烤箱烤香菇的做法烤箱步骤图，烤箱烤香菇怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-19 11:15 标签： 烤箱烤香菇

1.香菇去根洗净用盐揉搓一下，靜置1个小时
2.平铺在烤盘上放少量黄油和根孤伎薄颗粒
3.上下管180度烤25分即可

  1. 1.香菇去根洗净，用盐揉搓一下静置1个小时

  2. 2.平铺在烤盘上，放少量黄油和黑胡椒颗粒

  3. 3.上下管180度烤25分即可

“香菇酿肉这道菜相信大家都佷熟悉，不过Jade今天将传统的蒸制法改成西式的烤制法使香菇酿肉别有一番风味，希望大家喜欢”

准备好食材，只大香菇约重175克；

香菇洗净用餐叉在内层扎几个孔，撒上少许盐和胡椒粉以便入味；

取已剁好的肉糜，加入磨碎的洋葱、盐、胡椒粉和生粉并搅拌至上劲；

在香菇内层，抹上薄薄的一层蚝油并抹上一层生粉；

将搅拌上劲的肉糜填进香菇内；

烤盘抹油，放上填满肉的香菇再在表面撒上无鹽柠檬胡椒粉；

送进400华氏度或者200℃的烤箱，烤制30分钟；

30分钟后从烤箱中取出，趁热撒上芝士碎摆盘。

1、肉糜可选用牛肉、猪肉、鸡肉任何一种但一定要选新鲜的；
2、烤盘一定要抹油，以免粘住香菇表皮

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  • 做法和用料真的是相当简单，把香菇去根只留下香菇帽倒置过来放在烤盘上，洅分别给每个香菇上洒点盐就ok啦。

  • 放入烤箱上下火180度，烤箱之前要预热噢烤十五到二十分钟

  • 烤好了，真的有一汪水在蘑菇里面呢昰蘑菇自己本事的汁液，尝一口好吃极了。

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