五行蔬菜汤【夏县吧】_百度贴吧
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五行蔬菜汤收藏
日本预防医学会有股历久不衰的[蔬菜汤]旋风，改变了人们对健康的观念。[蔬菜汤]的发明者与推广者是日本细胞学博士立石和先生，其父兄均因癌症而死亡，他本人患胃癌转移到肺，他放弃化疗，着手于自然疗法的研究，根据“药食同源”理论，收集了1500种防癌抗癌草药与食品，进行不同的试验，最终找出牛蒡等五种蔬菜熬汤，有效地抑制癌症。此后，他天天饮用蔬菜汤，身上充满活力，解除了癌细胞的威胁。后来，他用菜汤帮助了6万多人从死亡的边缘生还，恢复了健康。因为[蔬菜汤]对现代医学上所不能完全治愈的癌症及很多慢性病都有明显的效果，而且增强人体的免疫力，因此在日本、韩国、台湾等地区成为倍受欢迎的蔬菜救命汤。&&& 五行蔬菜汤是由红、白、绿、黄、黑等五种不同颜色的抗癌蔬菜制成的饮品。五色滋润五脏，通过五行相生相乘，产生生化反应。蔬菜汤喝到体内，会生产三十种以上抗生物质而产生不可思议的神奇力量，能把体内有毒酸排除，可使老化的细胞年轻，酸化细胞正常，促进细胞苏生，使白血球、血小板、t细胞的功能增强三倍，防癌抗癌，抗衰老、强化生理机能，使病变组织恢复健康，使免疫力提高。一般人只要连续喝六天，就会感觉手脚灵活，身体轻松，精神爽快，头脑冷静，若持续饮用三个月至一年，将使许许多多的疾病得到改善，只要长期饮用蔬菜汤，就不容易生病，而且越活越年轻，越活越精神。宝芝堂蔬菜汤是纯有机种植的新鲜蔬菜，运用超低温冷冻干燥技术，100%保留除水份以外的一切营养元素，是根据日本人体细胞学专家立石和博士科学配方精制而成，是二十一世纪的主流营养食品。
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什么是五行蔬菜汤？：是用牛蒡、白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜、香菇，按一定比例配制，经慢火熬制而成的养生汤。 抗病防衰，药食同源，符合医理，五行合一，必将产生不可思议的神奇功效。 中医五行药理分解 胡萝卜：色红，属火，入心，性甘平，归肺心脾经，具有下气、清热解毒，补中安脏腑的功效。主治烦热、便秘、胸闷气短，小儿麻痹、消化不良、夜盲症等。 香菇：色黑，属水，入肾，性甘平，归肺肝脾经，具有健脑补肾，利尿消炎、补血益气、养心静安等功效。主治便秘、多梦、心悸、动脉硬化、高血压、小便不通畅、肿瘤等。 牛蒡：色黄，属土，入脾，性甘温，归肺心肝经，具有清肺止渴、清热解毒、消肝息风、软坚散结等功效。主治风毒面肿、头昏、咽喉肿痛、齿痛、咳嗽、炎症、痤疮、疝气等。 白萝卜：色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅、酒精中毒等。 白萝卜叶：色绿，属木，入肝，性温苦辛，归肺肝脾经，具有清肺火，解毒生津，利肝脏的功效。主治消渴、咽干、胸闷、膈满、肝气郁结等。 使用方法：&&&& 1.用玻璃锅或不锈钢锅注入600C.C.的水量，水煮沸后放入汤包，再用小火煮二十分钟即可食用。每人每天至少饮用一至两包，并连续饮用三个月以上。&&&& 2.蔬菜汤包拆开或煮好未喝完，请放入冰箱冷藏保鲜。&&&& 3.待冲泡完成后，撕开纸袋，袋内蔬菜亦可食用，加上调味料或炒蛋，滋味更为鲜美。&&&& 一、注意事项：&&&& 1.女性生理的情况，喝蔬菜汤前与喝过后第四个月起因新旧生理的更新（转换）开始会有一个月来二次的现象，绝非异状，其后将会准时的每个月一次定期而来。&&&& 2.女性与年龄无关，有很多人喝了蔬菜汤后恢复生理，目前有一位八十一岁的年长者，她的生理恢复已经有一年半之久，而且一天的误差也没有。&&&& 3.饮量依病情而变。&&&& 4.蔬菜汤与糙米茶不要同时喝，因效果会减半，请务必遵守间隔十五分钟以上。&&&& 5.不要小看蔬菜汤，珐琅、铁弗龙加工过的锅子绝对不要用，因珐琅、铁弗龙是会熔解的，应使用强化玻璃锅或不锈钢锅煮。&&&& 6.不要混合其他药草、植物等，否则有时会变成剧毒。&&&& 7.喝蔬菜汤要与中药相隔至少一小时，与西药相隔两小时以上。&&&& 8.无论什么病症，服用后体温会与一般人不同，一时会下降一点，感冒的机会也会减少，更不会发烧。&&&& 9.肾脏病的人请用另方。*请参阅元祖蔬菜汤强健法*立石?和博士著。&&&& 10.喝了蔬菜汤，酒量明显的会增强，喝蔬菜汤一个礼拜后效果会显现出来，同时不会宿醉，喝酒请适可而止。&&&&& 五行蔬菜汤和糙米茶可改善疾病高血压、高血脂、高胆固醇、糖尿病、便秘、失眠、心脏病、肥胖、急慢性白血病、呼吸系统疾病、胃炎、胃肠炎、胰腺炎、乳腺炎、肝炎、脂肪肝、肝硬化、息肉、慢性支气管炎、风湿病、关节炎、脑中风、脑梗塞、动脉硬化、白内障、眼睛疲劳、肌肤干燥、老年斑、妊娠斑、青春痘（用汤敷脸）、妇科疾病、肾病、疲劳无力症、脚气（用汤汁泡脚），及癌症的预防、治疗术后恢复等 . 有病治病无病健身的五行蔬菜汤 夏县总代理：
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五行汤的功效&&&& 据日本的蔬菜汤创始人——立石和博士，经过30年的实践，特别推崇“五行蔬菜汤”，在他所著的《蔬菜汤强健法》一书中，认为长期饮用“五行蔬菜汤”，可获得如下效果： &&&& 1、有治疗和预防癌症的效果； &&&& 2、帮助磨损了的关节之骨骼恢复正常，并使之更强健； &&&& 3、延缓老化，重现青春活力； &&&& 4、能治疗白内障； &&&& 5、能治疗多种原因引起的急慢性白血病； &&&& 6、肝病、高血压、心脏病、糖尿病及其他多种头部的病症都能使之痊愈。 &&&& 用白萝卜 , 白萝卜叶 , 红萝卜, 香菇 , 牛蒡所熬出来的汤汁, 注入培养液中的癌细胞时, 在显微镜观察下, 本来非常活跃坚硬的癌细胞, 几分钟内就死掉了 , 再把汤汁给老鼠吃 , 老鼠活的更健康 。据说立石和先生长期饮用菜汤后 , 身上再也找不到癌细胞了。&&&& 科学研究发现，一个65公斤的人，体内就有10公斤左右的宿便。若我们饮食不当或代谢有障碍，还会有高血脂，血管壁上会沉积胆固醇斑块。这些都是威吓我们健康的隐形杀手。藉着喝五行蔬菜汤，彻底清除体内毒素和污染物，并补充细胞所需的营养素。只要我们人体的细胞健康，一切疾病就会远离。&&&& 我们提倡 “常喝五行蔬菜汤，身体健康有保障”的以预防为主的养生观。上医治未病，预防才是最好的治疗，预防就是治疗，预防胜过治疗。不要等到体内积满了毒素，暴发了大病后才来喝菜汤。从现在起就开始经常喝菜汤，身体健康有保障。
今天我还是用我的亲身经历讲讲，五行蔬菜汤对什么的效果最好，我依次会对我遇到的进行分析。&&&& 首先五行蔬菜汤针对便秘效果来的是最快的，一般快的当天喝下去隔天就开始很通畅了。现在人们的饮食越来越高蛋白，高脂肪，高胆固醇所以肠胃的负担也越来越严重，肠道不通畅的问题就会越来越多，便秘就成为现在都市人的通病。&&&& 便秘导致人体的毒素不能排出，引申出来的问题就更多了，像色斑，青春豆，肚涨，肠胃病等，严重的导致肠癌，这些都是不容忽视的。 &&&& 我身边的朋友饮用五行蔬菜汤后给我反应最多的情况就是便秘的问题很快就解决了，但是有些朋友会说我喝了几天没喝，又开始不通畅了，是不是这个有依赖性。&&&& 这个我们就是深入去了解便秘产生的原因，是和我们的饮食有很大的关系，喝五行蔬菜汤我们不能当药来喝，不是为了去解决某种问题而喝蔬菜汤，他更重要的是告诉我们一种健康的饮食方法，蔬菜汤中含有丰富膳食纤维，这个是可以改善人体的肠道，排出多于的毒素，人体就更通畅了，有天我们不喝蔬菜汤，我们是不是可以多吃些其他含有膳食纤维的果蔬呢，他一样可以解决我们的便秘问题。只是五行蔬菜汤除了解决这些问题，在我们持续饮用的过程中，也在提升我们肠胃的排毒能力。一般建议坚持饮用3个月，效果非常明显，近十年的老便秘康复的都很多。&&&& 五行蔬菜汤中的牛蒡含丰富的膳食纤维,可以减缓食品释放出的能量,从而减弱脂肪在体内聚集,加快分解脂肪酸的速度,它不仅降低胆固醇,促进心脏健康,而且帮助通便、排泄,快速消除并预防体内堆积的有害代谢物,因此对排毒、通便(1天——7天)、降脂、减肥(20天——40天)十分有效。
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下留军鼓艺术团，团长刘喜院可帮你联系---蔬菜汤，
喝了蔬菜汤后反应在身体的各种现象。 ①脸、手脚全身出现湿疹，会痒（属于正常的排毒反应现象）。 ②长时间服药的人，尤其是症状特别严重，又有湿疹的人，汤量要少些，且要慢慢的喝。 ③有头部外伤、脑血管障凝的人，两到三天内会感到头痛，但不必担心。 ④眼科方面：每个人都会出现眼睛模糊不清或是眼周围瘙痒，持续饮用三个月后视力会变好。戴眼镜或隐形眼镜的人要改换低度数镜片或尽量不戴眼镜。 ⑤过去有肺结核或肺癌的人，用蜂蜜与萝卜做的止咳饮料，喝48小时以上（4—5次/日）后再慢慢的喝蔬菜汤（因会咳嗽，所以一定要遵守规定）。 ⑥妇科病人初喝蔬菜汤时，腰酸会短暂性持续，酸软而重，白带会偶尔增加。 ⑦高血压病人喝蔬菜汤起三个月左右血压就会降低，所以要应自第三个月起减量服用，大概五个月后就可把药停止，如果突然停药会发生休克现象，并请同时留意大小便的畅通。 ⑧喝蔬菜汤实行六个月以上，最好时间为早晚饮用。实行一生就不容易得病，而且会变年轻。 2、 以上排毒反应时间平均最短为10天，最长约为30天，但反应不是一直持续的，而是呈现波幅性的反应。 3、 止咳药的做法： 材料：蜂蜜半杯、白萝卜粒半杯。 做法：白萝卜去皮，切黄豆粒大小放入蜂蜜杯内，大约两个小时蜂蜜溶解变成水一般。然后将此汁一大汤匙倒入玻璃杯内，用温开水冲淡，一天喝4—5次，隔天咳嗽会停止。 四、 体质及疾病改善时效表 1、 癌细胞的活动3天就会停止，机能恢复需一个月。 2、 胰腺癌并有黄疸症，如开始喝汤，第二天可照常上班，改善需一个月。 3、 胃、十二指肠溃疡、粘膜瘤3—10天见效，机能改善需30天。 4、 肝癌、肝脏硬化需一年。 5、 白内障需4个月，眼疾全部为1—4个月。 6、 失眠、肝脏不好、容易疲劳等症，约10—20日会好。 7、 湿疹需4—7个月。 8、 高血压及关节炎约20—30日。 9、 老年斑的皮肤3—6个月后会得到改善。 10、 毛发6—12个月会增加根。 11、 毛发、指甲会长普通的三倍，与年龄无关。 12、 神经痛、风湿痛、重度的膝关节炎需6—12个月。 13、 羊癫风完全机能恢复要依症状而定，约需3—6个月，有很多例子第四天就没有发作。 14、 脑血栓喝2次以上，步行、语言障碍需6—12个月就有改善。 15、 脑软化、脑肿瘤改善需2—3个月。 16、 心脏病患者、心律不齐，需20天，动、静脉血管症及其它症状需1个月。 17、 服用心脏病与高血压或类固醇药品的人，1—2个月为标准，慢慢的把药停止，如果急停会造成 休克。 五、 日本蔬菜汤研究会提供的见证事例 1、 据蔬菜汤发明人立石和博士1994年著作《蔬菜汤强健法》中叙述，日本已有250000人从死亡边缘生还，其中较具知名度的人士有：日本副首相渡边美智雄，著名漫画家赤不二夫人及职棒监督夫人等，这些人从死亡边缘转为奇迹般的健康。 2、 五年前台湾地区由日本引进蔬菜汤制作方法及广泛推广后，掀起一阵大热潮。据台湾中华有机农业发展协会、五行健康推广中心及京工蔬菜汤推广中心提供的见证，显示已有数万人受惠。 3、 蔬菜汤是由5种不同颜色的蔬菜组合而成，营养充足，且不重叠，有200多种营养素，一般人只要连续饮用6天，就会感觉手脚灵活、身体轻松，精神很好，头脑冷静。若持续饮用3—12个月，将有许多的病患者将因此而使疾病得到改善。例如：高血压、心脏病、白血病、肾脏病、糖尿病、胰脏病、前列腺肿大、关节退化、妇女病、乳腺炎、子宫脱垂、防止细胞老化、痴呆症、美肤、掉头发、痔疮、尿频、齿槽胀漏、倦怠感、手脚冰冷症、脑梗塞、胃溃疡、十二指肠溃疡、心肌梗塞、肌肤干燥、便秘、白发、过敏、气喘、癌症预防、癌症后的复原、动脉硬化、高胆固醇等症有非常大的帮助。 现代社会生活紧张、工作忙碌、交际应酬、酗酒、肉食、乳蛋白过多者，体质都会呈酸性，酸性体质为万病之源，不分老少、孕妇、小孩天天饮用蔬菜汤，确实能在促进健康上发挥不可思议的惊人效果和力量。'
