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& && &&&前段时间看到网上流行自制柠檬水，查了一下好像挺简单的，就是把柠檬洗干净，用盐水淹一下，然后切成片，一层蜂蜜一层柠檬的放进玻璃罐中，然后平时拿来平泡水喝。
& && & 本人特别喜欢蜂蜜和柠檬啦，就买了柠檬和做了一下。
这是做完后拍的照片
& && &&&我是尝试，所以用的罐子比较小，柠檬又稍微大点，所以一层就放了一片。
& && &&&刚做完就放冰箱，放了半天左右吧，拿来泡水喝，感觉还不错~~~当时心里还美滋滋的
& && &&&但是！！！！后来几天楼主就把它给忘了.........
& && &&&然后再拿出来喝的时候吧，总觉得哪里不对劲，味道有点怪........
& && && &有没有MM也亲自做过这个蜂蜜柠檬水啊？是我哪里的流程不对吗？还是不能放太久？
发表于10楼
我做过，我做的放好久都没问题啊，我的柠檬直接用水洗干净，然把所有要用的工具抹干水份（包括柠檬），最后柠檬切片，一层柠檬一层蜂蜜，不可以加水，放冰箱一星期后就有柠檬蜂蜜水了。
发表于20楼
我也做了，2个星期后喝好像也是变味了，不敢喝
发表于29楼
上次一宝妈说要冷藏、不能放保险那里
发表于39楼
从冰箱里拿出来之后可以不放冰箱里吗
精华0&帖子650&经验值7077 &注册时间&妈币6178 &
帖子650&经验值7077 &注册时间&
[回复]有没有哪位亲成功做过蜂蜜柠檬水啊？我试着做了放冰箱，几天后好像变味了.....
每次都是新鲜柠檬加入蜜糖水现喝！
该回复来自[]
精华0&帖子76&经验值464 &注册时间&妈币915 &
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& & 小喇叭@初相见 发表于
每次都是新鲜柠檬加入蜜糖水现喝！
该回复来自[广州妈妈iPhone客户端]
看微博上好多人都是拿个大罐子腌的，是不是那样会入味？
精华0&帖子1&经验值3563 &注册时间&妈币2379 &
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不能有水啊
精华0&帖子0&经验值30 &注册时间&妈币20 &
帖子0&经验值30 &注册时间&
我也喜欢喝，我也是弄不好，会变味
精华0&帖子310&经验值1700 &注册时间&妈币3562 &
帖子310&经验值1700 &注册时间&BB生日
我是柠檬榨汁后放冰格，喝时加凉白开和蜂蜜。
http://weibo.com/cathrinezhong
精华0&帖子284&经验值4124 &注册时间&妈币14775 &
帖子284&经验值4124 &注册时间&BB生日
楼主是不是压了一下柠檬片，这样会出水的
&&该信息来自[]
菲菲的肥妈妈，希望早日恢复变成菲菲的靓妈妈！
精华0&帖子34&经验值149 &注册时间&妈币191 &
帖子34&经验值149 &注册时间&
我做过，复杂版。放1个月都没问题。
我猜你应该是沾了水的原因？
精华0&帖子650&经验值7077 &注册时间&妈币6178 &
帖子650&经验值7077 &注册时间&
那就不知道
精华0&帖子778&经验值5400 &注册时间&妈币6392 &
帖子778&经验值5400 &注册时间&BB生日
我做过，我做的放好久都没问题啊，我的柠檬直接用水洗干净，然把所有要用的工具抹干水份（包括柠檬），最后柠檬切片，一层柠檬一层蜂蜜，不可以加水，放冰箱一星期后就有柠檬蜂蜜水了。
精华0&帖子1303&经验值7659 &注册时间&妈币8440 &
帖子1303&经验值7659 &注册时间&
我没放水的，但是把核都去掉，都可以保存很久啊！
精华0&帖子1896&经验值10267 &注册时间&妈币10110 &
帖子1896&经验值10267 &注册时间&BB生日
& & 每次都是新鲜柠檬加入蜜糖水现喝！
该回复来自[广州妈妈iPhone客户端]
精华0&帖子1896&经验值10267 &注册时间&妈币10110 &
帖子1896&经验值10267 &注册时间&BB生日
用无油无水消毒过的碟子+西餐刀切柠檬，放在无油无水消毒过密封玻璃樽里，一层柠檬一层蜂蜜。我不用蜂蜜，用白糖，经常切一个柠檬用不完，剩下就这样存储，用来冲柠檬茶。
精华0&帖子679&经验值2447 &注册时间&妈币2133 &
帖子679&经验值2447 &注册时间&BB生日
柠檬是最好的保鲜剂，估计不会这么容易变味的，是不是你制作，哪一个步骤出了问题呢？我家冰糖钝的柠檬，一次就钝了好几罐在家备用，不用放冰箱，一直都保存得很好的。
