高血压千万不能吃哪些东西？
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高血压千万不能吃哪些东西？
03-10 14:54
高血压跟饮食有很密切的关系，同时跟生活方式、运动等都有关。如果患者能改善生活方式，控制好饮食，可以缓解病情、改善症状。其中，控盐是最重要的；其次，要控制体重，尤其是高脂肪类食物的摄入；另外，戒烟限酒也是很重要。总原则：控盐、控体重、戒烟限酒现在市面上有一些书，教患者怎么把吃出来的病吃回去，真的能通过调整饮食把高血压吃回去吗？其实这是不可能的，因为高血压本身是一个不能根治的疾病。但它的确跟饮食有很密切的关系，同时跟生活方式、运动等都有关。如果患者能改善生活方式，控制好饮食，可以缓解病情、改善症状，但绝不能根治。如果高血压患者没有好好控制饮食，调整生活方式，患者的血压可能会越来越高，即使服用降压药，药物的作用也会越来越弱。原本可以用药控制住血压，也会控制不住了。在饮食上，高血压患者的饮食原则是：控盐是最重要的；其次，要控制体重，尤其是高脂肪类食物的摄入；另外，戒烟限酒也是很重要的。盐，每日不超过3克盐的摄入标准是什么呢？对于普通人世界卫生组织的标准是5克，中国营养学会是6克。对于高血压患者，我们的要求每日摄入盐量不超过3克。但也要综合患者的具体情况调整，比如患者是原发性高血压还是继发性高血压。如果合并其他疾病，可能控制的要更严格一些，摄入量比3克还要少。所谓控制盐量，其实控制的就是盐里面钠含量。不仅在盐里，其他食物当中也会含有钠，比如发酵的酵母、腌制食品或者罐头等。另外现在有些零食，比如油炸类的食品热量特别高，这些会增加患者的体重。有研究表明，一个超重的患者的体重下降5%-10%，他的血压也会下降5-10毫米汞柱。现在市面上有低钠盐、中钠盐，主要区别是钠含量不同，这二者相比，低钠盐对高血压患者更好一些。还有一种钾盐，他的主要成分是氯化钾，完全没有钠。从原理上来说，钾可以跟钠拮抗，也就是说，钾能抑制钠的吸收。这样看来，钾盐对高血压患者其实更好，但也是存在风险的。如果体内钾含量过高的话，对心血管和肾脏会有影响，所以如果患者合并有相关疾病，比如肾脏病，也要注意钾的摄入量。如果确定是单纯性高血压，用钾盐是有好处的。严格戒烟 少量饮酒如果没有浮肿和肾脏疾病，对于高血压患者来讲，饮水是没有特殊要求的。对于合并肾脏和心脏疾病的人来讲，如果尿量正常，也没有浮肿，每天饮水量在毫升之间就可以。如果有尿量方面的变化或浮肿，要综合病人每天的尿量、出汗量等各种因素，来调整饮水量，这种情况比较复杂，需要专业医生来判断。高血压患者还要求戒烟限酒，有些大夫做过这方面的研究，在专门的仪器下观察刚抽完烟的人的小血管，发现这些小血管像蚯蚓一样快速收缩，超过了血管正常的收缩程度。如果长此以往，血管压力增高，会引起硬化或者出血。因此我们希望高血压患者吸烟量越少越好，最好是完全戒掉。与烟不同，对于酒，我们要求是“限酒”。饮酒对高血压的影响没有吸烟那么大，但过量的饮酒也会对高血压产生非常不好的影响。一般来讲，能不喝酒是最好的。如果患者一定要喝，每天的饮酒量最好在白酒50毫升以内，葡萄酒在150毫升之内，啤酒不要超过一个易拉罐瓶。在量的基础上，还要注意酒精度，尽量喝低度酒（30-40度），并且要规律饮酒，不要一次摄入过多。有些患者认为自己平时吃降压药，血压控制得挺好的，就不用戒烟了，这样想肯定是不对的，因为高血压是不能根治的，即使通过药物暂时控制住血压，也只是表面现象，疾病还是在。即使现在血压控制得好，一旦放松下来，血压又会升高，经常、反复如此，不仅高血压越来越难控制，还可能引起其他疾病。日常摄入标准1、油类。高血压患者每天最多摄入3克盐，那么油的摄入量多少比较合适呢？如果患者本身血脂不高，按照普通人的标准就可以了；如果患者本身有高血脂，油的摄入量最好减到20克以内。在控制量的前提下，应该选择一些含不饱和脂肪酸比较多的油，也就是植物油，比如橄榄油、野生菜籽油、茶油等等。现在腌制、油炸食品特别多，这类食品的含盐量一般特别高，比如一个咸鸭蛋含盐量达到5-6克，一根广味香肠含3克盐，6毫升酱油就含1克盐。从这些数值能看出来，这类食物含盐量特别高，吃一点点就摄入很多盐，所以高血压患者还是尽量不要吃这类食物。 2、奶制品&坚果类。这两类食物主要成分是脂类。就奶制品来说，我们建议高血压患者每天饮用一袋牛奶，最好是脱脂奶或者低脂奶。对于坚果类食物，比如花生、腰果、开心果等，单纯高血压患者每天摄入15克以内，合并高血脂或者超重的患者要更少一些。 3、肉蛋类。