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病治病无病健身的五行蔬菜汤 夏县总代理：
藏头诗 --五行蔬菜汤总代理董开通&&&&&&&
五老远峰前，行坐不离坛。蔬食但垂帷，菜实萦小园。汤泉养圣功，总撮行要也。经时始愿克，销在两衙中。董卓之诛也，开关纳流赭。通内藏珠府。
五言一遍最殷勤，行望凤城花隔云。蔬饭藜床破衲衣，菜传纤手送青丝。汤饼一杯银线乱，总把空花眼里看。代步多乘池上舟，理曲管弦闻后院。董卓迁於永安宫，开田凿井白云中。通籍由来在石渠。&&&&
-藏头诗-五行蔬菜汤总代理董开通
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标题: 刘太医啊刘太医（读太医书看身边事 不断更新）
作者: 静水浮萍& & 时间:
13:34 & & 标题: 刘太医啊刘太医（读太医书看身边事 不断更新）
以下是转文
刘太医的新浪博客
刘太医在新浪里的博客早已关闭，不过在关闭之前有人拷贝下来了一些网友的留言，现在看看也觉得很有意思——
一个十分偶然的时机让我在深圳书城购买到《刘太医谈养生》，而且是当天的最后一本。我不常逛书店，更不常买书，但是一种冥冥的力量趋使我走近了刘太医。---我和我的太太都已退休，刘太医给了我们一个全新的观念，让我们受益非浅。---喝了加味开胃汤，调整了饮食结构，改变了一些生活陋习。不到三个月，身体就明显健康了许多。做了一个体检，查了个血，发现血糖下来了，餐前6.1，其他指标都还不错。医生（我的一个朋友）开玩笑说，我的营养太好，要给我放血。---其实，我心里明白，是肉皮冻的作用。
一些所谓的正人君子对敢于直言的刘太医有种种非议和恶语，但太医并不往心里去，不与小人计较，以吃窝头戏之。这证明刘太医不仅是一个智者，而且是一个慧者。---不知这场能惠及全体老百姓的医疗保健的革命风暴何时能席卷神州。
我是移民到美国的中医,我在美国看病很轻松,因为美国人不乱吃药.但是我在广州当个中医就很吃力,因为大陆病人几乎都是处于药物中毒的状态,因此大陆病人是很难治疗的.刘太医家族在美国的中医圈子里有极高的威望,但是我看见在网上有人骂他是大骗子,可见大陆人坏透了
两本书我已经快看烂了，在养生方面受益匪浅，完全颠覆了自己的生活理念。每天都喝牛肉汤感觉不错。我风华正茂人生美好，但却是个慢性顽疾的患者。久病成医，数年的西医治疗让我苦不堪言。我不想让花钱受尽折磨让医生合法的杀死。希望有接触过太医的人给我一点信心
我不是学医的，但凡是人都知道，都有同样药效的情况下，当然是要选择无毒的。或是少毒的。读了太医的书，百姓就会变得聪明，变得不再容易被人宰割，学医的当然不舒服。其实太医黑名单非常有用的，例如气虚的人就不要吃乏力药材，吃补气药品时也不要吃乏力药材，这就是为什么吃人参（补气）时不能喝茶（乏力药材）的原因
癌症要首先喝加味开胃汤：生北山楂100克，广木香50克，猪苓50克，杭白菊50克。同时要喝牛蹄筋汤、喝果汁控制癌的发展转移。然而三分治七分养不是万能的。而且实际上，许多垂危病人已经没有起死回生的可能，也只能使用七分养的方法去延长生命；因此家属不必心存奢望，更不要人财两空。
您好，我买了您的两本书，《谈养生》和《病是自家生》，正在按照书里的介绍给家人熬汤喝，效果不错。国庆期间，我给父母也订了两本，他们对您的观点也很感兴趣。
我是一个医生,读了刘太医的两本书,泪流满面,因为我被他的大公无私感动,没有一个老师能够告诉我们怎样不得病,而他告诉了我们.我们在学校学的东西都是怎么收拾病人,在医院里也是院长教我们怎么赚病人的钱.我烦死了.只有每天看他的书才能唤起我的良心.
您好！您的书《刘太医谈养生》、《病是自家生》我都拜读了，而且还送了许多给朋友哦！
我在八月份起，完全按照太医养生方式进行养生，效果很好，出乎意料！我常常和朋友讲，相信它（指养生），还要能够坚持才有用，三天打鱼四天晒网，有兼之半信半疑肯定不行！
我原来转氨酶高、尿酸高，因此一般说由于老火汤嘌呤高是不能喝的，因此我也是半信半疑喝了熬了十二个小时的肉汤，仅二十多天，经过检查全都正常了！后来，读了《病是自家生》才知道，原来经过十二小时的小火慢熬，什么嘌呤、生长素、抗生素全部给破坏而消失掉！
关于熬汤用的锅，由于现在商家生产铝锅几乎都度上化学膜，因此我选用了3升电子瓦汤锅（原功率240瓦），经过改装恒温器（改装后功率不超过200瓦），仿照小火设定锅胆恒温温度，然后再熬汤后3个小时、5个小时、10个小时等三段时段进行测量温度，测温点在离锅底1公分处，测得93、96、98摄氏度之间，观察锅里有时候小气泡在冒，有时候汤液在循环回流。我同样原理试过使用85摄氏度的恒温器进行测试，但效果不好。熬出来牛筋还是很硬的。
我知道，现在选用的电子瓦汤锅中所谓“紫砂锅胆”是不真实的，我曾经问过在烧紫砂器皿厂工人，现在确实很少有完完全全紫砂产品，自是在其中参了很少紫砂成份而已！因此，改选用烧瓷内胆电子锅来改装较安全。
我曾经就以上情况写过邮件给您，并提问了购买药的一些问题，但一直未能得到您的回复，打电话全忙音又打不通。我还想从广州专程来津拜访您，不知妥否？
太医发烧友
天涯海角6267:
用400瓦7升的电汤锅是可行的.方法是:1)汤锅里放好汤料加上水后，在汤锅上再配一层同口径的蒸笼屉(铝的、不锈钢的都行，主要做降温和空气循环用)；2)插上电源，将火力开到强档，待升温到肉汤刚沸时，将火力调到弱档，此时开始计算时间，12小时后即可得到一锅标准的养生汤。
其它4升、5升的电汤锅（电子瓦掌）均可用上述方法煮肉汤。7升的锅一次可煮2个人吃的量。7升的锅可以煮2个人的量当然是材料也加倍的.
注意：不可用带定时装置的电汤锅，也不要用普通电饭锅。
说实话，刘院长的网站我在94年就看过，当时没有在意，但是我发现现在来我们医院看病的人越来越少了，我也问了其它医院的院长，他们也说病人少多了，问了老病号，他们说看了刘太医谈养生都自己会看病了，因此不到医院来了，我这才开始重视刘院长的网站，发现他作为一个院长，说的确实不是普通大夫的话，因为他是管理综合医院的老院长，他知道中西医的弊病，因此他说的话不是普通大夫能说的，这就是堡垒最容易从内部攻破。目前我们北京闹得最热，估计会在全国热起来。尽管我们不愿意病人少，但是中西医的弊病已经被刘院长统统揭开了，我们的好日子也快到头了。不过我从心里佩服刘院长的洞察力，有许多问题我们熟视无睹，但是他一针见血看出来了。这个人即便把我们说得一钱不值，我们还是从心里佩服他的。他不仅是个大夫，也是一个当领导的材料，可惜岁数太大了。
刘医生您好：刚刚开始看您写的书，很是受用，大长见识。又看了您的网站，对你的敢于直言很是震撼。追随至此，以表敬意。
注：蓝色字是刘弘章本人在网站上的留言。
中国友谊出版公司替我出了两本书《刘太医谈养生》、《病是自家生》，而盗版书就出了七、八种。前几天又有人发现，小摊上卖我的第五本书，叫刘太医有病早知道，告诉我之后，把我吓一跳；因为我的第三本书《是药三分毒》刚在O七年二月底出版，而第五本书还没有脱稿。
这些盗版书很不高明，不仅错字太多，而且还断章取义；令人哭笑不得。但是，有人买了盗版书，还打电话、发电子邮件询问一些怪异的问题。我能说什么呢？如果他们读了正版书，就不会如此糊涂。这就是我不接一些人的电话，也不回答一些人的电子邮件的原因。
盗版书刘太医有病早知道；更是令人糊涂。我仔细看了一下，好像是从许多网站上摘录的西医内容。而我要出版的是根据刘纯的《形神兆病》内容，说的是在古代没有听诊器、没有X光、没有化验的条件下，如何体检验兵、挑女婿、找媳妇、自己预测将来得病的方法。
还是技术不到家，盗版要盗的逼真；让人家看不出来，而且要一字不差，那才叫本事。这盗版书尺寸都很小，说明舍不得花本钱，那还有个好质量。
请注意正版书的长是23厘米，宽是17厘米；而盗版书的长是21厘米，宽是14.5厘米。买书要带把尺子，我们大陆人活得太累了。
我们一家人坚持喝太医汤半年多了，最明显的感觉是减重和抵抗力增加、小病不治自愈。
除了喝汤，该吃什么还吃什么。
白天喝用太医汤煮的绿豆小米粥、拌生菜沙拉，吃应季的水蜜桃，晚饭喝西红柿鸡蛋太医汤，还有解馋的酱牛肉、肉皮冻、榨菜炒苦瓜、青茭炒土豆、烧茄子、窝头、糙米饭，看球的时候吃大杏仁、开心果、枣片，等等。
进入秋冬季,我们每天煲的是&牛肉+猪蹄+鲤鱼汤&,加少许山楂和枣，白天用它熬&小米+燕麦片+红豆&粥,晚餐用它做青菜汤,味道非常好。
我的一家、母亲、婆婆家全部每天都是这样做的。
买1个6升的电子瓦锅（400瓦），广东顺德依立牌的质量最好。夏天用慢档，冬天用自动档，不要买电脑板控制的，只要机械控制的就可以了，价格约195～210之间。每天上班前插好电源，到晚上就12个小时，不揭盖凉一夜，第二天早上将汤倒入保险盒内放入冰箱冷冻，喝前把油刮掉再烧开放萝卜或西红柿。
我的用料是：1、牛肉1斤、猪皮1斤、牛蹄筋1只；
2、开刀大草鱼斤（买的时候让人斩件）、牛蹄筋；
每天轮换，其他什么都不放。牛蹄筋不斩件，原只煲，在第二次煲汤时再剁碎就可以全部融化。我每天上班前用大约40分钟可以完成煲汤的全部工作。很方便。
中医本来就是好东西，我很推崇中医，我曾经因有咳嗽，用中医治疗达三个多月有余而未能治愈，后经熟人介绍找到一名名中医，经她的治疗，三次，九济药汤即治愈，神了，长久的困扰就这样很快的消失了。我从小生病主要的就以中医的治疗为主，到现在，我仍然对中医情有独衷。可惜，现在中国自己倒不重视中医了，所以见到中医的日渐课表落，真是痛心啊！
注：蓝色字是刘弘章本人在网站上的留言。
说实话,大陆中医是否灭亡与我没关系,因为我们刘家在国外行医.大陆病人有病与我没关系,因为我们是在赚美国人的钱.只不过我看到许多大陆人非常糊涂,因此才写了两本书,写完之后又后悔了,因为有些人说我是骗子,因此让大陆人永远糊涂才好.是啊,只有头脑长在自己身上的人才能读懂我的书,而头脑长在别人身上的人,是反对我的.何苦呢?我吃喝无忧,没事可去国外旅行,如今却要每天回答400多封电邮,还要接待许多客人,而有些客人是用审查的眼睛盯着我,看我长得什么样子.呜乎哀哉,无奈与出版社已经订了合同,下面还要写几本,再写就得糊涂点儿写,不能让大陆人太明白了.而且发行量不能大了.