精华0&帖子76&经验值464 &注册时间&妈币915 &
帖子76&经验值464 &注册时间&
如何是不能有水？
精华0&帖子76&经验值464 &注册时间&妈币915 &
帖子76&经验值464 &注册时间&
& & shirleyyi 发表于
楼主是不是压了一下柠檬片，这样会出水的
&&该信息来自[广妈Android客户端]
是啊是啊是压了不止一下吧。。。。
精华0&帖子76&经验值464 &注册时间&妈币915 &
帖子76&经验值464 &注册时间&
可能是压柠檬出水了。。。。瓶子什么的我都是弄干 了的
精华0&帖子76&经验值464 &注册时间&妈币915 &
帖子76&经验值464 &注册时间&
& & 豆豆咪咪 发表于
我做过，我做的放好久都没问题啊，我的柠檬直接用水洗干净，然把所有要用的工具抹干水份（包括柠檬），最后 ...
我的放了一个星期就坏了。。。
看大家的回复，估计是压柠檬片了的原因。。。。
精华0&帖子76&经验值464 &注册时间&妈币915 &
帖子76&经验值464 &注册时间&
& & dorishuang 发表于
柠檬是最好的保鲜剂，估计不会这么容易变味的，是不是你制作，哪一个步骤出了问题呢？我家冰糖钝的柠檬，一 ...
冰糖炖柠檬？？怎么做的？！
精华0&帖子1&经验值390 &注册时间&妈币349 &
帖子1&经验值390 &注册时间&
& && &&&前段时间看到网上流行自制蜂蜜柠檬水，查了一下好像挺简单的，就是 ...
我也做了，2个星期后喝好像也是变味了，不敢喝
有没有哪位亲成功做过蜂蜜柠檬水啊？我试着做了放冰箱，几天后好 ...
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柠檬泡蜂蜜放冰箱冷藏不会坏掉，但不宜放的时间过长。柠檬泡蜂蜜适宜放冰箱冷藏，但喝前建议在室温中放置5分钟。尤其早晨起来空腹喝的时候，一定不要太凉。柠檬泡蜂蜜的功效：新鲜蜂蜜能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。抗菌消炎、促进组织再生，促进消化，提高免疫力，促进长寿，改善睡眠，保肝作用等作用。柠檬是一种富含维生素的水果，含维生素C、维生素B1、B2等。维生素C能使皮肤变得光滑、细腻、白嫩、丰满，所以是一种理想的美颜美容食品。柠檬中含有较多的柠檬酸。这种酸不仅能促进胃液分泌，帮助消化，而且能中和碱性，可防止色素沉着，对皮肤具有漂白作用。将柠檬连皮切开后泡在水中，用其淋浴，可使皮肤光润、滑腻，柠檬具有生津、止渴、祛暑作用。
采纳率：61%
来自团队：
多久都不会坏吗
本回答被提问者采纳
不要超24小时就行
真的，而且不要喝过凉的
是泡蜂蜜啊，你有做过吗
盖好盖子，不会坏
好的，知道了，谢谢你
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柠檬加蜂蜜存放要放冰箱吗?能放多久
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可以放两周左右，如果每天喝的话，两个柠檬可以喝两周，但是保存的好的话，三个月应该没问题。我一般买两个柠檬+300ml左右蜂蜜腌制，用透明玻璃瓶，柠檬洗净不留一点水分，将柠檬切片（可以在冰箱冷冻层冷冻半个小时到一个小时，比较好切),然后一层蜂蜜一片柠檬密封在玻璃瓶中，放入冰箱冷藏，随时可以泡水喝，切记里面不要沾到水，否则容易坏，拿取柠檬片的工具要干净。长期喝可以美白排毒，但是泡的水一定要是温水或冷水，否则蜂蜜会被破坏，另外，柠檬是感光水果，最好晚上喝，肠胃好的话空腹喝比较好，肠胃弱者建议少喝。
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来自团队：
你可以把柠檬片直接泡在蜂蜜里，放冷藏就行，一般放在冷藏里几个月都没问题，我个人认为还是尽早喝，毕竟冰箱里放菜或者其他杂七杂八的东西比较多，容易串味，这样就不好喝了，但是冷藏情况下也有会出现蜂蜜结晶的情况。。。。希望可以帮到你哈
本回答被提问者和网友采纳
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当前位置：&>&&>& > 自制柠檬蜜能存放多久
自制柠檬蜜能存放多久
相关解答一：柠檬用蜂蜜腌制可以保存多久 您好，如果常温的情况虾，柠檬蜂蜜茶大概能够保存3-5天，放入冰箱的冷藏室能够延长保质期达到2周左右，放在冰箱内要注意盖上保鲜膜，密封保存，但是还是要尽快饮用为宜。先将一个新鲜柠檬洗干净然后切片，再用盐腌大概5-10分钟让一部分酸水压出，最后就是加是蜂蜜不用太多，用微波炉烘干即可！柠檬片如何腌制?