这方面跟普通人没有太多区别，一般我们会推荐中间量，即一天一个鸡蛋，禽肉在100-125克之间就能满足人的基本需求了。很多人都知道白肉比红肉好，白肉跟红肉的主要区别是脂肪结构。我们可以看到白肉（鸡肉、鱼肉）的脂肪部分是白色的、硬的，这种是不饱和脂肪；红肉（猪肉、牛肉、羊肉）的脂肪是软的、半透明的，这种主要是饱和脂肪酸。相对来讲，不饱和脂肪更健康一些，饱和脂肪酸对心血管病患者的危害比较大。我一般会建议患者，不管吃什么肉，首先要掌握量，一顿饭在50-75克之间（白肉75克、红肉50克）。每周不要只吃一种肉，可以2天吃红肉，3天吃白肉。根据营养搭配，白肉的次数多一些，红肉的少一些。现在有些人有种极端的做法，因为红肉不好，就干脆不吃红肉了，只吃白肉，这种做法从营养学角度看，没有明显的害处。但我们做过一些人体成分测量，发现有些患者脂肪含量偏低。经过调查和询问之后，主要包括两类人，一类是素食者，摄入肉类比较少；另一类南方人比较多，他们主要吃鱼虾类的白肉，基本不吃红肉。脂肪过少，人体的免疫力可能会下降，所以这样也不好，还是均衡一点比较好。 4、蔬菜、水果类。这类食物热量比较低，但并不是可以无限制的摄入。蔬菜水果主要给人体提供维生素、微量元素和膳食纤维，人体对这些营养的需求不是特别多。由于这些营养对人体没有什么害处，所以不要求控制得特别严格。但人体能摄入的营养量是一定的，一种营养摄入的多，其他营养摄入的就少了。这样的话，会导致营养不均衡，这也是不好的。一般每天摄入300-500可就可以了。芹菜、茄子、洋葱这些蔬菜被认为对高血压有益，是因为含钾比较高，跟钾盐是一个原理，钾进入体内会促进钠的排出，钠减少了对血压有一定的好处。但绝不能把这些蔬菜当做治疗手段，毕竟它只是一种食物，不能完全靠食物来控制血压。 5、谷类、薯类、杂豆。正常情况下，这些一日吃三餐比较好；主食的摄入量跟性别、年龄、体重都有关，体重正常的每日200-300克就可以，需要减肥的患者减到150左右即可。从营养均衡的角度来讲，主食、动物类食物、油脂类食物最好平均匀配在三餐。如果某一餐暴饮暴食，胃肠道的负担特别大，长期这样可能会导致一些消化系统疾病。
02-12 08:13
高血压千万不能吃的东西？这个问题问的有点绝对。得了高血压，应该限制一些食物的摄入，有些食物最好别吃或者少吃，关键要把握一个度。除了合理安排饮食，还应该加强运动。高血压应该限制吃的食物：1、含钠盐多的食物。除了在烹调时注意少用盐，还需要注意不少食物中含有盐。谷类制品，如咸面包、方便面、挂面等。动物性食物中，虾皮、虾米、咸鸭蛋、咸鸡蛋、香肠、腊肠、酱鸭、盐水鸭等盐的含量很高。豆制品中豆豉、豆瓣酱、腐乳、臭豆腐、咸豆汁等。2、油脂需要限量食用。不食用动物油、椰子油、棕榈油。少吃或不吃油炸和富含油脂的食品以及含反式脂肪酸的食品，如蛋糕、点心、人造黄油等。不吃或少吃动物性油脂，如烤鸡、烤鸭、动物的内脏等。不吃或少吃高胆固醇的食品，如猪脑、鸡蛋粉、鱿鱼干等。3、饮料酒水。不喝含糖饮料和碳酸饮料；不喝浓茶和浓咖啡；喝酒会增加服用降压药物的抗性，应不喝酒或少喝。原来有饮酒习惯的，每天啤酒不超过一瓶，或葡萄酒不超过一杯，或白酒不超过一两。4、不合理的饮食行为。一日三餐，进食规律，不暴饮暴食、不大吃大喝。不吃或少吃特别辛辣和刺激性食物。建议吃的：应遵循食物多样、平衡膳食的原则。1、谷类和薯类：粗细搭配，保证全谷类和薯类食物的摄入。2、动物性食品：选择鱼、虾、禽、蛋和瘦肉类食品。奶制品选择脱脂或低脂牛奶、酸奶。3、豆制品：每天吃点豆制品，如豆腐、豆浆、豆腐脑等。4、蔬菜和水果：每天吃一斤蔬菜，至少3种蔬菜，要有深色蔬菜、叶类蔬菜等；富含钾的蔬菜，如菠菜、芥蓝、莴笋叶、空心菜、苋菜等；每天吃水果半斤以上，最好2种水果。5、油脂：每天烹调用油控制在30克以内。优先选择富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、菜籽油、茶籽油以及含多不饱和脂肪酸的大豆油、玉米油、花生油等。交替使用不同种类的植物油。
12-27 22:47
