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【职教领航人】四川省旅游学校赵晓鸿:教书胸怀大格局,育人方有大作为!
金秋9月之末,一个阳光明媚的下午,在充满诗情画意的四川省旅游学校校园里,当我们见到赵晓鸿时,中午刚刚下飞机的他已经组织召开完了学校的两场工作会议。略瘦小却不失风度的身材,加上标准的白衬衫套着西裤,让他看上去十分儒雅。他邀请我们去他的办公室坐坐,在书卷气息极其浓厚的办公室,正当记者准备开始采访提问时,赵晓鸿却反将我们一军,对当前中职教育怎么看,对四川省旅游学校怎么看?开门见山的尖锐反问,让我觉得这个校长不简单……
赵晓鸿,四川省旅游学校党委书记,校长,经济学教授。
原内江师范学院经济与管理学院院长,硕士生导师,中国旅游协会旅游教育分会副会长、四川省旅游协会副会长,四川省著名的旅游规划、区域旅游发展专家。
作为全国最早建立的旅游专业院校,四川省旅游学校自1979年建校以来,历经了近40载风雨的洗礼,为全国旅游专业标准制定单位、国家旅游教指委委员单位、中国旅游教育分会副会长单位,是一所国内闻名的旅游名校。这些年来学校的发展都离不开校长的办学理念,而当前,赵晓鸿的办学理念更是贯穿于学校教育教学的始终。
“一个不能触碰的物体,要么放高点让对象拿不到,要么放低点告诉他其不能拿,我选择后者。”赵校长把他这些年的育人经验娓娓道来……
大要求:立足品性,学生健康成长为首要
很多人认为中职教育很简单,其实一点也不简单。恰逢前两日与同行交流了一些经验教训,赵晓鸿先生为此翻出“结论”中对于中职学生现在的整体发展状况的其中一个评价念给我们听,比较尖锐:怕苦怕累不怕死,自卑自负不自量。或许是感触颇深,或许是他对目前中职教育中问题的担忧,一句“排队打饭稍微有点问题就可以动刀子。上午去少管所受教育,下午回来就打架。一群具有专业技能且破坏力十足的学生走进社会,是非常可怕的,这已经失去了教育的意义。”俨然将他为校为师为生健康发展而奋力的责任与愿望表露无遗。
先德育还是先技能?
在现代教育中,德育和技能对于职业学校学生,就好比人的左手和右手,二者都至关重要缺一不可。然而在赵晓鸿先生的理念中:中职学校的学生智商情商还没有形成好之前,只去培养他们的技能是无效的。
“之所以现在社会上大呼中职生好就业,是因为这群学生在工作岗位的选择上几乎没有太多的空间,就业层次低。有些企业甚至不要求学生有技能,只要是个人就行了,他们要的是一个廉价的劳动力,而不是一个人才。过份的强调好就业实则是在误导我们的中职学生和中职教育。”
十六七岁,束发未弱冠的年纪,是一个人的个性形成的关键时期,半幼稚和半成熟、独立性和依赖性、冲动性和自觉性等交错发展着,在赵晓鸿的眼里,孩子们此时的健康成长是首要的,“技能差了些可以以后再学,但品性不好影响的就是一生的发展。”
而良好的素质不是三两天就可以养成的,它的培养贯穿在学生们整个十六七岁的黄金成长阶段。一句“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”道出了赵晓鸿先生这个校长当得任重道远,“如果办学不走出职业教育只重视技能忽视素质的误区,将会给我们国家的职业教育带来致命的冲击!”