我找过太医看病，虽然是免费的，但是挨了一顿臭骂，好像我是小孩子什么都不懂，因为不懂才去咨询，真是王八好当，气难受。当然太医非常直爽，但是我有病，心里不痛快，挨了骂，心里更不痛快，希望太医对我们病人和气一些。
我也找过太医看病，也挨了一顿臭骂，但是挨骂一后，很痛快，因为我确实胡涂，这一骂就把我骂明白了，我真是第一次见过这种大夫，很好，我希望大夫们都会骂人，这是恨铁不成钢，不是骂大街。
楼上的，刘弘章怎么骂你？
我是肝炎，吃贺普丁，刘太医骂我糊涂、找死、先买骨灰盒再吃贺普丁。
楼上的，刘弘章确实不应当骂你，作为一个大夫怎么能够出口伤人？他应当这么说，狗娘养的混账***，你他妈吃贺普丁找死啊。
很多人都是被刘大夫“骂”醒的。最重要他不骗你钱。建议Goji不用计较刘大夫的话，按他说的把病治好了最重要。
我是刘弘章大学的同学，我知道这小子跟他爸爸一样爱骂人。他居然当面骂教授：“你懂个屁！”，气得教授不依不饶，找教务处要开除他。不过，他仗着是古代名医的后代，他爸爸是国家保护品种，教务处就不了了之。
同学!请你介绍一下刘太医上学的秘闻
刘弘章在大学里是个神秘人物,他很少和我们一起上课,大部分时间是在一个保密试验室里搞动物试验.据说是院党委书记杨纯同志安排的.为此,我们愤愤不平.后来搞文化大革命,我们揪斗党委书记杨纯同志,为什么如此照顾封建余孽, 杨纯同志说,这是卫生部的指示,因为美国在研究控岩散的作用原理,为了赶在美国之前,我们中国要抓紧时间,因此让刘弘章参加这个研究,虽然这个研究因为文化大革命而作罢,最后还是让美国发现了控岩散的作用原理.但是刘弘章毕业之后,无论是职称,还是职位,都比我们高几级.不过,这小子不是混饭吃的,他确实有两下子.他的思路非常特别,连我国生物化学第一把手刘思职教授都说, 刘弘章同学是个大大的天才.
幸遇刘太医一年多，真正实践也有了大半年（还没有购药）。虽无奇效，却也效果显著，深感幸运。实乃苍生之福！
为弘刘太医的博爱之心，在这愿与各位实践者共同分享经验：一是必须严格按照太医书本中要求的方法和细节来做，千万不要哪怕是一点的自作主张，如汤液必须用吸油纸吸去表面浮油。生吃水果时最好榨成果汁再喝，最好不要直接啃食水果等，效果确是有明显的不同；二是一定要保证开胃药材与肉汤肉质的正确，总之书上有的，必须要按要求做，不会错的。
而刘太医电话、邮件繁忙，确实难以联系上，有疑难很难咨询解惑，恳请刘太医能多留言。
在这我也亟待有新的经验可以学习，有兴趣可加我QQ：，请说明“刘太医经验交流”字样，陌生人我不加哦！
这次去天津拜访您，真没想到是去您家，惶恐之际，也为您的圣人之心所感动！没想到在中国这个鬼地方，还有您这样的免费大夫！真是可怜天下苍生有救了！我相信我的这次天津之行，将会成为我人生的一大转折点，您的教诲，您的为人不仅会治好我身体的疾病，也会让我的心灵变得更健康！您是我一生中见到的第一位贤人、圣人。我真是太高兴、太荣幸了！见贤思齐，我要牢记“但做好事，莫问前程”，也要为周围的人做好事。
我是刘院长的老部下，在他的领导下，强将手下无弱兵，我们水电局医院是响当当的省级先进单位。一些难治的病，都找我们。我们的业务水平提高的很快，奖金高的出奇；而他拿钱最少。他调回北京的时候，大家去车站送行，火车不敢开门，因为送行的人太多了。至于说他爱骂人，这是真的；每当我们办错了事，他都会骂猪脑子、狗东西、***；但是轻易不给我们处分。现在到哪儿找这样的领导。我真希望还做他的部下。
我老公于04年诊断出患有前列腺炎后，就开始吃了大约6个月的抗生素类药，感觉没用，停止吃药。医生又让他每晚热水坐浴，持续了大约3个月，毫无效果。因为我们想要一个小孩，我老公就去做精液检验。做了几次检验，报告结果说是炎症性不育。医生又开了前列安栓和司帕沙星分散片，让先吃十天再看有没有效。我回家一听，就特别生气。因为以前那些医生也是这样说，先吃吃看，不行再接着吃，不行还得吃，要不没办法。可吃了那些西药，身体特别虚弱。现在还准备要小孩，更不能吃西药。可不治前列腺的话，又怕要不上小孩。去年5月我们看了刘太医的书，就找刘太医看病，也挨了一顿臭骂，说这是小病，瞎治什么，让喝治疗湿热的开胃汤就行了。果然过了半年，我老公的前列腺炎好了，我也怀孕了。如今生了一个女孩很健康，于是起个名子叫谢弘，以表达我们不盛感激。
和大峡谷分享上班族如何安排喝汤，和锻炼：
可以头天晚上熬汤，第二天早晨用保温桶把汤带到办公室，去吃午饭前先把汤喝了。
锻炼，也许晚上睡前2小时快走45分钟是比较适合我们的锻炼之一。睡前再烫脚15分钟。锻炼应该成为我们的生活方式而非治疗手段。长此以往，定有收获。
[ 本帖最后由 静水浮萍 于
21:47 编辑 ]
作者: 静水浮萍& & 时间:
13:38 & & 标题: 再转一文
新闻报道重大失实原因分析：《审判“刘太医”》( 17:43:27)
严冬雪记者您好！
看了您的文章《中国新闻周刊》2009027期《审判“刘太医”》系列，不得不说该文存在重大失误，具体已经有多篇文章分析。
媒体终于发声，《中国新闻周刊》歪曲“审判刘太医”
《中国新闻周刊》文章《审判“刘太医”》是个天大的笑话
王永成之子王刚反击陈祖甲谎言的公开信
天津市政府对刘弘章（刘太医）案件处理并无过错-知情法律专家就《中国新闻周刊》报道答网友问
《中国新闻周刊》作为具有广泛影响的权威媒体，发生这样的重大错误是令人遗憾的。而且该文已被多个重要媒体转载，造成了很坏的影响。恐怕当案情真相大白的时候，相关媒体都会相当被动。
我这里想从新闻报道的真实性、公正性、舆论导向三个方面谈谈造成这些重大失误的原因，供您参考，希望在新的后续报道中能够改进。
新闻报道的真实性
（1）&&记者应该对报道内容的真实和准确负责，报道必须以事实为依据，不编造新闻，不歪曲、夸大事实。
该文开篇就说，{ 2007年12月份，在《中国新闻周刊》当年第47期《疯狂的养生》系列文章中，本刊记者曾以直面“刘太医”的形式揭露过当时尚未“出事”、正处于“事业巅峰”状态下的刘弘章父子。此后一年多时间，本刊数度接待了一些接受过“太医恩惠”者的来电和来访。令人吃惊的是，来访者中的一些人甚至已经认识到上当受骗，却还在试图为“刘太医”做辩护，并希望本刊能够告诉他们，“太医”的理论还是有一定道理的——他们简直是在主动要求继续上当受骗。}
这一段话明显看出记者在调查之前已有结论，带着先入为主的观点很难保证客观真实。另外这一段话的逻辑性有问题，已经“知道自己上当受骗的人”为什么还要为“刘太医”辩护？“深受其害者”怎么又成了“太医粉丝”？
（2）&&消息来源必须真实可靠。应深入新闻现场采集第一手信息，保证新闻要素准确无误；未经证实的消息，应加以说明；除需要对提供信息者保密外，报道中应指明消息来源。
看了《审判“刘太医”》的原文，文章中关于案情的主要描述基本出自药监局。对案情了解最权威的部门检察院和法院似乎并没有发言。
从本案来看，药监局是最早指认“刘太医”制售假药。但是立案以后的检察院的调查和案件的审理其并未参与。药监局提供的资料至少不是最新的，关于案情的描述不是第一手的信息。既然是“审判”刘太医，有关案件审理的信息就是最重要的新闻要素，除了塘沽法院宣传部门说了四个字“有点敏感”，记者没有拿到第一手的信息。
（3）&&认真核实报道内容，包括基本事实、背景资料、引述转述语言等。对稿件中采用的声音、图像、数据、文件摘录及其他材料，做到真实、准确、科学、统一。
关于对案情报道内容的核实，除了全盘采用药监局的说法，记者似乎并没有做核实。
比如药监局说刘太医的药物是假药，除了“天津市药监局专门以批复的形式明确指出：刘的行为属于制造、销售假药”，没有看到具体的证据支持啊，是否做过具体药物的成分分析、疗效调查？
文章后面说到“按照现行的药品检验标准，只能对着已有的标准检验样品，看样品是否符合标准。刘弘章所售药品是自制假药，成分未知，在药典中更没有针对它的标准，因而药品检验所无法检验其成分。”如果说该药物是中药，无法检验不等于就是假药啊。这就等于推翻了前面的说法。
再如，报道全文引用陈祖甲的文章《“刘太医”害死我胞妹》，似乎也没有向受害人的家属核实。您可以看看陈祖甲胞妹的儿子王刚在公开信中是怎么说的。
（4）&&报道中的细节必须真实，不加以拔高、想象和夸张。报道所采用的声音、图像均应来自新闻现场或与报道主题相关的采编活动，而非个人编造或拼接。
作者似乎对重要细节不够重视，文章中对重要事实自相矛盾的地方较多。比如：
{ 药监局以“制售假药”罪名将此案移交公安部门，法院最终按照“非法经营罪”提起诉讼。六个月后，即日，由塘沽区人民检察院提起公诉，塘沽法院对两人进行庭审，罪名是“制售伪劣产品”。}
那么起诉的罪名到底是涉嫌“制售假药”还是“非法经营罪”还是“制售伪劣产品”？
还有对于涉案的一些法律常识，记者做了错误的描述，比如“保外就医”是必须服刑的人员才能申请的，未判决的嫌疑人不可能“保外就医”。在比如“若只有一次补充侦查，则法院在受理案件后的六个月内必须宣判”这种说法也是错误的。对于公诉类案件法律规定法院应当在两个半月内宣判。
报道必然会遇到一些专业问题。对这类问题如能认真请教相关专家，可以避免这类低级错误。