首先回答这个问题。即使慢病人群，也没有什么东西是千万不能吃的；我们经常说“剂量即毒性”，还有“物无美恶，过则为灾”，这两句话都说明了某种事物吃的量（过多还是过少）会对健康产生一定的影响。高血压也属于慢性病的其中之一，同时也说是不当的生活方式引起的疾病（除了某些先天遗传以及药物因素）。所以，预防高血压或已经患有高血压人群需要在生活方式上修正一下，具体注意下面几点： 饮食篇 1. 高血压人群要清淡饮食，每天食盐不超过5克。研究证明食盐摄入过多可增加高血压发生的风险。据调查，2002年我国城乡居民的食盐摄入量为人均12克每天，而2012年中国居民营养与健康状况监测结果显示，全国每人日平均食盐摄入量为10.5克，尽管降低了不少，但还是远远高于《中国居民膳食指南》建议的6克每人每天。高盐饮食是高血压发生的重要因素，所以高血压患者更应该清淡饮食，减少食盐的摄入。2. 减少油脂的摄入量。尤其动物脂肪多为饱和脂肪，饱和脂肪摄入过多可增加心血管和动脉粥样硬化发生的风险。过多的油脂以及胆固醇难以代谢会堆积在血管内壁，刺激血管壁形成斑块从而引起血压升高。《中国居民膳食指南》2016建议我们每天摄入食用油25-30克。3. 控制一天总能量，防止超重和肥胖。肥胖人群可以说是高血压人群的后备大军，而且肥胖不仅仅容易导致高血压，还是很多慢性病的独立因素。建议每天饮食多样化（每天最少吃12种食物，每周不少于25种（不含调味料）），尽量选用低能量高营养的食物，既可以摄入多种营养素还有利于控制能量。4. 主食粗细搭配，做到饮食多样化。谷类的精加工脱掉了很多重要的营养素，比如膳食纤维，比如维生素B族，粗细搭配的主食让营养更丰富，同时也便于控制总能量。另外充足的膳食纤维的摄入可以促进肠道蠕动，对于预防便秘有极好的效果，以防止高血压患者晨起用力排便而发生意外。5. 多吃蔬果和豆类。豆类可以提供丰富的优质蛋白，同时还避免摄入过多的胆固醇。同时大豆中的植物甾醇还有利于降低胆固醇，而大豆低聚糖也是非常可贵的益生元，是肠道益生菌的良好食物。新鲜蔬果可以提供大量的维生素c和植物化学物质。而维生素C和优质蛋白在体内可以转化成胶原蛋白，使血管更健康。习惯篇1. 戒烟限酒吸烟也会引起血压升高。烟雾中的尼古丁等有害物质会引起血管收缩，血管内腔变小而引发高血压。所以高血压患者需要戒烟，有利于控制血压稳定。少量饮酒可以舒张血管，如果过量会增加心血管疾病发生的风险。《中国居民膳食指南》2016建议每天酒精量男性不超过25克，女性不超过15克。2. 适量运动在血压稳定的情况下，每天做到不少于30分钟的中等强度运动。运动有利于增加消耗，控制体重。注意运动不要过于劳累，循序渐进，量力而行。另外天气寒冷高血压患者出门要注意保暖，忽冷的天气容易使血管收缩造成血压的忽然升高。3.劳逸结合，避免压力高血压患者生活要规律，切忌熬夜，压力大。保证充足的睡眠，养成良好的生活作息以及良好的心态是稳定血压的重要因素。最后在平时生活中，高血压患者一定要注意动作不要过于猛烈，比如捡东西可以蹲下去，然后慢慢站起来，避免弯腰捡东西忽然直起身，过于猛烈的动作容易发生意外。总之，高血压其实并不可怕，既然是生活方式不当引起的疾病，通过纠正生活方式也会起到一定的控制和预防效果。做到合理搭配，健康饮食，相信高血压这些慢性病会离我们越来越远！
12-06 10:49
高血压已经成为继心脏病后的第二大疾病，成为全民公敌，其实饮食对高血压也有一定的影响，那么高血压饮食有哪些需要注意的呢？下面给大家分享一下。忌食：1.含钠高的食物。比如，腌腊制品，罐头等加工制品，紫菜、海带（主要是含盐量较其他蔬菜高），挂面等。 还有食盐，食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。因此，高血压患者应限制盐量的摄入。 同时还要避免抽烟、饮酒。宜食： 1.淀粉、标准面粉、玉米、小米、燕麦等植物纤维较多的食物，促进肠道蠕动，有利于胆固醇的排泄。但少食葡萄糖、果糖及蔗糖，因为易引起血脂升高。可多吃一些鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，预防中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，预防血管破裂，防止高血压并发症有一定作用。鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿、钠排出，从而降低血压。 高血压不能吃那些东西最好用大豆蛋白，大豆蛋白虽无降压作用，但能防止脑卒中的发生，可能与大豆蛋白中氨基酸的组成有关。还要注意，烹饪时，尽量使用植物油，多注意吃含酪氨酸丰富的食物，如去酯奶、酸牛奶、奶豆腐、海鱼等。希望会给您带来些许帮助，祝您或您的家人早日康复。
01-11 21:34