1@腌制柠檬
原料：柠檬几个
找个干净的玻璃瓶，有盖的可以密封的 白糖一袋
1、柠檬洗净擦干 2、玻璃瓶洗净晾干 3、柠檬切片
4、放一片柠檬铺一层糖的摆在玻璃瓶里，糖可以多一点，好吃 5、密封一个星期，腌制 腌制柠檬片的食用方法：
1、泡水喝，比外面那种干的柠檬片新鲜多了，甜甜的没有苦涩味
2、夹面包吃。一片薄薄的柠檬片，再“挖”一点草莓或者巧克力冰淇淋，抹在切片面包里，好好吃啊，口水ing～ 另：
2@1、准备新鲜柠檬若干，蜂蜜半瓶（最好玻璃瓶装）
2、把柠檬切成片，放入蜂蜜中，让蜂蜜淹过柠檬，盖上密封，放在阴凉干燥处。 3、腌制几天后，每天清晨倒适量蜂蜜柠檬水，白开水冲服。 4、白天也可以取出腌制好的柠檬，泡水喝。 既能美白又能减肥哦~~
3@先将一个新鲜柠檬洗干净然后切片，再用盐腌大概5-10分钟让一部分酸水压出，最后就是加是蜂蜜不用太多，用微波炉烘干即可！
4@先准备一个干净的玻璃瓶，大口的，塑料的不好（超市有买，特价的时候5块一个，很划算）。记得用热水洗一下，自然晾干，一定不能有水哈！
选好柠檬，新鲜的，然后洗干净，最好用淡盐水泡一个小时的样子 然后晾干，如果不想等的话，记得用干净的帕子擦干，削皮备用（柠檬皮是不要的，因为里面含有感光物质，反而容易变黑）要一套干净的菜板和菜刀（用开水烫一下，消毒。在学校的MM可以用水果刀和饭盒的盖子，记得要用开水烫哈！） 再准备一个碗，还有一大包白糖，就可以开始了！
把柠檬切片，剔去籽，在碗里裹上一层白糖，放进玻璃瓶，一层一层放，每放两层，就倒一些白糖把空隙的地方填满。可以把柠檬片压紧一点，因为腌一段时间后，柠檬片会缩小的。
一直到把瓶子填满了，记得用保鲜膜把瓶口包好，盖上盖子，放到阴凉的地方，就是不要放电脑之类散热和太阳会照到的地方，过上半个月，就可以吃了，呵呵，放很久都不会有问题。
一定要注意，整个过程中，不能沾生水，否则容易让柠檬片变质，即使是做好了的，以后在取柠檬片的时候，筷子也一定要擦干净，不要有水。
我阿姨以前做过一瓶柠檬片，放在角落里忘记了，大概过了有3年多才发现，柠檬片都变成深红色，味道仍然不错，没有变味 加油加油，为了健康和美丽，一定不能怕麻烦，不能做懒人
自制咸柠檬（是感冒、咳嗽秘方哦）咸柠檬不是鲜柠檬，是用盐腌制过的青柠檬。青柠檬装玻璃缸，撒盐(放一层柠檬就加一层盐)，合盖密封。头一个星期放在太阳底下晒，柠檬就会出水，盐会化开，之后放在阴凉的地方则可。柠檬之酸，对鱼类可解腥，对肉类可使其松软，配搭这种浓重的菜肴则可以消除过度油腻的口感，使人为之一爽。
别人的咸柠檬做法（摘自别人的博客）﹕
逼着从小气管就非常敏感，所以一吹风，被烟熏或是小哭一下就会咳咳咳。感冒就别提啦，那个咳起来简直连肺都要出来了。去年一个寒流就把我整惨了，咳到老板都请我回家休养。第二天，我同事带了一瓶古古怪怪的水果罐头给我，叫咸柠檬。同事用一汤匙的咸柠檬加上四汤匙的蜂蜜在杯里，冲入热水，把咸柠檬戳的碎碎的，这样喝了没几天，我居然停止咳嗽了，同事说咸柠檬加蜂蜜是养喉的，她那瓶是泡了七年的。当然，泡一年就可以用啦，不过越久......余下全文>>