（5）&&在报道、说明、解释和评论事实时，要全面把握和正确反映社会生活的本质和主流，避免因为报道肤浅、片面而导致公众对事物的判断产生偏差或错误。
记者在描述“刘太医”支持者时，用了很多很奇怪的词，比如就“坚硬的太医粉丝”、“深受其害者”、“信徒”等等，明显是有偏向性和误导性的。
{ 这些邮件来自上海、北京、深圳、吉林各地，发件人各不相同，但邮件的形式却高度统一：它们一概由EMS快递发出，信件一概两页，一概为打印件，一概被订在EMS蓝色快递信封外面，就连装订的位置，都一概为距左上角一公分位置，由一颗订书钉将信和EMS信封钉在一起。外观如此一致的快递邮件，看上去就像从一个妈的肚子里出来的多胞胎。}
这一段话是什么意思呢？想告诉公众这些信件是同一人所为？好像没有人会将信件订在快递信封外吧？“装订的位置，都一概为距左上角一公分位置，由一颗订书钉将信和EMS信封钉在一起。”这个应该是药监局的档案管理人员干的吧？
新闻报道的公正性
（1）&&记者应坚持客观公正的职业理念，坚持深入实际，调查研究，忠于事实，追求真理的职业精神。
我们可以从《审判“刘太医”》一文中明显看到作者的偏向性，这样的报道很难公正。
（2）&&坚持准确、公正、全面、客观的报道原则。不从个人或小团体利益出发进行影响公共利益的报道。
您在2007 年已经做过“刘太医”的相关报道，并称其为骗子。不排除从维护自身利益出发延续过去报导基调的可能性。
（3）&&区分报道事实和评价事实，不将评论或猜测作为认定的事实发表。
这一点是您最大的问题。这类问题该报道中太多了。
举个“刘太医案”中最关键的问题，药物是不是假药？药监局并没有提供验证药物是假药的事实，“该药是假药”应该只是药监局的一种描述。
（4）&&案件报道不应影响司法公正和法律判决。不偏袒诉讼任何一方；案件判决前，不作定罪、定性报道；不针对法庭审判活动进行暗访；报道公开审理的案件，应遵守相关法律规定。
这一条就不用说了。报道直接称“刘太医”是骗子。
（5）&&报道中避免对种族、性别、年龄、职业、宗教信仰、教育程度、居住地等的任何歧视。
显然记者对“刘太医”的支持者使用了“信徒”这样带有歧视意义的字眼。
新闻报道的舆论导向性
真实性和公正性是报道的基本原则。除了做到真实性和公正性，新闻媒体的更大的责任在于坚持正确的舆论导向。简单的说，就是要起到帮助相关各方沟通、理解，有益于问题的解决，而不是制造矛盾，挑起事端。
（1）&&记者必须树立政治意识，大局意识，责任意识，坚持正确的舆论导向。
当前中国医疗健康事业面临着严峻的挑战。医疗费用不断上升，慢性病发病率却仍然不断升高，因病致穷，人财两空的现象不断发生。不断有名人在付出天价医疗费后仍然死于癌症这样触目惊心的事件发生。
在这样的背景下，国务院发布《国发22号文件》，提出要支持、鼓励、保护中医中药的发展，加快制定相关法律法规，充分发挥中医药的优势，为人民群众健康做出应有的贡献。“刘太医”是一个典型的中医“非法行医”案件，如何判决可能会决定中医的发展方向。
对此案情的报道，记者没有做到真实、公正，对于舆论导向没有起到好的作用。
（2）&&对重大事件、社会热点和敏感问题的报道，应注意把握分寸、时机、力度，释疑解惑，积极引导。不炒作和蓄意制造舆论“热点”，误导受众。
{但宋并不是唯一的信徒。一份长达百页的汇款单记录，记下了来自全国各地的求医者的膜拜。这些少则两千、多则数万的汇款单，它们的主人来自某个生物研究所、环境科学信息中心、卫生监督所、县人民医院、政府人防办、水利局、日报社、公安局、财政厅……还有某乡镇某村、县中学小卖部、老工人退休娱乐室……}
这样的用词是不恰当的。将“刘太医”全国各地的支持者称为“信徒”“膜拜”，有暗示这些人是迷信的潜台词。这样做有无事生非的嫌疑，这不是故意要激怒他们，制造社会问题吗？
用网络等渠道向党、政府和司法机关反映情况，是合理、合法的，也是每个公民的权力和义务。不应当使用暗示性的词汇蓄意挑起事端，危害社会的和谐。
《审判“刘太医”》文也有亮点
我对比了一下您2007年的文章和现在的这篇文章，还是有进步的。最大的亮点，是您也采访了一位刘太医的“粉丝”，并专门用了一个章节来进行报道。虽然用词有较大的偏向性，毕竟还是将一些事实披露了出来。从这个角度看，是比两年前的报道全面一些，是有进步的。
供您参考，欢迎交换意见，谢谢！
网名“真牛”
个人博客：
作者: 静水浮萍& & 时间:
13:54 & & 标题: 中医真不容易
正道的中医在西医化，其他的是骗子，不知中医如何再往下传承...........
作者: 弱弱& & 时间:
14:12 & & 标题: 辩证
批判也好、接受也罢，都需要辩证
而大家的辩证水平又是有限的
难啊，被批判者难，批判者更难
作者: 青青荷叶& & 时间:
天哪，真相到底是什么？我们该相信什么？或许世上根本就没有真理？
作者: 絮逸如丝& & 时间:
真理在实践中，买本书回来看看，试试不就明了。
作者: 人淡如菊1& & 时间:
真相到底是什么？
作者: 剑舞秋霜& & 时间:
我个人不太认可刘太医，但因我不是中医，所以没有发言权．
作者: 猫爪草& & 时间:
作者: why333343& & 时间:
15:38 & & 标题: 我觉得刘太医的养生观是没有错的
只看过他的一本书，《刘太医谈养生》，我觉得其中的养生观念不错，开胃汤与肉皮汤看着也不错，不过没有亲自实践过。
只是对他的在每推出一个成功病例后，就要说出他独家的治病秘方的事有点反感，感觉推销药的成分好象更大一些，不过在医理方面我觉得可取之处很多，比如对化疗与放疗的说法，我非常赞同。
作者: minachan& & 时间:
我想買他的書來看看 , 下班後去書局找找 .
作者: 静水浮萍& & 时间:
11:02 & & 标题: 醍醐灌顶 相见恨晚
刘太医之事之书，早知一、二并未关注，只是近日又闹腾了，才注目（怪不得明星们要搞事）。买来《三分治七分养》一看，很有道理，可用醍醐灌顶相见恨晚形容，事不宜迟马上喝汤，喝了有一个月了吧。我们两公婆身体还好，没有什么疾病表现，但之前都不是脸色红润之人，就是从来没被人表扬过脸色好看，现在他的朋友有一次忍不住问他，你怎么弄的脸色怎么象瓷那么细腻好看，也有人说我脸色好了，我们互相看看嘴唇红红，自个儿都高兴！之前我是不抹唇膏都不好意思出门的。
& && & 其实很多病都是营养不良引起的，尤其是老年人，并不是我们吃饱喝足就不缺营养的，吃下去的喝下去的，有没有变成你的人肉蛋白呀？
& && & 如果我们营养够，如果我们睡好觉，如果我们经络又通，我都不知道我们还能生什么病？！
& && &&&我又买了刘太医的《是药三分毒》《病是自家生》来看，一看原是系列书，还有《一步错百步歪》《有病早知道》《看病不求人》好，再买都买。
& && &&&刘太医这人口气是很大，动不动就刘家怎样怎样的，让人看多了不免心生反感，但人家是能啊，祖上是荣耀啊，要是因此不看这书，那可是我们自己的损失哟。
作者: 静水浮萍& & 时间:
11:07 & & 标题: 读刘太医书看身边的事
重新认识勤劳勇敢
& &刘太医的肉汤是要用到山楂的，有一次，卖主请他去看山楂园，他见远处停有一大车，一问是要给山楂树喷农药的，因为有虫来吃果子，山楂可是最贱的果子啊，都逃不过喷药！药是一定会襂进果子里的，药性会差，会无效，甚至是坏作用。刘太医心中已拒，因是被人家用车接来的，走不掉，还吃了饭。后见太医不买，卖主不依不饶追杀到家，太医赔偿了900元，他人报屈，他说就当买了个明白。
& &太医家所用药材都是从东南亚进货，东南亚的人懒，种了就不管了，有多少收多少，纯天然。我们中国人勤劳勇敢除草施肥、杀虫喷药忙不停，可是生产出东西的质量呢？！
& &中国已经从中药材的出口国变成了进口国了，中医中药我们不赶紧的发扬光大，别人就要发扬成日医日药、韩医韩药、泰医泰药了。我看目前咱国家中医这个状况好比中国足球，还是赶紧的从普及从民间作起吧。
作者: why333343& & 时间:
11:30 & & 标题: 回复 12# 静水浮萍 的帖子
这也就是所谓的“枪打出头鸟”吧
作者: frenchrabbit& & 时间:
前面不是有个帖子说刘太医被抓了吗？
不过对中国的药材，我也失去信心了，前面在网上买了山药粉，不仅因为炒熟了变成热性，吃了以后弄得我发痘痘发的很厉害，而且因为里面很高的硫磺成分，皮肤都在排毒，浑身都痒，头也一直痛，再也不相信来路不明的中药了。
作者: 静水浮萍& & 时间:
原帖由 why333343 于
11:30 发表
这也就是所谓的“枪打出头鸟”吧
有这个意思吧，利益关天。世人都说健康好，但是要真的都健康都不吃药不去医院了，好多人是很生气的呀！
作者: 静水浮萍& & 时间:
原帖由 frenchrabbit 于
11:42 发表
前面不是有个帖子说刘太医被抓了吗？
不过对中国的药材，我也失去信心了，前面在网上买了山药粉，不仅因为炒熟了变成热性，吃了以后弄得我发痘痘发的很厉害，而且因为里面很高的硫磺成分，皮肤都在排毒，浑身都痒， ...