高血压不能吃的食物　　对于高血压患者来说，食物真的是一个硬伤啊。　　因为很多食物对血压的高低有一定的影响，所以不是上面食物都可以吃的。这样是不是就是什么都不能吃了呢，答案当然不是，其实大部分都是能吃的，但是对于一些食物需要忌口，下面就来看看高血压到底不能吃什么。　　对于高血压患者是有一些忌口的，那就是忌烟和忌食一些辛辣、刺激性食物。　　而且在平时的一日三餐中还要注意三低三少。　　三低三少很多人都不理解是什么，三低就是少吃盐，少吃高脂肪的食物，少吃高热量的食物，三少就是甜的东西要少吃，少喝酒，少喝茶。　　一、高血压患者不能吃的4种水果　　每天人体需要B族维生素、维生素C，可以通过多吃新鲜水果来满足。　　那么，对于高血压患者来说，许多水果都含有过量的糖分，高血压患者要如何挑选水果呢。　　1.柑橘　　生食有益气、强身、助消化、健脾胃、降血压的作用。　　而且柑橘对于治疗咽喉炎等炎症都有很好的疗效，特别是感冒还有糖尿病患者，都有一定的治疗效果。　　因柑橘富含胡萝卜素，如果吃过多会引起胡萝卜素血症(俗称橘黄症)。出现呕吐、食欲不振、乏力等症状。　　同时，多食柑橘会上火，导致机体功能紊乱。　　出现口腔溃疡、舌炎、咽炎等症。因此建议高血压患者慎食。　　2.梨　　具有生津、润燥、清热、止咳、化痰的作用。　　它还有降低血压、清热镇痛的功效。高血压、心脏病患者如有头晕目眩、心悸耳鸣的症状，吃梨大有益处。　　梨还是肝炎、肝硬化患者的食疗佳品。但食梨过多会伤脾胃，助阴湿，使胃肠功能失调，引起腹泻等病。　　因而胃寒、脾虚泄者应忌食。高血压患者还是少吃为妙。 3.葡萄　　生食能补气益血、强筋骨、通经络、利小便。　　久食能健身延年。对治疗高血压有益，还能使人精力充沛，并有抑制病菌的作用。　　因葡萄含较多柠檬酸、苹果酸等，如果一次吃太多，会伤脾生内热。　　脾胃虚寒及糖尿病患者应少食或不食。但它含糖量很高，因此高血压患者谨慎食用。　　4.石榴　　生食石榴，有生津止渴、止泻、止血的作用。　　对津液不足、咽干口燥、烦渴者，可谓食疗佳品。　　石榴还对咳喘、醉酒、动脉硬化、肝病等有较好疗效。　　但多食石榴伤齿。高血压患者谨慎食用。　　二、高血压患者不能吃什么蔬菜　　高血压是最常见的慢性疾病，也是心脑血管最主要的危险因素。　　那么，在蔬菜当中有没有不适合高血压患者食用的呢。　　蔬菜不像水果含糖量很高，一般蔬菜都适合高血压患者食用。　　1.辣椒　　高血压患者要谨慎食用辣椒，因为过分的辛辣刺激会促使神经兴奋，从而导致血压升高。　　2.咸菜　　并且各类咸菜也不适合高血压患者食用，咸菜中的有些物质会诱导血压升高。　　3.纤维硬的蔬菜　　还有就是高血压患者应尽量少食用纤维硬的蔬菜，例如牛蒡、竹笋、豆类等等。　　因为纤维硬的蔬菜不容易被消化，会影响血压。 三、高血压患者可以食用的蔬菜　　高血压患者可以安心食用大部分的蔬菜，并且蔬菜中有很多蔬菜对降压有很好的作用。　　例如苦瓜，苦瓜中维生素C的含量在瓜类中是首屈一指的。　　这对保持血管弹性、维持正常生理功能以及防治高血压、脑血管意外、冠心病等具有重要意义。　　芹菜、冬瓜等等蔬菜，对于降低血压有很好的功效。　　四、高血压患者的四个禁忌　　1.忌食饱和脂肪酸含量极高的肉类及肉类加工品　　例如牛、猪、羊肉，五花肉，肥肉，香肠、腊肠、熏肉等。　　因为这类食品含脂肪高，虽然是高蛋白，但饱和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂过高，诱发冠心病。　　2.忌食动物油脂　　选用植物油。　　因为动物油里富含饱和脂肪酸。　　同时金枪鱼、鳗鱼等由于含饱和脂肪酸丰富也不宜选择。　　忌食易胀气的食物，像番薯、干豆类容易导致胀气的食品。　　高血压患者还是少吃为妙，另外味道浓重的饼干，由于糖盐含量过高，因此还是少吃。　　3.忌饮酒过量　　如白酒。白酒中的酒精成分在肝脏内影响内源性胆固醇的合成。　　使血浆胆固醇及甘油三酯的浓度升高，造成动脉硬化。　　同时可以引起心肌脂肪的沉积，使心脏扩大，引起高血压和冠心病。因此，患有高血压者，切勿多吃烈酒。　　结语：对于高血压的人来说，其实有很多的禁忌，有很多的蔬菜水果是不能吃的，有的可以吃但是不能吃太多，否则反而会对身体有害，所以高血压的患者一定要注意这些不能吃的食物，以免误食对身体造成危害。
11-25 00:04
高血压患者不能吃油腻和辛辣的食物。常见的辛辣食物有葱、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角等，高血压患者尤其不能食用辣椒。辣椒属于热性食物，倘若高血压患者有发热、便秘、疼痛等症状，食用辣椒后会加重症状，抵消降压药物起到的疗效。 少吃太咸的食物。每日进盐控制在2-5克以内。因为食盐能使小动脉痉挛，血压升高，并促使肾小动脉硬化过程加快。食盐过多，还容易使水钠在体内潴而引起水肿。 少吃动物脂肪、不食动物内脏等。 忌长期食用高胆固醇食物。高血压病患者要控制富含胆固醇的动物脂肪和其他食物(如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼等)。 少量喝茶。茶叶中含有少量茶碱、黄嘌呤，其利尿作用对治疗高血压病有利。茶叶中的维生素等能防止动脉硬化。但饮茶过多又会引起兴奋不安、失眠、心悸。故不可多饮。少量饮用低度酒如啤酒、葡萄酒、黄酒等，可扩张血管，活血通络。但忌饮烈性酒，更不能酗酒。
