为什么吃外卖都容易长胖 减脂餐外卖加盟期的饮食该哪样

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转藏至我的藏点外卖已经成为便捷生活的一个选择。高强度高速度的工作,让外卖自然成为了上班族和学生族的首选!虽然吃外卖不太健康或者容易长胖,但是由于繁忙或者懒或者宅,不得不点外卖,外卖已经成为现代人生活必不可少的一部分。社会压力有点大,人们连饭都不能好好吃,吃饭经常是狼吞虎咽,很快把饭扫光,小编提醒大家经常吃外卖对身体有下面4个坏处。1、身体容易便秘:外卖快餐一般是很油腻的,蔬菜也很少,所以可能便秘。2、容易引发胃炎:调料太多会刺激胃部,导致患上胃炎。3、容易患上三高:很多外卖套餐是重口味食物,多油多盐,容易长胖。4、容易得脂肪肝:用餐时间,我们不走出办公室,长时间坐在那里,就容易是脂肪积累在腰部和大腿。既然吃外卖是别无选择,那么我们选择外卖应该注意什么呢?怎样吃可以减肥?小编来给爱吃外卖的伙伴支支招,掌握饮食基本原则,均衡饮食。1、少点油经常叫外卖的伙伴们,建议选择清蒸或者炖煮等吧。油多的食物过一下开水就不错了。2、少点盐每天的盐分应该控制好,调味的盐不应超越一茶匙盐,还应该留意一些原本含钠量比拟高的食材烹饪的时分少放盐,比方芹菜。3、少点糖很多人习惯吃饭时,叫一份外卖,来一杯饮料。4、少点热量油条、鸡腿等食物,热量实在太多了,所以要转移自己想吃的注意力,不要去选择这些哦。吃饭历来就是大事,人都是吃胖的,不是没有道理,大少数疾病都是吃出来的,千万不要等到生病了再去懊悔埋怨,从现在起开始调整饮食吧。胖子吃对了,也会瘦下来!2添加评论分享收藏您的位置:
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对于工作繁忙的白领们来说,吃外卖通常是不可避免的无奈选择。因其含油脂、调味料多,外卖通常被认为是减肥的大忌,其实只要掌握好以下8条吃外食的原则,就能让您实现吃外卖也减肥的愿望。>>>上班族瘦身攻略摆脱小肚腩1.定时定量经常因为工作而使三餐不定时,对于胃是很大的伤害,也会影响到下一餐,如此一来在维持体重方面可能会造成困境。份量精准的掌握是很重要的,营养素缺乏或过剩,都会干扰细胞的功能导致营养不良、代谢异常发生。2.改变吃饭顺序吃饭前先喝清汤或白开水增加饱足感,接着吃蔬菜,最后再吃饭配肉及配菜。可别小看了吃饭顺序,只要在这方面做出一点小改变,就有很大的减肥效果呢。相关文章推荐
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副主任医师众所周知,节食减肥是不可取的,人体每天至少需要1200千卡的热量才能满足基本的生理功能,保证身体各个脏器安全有效地运转,否则,机体蛋白质会消耗并可引发代谢紊乱,严重时可危及生命。同样,暴饮暴食也是不可取的。一般一天的就餐次数仍应以3次为佳,餐次少时血糖起伏大,饥饿的细胞会超强吸收和贮存养分,不利于减肥。
其次,节食来减肥,意味着很多美味的食物都必须放弃,每天都在煎熬中度过。而通过节食减掉的重量,其实是身体里的糖和水,脂肪是不会减掉多少的。如果正常吃饭,每个人每天身体大概会消耗掉卡的能量,不吃的话人体基础代谢就会降低,本该转化成能量的食物都变成了脂肪堆积起来。同时,还会给我们的身体造成许多伤害:
基础代谢率下降
长期节食会使我们身体缺乏营养,为了维持生命的正常活动,基础代谢率会大大降低。这也是为什么许多人节食减肥一段时间后就会遇到瓶颈的原因。
抵抗力下降