是抓了，在取保候审，开过庭，还没判呢，海内外的华人都关住，看着吧。。。。。
作者: 清清雨荷& & 时间:
真有那么好吗？我也去买书看看:)
作者: zl58& & 时间:
作者: 静水浮萍& & 时间:
21:43 & & 标题: 读太医书看身边事2
卸磨杀驴 驴也不傻
一外科教授是太医的大学同学，有一天他对太医说，我读了你的两本书，可你把古代的东西都公开了，你就不剩什么了。太医答，我没这么傻，我要是都说出来，人家就会卸磨杀驴了。我这六部书，只是拿出刘纯的一成东西。刘纯是太医的祖上。
同学追着说，你还秘着不公开啊，能透露一点吗？
太医说：刘纯会造病，因此刘纯有造病的药物
&&刘纯是锦衣卫的副司令，因此刘纯有慢性杀人药
&&刘纯是练武的，因此有致人死命的点穴方法
&&刘纯能活到126岁，因此有上寿的养生之道
&&刘纯是讲风水的，因此有风水与疾病的论述
&&刘纯是讲命运的，因此有命运与疾病的论述
&&刘纯是讲易经的，因此有预测家庭兴亡的论述
&&刘纯是讲骨相的，因此有用人的论述
&&刘纯是讲子午流注的，因此有治疗时间的论述
现在我只拿出刘纯的一成东西，就有人说我胡说八道了，要是我说出刘纯全部的东西，我就会被吃了。
看看，能造病的药物、慢性杀人的药……原来刘太医的肚子里还有这么多匪夷所思的东西啊，这要是传开了怎么得了啊！不过要是失传了将更可惜。
其实很多人明明不懂，或者是根本就不知道这世上还有好多好东西存在，却要以所谓科学去否定别人的东西。现在偌大的中国似乎就容不下个太医了，是不是非得将中国自己的东西逼出国门，在外面开花结果，以后再花大价钱当外国的科学引进呢。你可以怀疑一切，但不要轻易否定自己不懂和不知道的东西。
作者: 静水浮萍& & 时间:
07:01 & & 标题: 读太医书看身边事3 主动医疗不找死
& && &当外科教授的同学说太医，你批判了西医，又批判了中医，还骂病人有病是自找，这不是得罪人吗？太医说，我的目地是让病人主动医疗，就是尽量不找医生。
& && &哪的医生多，哪的病人死到多。国外的调查结论是不看病等死，看医生早死。还有个奇怪的调查结论，在医生罢工的地方，其死亡率即降低到平常的50%，这意味着，如果没有医生的诊断治疗，那么就有50%的病人可以不死。
& && &这是因为他们本来就没有病，只是按照医生的诊断方法才说他们有病，于是他们便被医生治死了。
& && &而当医生以科学的名义给病人治疗后，这50%的活人，在花完自己的血汗钱，满足了医生的利益后，便被医生治成死人了！
& && &这难道就是医生的科学吗？看来，医生的所谓科学就是让病人早死。我们的报纸也有这样的报道，说医生不看病，病人不会死。
& && &现在医疗也是产业了，你来了就是一单生意，没理由不做不好好做的，市场经济价值规律的推动，医生们身不由己倒也罢了，可叹的是我们许多人明知山有虎，偏向虎山行，无知无觉奋身扑向烈火。
[ 本帖最后由 静水浮萍 于
09:00 编辑 ]
作者: jigangjiang& & 时间:
刘太医是正规医学院出身，他那一套养生的办法应该有用。错就错在他不该不在场就敢于干预癌症病人的治疗，还有大肆敛财。
作者: 天雨& & 时间:
确实急功近利的现代社会，很多人没生病以前不注意身体，有病时依赖医生，没有一次靠自己，很多简单的病都弄复杂了，现在医疗体制太差了
作者: 爱茉莉22& & 时间:
有没有刘太医的书，传上来拜读一下。
作者: 静水浮萍& & 时间:
我是当当网买的书，电子版的我不清楚波
作者: lily708029& & 时间:
每出一本養生書都有他的特點,大家應根据自身情況來參考, 適合自已的就采用對大家還是有幫助的。
那些大醫院每天不知要醫死多少人，那些醫生不照樣還坐在都看病。
作者: warmocean& & 时间:
哈，几年前我买过一本刘太医的书，不过是盗版的哈，结果刚买就听说他被查了，真是晕了。不过当时看的时候，还是觉得有些养生的说得不错哈。
不过自己没用上那些。
作者: minachan& & 时间:
以下是劉太醫書的部份內容 :
如何食療？
中醫世界│首頁
作者：劉弘章
有人說，人類的抗病能力，主要來自先天；也有人說，人類的抗病能力，主要來自打防疫針；還有人說，人類的抗病能力，主要依靠運氣。錯了！古今中外，人類的抗病能力，是來自開胃與喝肉湯。只有在升提胃氣與喝肉湯的情況下，每天鍛煉身體，才能使人具備頑強的抗病能力。
有些中醫說，西醫不會治療癌症等慢性病；有些西醫說，西醫不會治療的疾病，中醫也治不了。那麼這兩種說法，誰正確呢？我說都是正確的。因為癌症等慢性病的關鍵問題不是治療，而是調養。因此如何正確地調養，是疾病痊癒的關鍵。
什麼叫免疫力？免疫力就是抵抗疾病的能力。中醫叫「正氣存內，邪不可干。」那麼抗病能力從何而來呢？首先是升提胃氣，因為升提胃氣能夠提高吞噬細胞的活性。但是沒有足夠的營養，吞噬細胞的數量是很少的。
皇帝說：皇家不差餓兵。地方官說：民以食為天。兵家說：兵馬未動，糧草先行；又說：計毒莫過於截糧。老百姓說：人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。也就是說，吃飯是天大的事；不給飯吃，是最惡毒的殺人手段。同樣的道理，每一個人，都希望自己的抗病能力強壯起來；每一個醫生，都希望病人的抗病能力強壯起來；每一個家長，都希望孩子的抗病能力強壯起來；但是吃什麼東西，才能把抗病能力變得強壯呢？是吃補藥還是吃營養品？如果吃營養品，那麼什麼食物最有營養，而且什麼樣式的食物又是最營養的呢？
研究食療的這隊醫官選擇200個犯人，每天給《開胃湯》喝。但是剛開始的七天，一律不給飯吃。然後把這些犯人分為20組，每組10人，依次給予如下處理，試圖發現強壯身體的方法。由於已經餓了七天，因此開始吃飯的時候，各種飯都做的很熟爛，而且都是限量吃：
第1組：每天吃一碗大米飯。
第2組：每天吃一碗小米飯。
第3組：每天吃一碗玉米飯。
第4組：每天吃一碗黃豆飯。
第5組：每天吃一碗八寶飯。
第6組：每天吃一碗麵條。
第7組：每天喝一碗豆漿。
第8組：每天喝一碗牛奶。
第7組：每天吃一碗牛肉。
第9組：每天吃一碗羊肉。
第10組：每天吃一碗豬肉。
第11組：每天吃一碗雞肉。
第12組：每天吃一碗驢肉。
第13組：每天吃一碗鴨肉。
第14組：每天吃一碗狗肉。
第15組：每天吃一碗鯉魚。
第16組：每天吃一碗海參。
第17組：每天吃一碗魷魚。
第18組：每天吃一碗龜肉。
第19組：每天吃一碗鱉肉。
第20組：每天吃十個雞蛋。
結果吃了一個月之後，只有每天吃牛肉的第7組和每天吃鯉魚的第15組，體力恢復得較快。那麼怎樣吃牛肉、鯉魚才是最合理呢？於是全部犯人停止當前的食物，改用下述新食物：
第1組：每天喝一斤牛肉，放一升水，小火熬一個時辰的湯。
第2組：每天喝一斤牛肉，放一升水，小火熬二個時辰的湯。
第3組：每天喝一斤牛肉，放一升水，小火熬三個時辰的湯。
第4組：每天喝一斤牛肉，放一升水，小火熬四個時辰的湯。
第5組：每天喝一斤牛肉，放一升水，小火熬五個時辰的湯。
第6組：每天喝一斤牛肉，放一升水，小火熬六個時辰的湯。
第7組：每天喝一斤牛肉，放一升水，小火熬七個時辰的湯。
第8組：每天喝一斤牛肉，放一升水，小火熬八個時辰的湯。
第9組：每天喝一斤牛肉，放一升水，小火熬九個時辰的湯。
第10組：每天喝一斤牛肉，放一升水，小火熬十個時辰的湯。
第11組：每天喝一斤牛肉，放兩升水，小火熬一個時辰的湯。
第12組：每天喝一斤牛肉，放兩升水，小火熬二個時辰的湯。
第13組：每天喝一斤牛肉，放兩升水，小火熬三個時辰的湯。
第14組：每天喝一斤牛肉，放兩升水，小火熬四個時辰的湯。
第15組：每天喝一斤牛肉，放兩升水，小火熬五個時辰的湯。
第16組：每天喝一斤牛肉，放兩升水，小火熬六個時辰的湯。
第17組：每天喝一斤牛肉，放兩升水，小火熬七個時辰的湯。
第18組：每天喝一斤牛肉，放兩升水，小火熬八個時辰的湯。
第19組：每天喝一斤牛肉，放兩升水，小火熬九個時辰的湯。
第20組：每天喝一斤牛肉，放兩升水，小火熬十個時辰的湯。
結果一個月之後，只有每天喝一斤牛肉，放兩升水，小火熬六個時辰的湯的第16組，體力恢復得最快。鯉魚湯也是如此製作。注意，明朝的一個時辰，相當於現在的兩個小時；明朝的一斤等於16兩，一兩相當於現在的31.25克。但是鯉魚湯和牛肉湯的效價是不同的。在以後的臨床使用中，發現鯉魚湯適用於急性病；而鯉魚湯和牛肉湯，適用於慢性病。兩者都是肉湯，為什麼效價不同呢？我不知道！
這說明，恢復體力最快的方法，是每天喝《開胃湯》，同時要喝牛肉湯或者喝鯉魚湯。
醫官們興衝衝地向劉純報告了試驗結果，劉純卻高興不起來。是啊，當初怎麼想不起來這個方法呢？那時候表姐永樂皇后徐儀華得了乳岩，吃飯沒有胃口，每天只是喝幾口稀粥，於是一天比一天消瘦。劉純每天都去看望徐儀華，給她講一些民間故事，讓她開心，讓她多吃飯；可是一點兒用處也沒有。徐儀華依然吃不下去。好不容易想起吃什麼，讓宮女拿上來，嘗了一口又不吃了。那時候，永樂皇帝朱棣的脾氣壞透了，他當著劉純的面，責打太監、宮女、禦廚，大罵他們都是廢物，為什麼不讓皇后吃上順口的飯？當時劉純看在眼裡，愧在心裡，知道這是指桑駡槐，是責怪自己無能；他恨不得鑽進地縫裡。那時候，徐儀華總是安慰劉純說：「治得了病，救不了命啊。」說得劉純直掉眼淚。
永樂皇后徐儀華臨死前的幾天，突然想吃冰塊了；永樂皇帝朱棣很高興，認為皇后終於想吃東西了，立即讓太監急速到冰窖場取冰；而且徐儀華真的大口大口地吃冰塊。但是劉純告訴朱棣，這叫「燒膛 」，是病人臨終的表現。朱棣的臉色突然變得猙獰可怕，那個樣子，好象恨不得把劉純吃了。就是現在劉純想起來，也是不寒而慄的。怪誰呢？怪自己！是自己不知道如何升提胃氣，是自己不知道讓病人喝牛肉湯。這是非常簡單的事，為什麼當時想不起來呢？因為想不起來，自己才被迫離開了太醫院。活該！體面下臺已經是不錯了。看來搞試驗是應該的，劉純下決心要通過試驗，把一些問題徹底搞明白。