12-08 07:49
高血压和饮食有一定的关系，如果血压过高就要多注意日常饮食的搭配。高血压患者要知道哪些食物可以降血压，哪些食物会使血压升高。酒：饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒更易诱发动脉硬化，加重病情。因此高血压患者应戒酒。浓茶：高血压患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。狗肉：高血压病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳，或加重痰火，或助火燥血，均与病情不利，所以不宜食用。多盐：食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。因此，高血压患者应限制盐量的摄入。辛辣和精细食物：辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者忌辛辣和精细食物。动物蛋白质：高血压病患者应限制或忌动物蛋白（如动物肝脏、蛋类）的摄入，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。所以高血压患者们一定要注意自己的饮食，自己也可以多多查阅一些关于高血压饮食的资料……
02-12 11:42
1、过量食用高胆固醇食物：如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼、牛髓。凡高血压病、高脂血症及动脉硬化症的心血管疾病之人，切忌多食。　　2、饮酒过量：如白酒中的酒精成分在肝脏内影响内源性胆固醇的合成，使血浆胆固醇及甘油三酯的浓度升高，造成动脉硬化。同时可以引起心肌脂肪的沉积，使心脏扩大，引起高血压和冠心病。　　3、浓茶：高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。　　4、辛辣和精细食物：辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。　　高血压对我们的身体造成的危害还是比较大的，尤其是对于老年人来说，无疑是雪上加霜，因此，高血压患者一定要了解高血压不能吃什么，对自己的健康负责才是最重要的。
11-24 18:49
1.高血压患者不能吃脂肪酸含量极高的肉类及肉类加工品，如牛肉、猪肉、羊肉，五花肉，肥肉，香肠、腊肠、熏肉等。这类食特含有较高的脂肪，虽然是高蛋白，但饱和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂过高，诱发冠心病。高血压患者如要补充蛋白质应选择脂肪含量少的高蛋白食品，如嫩牛肉、家禽肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶、酸奶和豆制品等。2.高血压患者不能吃咸菜、辣椒等，也不能喝含酒精的饮料、咖啡、浓的红茶等，包括有芥末、咖喱、酒、碳酸饮料、各种酱菜……辛辣刺激神经兴奋是导致血压升高的重要因素，还有各种咸菜，吃太多盐也可是诱发高血压病症的重要因素之一，但是高血压患者可以选择新鲜的果汁和淡淡的红茶做饮料，一样非常爽口。3.高血压患者也要远离胀气食品和口味浓重的饼干像番薯、干豆类容易导致胀气的食品，高血压患者最好还是不要吃，另外味道浓重的饼干，由于糖盐含量过高，因此也不要吃。高血压病人在选择主食方面，可选择米饭、粥、面食类、软豆类食品，清淡好消化。患高血压的朋友在平时的一日三餐中除了不能吃以上这些辛辣、刺激性食物外，还要注意低盐、低脂、低热量，少甜、少酒、少饮茶。
11-25 08:43