相关解答二：自制蜂蜜柠檬水到底能保存多久 看您蜂蜜的浓度，如果浓度高的话，放在25度以下冰箱冷藏，储存3个月多数情况下是没有问题的。如果蜂蜜浓度低，则少泡一些柠檬在里面。现在天然蜂蜜比较少了，假蜜和浓缩蜜较多，都要注意鉴别。最简单的方法：1、看蜂蜜结晶。蜂蜜大多数都会结晶的，除了枣花蜜、洋槐蜜、龙眼蜜等少数蜜种外，多数都容易结晶。蜂蜜结晶是疏松易化的，入口用牙齿咬不会磕牙，而且蜂蜜结晶用牙咬有绵绵的酥松的感觉。假蜜要么不会结晶，要么就是做的假结晶。2、看蜂蜜产气情况。天然蜂蜜内有多种活性酶和益生菌，会导致蜂蜜产气。浓度高的蜂蜜产气少一些。3、如果是买回来了，可以用热水冲泡。如果热水冲泡出来的蜂蜜水偏酸，则里面至少是含有蜂蜜成分的，而用凉水冲泡不偏酸或酸味很淡。如果用热水冲泡也不会偏酸的，则里面连蜂蜜成分都没有。4、品尝。这个就靠经验了。天然蜂蜜的香味很天然，而工有一股酵香。作假的可能没有香味或者有异味（桉树蜜和乔麦蜜也有异味），或者香味太浓，隔两米远都闻得到。假蜜还可能添加白矾，如果添加了，则味道会带有涩味。其实除此外，还要会鉴别浓缩蜜，假蜜和浓缩蜜吃了都没有多少作用的。浓缩蜜最主要就看蜂蜜结晶和蜂蜜产气了。热浓缩蜜一般很难结晶（当然也可能加了抗结晶剂），因为蜂蜜结晶核被高温破坏了。浓缩蜜也很少产气，卖相非常好看，气味也是蜂蜜的气味，但是经过高温后蜂蜜内的活性酶和益生菌等都被破坏了，所以很少产气。另外，如果体质比较虚，贫血，怕冷，则建议吃枣花蜜，枣花蜜一般呈棕色，不易结晶，而且有较浓的枣味。枣花蜜有很好的补气血的效果，不过属于温性蜂蜜，不要吃的太急，以免上火。枣花蜜对治疗便秘效果不明显，但是对气血两亏、体虚、贫血、手脚容易冰凉等症有疗效。如果不存在体虚的情况，则可以喝点土蜂蜜、野坝子蜜等中性和凉性蜂蜜。土蜂蜜酿造时间长，蜜酶值等指标很好，价格也比较高。野坝子蜜是云南特有蜜种，有清热解毒的作用，也是很好的蜜种。以上两种蜂蜜都很容易结晶，天然蜂蜜中除了枣花蜜、龙眼蜜、洋槐蜜等少数蜜种外，其他蜂蜜基本都容易结晶。如果是成年女性，则日常可以喝点益母草蜜，益母草蜜有很好的调经、调节内分泌、滋阴活血、去瘀生新、润肠通便、提高免疫力等作用。益母草蜜一般呈琥珀色，易结晶，其结晶是疏松的。如果是平时使用电脑和手机较多，或者从事特种行业，受到辐射较多，则建议日常饮用红景天蜜，红景天蜜有很好的抗辐射、抗缺氧、活血、提高免疫力等作用。红景天蜜易结晶，其结晶致密，稍有很淡的苦味。亲，好好选吧，希望对你有用。
相关解答三：自制蜂蜜柠檬可放多久?不放冰箱 如果蜂蜜浓度足够的话，1斤蜂蜜1个柠檬，只要是室内阴凉处是完全可以放几2-3个月。自制蜂蜜柠檬方法：1.洗干净的柠檬一个，在洗的时候要记得拿盐搓一搓，这样能把柠檬表面的蜡去掉，这样的柠檬更干净2.把柠檬切片，看是不是很诱人3.先在瓶子里倒一点蜂蜜，码一层柠檬，再倒蜂蜜，再码柠檬，蜂蜜一定要沫过柠檬，否则柠檬会坏掉4.蜂蜜一定要选择醇正的蜂蜜5.把码好的柠檬蜂蜜密封放置一个星期，开盖真的是芳香四溢，柠檬加蜂蜜的香甜气满屋子都是。