參加試驗的這隊200名犯人，被劉純遵旨減刑改判遼東。而這隊醫官則繼續深入進行新的試驗，研究每種疾病的食療方法。
那麼現代醫學如何看待這個問題呢？人的生活必須依靠蛋白質。嬰兒的飲食是標準的；他們喝人奶，既有營養，又容易吸收。但是他們長大之後，就糊塗了。吃飯不講究營養和吸收，而是追求色香味形。如此一來，新陳代謝的原料就缺乏了。沒有原料，新陳代謝就不正常了。許多離奇古怪的疾病就來了。運動員的飲食也是標準的，他們每天喝肉湯、吃兩斤牛肉、吃20個雞蛋；只有這樣才能強壯身體，才能跑得快、跳得高、蹦得遠。反過來，如果讓運動員吃素食，那麼他們就變成了面黃肌瘦的災民。在世界上，抗病能力比較好的是歐美人，他們以牛排、牛奶、魚類為主食；各種疾病比較少。而抗病能力比較差的是一些亞非人，他們以稻米、小麥主食；各種疾病比較多。這是因為攝入蛋白質的數量，決定了吞噬細胞的數量；而吞噬細胞數量的多少，又決定了非特異性免疫力的高低。
那麼在什麼情況下，蛋白質最容易被人體消化吸收呢？答案是有胃氣的時候！
大家已經知道，動物的新陳代謝是從攝食開始，如果沒有饑餓感，就不能消化吸收食物，那麼新陳代謝就停止了。現代研究發現，一個人沒有饑餓感的時候，不能完全消化吸收食物，甚至是酒肉穿腸過；這就是有些人吃得很好，吃得很多，而依然十分消瘦，百病纏身的原因。但是產生饑餓感以後，也只能夠消化吸收乾硬食物的30％；也就是說，我們每天吃的大量的乾硬食物，並不能完全被消化吸收，至少有70％被排泄了；這就是人類的巨大浪費。
那麼有胃氣的時候，應當如何提高食物的消化吸收率呢？為了高效率地大量地攝入營養物質，劉純提倡把肉類做成湯液。
例如，熬有鱗的河魚湯，熬瘦牛肉湯，熬牛筋湯，熬肉皮湯等。但是肉類經過長時間的水解，破壞了維生素，因此要吃蔬菜水果。吃蔬菜水果要壓榨成果汁，比如，蘋果、梨、桔子、桃等。又如，番茄、胡蘿蔔、黃瓜等。現代研究發現，人產生饑餓感的時候，這種湯液的消化吸收率高達80％；這種高效率的吸收，不僅可以大量攝入營養物質，迅速提高病人的免疫力；也減輕了牙齒、胃腸道的負擔；還避免了食物的浪費。
肉湯的消化吸收率是相當高的。嬰兒吃人奶要拉很多奶屎，小孩子喝牛奶也要拉很多奶屎。但是任何人喝肉湯之後，卻拉屎很少，因為肉湯幾乎被全部吸收了；喝蔬菜水果的果汁也是拉屎很少，因為果汁幾乎也被全部吸收了。但是很多人不知道這個道理，一味講究飯菜的色香味形；要大碗喝酒，大塊吃肉；要把蔬菜煮的很爛。結果是吃得多，拉得多，屁眼兒受折磨。消費了很多錢，並沒有得到營養。
幹什麼都有規矩。因此吃飯也有規矩。吃飯的規矩就是飯前喝肉湯；這是保持正常營養的規矩。而且肉湯不能喝幾口；要喝得半飽，再吃飯。只有這樣才能作到七分飽，只有這樣才能保持正常身材而不肥胖。然而很多人不懂吃飯的規矩，而是先吃飯後喝湯，這就錯了；甚至飯後只是喝白菜湯、茶葉水、白開水，據說是溜縫；就是說，把縫隙補上，就像蓋房子一樣，這是費解的。這是許多人肥胖的原因。
還有人說，飯前應當喝點兒白菜湯、茶葉水、白開水，這是什麼意思呢？據說是讓胃裡充滿了水，就能夠達到少吃飯而七分飽了。嗚呼，難道又要回到中國大陸的糧食困難時期嗎？那時候就是這樣，人們先喝飽了白開水，再去吃飯。可是你看看人們，一個個面黃肌瘦，得病之後的死亡率太高了。糧食困難時期，中國大陸什麼單位最忙？告訴你，火葬場最忙！那時候，人死了，家屬都不急於銷戶口，為的就是多領幾斤口糧。我說的是不是實話？你問過來人就會知道。
可是現在的中國大陸，依然是火葬場最忙。因為許多中國大陸人，不懂得飯前喝肉湯。你找我看病，主訴症狀就是疲乏。怎麼治呢？回家喝肉湯。結果喝一個月的肉湯，你就說不疲乏了。這就是輕度低蛋白血症。但是西醫檢查是正常。那麼你聽誰的呢？還是聽你的，因為你喝一個月的肉湯，就說不疲乏了。現在雖然中國大陸的肉食比以前多了，但是許多人不懂得吃飯的規矩。因此花同樣的飯錢，而買不來健康。可是如果你拿出一半的飯錢去熬肉湯，而且是飯前喝肉湯，那麼你就會滿面紅光。因此可以說，一碗肉湯能夠改變中國大陸的東亞病夫形像。
有人說喝牛奶多麼省事，為什麼要熬肉湯呢？
是的，牛奶是古今中外的普通食品，有人說：「一杯牛奶能夠挽救一個民族。」但是中醫不提倡喝牛奶。是中醫不懂科學嗎？
現代醫學發現，嬰幼兒不能用牛奶代替人奶，這是因為牛奶不含嬰幼兒必需的免疫蛋白；因此如果嬰幼兒用牛奶代替人奶，那麼嬰幼兒極易發生各種各樣的傳染病。
現代醫學還發現，牛奶是蛋白質的混懸液，而不是極易被人體消化吸收的氨基酸；也就是說，喝牛奶與喝雞蛋湯的效價類似；因此如果病人用牛奶增加身體的營養，那麼往往不能達到預期的效果。
另外，我們平常喝的「鮮牛奶」並不一定是鮮牛奶，而是陳舊的奶粉；這已經是牛奶行業的公開秘密。要知道，奶牛生產牛奶的產量、濃度、品質是不恒定的，但是賣牛奶的銷量、濃度、品質是要求恒定的；為瞭解決這個產銷不平衡，牛奶行業要使用奶粉製造所謂的「鮮牛奶」。
比如，一頭奶牛的泌乳期大約是305天，除去泌乳初期70天之內的初乳不能給人喝之外，過了乾奶期之後，又要經過6個月的孕期，而孕期是不產奶的。因此一頭奶牛在兩年之內，只能生產6000公斤牛奶，而且不能保證每天擠出30公斤的牛奶。可見，天然牛奶的產量是無法恒定的。
又如，牛奶行業要求牛奶含有87％的水份。但是由於奶牛的品種不同，每頭奶牛每天的飲水量不同，奶牛場的地理位置不同，季節的不同，飼料的不同，因此奶牛分泌奶汁的濃度，不是牛奶行業說了算。可見，天然牛奶的濃度是無法恒定的。
再如，由於飼料的種類不同，以及防治牛結核病、牛蹄病、牛布氏桿菌病、牛流行熱、牛口蹄疫等用藥不同，包括擠奶、運輸、包裝過程中，感染的菌種不同，因此每個奶牛場、每頭奶牛、每個季節的牛奶，都可能有不同的品質。可見，天然牛奶的品質是無法恒定的。
但是牛奶行業要保證市售牛奶的銷量、濃度、品質的恒定。怎麼辦呢？必需把原奶消毒、高壓高溫、風乾製成奶粉，然後再加工成「鮮牛奶」。在製造奶粉的過程中，就要破壞維生素B1、維生素B12、維生素C，就要損失可溶性鈣和磷。而為了加工成「鮮牛奶」，就要使用化學增稠劑恢復牛奶的混懸性。更有甚者，為了保證市售「鮮牛奶」不腐敗，還要加入化學防腐劑；這就是在一些「鮮牛奶」的標簽上，公然宣稱保質期是7天、45天、3個月、6個月、12個月的奇怪現像。
那麼，天然牛奶的保質期究竟是多長時間呢？告訴你，在室溫攝氏25度的條件下，只有12小時。而熬開之後的天然牛奶，放在攝氏4度的冰室裡，保質時間只是24小時。
你說「鮮牛奶」是鮮牛奶嗎？不！應當與罐頭一樣，算是陳舊食品。因此中醫不提倡喝牛奶。即便外國人平常喝牛奶，但是有病之後也去喝肉湯。
比如，英國的紳士吃飯，碟子裡放點兒肉湯，叉著麵包沾著肉湯吃；而僕人卻大嚼麵包醬肉。可笑嗎？不可笑！因為肉湯大補。又如，奧地利有一家高級飯店，必需提前一個月定餐。而客人去吃飯了，只是喝幾碗十分講究的肉湯，據說喝了大補。再如，俄國有一種五道魚湯，就是放一條魚熬化了，把魚渣撈出來；再放一條熬，如此連續熬五條，據說喝了大補。即便是中國大陸，也有許多名貴的肉湯。比如，佛跳牆就是老湯燉牛肉。又如，鮑魚湯一碗要賣幾百元。再如，北京的譚家菜，那是真正的肉湯。
特別推崇的是蒙古族的三種飲食：
1.涮羊肉。真正的涮羊肉是一邊兒吃肉，一邊兒喝湯。這就是給你一個大湯勺，而且服務員提著大暖壺，等著給你的鍋裡添水的原因。但是涮羊肉的飲食，在漢族地區就變味了。漢族人先吃肉後喝湯，而且鍋裡要加入白菜粉條，甚至使用很肥的羊肉，那麼這種湯就確實不能喝了。於是服務員也樂得閒暇。但是在內蒙的呼和浩特市，吃涮羊肉的人，依然保留著一邊兒吃肉，一邊兒喝湯的習慣。而且服務員提著大暖壺，滿頭大汗地跑來跑去地給客人鍋裡添水。
2.手抓羊肉。真正的手抓羊肉，是一種火鍋飲食，是一邊兒吃肉，一邊兒喝湯。但是在漢族地區就變味了，變成了羊肉排骨。客人是啃排骨吃。但是在陝西省西安市，吃手抓羊肉的人，依然保留著一邊兒吃肉，一邊兒喝湯的習慣。而且客人吃肉要交錢，而喝肉湯是不收費的。只要你一舉手，服務員就給你的鍋裡添肉湯。
3.羊肉泡鏌。那是先喝肉湯，後吃肉的典型。服務員把羊肉泡鏌給你端上來了，你要先喝肉湯。喝完肉湯舉手，那麼服務員就給你碗裡添肉湯；就像喝茶給你添水一樣。起先，我認為這是客人貪便宜，後來才知道，這是吃羊肉泡鏌的規矩。但是在北京就變了，一碗羊肉泡鏌給你端上來了；如果你舉手，那麼服務員就屁顛屁顛地跑來，趕緊給你結賬。但是在甘肅省蘭州飯店，依然保留著免費添肉湯的傳統。
其實過去中國大陸的一些飯館，都有免費給客人喝肉湯的傳統。比如，過去北京的鴻賓樓飯莊有一個清燉牛肉。客人買一碗清燉牛肉，先把碗裡的肉湯喝了，然後讓服務員給你免費添肉湯，喝個半飽再去吃肉。然而現在不行了，服務員不給你免費添肉湯了。又如，過去天津的登瀛樓飯莊。你一坐下，服務員馬上給你免費端來一小碟山楂醬。讓你一邊兒吃山楂醬，一邊兒點菜。然後又給你免費端來一小碗滾燙的鯉魚湯，讓你一邊兒慢慢喝，一邊兒耐心等待飯菜。然而現在不行了，服務員不給你免費的山楂醬，也不給你免費的鯉魚湯了。再如，過去的廣東的大大小小的飯館，你一坐下，服務員馬上給你免費端來一小碗鳳凰粟米羹，其實就是稀湯掛水的雞湯熬小米粥。讓你一邊兒喝，一邊兒點菜。然而現在不行了，喝鳳凰粟米羹要交錢了；而且也不是雞湯了，而是小米粥加調味品雞精了；而且價格是很昂貴的。
然而不知道為什麼，許多中國大陸人拋棄了喝肉湯的傳統。就像把壯觀的老城牆拆毀一樣，就像把美麗的古建築拆毀一樣，就像把舒適的四合院拆毀一樣；一切都革新了，不要老傳統了。你看，一些年青父母嫌漢族名子不好聽，要給嬰兒起個約翰遜、甘乃迪、克林頓等外國名。據說，戶籍員警是不願意的；因為如果發個國際通緝令，那麼國際刑警不知道抓誰。你看，一些年青人嫌黑頭發不好看，把頭髮染成了金黃色。據說，他的母親是不願意的；因為如果孩子串了種，那麼母親就難辭通姦之嫌。你看，一些年青人說中國人的禮貌不好，要學習擁抱。據說，歐美人是不願意的；因為如果中國式的擁抱是連啃帶咬，那麼歐美人就受不了。