高血压是一种常见疾病，中老年人是高发人群，大家都知道三高患者饮食禁忌有很多，那么高血压患者不能吃哪些食物呢?这是高血压患者必须了解的，小编给你详细介绍高血压不能吃的10种食物，高血压患者可要牢记了。高血压不能碰的食物1高热能食物高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者饮食上应限制高热能食物。2肉类这类食品含脂肪高，虽然是高蛋白，但饱和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂过高，诱发冠心病。3重口味饼干像番薯、干豆类容易导致胀气的食品，高血压患者还是少吃为妙，另外味道浓重的饼干，由于糖盐含量过高，因此还是少吃。4鸡汤鸡汤的营养价值很高，而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此，鸡汤不能盲目地作为病人的营养品，特别是患有高血压的人，不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情，对身体有害无益。5酒饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。6狗肉高血压病病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利。所以不宜食用。7动物蛋白质高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。8多盐食物食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。因此，高血压患者应限制盐量的摄入。9浓茶高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。10辛辣食物辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。
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喝柠檬水能降血糖吗
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　　1、排毒养颜　　柠檬水可以排毒养颜。水本来就可以帮助我们身体排毒，加上柠檬中所含的维生素C更能加强清除血液里的毒素，保持肌肤光泽，还可以减少皱纹。　　2、平衡PH值　　柠檬水虽然尝上去很酸很酸，但实际上它是碱性的，让身体维持在碱性状态，可以预防疾病，阻止病原体存活，这是喝柠檬水的一个重要的好处。　　3、增强免疫力　　柠檬中的钾有助于控制血压，刺激大脑神经系统;维生素C还有助于对抗感冒。如果你生病了，记得泡上一杯柠檬水加些蜂蜜!　　4、促进消化　　喝柠檬水能够促进胃部消化，当你消化功能不是很好时，可以喝一些柠檬水来促进胃酸的分泌，让食物更容易被消化和吸收。　　5、帮助醒酒　　喝柠檬水的另一个好处就是你喝了一晚上的酒后，有时胃部过敏，它可以帮助舒缓你的胃。热水加柠檬，它可以作为防腐剂来帮助身体系统排除毒素。　　6、刺激大脑神经系统兴奋　　人体钾含量低，就会感觉抑郁，焦虑，健忘，甚至是脑袋反应迟钝。柠檬中富含微量元素钾和维生素C，这些都会给我们减压。　　7、帮助呼吸　　如果你遇到呼吸问题，如哮喘或感染，柠檬水更是你的理想饮料!它具有抗菌性能，有助于摆脱胸部感染，减轻咳嗽。　　值得注意的是，再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外，有很多女性为了美容，每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。
2喝柠檬水能降血糖吗
　　一、所认识的水果中属柠檬最酸了，但是也是最有　　很多人正在受到高血糖的影响，有时候一不小心血糖就升上去了，所以吃东西要很谨慎，今天为大家推荐一种比较安全的饮品，那就是柠檬水，喝柠檬水对降血糖具有不错效果。　　一、所认识的水果中属柠檬最酸了，但是也是最有营养的，因为，柠檬汁中具有丰富的强碱性和维生素C，它不仅能够降低胆固醇还是止咳化痰。并且柠檬因为它的酸性还能帮助糖尿病患者控制血糖。帮助胰岛素的分泌。并且当在做食物的时候可以放点柠檬，这样可以很快的降低食物的升糖指数。并且它还可以延缓胃的空间。从未起到一定稳定饭后血糖的功效。所以说柠檬不仅对身体有这么大帮助，就连对糖尿病患者也能看到明显的的效果。　　二、生活中还有很多的东西能起到降低血糖的功效。所以对于生活中的东西应该仔细观察。寻找更能适合自己控制血糖的东西，并且对于血糖也应该每天进行检测，以便查处每天的血糖情况。如果出现高血糖的情况就应该马上进行控制。　　三、糖尿病人可以吃柠檬吗?　　柠檬中富含的维生素C可以提高毛细血管的弹性，还可以增强肾脏的排毒功能，对预防糖尿病血管病变以及糖尿病肾病都有一定的好处。