节食减肥容易导致体内维生素不足,各种维生素不足。缺少维生素会使降低碳水化合物及脂肪代谢,易肥胖,同时让身体排毒功能出现障碍,抵抗力明显下降,影响身体健康。久而久之,就会感到疲惫、虚弱和易怒,并加大了感染流行性疾病的概率。
内分泌失调
节食减肥影响的是整个身体的机能,会让酶和激素不能充分生成,新陈代谢紊乱,内分泌失调,严重者会水肿。
节食减肥必须放弃很多美味的食物,但当到达瓶颈期的时候,大多数人又会选择自暴自弃,开始恢复正常饮食。而此时脂肪细胞由于长时间被抑制,就像紧绷的弹簧恢复了原来的弹性,加速成长及扩张。外加基础代谢率低,体重就会开始急速反弹。
减脂的你,是否每天都在计算:今天,我需要摄入多少的卡路里呢?可你是否知道,根据热量计算软件得出的热量摄入值,并不一定真的是你需要的?你的饮食是否能够提升训练效果、促进体力恢复和身体适应能力呢?你需要以自身目标和现在摄取的热量状态来决定。
把每天所需的热量分成多份多次,再分成各时段的加餐,比一次吃多更有效果。这样既保证了不饿,又能使总摄入的食物总量不发生变化,也可以避免一不小心吃多的问题。同时,这样隔几个小时进食一点,身体可以有不断的营员供应,身体燃烧热量会更高效,更快的消化完食物,也能更有效地吸收营养。
由于时间关系,很多人很少吃早餐或者早餐非常不重视,或者为了减肥减少热量的摄取,干脆不吃早餐。殊不知,一天的热量供应是从早餐开始的,身体在休息了一个晚上后,器官的各个机能都做苏醒,是迫切需要热量填充的时候。没有提供足够的热量支援,只会在午餐时吃的更多,加速吸收进食的热量,努力把热量转化为脂肪存储起来。所以,想减肥的你,千万不能忽视正常的早餐。早餐,吃比不吃要好!吃饱比吃少要好!
适当控制碳水
所谓碳水化合物,就是人体所需的三大营养素“脂肪,糖脂, 蛋白质”的糖脂。身体摄取碳水化合物后,被分解成为葡萄糖, 在人体的肝脏和肌肉中作为糖原而被储存了下来。如果只是适当的减少碳水化合物,是有利的,可以使体内的血糖值的上升被抑制,同时也让体内积存的脂肪容易作为能源而被消耗掉。但碳水化合物是身体热量的主要来源,人体日常思考,运动,器官运行都离不开碳水化合物的能量。日常饮食中最好有一半的食物含有碳水化合物才能保证身体健康。
高蛋白,配合新鲜果蔬
身体的主要构成部分,蛋白质占了大多数,特别是肌肉!进食蛋白质的一大好处是,蛋白质消耗慢,人体不容易感到饥饿。而且运动后身体的蛋白质是补充热量,让肌肉恢复活力的必备物质。想要身体线条匀称,身材好看而不腻,蛋白质必不可少。还有一点就是蛋白质在胃里消化比较慢,所有饱腹感很强,解决贪嘴的佳品。
绿叶蔬菜不但能提供足够的日常营养素,而且还是身体纤维素的主要来源,最大的好处是饱腹感很强,而且没有什么热量,可以说绿叶蔬菜是减肥饮食的基础。同时,每日饮食中要含有约20克纤维,富含纤维的食品是水果、蔬菜和一些豆类食品。像西芹等蔬菜还可以有帮助治疗便秘的效果。
少油少糖少盐
无论是吃炒菜还是零食,油盐糖都尽量选择少的食物,减肥当然不能重油重盐,但是身体长期缺乏优质油脂的摄入,不仅会导致免疫力下降、打破体内平衡,也不利于减肥。控制油脂摄入要注意2个重点:选择好油和适合的烹饪方式。需要注意的是,现在大家在外面吃饭的情况很多,油炸烧烤火锅等,这些都是高油高盐的饮食方式,不可贪嘴哦。
外卖/食堂点餐原则
对上班族来说,午饭可能没法自给自足,一般通过外卖解决,其实只要熟知上述饮食规则,外卖一样可以吃出相对健康的水准。
大多数外卖存重口高油盐,油盐超标嫌疑大;优质蛋白、膳食纤维、矿物质等营养素大缺,或食材新鲜度难以把控等问题。因此,建议外卖上班族:
1、首点以蒸、煮、炖为烹调方式的外卖,焖、炒次之,严禁油炸——控油量,及超高温带来的致癌物;
2、别怕丢人,太油腻的炒菜最好吃前涮一涮水——去掉大部分油和盐,涮完你会惊讶于外卖炒菜的用油量是如此之多;
3、每日自带可生吃的蔬菜,如西红柿、黄瓜、胡萝卜、生菜、紫甘蓝——弥补外卖餐蔬菜量缺乏的问题;
4、少点盖浇饭、锅仔饭,可适当选择麻辣烫、冒菜、香锅类外卖——后者能提供种类丰富的食物供选择,相对而言较健康;
5、主菜中有土豆、山药、南瓜、薯类这些淀粉类蔬菜,食用时应适当减少主食的摄入量,以免碳水摄入超标。
如果是选择在食堂午餐,可能会面临膳食提供不均衡的问题。虽然表面荤素搭配,食物多样,但热量、脂肪和蛋白质往往超标,蔬菜不足。还有很多人习惯凑合,用包子、面条等来应付。这对下班晚、工作强度大的人来说,难以确保整个下午的热量供给。因此在食堂吃份餐,要每天选不同的主食和副食,做到品种交叉。如果爱吃面食,应搭配其他食物,如肉饼或包子配一碗粥和蔬菜;面条配一个鸡蛋、青菜等。
午餐对于每个人的身体都很重要,而对于每天有三分之一的时间在办公室度过的上班族来说,午餐问题直接影响着心情和健康,自己带饭,既能保证荤素搭配、符合自己的口味,又能省钱省时,受到不少白领的推崇。
做饭时,选材很关键,一般,自带饭的品种较少,所以要讲究“混搭”,以适合多次加热的菜为主。蔬菜以根茎类为主,如胡萝卜、芹菜、竹笋、西兰花、西红柿等;肉菜可多换换花样;主食应粗细搭配,如半份米饭加一块蒸红薯,或一个蒸土豆。需要提醒的是,鱼和海鲜容易腐败、变质,不适合带。
从营养的角度来讲,带饭最大的缺点,就是怕营养流失。因此,要带的菜品炒至七八分熟就行,以防微波炉加热时进一步破坏其营养成分。炒完后,要立刻装盒。如果带凉拌菜,多加醋和大蒜泥,以抑制细菌。挑对饭盒也很重要,以耐热又密封的为先。可考虑买有厚壁的密封罐或不锈钢的密封饭盒,食物装到饭盒的2/3或3/4满度为宜。
适合工作吃的加餐和零食
零食属于加餐,配合三餐的摄入,能做到少吃多餐,使能量摄入在一日当中更加均衡,持续而稳定的给身体进行供给,有效提高身体基础代谢,同时在辛苦的工作中,零食能提供饱腹感,减少饥饿感,也使得我们在正餐中吃的更少,每日总摄入变相减少。
燕麦片:燕麦片混合多种坚果,既可以增强饱腹感,帮助肠胃的活动和消化,还能缓解便秘,还可以根据个人喜好,做一份属于自己的水果酸奶燕麦罐。
酸奶:低脂原味酸奶含有的蛋白质和脂肪,有助于延长饱腹感,大部分的酸奶都含糖,建议选择原味酸奶,并加点新鲜水果。
梳打饼干:复杂碳水化合物和蛋白质的结合能提供让人保持清醒所需的能量。选择100%含量的全谷物梳打饼干和低脂奶,但要控制分量,因为太多的蛋白质会让人难以消化。
全麦吐司:全谷类制品,如全麦杂粮面包或吐司、高纤营养餐条等,属于复合性碳水化合物,不会让血糖快速波动,且高纤维会带来饱足感,让人不容易饿。
坚果:杏仁、核桃等各种坚果,含有丰富的植物性蛋白质、健康的不饱和油脂及纤维,可提供饱足感,延缓胃排空的速度,吃的时候仔细慢慢咀嚼,也可满足口感。
巧克力:虽然热量很高,但是吃一小块还是没有问题的。在疲倦的下午,来1~2小片黑巧克力,搭配一小杯咖啡,绝对是一场美味享受。
适合晚上加班后吃的的加餐
有些朋友为了减肥,习惯不吃晚饭或者晚饭吃的比较少。但是长期不吃晚饭减肥容易反弹,而且还可能造成营养不良。另外,要忍受长夜饥饿实在痛苦。有时候,特别是晚上睡觉前,会突然觉得特别饿,这种体验是非常煎熬的。那晚上睡前饿了吃些什么比较好呢?