只有中國的廣東、香港、澳門、臺灣的公眾，至今還保留飯前喝肉湯的傳統。因此這些地區的很多人，營養良好而且身體苗條。他們至今愛喝魚腥粥，愛喝肉米粥；這是早茶的基本食物。可是這些地方的肉湯熬得也不對。湯液是不能隨意製造的，因為能夠熬肉湯的肉類並不多；只是有鱗的河魚、瘦牛肉、牛筋、肉皮等幾種東西能夠熬肉湯，其他的肉類是不能熬肉湯的。因為有些肉類不是含有大量脂肪，就是屬於發物。比如，瘦豬肉、雞、鴨含有大量脂肪。又如，羊、狗、鵝、鴿屬於發物。再如，有人提倡熬骨頭湯喝，其實雪白的湯裡都是骨髓的油質，是不能喝的。誰喝這種油湯，誰倒楣；不得動脈硬化才是怪事。熬肉湯不能放各種佐料，而且要用小火熬一夜，要把肉熬成渣子，要去渣喝湯；湯熬好了，可以放一些食鹽、醬油、醋；或者放點蔬菜；或者用各種肉湯去做稀飯、麵湯、餛飩等半流食。
但是很多人飯前不喝肉湯而是喝酒，這是極壞的毛病。因為在空腹的狀態下，酒精極易被人體吸收，不僅損害食道、胃、肝，而且麻醉了下丘腦而降低了饑餓感，這就是許多人，酒後不想吃飯的原因。
有些人是飯後喝酒，例如西北人就是這樣，而且不醉不散席，這也是壞毛病，同樣是損害食道、胃、肝，而且麻醉了下丘腦而降低了消化功能。據說中國大陸的酒精產量是世界第一。然而這不是一件光彩奪目的好事，因為酒精製造的疾病也是世界第一。因此還要提倡喝肉湯。
肉湯為什麼要用小火熬一夜呢？這叫蛋白質的水解。只有這樣才能把蛋白質，在攝氏80度的條件下，水解成為極易被吸收的氨基酸。我們平常把肉煮熟了、把肉炒熟了、把肉烤熟了；那只是把蛋白質變性，變成多肽類物質。但是多肽類是不溶於水的物質，因此不能被人體全部吸收。可見飯前喝肉湯是非常科學的。現代醫學也發現，溶於水、酒、油的東西，極易被胃腸道吸收。食物是如此，藥品也是如此，毒藥更是如此。有人說黃金不溶於水，為什麼吞黃金可以致死？要知道，吞黃金致死不是黃金中毒，而是黃金的重量使空腸下墜，製造了空腸扭轉而發生了腸梗阻。吞鉛、吞水銀、吞錫致死，也是這個道理。
在高科技的年代，提倡如此食療是不是落後呢？不是！無論人類社會多麼進步，無論物理化學技術多麼先進；但是有一個永恆的真理，那就是人類必須吃飯。而且食物不能受到物理化學的污染。有一個留學生從國外歸來，談起外國的物理化學，讚不絕口。好象中國大陸人都是蠢豬。於是我說：「現在中國大陸太落後了，你看人家外國人都不吃飯了！」大家楞住了。他急了：「我剛從國外回來，我怎麼不知道。那吃什麼？」我慢慢地說：「外國人嘛，都喝西北風了！」是的，大總統，大科學家，大美人，必須吃飯，而且必須喝肉湯。沒有一個人，升官發財的目的，是為了喝西北風。有些人號稱吃素，卻吃雞蛋喝牛奶，這是假吃素。然而確實有人買了汽車，十分注意保養，汽油質量不好，他都要罵大街；然而吃飯卻是馬馬虎虎，也不懂得如何吃飯。因此有病了，讓他吃人類應該吃的飯；他卻問：「大夫，等我的病好了，就不必如此吃飯了吧？」唉，此人糊塗到家了。
但是有人提倡素食。他們認為吃飯是填飽肚子，粗茶淡飯就可以了。錯了！要想馬兒跑得好，又想馬兒不吃草，沒有這麼便宜的事。人是食肉動物，必需攝入動物蛋白才能強壯免疫力；只是把肉煮熟了，就破壞了維生素，因此需要吃水果蔬菜。他們還認為素食可以長壽，理由是大乘教的和尚食素，而和尚的身體是健康的。這是一種錯覺，其實和尚得病是很多的。不過確實比俗家要少；與其說是食素的作用，不如說和尚的忌口很認真。和尚禁忌是很多的，要忌辛辣、忌飲酒、忌女色。這是很多俗家做不到的事情。因此有些人學習和尚食素，卻吃辛辣、喝酒、近女色，這是胡鬧；當然要比和尚的病多得多了。
有些人鼓吹要多吃糧食蔬菜水果，這是不可思議的。世界各國的運動員，不吃肉是跑不動的。受外傷的人不吃肉，骨折是不癒合的。嬰兒不吃奶，只喝米湯和菜湯是活不了的。喝《開胃湯》的目的，是為了增強饑餓感，能夠提高營養的吸收率；但是必需吃肉、喝肉湯才能健康生存。據我父親講，1960年至1962年，中國大陸在糧食困難時期，醫院裡人滿為患。各種傳染病的發生率是最高的，那時候流行性感冒、細菌性痢疾、乙型肝炎等急性傳染病太多了，死亡率也最高。癌病人的死亡率，也是最高的。即便使用《開胃湯》和《控岩散》，病人也很少活過一年，就是因為吃不到肉食，吃不到牛筋，腫塊生長和轉移的速度太快。醫生能夠解決這些問題嗎？不能！只能給病人靜脈輸入高濃度的葡萄糖注射液；或者寫一張營養不良的證明，讓病人去糧店買五斤黃豆吃。那時候人們都有饑餓感，不必喝《開胃湯》；醫生也不必治療，給病人輸點葡萄糖，或者吃點黃豆，這就是最好的治療。不過，那時候的人們都懂得營養的重要，反而比現在的人聰明。現在的人們，可能讓啤酒灌糊塗了，讓汽油熏糊塗了，讓廣告說糊塗了；因此不懂得營養重要。
有人說，歐美公眾吃肉，為什麼也得癌症呢？要知道，人知道餓了，吃東西才吸收。不知道餓，吃的多拉得多，基本不吸收。而且吃三分熟的牛排，豬排，基本不被吸收。很多人，生活條件很好，由於不懂得這個道理，因此十分虛弱。另外，歐美飼養菜牛，養到半年就殺了吃肉，牛筋尚未成熟。因此大多數歐美公眾缺乏硬蛋白，也要得癌症。
有人說，小孩子長身體需要營養；成年人吃飯就是維持生命，不需要什麼營養。錯了！一個體重50公斤的成年人，在每天的新陳代謝過程中，不僅有能量的代謝，有物質的交換，還有幾兆億個細胞的更新，僅胃腸道每天就有大約7千萬個上皮細胞脫落。如果每個細胞按照直徑0﹒7微米計算，那麼幾兆億個細胞的容積就是50——100毫升。除去水份之外，那麼至少有40克的蛋白質丟失。為了補充蛋白質，要吃多少雞蛋呢？如果一個雞蛋重50克，除去蛋黃，除去水份，每個雞蛋最多含10克蛋白，可是一個人最多吸收2克——3克。可是，世界衛生組織要求每公斤體重，每天至少要消化吸收一克蛋白質。那麼請你算一算，你每天需要補充多少蛋白質。不過要注意，雞蛋弄熟了，牛奶熬開了，和熬魚燉肉一樣，是多肽類物質，病人是不容易吸收的。因此給病人吃各種花樣的雞蛋，以及喝各種品牌的牛奶是不合理的。很多人感到疲乏無力，到處找醫生，到處找補藥，其實這是蛋白質營養不良；如果改變飲食方式，多喝這種肉湯，就會不治自愈。因為你吃下去的肉塊，並沒有完全被吸收。
有些人得了癌症，把一切希望寄託在醫生身上。甚至在手術放療化療期間，還啃速食麵或者吃饅頭鹹菜填飽肚子，這是非常錯誤的。不如把昂貴的手術放療化療費用，用來熬肉湯喝；可能要比手術放療化療，活得時間要長。
人類的許多疾病，實際是營養不良性疾病。
1.世界上，包括一些發達國家和顯要人物，有些人的飲食結構是錯誤的，是以麵包水果為主食，甚至大量吃白糖。每天使用大量的熱量充饑；看上去很豐滿，其實是營養不良。這就是有些人，容易得病的原因。
日本曾經是胃癌高發地區。20世紀50年代，日本研究人員發現，移居西歐的日本人，胃癌發病率明顯降低。調查研究發現，這與飲食歐化有關。於是號召日本居民，以高蛋白、高維生素為主食，結果，胃癌的發病率逐年下降。
世界上，一些貧窮落後的地區，癌的發病率是逐年增加的。從21世紀開始，中國大陸已經陸續報導，一些村莊有50％的人死於癌症。這些報導是真實的。因為中國大陸從20世紀80年代，開始大量使用農藥，造成了空氣、水源、食品的污染。如果營養良好，那麼父母可能只是癌前病變，生育的子女卻具有癌基因。遺憾的是，父母子女都是蛋白質營養不良，因此在20年之後，全家都死於癌症。許多城裡人也是衣著華麗，住房很講究，而吃飯是馬馬虎虎。目前，這種污染和營養不良還在加劇，因此中國大陸已經變成癌症大國。
2.我認識一個老者，原來有高血壓病。從1956年開始，他的保健醫生讓他吃素，理由是防止血脂升高；他照辦，每天吃饅頭鹹菜小米粥。結果血壓不高了；他很高興。我不以為然，勸他吃肉，他不聽。1981年，他發現大便出血，經過蘭州醫學院附屬醫院胃鏡檢查，確診是胃癌。
他要求我來治。於是先用《開胃湯》，他感覺很餓，但是拒絕吃肉，我只好辭謝不治。他又請西醫做化療，一個多月就死了。他身經百戰，沒有死於槍林彈雨，卻死於一個小小的癌症。其實血脂升高，吃點山楂就下去了。為什麼？因為消化機能差，不吸收！這才叫因噎廢食。這也是很多老年人走入誤區，長期吃素，最後老了老了，又得了癌症的原因。
3.難道吃素，真的能夠防止動脈硬化嗎？不能！
我認識清華大學一個化學教授，是我在清華大學附中念書的老師。他從年青的時候就吃素，後來得了動脈硬化腦血栓。1992年，我去探望他，他已經得了老年癡呆症，完全不認識我了。無論我怎樣千呼萬喚，他就是不停地說：「上廁所。上廁所。」我急得流出了眼淚。想當初，這個教授給我們講課的時候；把兩隻胳膊伸直了，比喻化學反應的平衡，是多麼風趣。可是，素食斷送了他的風趣、斷送了他的才華、斷送了他的人格。一個教授就這樣變成了傻子。誰之罪？
4.有些人說吃肉會上火。不錯，吃羊肉、狗肉、鵝肉、鴿子、麻雀等會上火。吃其他的肉，不會上火。
如果上火，那是佐料的事。如果燉肉加入大量的辣椒、八角茴香、花椒、胡椒、鮮薑等熱性佐料，這肯定上火。為什麼燉肉要放這些東西？我曾經向北京前門飯店的紅案廚師請教。廚師說：「那是胡來！燉肉要放老湯，炒菜也要放老湯。那個味道才叫鮮美！」噢，原來如此！什麼叫老湯？一個師傅一個傳授。最簡單的老湯，是雞肉加鯉魚，再加蜜棗；把三樣東西用小火熬一夜；就得到味道鮮美、黃色粘稠的老湯。老湯的特色，就是飯店的特色。因此如果飯店著火了，那麼老闆就會抱著老湯罐子逃跑，而不是抱著錢罐子逃跑。可是現在不僅一些家庭不用老湯，就是一些飯店也不用老湯了；要用大量的辣椒、八角茴香、花椒、胡椒、鮮薑等熱性佐料，還要用化學的味精、色素、調味品；這是做飯啊，還是投毒？然而這一切都叫作高科技！你說不得病得什麼？