此外，柠檬中还含有一种特殊成分圣草枸橼苷，它可以减少糖尿病患者肝脏、肾脏以及血液中过酸化脂肪的含量，与维生素C一样都有提高人体抗病能力的功能。　　柠檬还能稳定餐后血糖，那是因为柠檬汁是有机酸，能改变食物与人体消化酶的接触面积，延缓胃排空时间。老糖友每天不妨在饮水或者吃粥时加些柠檬汁，不仅能让食物增味，还能起到一定的稳定血糖的效果。　　四、糖尿病人吃柠檬的好处：　　1、延缓糖尿病并发症　　柠檬具有预防和减少糖尿病并发症的作用。这主要是因为其中含有一种特殊成分圣草枸橼苷。实验证明，它可以大大减少糖尿病患者肝脏、肾脏以及血液中过酸化脂肪的含量。　　近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。　　2、预防心血管疾病　　柠檬是预防心血管病的食物，柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。高血压、心肌梗死患者常喝点柠檬饮料，对改善症状有很大益处。
3柠檬片泡水的副作用
　　柠檬偏酸，多喝伤胃、伤牙，长期服用导致脾胃受伤，营养不能消化就会长痘。所以喝柠檬水要适量，尤其要注意柠檬片泡水的方法。　　1、 在生吃柠檬之前，不能抽烟，香烟当中的有害物质会把柠檬所含有的维C破坏，并且改造变成对身体造成伤害的物质。　　2、 柠檬会产生柠檬酸，呈酸性，常喝容易引起胃酸过多，造成脾胃受损。　　3、 空腹的时候，不能喝，酸性，容易对胃脏造成伤害。　　4、 柠檬中会含有一些光敏物质，口服亦会给人体吸收，伴随阳光照射，然后使皮肤变黑，而且敏感。　　如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。　　最后，需要提示大家的是，柠檬水加一点蜂蜜或白糖会更好喝。但是，淡甜的柠檬水大约含有5%的糖，一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡，如果喝两杯，就相当于吃1/4碗米饭，所以需要控制体重的人要限量。　　此外，胃酸过多的人只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝，因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复。对于消化不良者来说，在淡柠檬水中加薄薄一片姜佐餐饮用，对促进消化液分泌还有好处。不加糖的淡柠檬水中没有钠，几乎不含能量，而含有钾、少量维生素C和少量类黄酮物质，很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风等慢性病人日常饮用。
4喝柠檬水的8大误区
　　有关柠檬水1、不能用热水?　　有人说柠檬不能用热水泡，怕维生素C损失。实际上，泡柠檬的水不能太凉，否则香味泡不出来。由于柠檬的酸性较强，维生素C在酸性条件下耐热性较好，没有想象中那么容易损失，泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。　　再说，喝柠檬水也不是仅仅为了那点维生素C。温度升高的时候，食物的酸味会更浓一些，所以热柠檬水也会显得更酸。解决这个问题很简单，只要把柠檬水稍微晾凉再喝就可以了。　　有关柠檬水2、泡得浓点好?　　柠檬泡水一定要淡，一片带皮柠檬泡一扎水，能倒3～4杯。这样的柠檬水没有很浓的酸味，不加糖或蜂蜜即可饮用，这样所含能量更低。柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，可能比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。　　柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，比如橙皮甙、柚皮甙之类，但它们也都是有益成分。有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝了之后更有解渴的感觉。　　有关柠檬水3、胃病不能喝?　　有人说胃病患者不能喝柠檬水，因为酸性太强会刺激胃，胃酸过度的更不可用。但实际上用一片柠檬来泡一大瓶水，泡出来的柠檬水味道很淡，根本没有可乐之类甜饮料那么酸，也不至于会造成胃溃疡。又不是喝纯柠檬汁(纯柠檬汁pH2.5左右，和可乐相当)。　　由于柠檬酸有利于多种矿物质吸收，西方人喜欢把柠檬汁挤在鱼、肉、蛋上，认为能帮助消化。对于消化不良者来说，在柠檬水中加薄薄一片姜，就餐时饮用，对促进消化液分泌会有好处。　　