人生有尺,做人有度
说起教书育人,在今日看来,教书比较容易做到,育人却难以实现。而作为教师,为人师表就是为了育人,让学生健康成长才是为师者最大的责任。育人或许早已成为衡量教师是否称职更为重要的标尺。对此,赵校十分赞同:“教书的人,要在传授专业知识的同时,以自身的道德行为和魅力,言传身教,引导学生寻找自己生命的意义,实现人生应有的价值追求,塑造自身完美的人格。这样的过程才能称之为教育。”
同时,他也分享了一个印象深刻的案例:他曾经自己掏了100块现金贴到教学大楼门口并写着&非本人之财不可取&。希望以此来告诉全体师生要学会克制身体里不安的躁动和偏离善良的邪念。“这张100块保持了一个多学期没被任何一个人拿走。”
一百块钱,虽然不是太大的金额,但是通过这一百块钱,赵晓鸿让学生主动意识到了“有些东西不是你的不该拿”,通过实际的实践教育努力让学生学会克制,深刻理解人生有尺,做人有度。“当我们渐渐学会了克制,就会体会生命之盛大。”
大胸怀:树良好榜样,名师自然出高徒
显然,知识技能的学习和道德教育一点也不矛盾,对于有人对校长提出的疑问,很多职业学校都花费了大力气在做学生的技能教育,而四川省旅游学校现阶段还重点在对学生做素质教育,因此四川省旅游学校学生是否能在专业技能跟上其他学生的步伐?赵校关于学校教师如何培养学生专业技能的回答,让我们不禁佩服他办学的睿智和他博大的胸怀。
行业专家任教,高门槛“师途”轻松跨越
一提到四川省旅游学校的教师队伍,赵校长满脸容光焕发,仿若自己的孩子功成名就,一点儿也不掩饰这种自豪感。全校教职员工里,中、高级职称教师占专任教师总数的70%。学校教师有的被授予“全国教育系统劳动模范”称号,有的被评为全省“十佳服务明星”,有的担任联合国教科文组织世界自然遗产保护委员,有的担任教育部旅游职业教育教学指导委员会委员,有的担任国家劳动和社会保障部职业资格培训教材专业委员会委员。不少教师被派遣到旅游企业承担管理或顾问工作,学校同时拥有教师资格证书和职业资格证书的“双师型”教师占教师总数的80%以上。
观察分析其师资团队中的建树数据,不难看出,四川省旅游学校的师资队伍甚至可以与一些大学相提并论。以行业专家(如导游、A级景区、四川旅游饭店省级星评员等)作为教师任教学生,更是四川省旅游学校的一大特色。
从当前整个教育体系中来看,中职教师的知识水平、专业水平确实不容乐观,亟待提高。我们特别希望能改变这种现状。“任(四川省)旅游学校校长以来,我用了许多时间和精力来培养教师们的学术研究能力。一位优秀的中职教师,也应该是一位学识丰富和具有研究能力的人,应该具有追踪学科学术动态的能力,应该具有一定的学术研究的兴趣和能力。因为只有这样,才能保证他的课具有独创性,能够起到启迪学生智慧和发展学生才识的作用,能够保证授课的逻辑清晰严谨、能够吸引学生和得到普遍的好评。事实证明,对学术理论问题的思考和相对丰富的学科专业知识能够极大地促进教学研究的深入。”
据悉,赵晓鸿先生原是内江师范学院经济与管理学院院长,同时也任教于其他大学。本科学院的任教经历,使得他对于办好职业教育有着独到的见解。“人才培养、科学研究、社会服务、文化传承,不仅仅是学术型院校的事,更是职业学校的大事!”至此,我们也明白为何四川省旅游学校对于学生教育要大力以德育为重为主,正所谓“名师出高徒”,有这样一群专业度极高的行业专家作为任课老师,高素质好品德的学生们的专业技能何愁不高。
相关链接:学校教授王少农,中国夏布画创始人,中国夏布画研究院院长。其发明的中国书画夏布被列为国家原创性科技发明专利。旅游艺术系主任景志龙,四川省旅游书画院院长。中国美术家协会会员、资阳美术家协会主席、资阳文联副主席、四川美协艺委会委员,常务理事。其创作的年画和国画作品在全国第三届、第六届年画,全国第六届、第八届画展获奖。邓小平的御厨蓝其金担任学校美食学院教师、青城派掌门人刘绥滨担任学校巴蜀武术养生学院院长。除了学校现有的师资力量,还将启动打造100位专家的工程项目,以顶级的师资水平教授学生,为学校的师资建设锦上添花。
教育无小事,教师无小节
小节,本指非原则的事情和细微的言谈举止以及平常为人处事的态度、方式等。小节虽“小”,但它却能体现一个人的思想、道德、文明、志趣、知识等方面的修养程度和基本素质。
由于学生的“向师性”强,“可塑性”大,教师的精神、文化、道德、行为习惯都会令学生耳濡目染、潜移默化,给学生全面人格发展带来重要影响。
为此,赵晓鸿先生给我们举了一个学校的硬规:“四川省旅游学校是一所无烟学校。学校规定学生不能吸烟,老师在这一点上是必须以身作则的。学校的教职工在学校的任何区域都不能吸烟,如果违反此规定是要将开除公职的。这样很大程度上杜绝了学生的吸烟行为。”他阐释到,吸烟本身并不是多大的坏事,但学生吸烟很大程度上只是想通过吸烟来昭显心理上的满足感。这种非吸烟本身表现出来的行为是需要制止的。学校要调整学生的这种不健康心理。如此的做法,虽然给爱吸烟的教职工增加了一些许压力,但是这压力却意义非凡。
