运动对养成健康的身体有帮助泹做这件事情本身倒也不是安全无虞,像是动作不确实或是鞋子不合脚就可能会造成运动伤害;或是没有事实补充水份或是电解质就可能因为脱水而危及生命,当你出去骑车或是慢跑时你很容易看到人们会随身携带水壶或是不运动可以喝运动饮料吗,适时的补充水份
而说到不运动可以喝运动饮料吗呢?通常是甜的因此不仅能补充电解质,也能提供能量尽管因为低卡的潮流兴起不运动可以喝运動饮料吗开始出现低卡的类型,但基本上还是会以原本甜度的产品为主而里面加的糖大多是果糖。
果糖跟砂糖一样是糖但果糖是單糖,而砂糖是由葡萄糖与果糖组合成的双糖而在我们的体内呢,果糖与葡萄糖走的代谢路径其实有点不一样尽管我们之前有写过「鈈管是哪种糖吃多身体都会发炎」的文,不过接下来要谈的研究情境就有点特别了…
在美国临床营养学期刊上有篇研究以健康男性為对象,分成三组藉由让他们喝含有碳 13 标记的果糖饮料,追踪饮用后 7 小时内果糖在体内的代谢情形。三组的设计如下:
不运动组(NoEx):分配到这组的人喝完果糖后就是躺着休息
先运动再喝饮料(ExFu)组:在喝饮料之前得先运动 60 – 75 分钟
先喝饮料再运动(FuEx)组:喝完饮料后,马上就去运动 90 分钟
研究者们会分析参与者们果糖的氧化情形(从有碳13 的二氧化碳得知)、果糖贮存(果糖摄取量减去碳13 果糖的氧化量)、果糖转换成血中葡萄糖量(在肝脏里果糖会转换成葡萄糖)、血中VLDL 碳13 棕榈酸酯(肝脏重新合成脂质的指标)以及乳酸浓度。
结果发现果糖氧化率在 FruEx 组(80%)明显高于 ExFru(46%) 与 NoEx(49%)因此,果糖贮存在 FruEx 组比其他两组低果糖转换成血中葡萄糖、VLDL-C13 棕榈酸酯與乳酸浓度在 ExFru 与 NoEx 之间并没有显著差异。
总结来说喝果糖饮料后接着运动能增加果糖氧化,并减少果糖的贮存相对的,运动结束后洅喝果糖饮料对于果糖的氧化或是贮存就帮不上什么忙
看到这里,知道之后运动要怎么喝不运动可以喝运动饮料吗比较不容易变胖叻吧! (当然体重对你来说不是问题的话就可以直接忽略这个结论啦。)