有关柠檬水4、会促进结石?　　有人说柠檬水不能和富含钙的食物一起吃，钙和柠檬酸会结合成沉淀，甚至在体内生成结石，这可就是谣言了。柠檬酸钙微溶于水，四水柠檬酸钙的溶解度是0.02克/100克水，似乎不高，但柠檬酸钙却是制作补钙产品的良好材料，因为它不需要胃酸帮忙就能被人体吸收。　　实际上，柠檬酸不会像草酸那样促进肾结石，相反，柠檬酸等有机酸是有利于食物中钙、镁、铁、锌等多种矿物质吸收的，而研究证明柠檬酸对肾结石的预防也是有利的，甚至已经用于肾结石的治疗当中。　　有关柠檬水5：白天不能喝?　　有人听说柠檬水能美白，但也有人听说柠檬是一种“感光食品”，担心白天喝柠檬水之后皮肤会起斑变黑。但这个说法仅限于网上传言，尚未看到相关研究证据。甚至还有网上信息说维生素C是感光物质，如果真是这样，所有水果蔬菜都含维生素C，看来人们白天什么蔬果都不能吃了——显然是十分荒谬的。　　从科学角度来说，食物中的主要光敏物质包括叶绿素、核黄素、血红素。要说吃了光敏物质就长斑，大概首先红肉就不能吃了(血红素多)，奶类也不能吃了(核黄素多)，绿叶菜和猕猴桃都不能吃(有叶绿素)，看来白天只能吃粮食了!　　有关柠檬水6：柠檬是酸性?　　由于“酸性食品导致酸性体质”之说深入人心，柠檬水是酸性食品还是碱性食品，一直让很多人非常晕。明明喝起来是酸味的，pH值也是酸性的，为何还有碱性食品之称?　　因为柠檬中虽然有柠檬酸，但柠檬酸可以在体内完全代谢生成二氧化碳和水，随着二氧化碳呼出体外，酸性也就被消灭了。而柠檬中的钾、钙等离子，却以金属阳离子的形式留在体内。这些离子都可以与酸根离子结合，可以降低尿液的酸性，故而被称为“成碱性食品”。　　不仅柠檬，绝大多数水果都是成碱性食品。这一点对于痛风和高尿酸血症患者特别重要，因为尿液呈碱性时，尿酸会形成盐，较容易被身体排除，可以减少痛风发作的危险。至于“酸性体质”这个词汇，本身不太科学，还是忘记它的好。　　有关柠檬水7、会不会发胖?　　淡柠檬水是个不错的饮料，其中糖分极低(柠檬含糖0.5%左右，又加了那么多水稀释)，所含能量可以忽略不计，所以不会令人长胖。不过，加入糖或蜂蜜之后就不一样了。酸味的食品，配上一点糖，总是会令人特别着迷，柠檬水也一样。凉的柠檬水加一点蜂蜜，会感觉特别清凉解渴。　　但是，淡甜的柠檬水大约含有5%的糖，无论是蜂蜜中的果糖还是白糖中的蔗糖都一样会带来能量。按5%的糖来算，一纸杯(200克)加糖蜂蜜水中就含能量40千卡，如果喝两杯，就相当于吃1/4碗米饭，所以控制体重的人还是需要限量的，不能因为蜂蜜柠檬水好喝就每日豪饮。　　有关柠檬水8、柠檬怎么存?　　有人问，每次才用一片柠檬，那剩下的怎么办?其实不用太担心。柠檬果实的储藏性相当好，所以医生才会建议航海者在船上携带柠檬。柠檬久存的问题主要是表面变干，但干了之后仍然可以用，内部仍然多汁，放一个月都没问题。切开的柠檬表面涂一点蜂蜜，用保鲜膜包上，在保鲜盒里放两三天是没问题的。这是由于柠檬酸度 大，大部分微生物往往知难而退。　　柠檬干也可以用来泡水，但因为皮的香气已经失去，维生素C也有损失，柠檬水的香味会打不小的折扣，但仍然可以用来做柠檬茶，能提供一些柠檬酸和钾元素。还有个柠檬保存小窍门，将柠檬洗净，插入一支吸管，挤汁儿，取出吸管，在洞眼处覆盖保鲜膜入冰箱冷藏，能存3～5天。
5柠檬水能用热水泡吗
　　柠檬一直是爱美女性钟爱的抗衰老水果，关于柠檬也一直有很多的说法，不管它是否功效有多强大，但其酸酸的味道就极其适合泡水来饮用，有人说柠檬不宜用热水来泡，这个说法正确吗?　　首先让我们了解一下，柠檬水有什么作用呢?　　1、提高免疫力。　　柠檬水中丰富的维生素C有助于免疫系统抗击感冒。黑基表示，柠檬水还有助于促进人体对铁的吸收，因为维生素C可以使非血红素铁的生物利用率提高4倍。　　2、促进伤口愈合。　　维生素C是促进伤口愈合，保持骨骼、组织和软骨健康的重要营养素之一。维生素C还有助于中和自由基，抑制体内炎症。　　3、抗击皮肤衰老。　　黑基表示，柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害，缓解衰老进程。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原，保护皮肤，防止皱纹早生。　　对于很多久坐办公室或者常期应酬的职业男性来说，肥胖的脂肪总是会让人头痛。而这时候你可以在办公的时候喝上一杯柠檬水，也是能够起到降低食欲，起到有效减肥的作用哦。所以，柠檬水的作用非常多，减肥就是其中之一。　　其次，关于柠檬水坊间流传着许多说法，但那真的是正确的吗?