大格局:办好一个专业,要撬动一个行业
发展特色,打造旅游界的“黄埔军校”
作为行业办学典范,四川省旅游学校尤其注重专业特色。学校高星级饭店运营与管理专业被教育部确定为首批国家级示范专业。学校还是全国旅游饭店总经理、部门经理定点培训基地、中央财政支持的旅游专业实训基地、全省中职学校旅游专业骨干教师培训基地,教育部景区服务与管理专业、旅游服务与管理专业的专业标准制定单位。近40年来,学校先后为我省乃至全国培养了三万余名各类旅游专业人才。
(实训室)
近日,四川省旅游学校还全面托管了光雾山温泉旅游酒店。作为旅游界的“黄埔军校”,四川省旅游学校酒店管理团队将以把光雾山温泉旅游酒店打造成南江县乃至巴中地区有品位有档次的酒店为目标,开启校企深度合作,依托企业行业优势,充分利用教学资源,与光雾山温泉旅游酒店共同发展,达到校企“双赢”的目的。
专注科研,九大研究机构致力中国西部旅游产业发展
中职学校搞科研是很少见的,而四川省旅游学校在赵晓鸿这位具有独特中职教育眼光的校长带领下,走出了一条不寻常的路:学校囊括九个研究机构,尽出高端国家级研究成果。
作为四川省旅游岗位培训中心,四川省旅游学校承担了全省旅游行业的干部培训和从业人员培训任务,同时还新设有四川省旅游标准化促进中心、西部旅游产业拓展中心、四川省彝区旅游发展研究中心、藏区旅游发展研究中心、川菜研究开发中心,建有中国夏布画研究院、四川省旅游书画院、四川深度规划设计研究院等科研机构,致力于全省及中国西部地区的旅游产业发展。学校科研实力强大,近年来承担国家级科研项目1项、省部级科研项目11项、市区级科研项目20余项。“这些科学研究业绩,毫不夸张地说,是可以和一些高校媲美的!”
继承发扬,“新四川”创新模式传承历史文化
作为四川优秀文化遗产的传承单位,四川省旅游学校把物质和非物质文化传承作为一种职责而不是一种任务。四川旅校的院系全是为旅游服务,院系设置为酒店与航空旅游系、旅游管理系、涉外旅游系、旅游建筑系、旅游艺术系、美食学院、巴蜀武术养生学院等。赵晓鸿说,要以“新四川”(品川茶、尝川菜、听川戏、赏川画)的创新模式传承历史文化。
相关链接:川茶:四川是茶的故乡,从驰名全国的东坡故里的眉山毛峰,到川人人见人爱的成都花茶,再到大熊猫故乡的北川花茶,花茶横扫全川无敌手,在四川完全成了茶的代名词。也正因为四川产茶,所以,四川人大多对茶自幼钟情。
川剧:起源于唐代的川剧,在一千多年前就有“蜀戏冠天下”的美誉,这种融合了四川方言、民俗、声韵、音乐的戏剧,经过一代代艺术家的酝酿沉淀,逐步形成了今日有“生旦净末丑”五类角色,“昆腔、高腔、胡琴腔、弹戏”四大声腔的成熟戏种。川剧的表演形式生动鲜活,贴近普通百姓的生活,戏中人物的内心情感通过夸张的艺术手法表现出来,而最直观的表现形式,就是“变脸”。
川菜:鱼香、怪味、酸辣、椒麻……四川人对味道的“调教”登峰造极。一碗最普通的红汤面,主要的食材及其简单,所用的调味料却多达几十种,盐、醋、酱油、蒜末、海椒、胡椒、辣椒油……川菜的独特,在与其对新味道的追求,酸甜苦辣,把一个个味道拿来组合调配,乐此不疲。是曰:物无定位,适口者珍。说菜,缘是在说人。
川画:四川地区文化传统深厚,人文环境积淀又深,是书画家的摇篮。川画常带秀润之风,携温润之气,孕育出了如张大千张善子兄弟、陈野平、陈子庄、赵蕴玉、朱宣咸、朱佩君、肖建初等著名画家。受近代中国画受到西画的影响,纷纷变化,川画却很少受其影响,有着北派、海派、长安、岭南等地所稀少的传统气韵和功力。这在传统文化回归的现代尤其显得难得。
“桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯。”黄庭坚这句表达思念的诗句,此时我却想用它来形容四川省旅游学校和她的校长。几十年的风雨兼程,几十年的肩扛大任,谆谆如父语,殷殷似友亲,不管尖锐还是温和,赵晓鸿的话语始终包含着他对于师生对于学校的责任。行文至此,笔者也更加明白:刻在木板上的名字未必不朽,刻在石头上的名字也未必流芳百世,但我相信如赵晓鸿这样的师者的名字刻在学生们的心灵上,将会真正永存。
临走之时,笔者发现了一个小细节,在学校每个老师整洁规范的衣着上,都佩戴了个人工作吊牌(党员佩戴了党徽),包括校长。我们不禁感叹,一个学校拥有对自己严格要求的老师、拥有严谨态度且胸怀大格局校长,何愁教育不出好学生呢?
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