牛奶:牛奶当中含有一种色氨酸,这种成分可以使人镇静下来。不要过分担心晚上喝牛奶会导致发胖,可以选择脱脂的。牛奶中含有丰富的钙质,其中的蛋白质不仅能够很快被消化吸收,也不会给消化带来负担。同时,每天晚上在临睡之前喝杯温牛奶有助提高睡眠质量,保证睡眠时期排毒代谢正常进行,要知道睡眠质量的好坏与身体肥胖是有很大关系的。
燕麦:在燕麦中含有富足的营养,有很高的睡前佳品价值。燕麦中含有丰富的膳食纤维,能够吸收体内的大量胆固醇并帮助排出体外,减去体内多余的脂肪,燕麦中还含有丰富的维生素B,不仅降血糖,还能促进新陈代谢达到减肥的功效哦。
睡觉前饿的时候,可以选择全麦面包,搭配蜂蜜。蜂蜜中所含有的脂肪酸能够加快肠道的蠕动,还有调理肠胃的效果,排出体内毒素,并且蜂蜜的卡路里非常低可以释放出一种胰岛素,能使得色氨酸达到人脑转化为复合胺。
杏仁:杏仁中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素和维生素C,其中的不饱和脂肪酸能够帮助降低血脂,睡前吃几枚杏仁或者喝一杯杏仁茶,不仅饱腹,也不用担心长胖。
水果:水果中含有大量的纤维素,睡前吃可以帮助畅通肠胃,帮助排毒。此外,晚上吃香蕉还可以稳定血清素和去除黑色素,在香蕉中含有镁元素,这种元素有助肌肉松弛,在睡觉时帮助放松。但记得选一些含糖分较低的水果。
土豆:如果晚上饿了可以吃些土豆来填肚子,土豆有着清除干扰色氨酸的酸的作用,能够清除那些妨碍色氨酸发挥催眠作用的酸化合物,也可以尝试混合牛奶做成土豆泥。
南瓜粥:南瓜热量很低,即使在睡前吃也不会导致发胖。而且南瓜富含膳食纤维和果胶,不仅具有良好的饱腹感,还能吸附肠道中的代谢废物和致癌物质,帮助肠道在睡眠过程中排毒。
睡前吃东西注意事项
1.注意分量≤1碗:汤好,粥也好,每次都以1碗为限,碗的大小就同平常家中吃饭的饭碗,别太贪心或自欺欺人。1碗粥的卡路里一般在100卡以下,所以以次为计量标准,即使吃别的食物也不应该超过这个热量。
2.吃完宵夜1小时后才睡觉:虽然这些宵夜的热量都不高,但如果吃完马上上床睡觉,食物会全部囤积在胃里,也会引起发胖。所以,建议你还是在吃完宵夜1小时后才上床睡觉吧!
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