相关解答四：一般自制的柠檬蜂蜜可以放多久？ 一周这样子，最好放冰箱冷藏
相关解答五：柠檬泡在蜂蜜里能存放多久 柠檬是女士们美白的法宝，常常买新鲜的柠檬泡水。可是，柠檬切开一次只用到几片，另一半放外面就干掉了，放冰箱里再拿出来用，香味又大打折扣。现在我有了这个小妙招，让柠檬保持新鲜，还能去除柠檬皮的苦涩味，泡水喝更香甜！看看吧！工具/原料柠檬蜂蜜 （可根据个人喜好选择口味，枣花蜜、党参蜜等都行）密封瓶方法/步骤新鲜柠檬洗净，擦干水份，切薄片。（清洗时可用细砂盐揉搓柠檬表面，这样洗得更干净）密封瓶洗干净，控干水份。柠檬片放入密封瓶内，倒入蜂蜜，使蜂蜜没过柠檬片。4将密封瓶盖好放冰箱冷藏保存。（这种蜜渍的方法，可保存大约两周的时间。）5饮用时，取些柠檬片再倒出一些瓶中的蜂蜜，兑入温水，味道真的清香甜美。
相关解答六：自制柠檬蜂蜜水在冰箱可以放多久? 最好不要长时间放置，即使冰箱里也一样，因为那样，感觉柠檬不太新鲜
相关解答七：蜂蜜柠檬水可以储存多久 你好，本身蜂蜜是最不容易变质的不要那么担心的相对来说这个一般放10-20天放在阴凉的环境下是没有什么问题的，注意每次夹都是用干净的用开水消毒过的筷子是比较卫生而且不容易导致后面的变质的
相关解答八：自制的柠檬蜂蜜的保质期有多长？ 自制的柠檬蜂蜜的保质期是一天，放冰箱的话，保持期是2天。如果超过这个时间喝，效果就不好了，还有可以产生变质。自制的柠檬蜂蜜没有添加防腐剂，最好在1天内喝完。放冰箱内可以到第二天再喝。饮用自制的柠檬蜂蜜时，应该注意以下几点：1、晚上睡前喝杯柠檬水，可以帮你补充晚上睡觉所流失的水份，早上起来皮肤会有嫩嫩的感觉。2、柠檬水酸性轻强，最好不要空腹饮用。泡制柠檬水时最好是买新鲜的柠檬切片。因为新鲜的柠檬会含有更加丰富的维生素，特别是维生素C，能够防止皮肤色素沉着，有美白作用。3、不可以将柠檬水代替白开水长期饮用，因为柠檬中富含柠檬酸的成分，长期摄入柠檬酸会引起钙的流失。4、胃酸分泌过多，容易反酸和有胃溃疡的人群，尽量饭后喝柠檬水，以免引起胃部不适。
相关解答九：腌制蜂蜜柠檬保质期多久 新鲜自制的柠檬蜂蜜的保质期一般都不会太久，大概两周到一个月左右不定，要看密封的情况以及保存的环境。制作柠檬蜂蜜要适量放柠檬，浸泡的玻璃罐子要密封好，这样放入冰箱的冷藏室就能够保存得久一些。刚开始时由于柠檬片里面含有水分，跟蜂蜜发生反应会产生大量的汽包，而且蜂蜜也会变黑，也没有之前那么稠了，这是正常现象，不影响食用。柠檬是酸的长期用塑料罐装可能存在反应，最好是用玻璃罐装。蜂蜜本身也有一定的保质期，一般18个月左右，不过是真正的蜂蜜储存的时间可以长些。冲泡好的柠檬蜂蜜则一般能够冷藏保存3-5天，当然，保存太久其营养价值也会适当降低，所以，还是尽快饮用为宜。制作柠檬蜂蜜也不要一次做太多，根据自己的饮用量来衡量，现做现喝才是最好的做法。
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