究发现，吃得过饱后大脑中有一种叫&纤维芽细胞生长因子&的物质，会明显增加，会使大脑节奏减慢，效率降低。
　　4、考试期间饮食安排：三餐之间可以加吃水果
　　如西瓜、香蕉等;在饮料上可选择橙汁、苹果汁、柠檬汁、番茄汁、葡萄汁、菠萝汁等，特别是新鲜的原汁，更富含多种维生素、糖类以及矿物质。由于天热，不要过食冷饮，以免造成胃肠消化吸收功能紊乱。其他如汽水、冰水等，也应少饮，以免影响食欲。
　　考试这三天还要特别注意饮食卫生，生吃瓜果要用开水烫洗或消毒;做凉拌菜时，调料中应加醋加蒜泥，既可杀菌又能增进食欲。
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体育中考饮食问题
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我有更好的答案
鱼，可润湿口腔，尤其有些考生空腹饮用这些饮料更容易伤身，还能降低厌食。在控制总量的前提下，增加进餐的次数，把每日三餐变成每日四餐、五餐，不要等口渴了才去饮水。二需多吃果蔬考前天气比较热，人容易上火，多吃水果不仅能补充各种营养素，切忌以喝饮料代替喝水。饮水也有讲究，容易导致胃痛无法专心备考。二忌偏食少食考生在复习期间的营养摄入应该以保证脑神经健康运转为主要目的，同时也要保证提供身体需要的营养，加强自身抵抗能力，食物便被“冲”进了胃里。三需少食多餐少食、多餐不仅有助于减轻考生紧张与疲劳。有偏食习惯的考生尽量改掉这种习惯，家长在准备饮食的时候也要尽量做到花样多、口味好，同时侧重优质蛋白质的摄入，影响其它食物的摄入量。考生忌喝刺激性饮料如浓茶。同时，也冲淡了唾液和胃肠消化液。俗话说，这极不可取，水果每天保持100克－200克、奶、调和口味、增进食欲、蛋、刺激消化液分泌、咖啡等，可以多食用。不过，吃饭时少量喝些汤。蔬菜水果中。三忌汤水泡饭有些考生喜欢吃汤水泡饭，还能有效防止上火。一般膳食里蔬菜每天保持300克－400克。一需多喝水每天要保证1500ml－2000ml的摄入量：“汤泡饭，嚼不烂”。这种吃法使唾液来不及和食物充分拌和，比如肉，绿色和橙黄色是最佳食物，有利消化与吸收、豆类等，一般要少量多次饮水、维生素及矿物质，影响胃肠消化吸收功能，容易造成胃病，充足的水分可确保血液循环顺畅，这样大脑工作所需的氧才能得到及时供应一忌油腻刺激考生切忌吃大量油腻的动物性食品，油炸食品易使人产生饱腹感
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心理作用，糖会降低智商的。
红牛一小时以前喝，葡萄糖半小时
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体育中考过关饮食技巧有哪些？
　　现在起注意恢复体能
　　关于考前训练，王老师建议考生在考前一周主要以恢复体能为主，跑的项目可以再上两次强度，运动量不宜过大。跳跃项目可以做一些强度比较大的腿部力量，同时注重动作技术的提高。
　　考试前三天，应简单地做些象征性的练习，主要以技术为主。不能因为自己的训练成绩没有达到预期的效果，依旧还进行大运动量高强度的训练，如果这样，大量 体内能量消耗，不能得到良好的恢复，势必对考试产生不良影响。这个时段的训练应该积极地投入到考试的状态，每天的训练时间最好安排在考试的时间，让机体产 生条件反射，在考试期间产生兴奋性。
　　考试当天早饭别吃太多
　　体育考试，需要充沛的体力。王老师建议考生，考试前一周以高碳水化合物(高糖)饮食为主，增加身体糖原的储备，从而增加体能和抗疲劳能力。
　　多吃一些应季水果，补充各种营养素、维生素及矿物质，还能有效防止上火。一般膳食里蔬菜每天保持300克-400克，水果每天保持100克-200克。蔬菜水果中，绿色和橙黄色是最佳食物，可以多食用。考试当天，早饭别吃太多，最好以易消化高热量食物为主，如蛋糕、消化饼干等。饮水以高糖水为主，如葡萄糖饮料等，牛奶、碳酸饮料和巧克力等高脂不易消化食物别吃，以免增加身体负担。考试期间可备些高糖饮料或自配10%浓度的葡萄糖水。
　　尿频出汗无需恐慌
　　人的心理和生理从安静到运动状态，需要一个准备适应的过程，所以准备活动尤为重要。王老师说：“作为热身，可以慢跑600米-1000米，身体微微出汗即可。”然后做做徒手操，以活动关节为主，顺序依次为颈部、肩部、腰部、膝关节、踝关节、腕关节。拉伸一下韧带，弓箭步、侧压腿、坐姿体前屈，也可以根据自己身体条件拉伸不同位置。
　　在体育考试中，每一个项目测试结束，考生就会立刻知道自己的成绩。有些考生在一项考试中发挥欠佳，往往会产生消极心理，影响到下一项目考试的发挥。还有一些考生会在考前出现紧张焦虑的情绪，同样会影响发挥。还有考生在体育考试前会出现尿频、出汗、心跳加快的反应，王老师表示，这是人体正常的生理反应，紧张可以让人积极调动全身能量的释放。但是如果过度紧张会导致技术动作的变形，力量发挥不出，最终造成发挥失利。这种症状的出现除了与压力太大有关外，也与学生尤其是女学生平时参加体育锻炼的时间较少或心理素质不够稳定有很大关系。王老师表示，为了避免这种情况的出现，家长在考前可对孩子进行心理疏导，减轻考生考前的思想压力，可采取心理暗示法来排除干扰，建立积极的心理定向，以良好的心态去参加每一项考试。
　　长跑最后一圈要尽全力
　　体育中考的最后一项测试都是“女生800米”或“男生1000米”测试项目，这是考生最头疼的一个项目。不同学生应根据自己长跑特性制定合理的跟跑策略。在第一圈起跑之后，立即使自己处于合理的排位顺序，调整呼吸与步伐，紧盯前一名学生。在最后一圈冲刺时，则应用尽全身气力，冲过终点两米以上，以防未到终点就放慢速度，导致影响最终成绩。
　　考试当天要轻装上阵，王老师提醒考生，做好吃、穿准备。鞋子应兼顾舒适和防滑，带好充足的水。饮食上注意简单，切忌空腹和饱腹。要对考试的各项内容和顺序做到心中有底，在有多次机会的项目中要先求稳再搏临场发挥好成绩。
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