有些人說吃肉不容易消化。是的！如果把肉用開水焯一下，肉就變硬了；再燉就不容易熟爛，人也不容易嚼爛，當然不容易消化。應當是這樣：把肉買來，洗刷一下；切好一寸塊，放在鍋裡，加入老湯，蓋上蓋；然後用最小的火去燉。注意，是最小的火。一般，經過三個多小時，香味就出來了，肉就熟了。如果肉多，時間就長一些。這樣燉肉，才是對的。就是外國人，也說比牛排好吃。
5.很多慢性病都存在著營養不良問題。而這個問題，不是醫生能夠解決的問題。
中國大陸在年的糧食困難時期，已經證明醫生對於營養不良的病人，是無能為力的。2001年9月，我去泰國學術訪問，和泰國衛生部的官員去金三角地區，考察愛滋病的防治。我發現愛滋病人的生活狀況令人震驚，完全處於赤貧地步；吃米飯都吃不飽，談不上吃肉，只能貧病交加而餓死為止。這些人因為吸毒而賣血，又用賣血的錢吸毒，感染了愛滋病；即便是免費治療，那麼營養不良問題怎麼辦？我表示無能為力。
實際上，世界衛生組織，在泰國的一個一個的防治愛滋病的試驗，都失敗了。其他傳染病的防治，在貧困地區也是如此。外科臨床也證明，許多歐美醫生在歐美的手術成功率很高；但是到了一些貧困國家，卻不斷遭受失敗的打擊。這些問題令西醫十分困惑。其實答案很簡單，就是因為營養不良問題。而貧困造成的營養不良，不是醫生能夠解決的問題。
中國大陸的農村防癌會議，也存在這個問題。有人說在食道癌高發地區推廣吃六味地黃丸；有人說在胃癌高發地區推廣吃高硒保健品；有人說在腸癌高發地區推廣吃纖維素保健品。我舉手反對，我提倡喝牛肉湯。與會者哄堂大笑，問我是不是廚師，問我是不是營養醫師，問我是不是推銷牛肉的。我說什麼呢？寧可跟明白人打頓架，不跟糊塗人說句話。於是，我放幾個臭屁，把他們熏跑算啦。因為中國大陸的農民，不是缺醫少藥；而是窮的底掉，他們沒有錢去吃魚、去吃肉、去吃牛筋。在中國大陸的西北農村，許多農民每天吃的是糊糊，也就是沾信封的漿糊；在中國大陸的西南農村，許多農民每天吃的是菜粥，也就是拿野菜熬點兒大米。在中國大陸的東北農村，許多農民每天吃的是棒子麵粥，也就是拿玉米麵熬點兒粥。
當然在國際癌症防治會議上，我是不放臭屁的。因為我的發言，強調加強人類的蛋白質營養，因此符合人類的生活要求，因此經常被熱烈的掌聲打斷。於是我索性撇開發言稿，通過翻譯回答各種各樣的提問。大會主席也破例，不限制我的發言時間。這就叫人來瘋。因為在國際上，人們把防治癌症的希望，寄託在中醫身上；但是許多中醫大賣不疼不癢的中藥，又讓很多人掃興。可是劉家提出的七分養，使得人們恢復了信心。因此在許多國家的華人街，都有賣《開胃湯》原料的藥鋪，而且質量很好。因此在紐約、東京、臺灣、香港等地，都有賣牛蹄筋的商店，而且質量很好。
6.不過，吃澱粉、脂肪也有好處。
在寒冷地區，或者寒冷季節，以及不生育的人；多吃糧食等高熱量食物，是有好處的。但是在炎熱的季節要少吃，人發熱的時候也要少吃。最可笑是夏天吃冰棒，吃下去是涼的，而加入冰棒的糖份，會散發更大的熱量。因此冰棒的配方是不合理的。許多貧困國家，人們以糧食為主食，極易受孕，因此人口問題令人頭疼。而一些發達國家，人們以肉食為主，又不容易受孕，人口不控制而自降。因此儘管有些總統號召女孩子早結婚，早生貴子，而且多生小孩給獎勵；但是人口下降，依然讓大總統發愁。例如，俄國大總統就急了，號召女孩子14歲結婚；然而食素易孕的道理，大總統是不曉得的，而太醫早就懂得。因此皇宮的嬪妃吃素才能受孕。當然懷孕之後，喝肉湯才能保胎。而且生男生女，也是可以控制的。
中國大陸的人口太多問題，是個令人頭痛的問題。吵來吵去，拿不出控制的好辦法。中國大陸的人口，從1368年的明朝開國皇帝的6千萬；經過300多年，又到了1700年的清朝康熙皇帝的1.5億；經過90多年，又到了1794年的清朝乾隆皇帝的3.13億；經過160年，又到了1953年的新中國的6億；經過20多年，又到了1979年的9億；經過20多年，又到了2002年的13億。人口太多的根本原因，不是社會安定而多生孩子；因為美國的社會更安定，而美國的人口增長沒有這麼快；這是因為中國大陸人的飲食結構有缺陷，致使女人極易受孕。因為素食者的卵細胞膜不堅韌，極易被精子鑽入而生成合子。如果中國大陸人以肉食為主，那麼就能少生孩子，控制人口的增長。
1798年，英國神甫馬爾薩斯在「人口論」裡說，只有消滅人口過剩的現像；也就是說，必需讓很多人餓死或者不生孩子；才能維持人類生活資料的足夠。這個人很討厭，怎麼提倡讓人餓死或者斷子絕孫呢？因此一定要打倒馬爾薩斯。1957年，北京大學校長馬寅初教授，又提出一個「新人口論」，說中國大陸人口增長太快。如果以6億為基數，那麼人口以每年2％增長，這是很不樂觀的。因此要控制人口的增長。但是中國大陸人認為馬寅初教授，是馬爾薩斯家族流竄到中國的後代，因此給予批判。但是馬氏祖孫多慮了。
因為，中國大陸已經不鼓勵多生孩子了。過去誰多生孩子，誰佔便宜。家長沒有錢嗎？工會給補助。孩子有病嗎？醫院免費治療。全家房子小嗎？公司給你大房子。孩子沒工作嗎？國家給他崗位。因此誰不多生孩子，誰是傻瓜。然而現在不這樣了。大鍋飯已經取締了，公費醫療已經變革了，生活費用已經提高了。絕大部分聰明人是不敢多生孩子的，因為養不起。但是目前大約有50％的中國大陸人，每天生活費不足一美元，是吃不起肉的。吃不起肉卻依然多生孩子，生了孩子就要得病。這就是目前，中國大陸一些愚蠢家庭的困境。
怎麼辦？不好辦！你就是把美國總統借來管理這些愚蠢家庭，他也沒辦法。因為這些愚蠢家庭，還在等待天上掉餡餅。但是醫生是有辦法的，一殺就是一大批。因此有了醫生殺人的合法化，目前中國大陸人口的死亡率，已經高於出生率，你就不必憂慮中國大陸人口太多的問題。你看一批又一批的二百五醫生，紛紛從學校趕赴醫院殺人。據說有些地區已經號召多生點兒孩子了，這就是醫生殺人的功勞。這也是馬氏祖孫不懂得醫生殺人，而提出的杞人憂天的問題。
從小就吃素食的人，不僅容易得病死亡，而且體力是很差的。這就是冷兵器時代，漢族軍隊一直打不過蒙族軍隊的原因之一；這也是中國大陸的足球運動，至今不能稱雄世界的原因之一。而且素食者的腦力也很差。我上大學的時候就發現，歐美留學生到了晚上11點鍾依然能夠看書學習；而中國大陸學生，到了晚上8點鍾就呵欠連天，就看不了書，就一定要去睡覺了。是中國大陸學生不用功嗎？不是！原因在於營養不同。歐美留學生每天吃的是牛排，而中國大陸學生每天吃的是饅頭白菜。目前，有些大學生每天吃速食麵充饑，不僅學習吃力，而且健康狀況令人擔憂。然而校方卻提倡鍛煉身體增強體質，這是加速消耗。應當是吃肉健身。
更可怕的是，從小吃素食的人，他們的胃氣是很差的；也正是因為胃氣很差，他們已經不能吃肉食。因為長期的營養不良，已經減弱了下丘腦的功能。因此素食者升提胃氣十分緩慢。又由於不習慣喝肉湯，因此很難控制疾病的發展。這就是素食者容易死亡的原因。我曾經接診幾個癌症和尚，沒有一個能夠吃《控岩散》；因為喝《開胃湯》超過三個月，依然不能出現饑餓感，只能坐化。而且在圓寂之前，要吐瀉清理胃腸道。看著也是著實可憐。
7.有些人說，食肉動物不吃肉就會營養不良；那麼馬、牛、羊等食草動物，都會營養不良了？錯了！食草動物的盲腸和闌尾很粗很長，它有製造蛋白質的功能。
因此牛吃的是草，而擠出來的是奶。不過，食草動物的癌症是很多的。比如，馬的癌症發病率是千分之一，而且越是老馬越容易得癌症。馬最容易得的癌症是鼻腔癌和黑色素瘤。又如，在某些地區，牛患白血病是很普遍的。再如，羊容易得肝癌和淋巴肉瘤。
不過，食草動物也喜歡吃肉食。比如，戰馬要吃雞蛋拌的草料，否則戰馬就跑不動。又如，母羊生了小羊羔，要喝點兒牛奶；否則母羊就要吃掉一隻羊羔。再如，母兔生了兔崽子，要吃點肉末；否則母兔就要吃掉一隻兔崽子。而且食草動物餓急了，也會吃掉一些小動物。因此不能認為食草動物，是絕對不吃肉的。
8.在世界上，有些人，也吃肉，為什麼也得癌症呢？因為不吸收！
有人認為三分熟的牛排，三分熟的豬排，三分熟的蝸牛，生牡蠣，生魚片，生海蜇帶著血絲而味道鮮美，不破壞維生素。請問，吸收率是多少？請注意，人的胃是肉，生肉也是肉，肉和肉相碰，誰吃誰？這是一個極其簡單的道理，然而許多人從來不想一想。人的吸收全憑胃氣，人有多大的胃氣？因此，如此吃生肉，只是造糞而已。也正因為如此，劉純提倡把生肉做成肉湯。不過，如此吃生肉的人，疾病的發病率，的確比素食者少。因為畢竟要吸收一點兒。
9.為什麼老年人容易得癌症呢？
也是這個道理。一方面是下丘腦的功能衰弱了，另一方面是食物不熟爛。一日三餐，看起來照吃不誤。其實大便裡，存在著極其大量的不消化食物。聞大便有蔬菜的氣味，而不是臭氣熏天。基本是吃什麼，拉什麼。老年人的活動量很小，看上去很健康，其實免疫力已經虛弱了。如果給老人喝肉湯，那麼你是個孝子。
中醫說：「人到七十才開始。」開始什麼？開始喝湯粥。但是有人理解成：「七十歲是生命的開始。」也就是說，七十歲以前，生命還沒有開始，這是講不通的。許多中醫條文的原意，都被一些人歪曲了。
中醫說：「醫不治已。」意思是說，醫生要預防為主，不要只去治療已經發生的疾病。可是一些人卻理解成為，醫生治不了自己的病。這是驢唇不對馬嘴。一個醫生治不了自己的病，誰敢找他看病。
中醫說：「攻補兼施。」意思是說，病人需要排泄，但是身體很虛弱，需要在排泄的時候，補充營養。可是一些人卻理解成為，毒藥和補藥一起使用。這是驢唇不對馬嘴。讓病人中毒，又讓病人加速消耗。那麼病人就被折騰死了。
中醫說：「辨證施治。」意思是說，要明確證候群，然後去治療。可是一些人卻理解是對症治療。這是驢唇不對馬嘴。證候群是疾病的病理，症狀是病人的自我感覺。兩者性質完全不同。
中醫說：「坐堂行醫。」意思是說，懂得醫道的官員，在業餘時間給人看病。創始人是東漢長沙太守張機，後來許多官員仿效。可是一些人卻理解是，